Este documento describe la Piñatería Arcoíris, una pequeña empresa dedicada a la elaboración de piñatas en Venezuela. Presenta la misión, visión y objetivos de la empresa, así como su organización interna divida en departamentos como gerencia, operaciones, calidad, planificación y tecnología. Finalmente, analiza posibles problemas y soluciones para la adquisición de materia prima, concluyendo que la mejor alternativa es solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENZA
FUERZAS UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
POLITECNICA DE LA
FUERZA ARMADAS
UNEFA-NUCLEO LARA
ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN MUNICIPAL
PIÑATERIA ARCOIRIS
PARTICIPANTES:
ALBURJES MARIA 22.332.914
COLMENAREZJOSUE 20.470.632
MARQUEZ ROSMERY 23.487.461
MATHEUS ANABEL 24.925.223
PONCE ANDY 25.474.433
SECCION: 6D02AG
ASIGNATURA:
SISTEMA DE INFORMACION
FACILITADOR:
ERIORKYS MAJANO
BARQUISIMETO, OCTUBRE DEL 2015

2. INTRODUCCION
En los últimos tiempos ha cobrado gran importancia la necesidad de
fomentar la creación y consolidación de las pequeñas empresas para reactivar la
economía, al ser entre otras una de las principales fuentes de empleo. Las
pequeñas empresas sea cual fuese su grado de desarrollo tecnológico, cumplen
un papel importante como generadores y distribuidores del ingreso nacional. Su
capacidad para emplear mano de obra poco calificada, durante las fases iníciales
de los procesos de industrialización, las convierte en factor de gran estabilidad
social.
La Piñatería Arcoíris además de ser una pequeña empresa, permite
encontrar en un mismo sitio un abanico de opciones para satisfacer la búsqueda
de cualquier cliente, productos o servicios de distintas categorías. Además de
ello, allí se podrá conseguir una innumerable variedad en piñatas, con los últimos
modelos, tamaños y personajes. Asimismo dispone de los mejores combos con
juguetes, caramelos, dulces, chupetas, papelillos, globos y todo lo necesario para
sus eventos.
Adicionalmente, La Piñatería Arcoíris cuenta con un recurso humano
altamente comprometido, entusiasta y capacitado, en todos sus departamentos,
para el servicio a usuarios y clientes; donde le ofrecen la mejor asesoría para
la organización de fiesta y actos especiales. Por lo antes descrito, tiene como
premisa fundamental una especial atención al público, precios accesibles, y
calidad que satisfagan las necesidades del cliente.

3. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
NOMBRE DE LA EMPRESA: PIÑATERIA ARCOIRIS
TIPO DE EMPRESA:
Es una Sociedad Anónima, las obligaciones sociales están garantizadas por
un capital determinado, los accionistas no responden con su patrimonio personal
de las deudas de la sociedad, sino únicamente hasta el monto del capital
aportado.
ACTIVIDAD ECONOMICA:
Elaboración de Piñatas, para la celebración de eventos especiales
específicamente de fiestas, esta empresa es de sector secundario, se encarga de
procesar la materia prima en productos elaborados o productos terminados, para
su distribución y consumo directo.
DOMICILIO COMERCIAL:
Avenida Principal de Ruiz Pineda 1 con Vereda 6
HORARIOS DE ATENCION:
De Lunes a Viernes de 8:00 am a 12:00pm y de 2:00pm a 5:00pm
TELEFONO:
(+58 4128507697) (+58 4145448612)
CORREO ELECTRONICO:
Adm.unefa06@gmail.com
FAX: (+58 251)-2667133

4. QUIENES SOMOS
VISIÓN:
“Fortalecer el liderazgo en el mercado regional a través de la amplia gama
de productos que ofrece. Incrementar las inversiones extendiendo su participación
en el mercado, desarrollando y satisfaciendo las necesidades de los recursos
humanos a fin de integrar las metas individuales y organizacionales¨. Teniendo
como base el trabajo en equipo, la comunicación abierta y un alto nivel de
exigencia
MISIÓN:
“Proporcionar a nuestros clientes el mejor servicio a PRECIOS
competitivos, satisfaciendo sus expectativas a través de la atención personalizada,
la asistencia técnica, la distribución y el servicio pos-venta”.
Ser perseverantes en la labor de mantener y aumentar en forma
permanente los usuarios y anunciantes, a través del seguimiento constante a la
data del portal y la innovación tecnológica; comprometidos, a ofrecer la mayor
información a clientes y usuarios, y la mejor calidad de trabajo al personal.
OBJETIVOS
Cubrir las necesidades de nuestros clientes con piñatas de calidad, acordes
a sus exigencias.
Satisfacer a nuestros clientes con la entrega oportuna de piñatas de
excelente calidad; además de mantener siempre una comunicación eficaz y
oportuna.

