Este documento presenta información sobre métodos para separar mezclas. Explica que una mezcla se forma cuando se combinan dos o más sustancias puras sin alterar sus propiedades químicas. Las mezclas se clasifican en homogéneas o heterogéneas dependiendo de si se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Luego describe métodos comunes para separar mezclas como evaporación, destilación, decantación y filtración, los cuales se basan en diferencias físicas entre los componentes como punto de ebullición o densidad.

2. Secundaria Avanzado
Salud y Ambiente
Ficha 3. Métodos para separar mezclas
Educación Básica para Adultos

3. Presentación
El presente material está diseñado para que las Personas Jóvenes y Adultas, organicen
sesiones de estudio a través de Fichas referidas a los aprendizajes fundamentales del
PyPE-EBPJA, en las que a distancia, se generarán productos que se integrarán al Portafolio
de Evidencias para la evaluación, en tanto se incorporan al trabajo en los CEDEX.
Esta Área de Conocimiento; Salud y Ambiente, tiene la finalidad de fortalecer en los
alumnos el interés, curiosidad por conocer el medio que les rodea, además de utilizar la
experimentación, la ciencia y la tecnología para conocer el mundo natural, promueve el
cuidado de su cuerpo así como llevar estilos de vida saludables.
Durante el desarrollo de la siguiente Ficha el alumno identificará métodos para separar
mezclas, la formación, clasificación de estas y los componentes de una sustancia pura y
sus ejemplos.

4. La Tierra está formada por mezclas de diferentes materiales. Una
mezcla se forma cuando se combinan dos o más sustancias puras,
pero sus propiedades químicas no se alteran. Una sustancia pura
tiene sólo un tipo de componente, con propiedades específicas y
definidas.
Los elementos químicos como el Carbono y el Hidrógeno son
sustancias puras porque sólo tienen un tipo de átomo; los
compuestos químicos como el bicarbonato de sodio y el ácido
clorhídrico, también son sustancias puras que se forman a partir de la
combinación de dos o más átomos. Las sustancias puras no se
pueden separar por medios físicos.
Lee y anota en tu cuaderno la siguiente información
• Cuaderno
• Pluma
• Lápiz
• Goma
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Deduce
métodos para
separar
mezclas con
base en las
propiedades
físicas de
algunas
sustancias.
Texto tomado de:Delgado,A. (2018). Ciencias 3 con énfasis enQuímica: Un viaje a través de la
ciencia. México. Fernández educación, pp 43-45

5. Clasificación de las mezclas
Dependiendo de sus características físicas, las mezclas se clasifican en: Homogéneas
y Heterogéneas.
Homogénea. Cuando no es posible distinguir los componentes de una mezcla a
simple vista, se dice que es una mezcla homogénea o disolución.
Heterogénea. Son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista,
apreciándose más de una fase física.
Texto tomado de:https://es.slideshare.net/SujeyValadez/mezclas-homogneas-y-heterogneas
Imagentomada de:
https://lh4.googleusercontent.com/proxy/PWGLuXIOEec3DY9aqxdiVqDZc5J_a1raVUhimyxwarXKIrtWMfKuJ8O4PiElWUbfoWtdug0vA
CerIQGfXvyDkZvLRLZl9cx22dz_5sV2B8E=w1200-h630-p-k-no-nu
https://4.bp.blogspot.com/-kxMYSKIInGs/WbDDORerNEI/AAAAAAAAJns/WUMNY-
H0JdYYqQ3BkOlKNYIBLHReTaDQgCLcBGAs/s1600/2.png
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6. 1.- Copia en tu cuaderno la siguiente tabla y escribe si las sustancias presentadas
se refieren a una mezcla homogénea o heterogénea.
Mezclas homogénea o heterogénea
Sustancias Tipo de mezcla
Vino
Agua y aceite
Café con leche
Sopa de fideo
Agua con sal
Leche con malvaviscos
Mayonesa
Agua y arena
Alcohol en agua
Aire
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7. a) ¿Cuándo se forma una mezcla?
b) ¿Qué es lo que tiene una sustancia pura?
c) ¿Por qué medios no se pueden separar las sustancias puras?
d) Dependiendo de sus características físicas, las mezclas se clasifican en:
e) Sí no es posible distinguir a simple vista los componentes de una mezcla.
¿Qué tipo de mezcla es?
2.- Responde el siguiente cuestionario en tu cuaderno.
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8. Métodos más conocidos para separar mezclas
1. Evaporación, separa sólidos y líquidos miscibles entre si (se puede disolver uno en el otro). El
método consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición del solvente, y éste pasa
a la fase de vapor, que al disiparse, permite que el sólido disuelto pueda recuperarse.
Ejemplo, azúcar disuelta en agua.
2. Destilación, separa una mezcla compuesta por dos o más líquidos miscibles. Para separarla,
se basa en la diferencia de los puntos de ebullición de los componentes. Ejemplo, agua con
etanol (alcohol). Cuando se calienta la mezcla a 78°C ocurre la ebullición del alcohol y se
evapora. Inmediatamente el vapor de alcohol se pasa a través de un recipiente que está a
menor temperatura y el alcohol se condensa (pasa de vapor a líquido). En el recipiente solo
queda el agua caliente a 78°C.
3. Decantación, separa sólidos relativamente grandes de líquidos en donde las sustancias son
inmiscibles, (no se mezclan entre si). Ejemplo, una taza de café con algunos granos flotando.
Para que todos los granos de café queden en el fondo de la taza, por ser más densos que el
agua, se vierte cuidadosamente en otro recipiente el café disuelto, para que se queden
todos los granos en el fondo de la taza en donde la mezcla estaba desde el principio.
Además, la decantación puede separar líquidos inmiscibles (agua y aceite) basándose en la
densidad de los componentes y usando embudos de separación.
Lee la siguiente información
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9. 4. Filtración, separa sólidos y líquidos inmiscibles entre si. Se utiliza cuando una mezcla
tiene un sólido y que por su tamaño es difícil decantarlo. Ejemplo, para separar la pulpa
de una fruta y conservar sólo el jugo, se utiliza un colador, para que toda la pulpa se
quede en él.
Métodos menos conocidos para separar mezclas
1. Imantación o magnetización. Separa mezclas heterogéneas cuando una de las
sustancias tiene propiedades magnéticas.
2. Cromatografía. Separa los componentes de una mezcla homogénea por su
distribución en dos fases, una fase fija y una fase móvil. La fase estacionaria o fija
puede ser sólida o líquida, mientras que la fase móvil puede ser líquida, sólida o
gaseosa.
3. Extracción. Separa los componentes de una mezcla con dos o más líquidos,
aprovechando sus diferencias de solubilidad.
Texto tomado de : Delgado,A. (2018). Ciencias 3 con énfasis enQuímica: Un viaje a través de la ciencia. México. Fernández
educación, pp 43-45
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*Para ampliar la información sobre estos métodos, puedes
observar los videos que se sugieren al final de esta
actividad.

