BIOPLASTICOS

1. CURSO:
Biotecnología
DOCENTE:
Dr. Hebert Hernan Soto
Gonzales
ESTUDIANTE:
Rubiliz Silvana Huancco Bravo
Ciclo:
VII Ciclo
FECHA Y LUGAR:
27 de Julio del 2021, Ilo
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE MOQUEGUA
TITULO:
MAPA CONCEPTUAL-
BIOPLASTICOS

2. EVALUACIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS DE BIOPLÁSTICOS TERMO-COMPRIMIDOS
ELABORADOS CON HARINA DE YUCA
Navia , D y Bejarano, N.
Realizado por
Metodología
Objetivo
Introducción Resultados y Discusión Conclusiones
Materias primas: Almidón y
el acido poliactico
Producción de bioplasticos
Abundancia, disponibilidad y
facilidad
Tecnicas: extrusión, termo-
comprensión o
termoformado.
Evaluar las propiedades
mecánicas tensión y flexión,
densidad y color en
materiales biocompuestos
elaborados con
Harina de yuca gelatinizada
incorporando fibra de fique
en la matriz termoplástica.
harina gelatinizada con
humedad
Fibra de fique con humedad
harina: yuca de la variedad
MPER en la zona norte del
Departamento del
Cauca (Colombia).
Fique: hojas de fique
adquirida en la Cooperativa
Agropecuaria de Paniquitá
Ltda. (Cauca, Colombia),
Propiedades mecánicas:
valores de esfuerzo de
rotura y modulo elástico de
tensión
la temperatura, presión e
interacción entre ambos
factores influenciaron
significativamente
Todos los tratamientos
fueron significativamente
termo-compresión bajo las
condiciones de 180ºC, y 0
psi presentaron los mayo-
res valores de, ꝹF y EF
190ºC y 0 psi, evidenció el
mayor valor de sT y ET.
La presión de 40 psi y la
temperatura de 200ºC
favorecieron el comporta-
miento mecánico de los
bioplásticos
sin embargo
no

3. En Colombia, la fibra natural
de mayor producción es el
fique
Preparación de las
muestras: baño
termostatado, mezcla de
masa moldeable y
comprimida.
Evaluación mecánica: 7
muestras de tratamientos.
flexión, tensión con un
texturometro
Densidad: la relación entre
el
peso y el volumen
técnicas de procesamiento
que involucran calor
y presión, generan
modificaciones
materiales extruidos
de almidón, las altas
temperaturas de
procesamiento
pueden desnaturalizar
evaluación de tensión se
presentó
un fenómeno contrario al
anteriormente discutido
propiedades
mecánicas similares a los
encontrados en esta
investigación,
alcohol polivinílico y aceites
esenciales. También con
arcilla
Densidad:, aumentó los
valores de densidad de las
muestras
Color: usando un
colorímetro, con
coordenadas CIEL*a*b* (L*,
a*, y b*)
Diseño experimental y
análisis estadístico:
Diseño: factorial
análisis: varianza , prueba
de turkey
Los valores de densidad
incrementaron con el
aumento
de presión y temperatura
parámetro L*, indicando que
son los de color más claro,
con respecto a los demás.
Los recursos amiláceos
pueden mezclarse con fibras
naturales
favorecer las propiedades
mecánicas de los
bioplásticos fabricados
para

4. la incidencia de la tempe-
ratura sobre la densidad,
posiblemente obedece a que
la salida del vapor de agua
ocurre más rápido,
Color: tratamiento A –mayor
claridad
En a*, los valores son más
altos en los tratamientos con
mayor temperatura y presión
Los parámetros L*, a* y b*
indicaron que las muestras
obtenidas fueron las de color
más claro.
el oscurecimiento
de los bioplásticos utilizados
en coberturas.
empaques de alimentos no
es favorable.
o