5. ORGANIGRAMA Y ORGANIZACIÓN
GERENCIA
ROSMERY MARQUEZ
OPERACIONES
ANABEL
MATHEUS
CONTROL DE
CALIDAD
ANDY PONCE
PLANIFICACION Y
CONTROL
MARIA ALBURJES
TECNOLOGIA
JOSUE
COLMENAREZ

6. DEPARTAMENTOS
GERENCIA
FUNCIONES:
Elabora e implementa políticas financieras, se encarga de la gestión de
logística, recursos humanos y gerenciales. Coordina el sistema de información
gerencial.
FILOSOFIA
MISION:
Ser el máximo responsable de la prestación eficiente de los servicios y la
plena satisfacción de los clientes a través de la aplicación de las políticas
operativas e institucionales definidas y la administración de los recursos humanos
y materiales de su área.
VISION:
Llevar a cabo sus procesos de una manera eficaz y eficiente, facilitando el
cumplimiento de los objetivos propuestos.
OBJETIVOS.
Coordinar y controlar el uso adecuado de los recursos materiales de la
Empresa.
Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones
de los diferentes departamentos.
Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales
y entregar las proyecciones de dichas metas.
. Ejercer las demás funciones inherentes a su cargo.
REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:
2 computadoras personales, 1 impresora laser, sistema de información
operacional.

7. OPERACIONES
FUNCIONES:
Se encarga de la producción almacenamiento y distribución de los
productos elaborados. Coordina el sistema de información operacional.
MISION
Proveer servicios de excelencia con el objetivo principal de generar valor a
las empresas que confían en nuestra organización.Además consiste en satisfacer
todos los gustos de nuestros clientes, está a cargo de hacer los productos que la
empresa vende.
VISION
Ser líderes y referentes en el mercado para las empresas que necesitan
soporte en todas las áreas en las cuales actuamos y proveemos servicios.
OBJETIVOS
Trabajar eficazmente con los proveedores y nuevos socios, así como ser
agradables para los clientes.
Reducir el tiempo de fabricación de los productos (nuevos y actuales) y de
prestación de los servicios.
Alcanzar y mantener una calidad elevada, con bajos costos.
REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:
2 computadoras personales, 1 impresora laser, Sistema de información
operacional.

8. CALIDAD
FUNCIONES:
Elabora e implementa políticas de calidad, organiza auditorias internas y
externas. Planifica y supervisa el cumplimiento de los estándares de calidad de la
producción. Coordina el sistema de información de control de calidad.
MISIÓN:
Garantizar el funcionamiento de herramientas para el cambio (el logro de la
calidad total) que permita evidenciar de forma documentada por una normalización
reconocida la capacidad de sus procesos: de haber cumplido los procederes
identificados, de obtener los productos (resultados) con los requisitos previstos y
de orientar la mejora continua basada en hechos; para ser acreedores del
reconocimiento de ese logro por las autoridades competentes.
VISIÓN:
Lograr la mejora continua basada en la evidencia sistemática y
documentada de la capacidad de los procesos que se desarrollan para garantizar
con profesionalidad, trabajo en equipo y creatividad el cumplimiento de la misión.
OBJETIVO:
Ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo
costo. En tanto, lo importante es que el producto o servicio sea adecuado para su
uso. La calidad es el cumplimiento de los requerimientos de calidad, o dicho de
otra forma, da cumplimiento a las especificaciones.
REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:
2 computadoras personales, 1 impresora laser, sistema de información de
control de calidad.

9. PLANIFICACION Y CONTROL
FUNCION:
Responsables del cumplimiento de lo programas de desarrollo para la
superintendencia, controla la documentación e informes dirigidos a los organismos
estatales y privados, además coordina, supervisa y prepara los diversos proyectos
de ingeniería, y estudios de planificación, orientados al crecimiento de la empresa,
en el corto, mediano y largo. Coordina el sistema de información de planificación.
MISION:
Dar apoyo, contribuyendo a la consecución de los objetivos fijados por el
Equipo del departamento, todo ello en el marco del Plan Estratégico de la
Organización.
VISIÓN:
Lograr una relación estratégica y de confianza mutua con clientes que
requieran de productos de alta calidad e innovación, a precios competitivos, que
nos permitan crecer permanentemente en el tiempo y reafirme la permanencia de
nuestra Empresa.
OBJETIVOS
Integrar los procesos gerenciales, de administración, de innovación y las
estrategias de dirección para la competitividad y productividad de la organización.
Aplicar los conocimientos modernos de la gestión de negocios a las fases
del proceso administrativo para la optimización de recursos y el manejo de los
cambios organizacionales.
REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:
2 computadoras personales, 1 impresora laser, sistema de información de
planificación.