10. 3.- En tu cuaderno, con base en la información anterior, escribe dos ejemplos de cada uno
de los métodos para separar las mezclas. Parte del siguiente ejemplo:
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Evaporación Destilación
Evaporación Decantación
Ejemplos de
Métodos de
separación de
mezclas

11. a) ¿Cómo se llama el método que puede separar sólidos y líquidos miscibles entre si?
b) ¿En qué se basa el método de destilación para separar una mezcla de dos líquidos
miscibles?
c) Este método separa sólidos relativamente grandes de líquidos en donde las
sustancias son inmiscibles ¿Cómo se llama el método?
d) Con este método se puede separar sólidos y líquidos inmiscibles entre si. ¿Cómo se
llama?
e) ¿Qué método puede separar mezclas heterogéneas, cuando una sustancia tiene
propiedades magnéticas?
f) El método puede separar los componentes de una mezcla heterogénea por su
distribución en dos fases
¿Cómo se llama el método?
a) ¿Cuál es el método que aprovecha las diferencias de solubilidad de los componentes
de una mezcla para separarla?
4.- Responde en tu cuaderno el siguiente cuestionario.
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12. 5.- Para concretar la información revisada, observa y analiza el esquema representativo
de la materia y sus divisiones, después escribe una interpretación en prosa en tu
cuaderno.
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Imagen tomada de: Delgado, A. 2018, Ciencias 3 con énfasis en Química: Un viaje a través de la ciencia. México. Fernández
educación, pp 41.
Esquema representativo de la materia y sus divisiones.

13. Link
Lee los enunciados y marca con √ donde corresponde. Verdadero Falso
Por sus características físicas, las mezclan son Homogéneas y
Heterogéneas.
La evaporación, separa sólidos y líquidos miscibles entre si.
La decantación separa líquidos inmiscibles basada en la
densidad de los componentes y usa embudos de separación.
La extracción separa los componentes de una mezcla
aprovechando sus diferencias de solubilidad.
Imantación o magnetización. Separa mezclas heterogéneas
cuando una de las sustancias tiene propiedades magnéticas.
Portafolio de evaluación
Integra los siguientes productos como evidencia de tu
aprendizaje:
• Actividad 1. Cuadro de identificación de mezclas homogéneas y
heterogéneas.
• Actividad 4. Cuestionario de separación de mezclas.
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14. Link
La célula. Características, tipo y miento.
Mezclas homogéneas y heterogéneas.
https://www.youtube.com/watch?v=GxVCHRX20_A
Busca mas información sobre estos temas
en:
https://nucleovisual.com/mezclas-
homogeneas-y-heterogeneas/
https://www.monografias.com/trabajos94/m
etodos-separacion-mezclas/metodos-
separacion-mezclas.shtml
La célula. Características, tipo y onamiento.
Métodos de separaciónde mezclas.
https://www.youtube.com/watch?v=wbjWuN1NkeQ
Después de todo lo revisado,
en familia y si es posible, de
haber observado los videos;
con lo que cuentes en casa
puedes preparar para jugar
o comer, una mezcla
homogénea y heterogénea
y comentar sus diferencias,
propiedades y métodos que
emplearían para su
separación.
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15. Delgado, A. 2018, Ciencias 3 con énfasis en Química: Un viaje a través de la ciencia.
México. Fernández educación, pp 43-45
https://es.slideshare.net/SujeyValadez/mezclas-homogneas-y-heterogneas
https://nucleovisual.com/mezclas-homogeneas-y-heterogeneas/
https://www.monografias.com/trabajos94/metodos-separacion-mezclas/metodos-
separacion-mezclas.shtml
Referencias de imágenes.
https://lh4.googleusercontent.com/proxy/PWGLuXIOEec3DY9aqxdiVqDZc5J_a1raVUhi
myxwarXKIrtWMfKuJ8O4PiElWUbfoWtdug0vACerIQGfXvyDkZvLRLZl9cx22dz_5sV2B8
E=w1200-h630-p-k-no-nu
https://4.bp.blogspot.com/-kxMYSKIInGs/WbDDORerNEI/AAAAAAAAJns/WUMNY-
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Referencias
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