10. TECNOLOGIA
FUNCIONES:
Da mantenimiento correctivo y preventivo a cada herramienta tecnología y a
la red. Coordina el sistema de información tecnológico.
MISION:
Diseñar, implementa y garantizar el funcionamiento correcto de los equipos
y recursos centralizados (servidores, software e infraestructura de conexión).
VISION:
Participar en el estudio y la implementación de aplicaciones externas, como
las que proponen otras instituciones, y de paquetes de software elegidos por la
empresa.
OBJETIVOS:
Bordar con autonomía y creatividad, individualmente y en grupo, problemas
tecnológicos trabajando de forma ordenada y metódica para estudiar el problema,
recopilar y seleccionar información procedente de distintas fuentes, elaborar la
documentación pertinente, concebir, diseñar, planificar y construir objetos o
sistemas que resuelvan el problema estudiado y evaluar su idoneidad desde
distintos puntos de vista.
Disponer de destrezas técnicas y conocimientos suficientes para el
análisis, intervención, diseño, elaboración y manipulación de forma segura y
precisa de materiales, objetos y sistemas tecnológicos.
REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:
2 computadoras personales, 2 computadoras laptop, 2 impresoras laser,
sistema de información tecnológico.

11. ESTUDIO DE CASOS
PROBLEMA
Carece de proveedores para suministrar la materia prima.
En el Departamento calidad, carece de dicha materia prima; debido a
diversos problemas, con el dólar para la importación y exportación de materiales
conllevando así a adquirir materiales de baja calidad, y poder cumplir con la
demanda que exige el publico.
ALTERNATIVAS
1. Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.
2. Publicar en las diferentes redes sociales las necesidades de materiales
existentes en la compañía.
3. Hacer intercambio de materiales con otras empresas del ramo.
4. Hacer publicidad a través de diferentes medios de comunicación para
atraer proveedores.
5. Innovar con materiales de provecho.
CRITERIOS
PRIMERA ALTERNATIVA: Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.
CRITERIOS:
Permite una proyección seria, fundada sobre los movimientos económicos,
y financieros.
Gestiona las negociaciones de compra, considerando los diferentes
presupuestos.
SEGUNDA ALTERNATIVA: Publicar en las diferentes redes sociales las
necesidades de materiales existentes en la compañía.
CRITERIOS:
Ayude a las empresas a lograr con mayor rapidez los objetivos comunes.
Mejora la calidad de la información y la capacidad de relacionarse con otras
empresas.

12. TERCERA ALTERNATIVA: Hacer intercambio de materiales con otras
empresas del ramo.
CRITERIOS:
Facilita la labor de búsqueda y localización de los mejores candidatos para
realizar el trueque
Compensa la variación de producción por temporadas, es decir, obtener
más clientes aún en temporada baja.
CUARTA ALTERNATIVA: Hacer publicidad a través de diferentes medios
de comunicación para atraer proveedores.
CRITERIOS:
Se han convertido actualmente en una parte vital de las relaciones, nos
define, en nuestro campo de actividad.
Ayuda a implicarse con los demás y a progresar en su campo.
QUINTA ALTERNATIVA: Innovar con materiales de provecho.
CRITERIOS:
Permite ahorrar energía y reducir la contaminación.
La reutilización y el reciclado suponen una recuperación de las materias
primas y su reintroducción en los procesos productivos.

13. PRIMERA ALTERNATIVA:
 Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.
S
SEGUNDA ALTERNATIVA:
 Publicar en las diferentes redes sociales las necesidades de materiales
existentes en la compañía.
VENTAJAS. DESVENTAJAS.
1) Permite aumentar la cartera de
clientes.
1) Pueden darse casos de
suplantación de personalidad.
2) Tiene un gran alcance, el
mensaje puede ser visto por
millones de personas en muy poco
tiempo. 2) No se debe bombardear y saturar
a nuestra audiencia de información.3) Gestiona críticas y problemas que
puedan surgir.
TERCERA ALTERNATIVA:
 Hacer intercambio de materiales con otras empresas del ramo.
VENTAJAS. DESVENTAJAS.
1) Permite comprar productos o
servicios sin realizar movimientos
monetarios
1) Facilita el desarrollo de
competencias
2) Permite a la empresa capitalizar
su exceso de capacidad, usándola
para financiar sus compras. 2) Se dificulta, para intercambiar
bienes de muy distinto valor.
3)Ampliar las relaciones comerciales
con empresas de otros sectores
VENTAJAS. DESVENTAJAS.
1) Permite al comprador (al
empresario) tener varias alternativas
de precios en el mercado.
1) Esperando las cotizaciones se
pierde tiempo.
2) Asegurar la mercancía.
2) Tener que recurrir a varios
proveedores.
3) Invertir pocos recursos
económicos.

14. CUARTA ALTERNATIVA
 . Hacer publicidad a través de diferentes medios de comunicación para
atraer proveedores.
VENTAJAS. DESVENTAJAS.
1) Puede alcanzar a masas de gente
de un día para otro.
1) Poca gente responde de forma
inmediata a una campaña
publicitaria, se necesitan meses y
años de constante bombardeo, lo
que implica gran inversión
2)En el caso de la televisión y la
radio, la gente asocia tu producto o
servicio con artistas, música y cosas
de sus propios intereses
2) Muchas veces en los medios de
comunicación, como en programas
de televisión, cuando se informa
algo, nos dan su opinión y no nos
muestran la objetividad de la
temática.
3) El contenido es presentado de
una forma directa y sencilla al
público.
QUINTA ALTERNATIVA
 Innovar con materiales de provecho.
VENTAJAS. DESVENTAJAS.
1) Fácil Acceso 1) Hay materiales, como el cartón
que pierde su resistencia
2) Bajo costo
2) Dificulta el tiempo de elaboración
de la piñata.
3) Permite que un producto ya
usado se vuelva a utilizar como
materia prima, para producir un
producto nuevo.
ELECCION
1. Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.
IMPLEMENTACION
Consiste en que el departamento de calidad, dirija el esfuerzo y la inversión
hacia la alternativa más rentable de todas, permitiendo a la empresa mejor
rendimiento
RESULTADOS
Ofrecer productos de calidad, además de tener bajos costos, y la seguridad
de contar siempre con los mismos productos cada vez que se requieran.

15. SISTEMA DE INFORMACION GERENCIAL
NOMBRE DEL SISTEMA, DEPARTAMENTO QUE LO COORDINA
Sistema de Información de control de Calidad.
REQUERIMIENTO DE HADWARE Y SOFTWARE
El Departamento de Calidad cuenta con 2 computadoras personales,
1 impresora láser.
TIPOS DE DATOS QUE MANEJA
(SECRETO, CONFIDENCIAL, RESTRINGIDO, INTERNO, PUBLICO).
Restringido:
Resguarda la seguridad de la empresa ante la competencia, de esta
manera se protege, la integridad de los datos dentro de los sistemas de
aplicación, el acceso a esta información debe de ser autorizado caso por caso.
Ayuda a garantizar, una protección eficaz, que es necesario para los propósitos de
la empresa, esté aspecto debe ser tomado en cuenta por el propietario del
departamento.
PROCESAMIENTO ESTABLECIDO PARA LOS TIPOS DE DATOS
Reportes, Informes.
INFORMACION GENERADA AL PROCESAR LOS TIPOS DE DATOS
Reportes: Material terminado.
Informes de gastos Administrativos: viáticos, Hospedaje, entre otros.
Reportes de Inventario: Es para verificar la asistencia física, de esta manera
podemos obtener exactamente la cantidad de productos para colocar en venta

16. CALIDAD DE LA INFORMACION
PRECISION
INTRINSECA OBJETIVIDAD
CREDIBILIDAD
REPUTACION
RELEVANCIA
CONTEXTUAL VALOR AGREGADO,
ACTUALIDAD, OPORTUNIDAD,
COMPLETITUD, CANTIDAD.
INTELIGIBILIDAD, REPRESENTACION
PRESENTACION PRESENTACION, CONCISA Y CONSISTENTE
(METODOLOGICAMENTE)
ACCESIBILIDAD ACCESIBILIDAD, SEGURIDAD.
NIVELES EMPRESARIALES

17. NIVEL TIPO OBJETIVOS
GERENCIA
SISTEMA DE
INFORMACION
GERENCIAL
Coordinar y controlar el
uso adecuado de los
recursos materiales de la
Empresa.
Realizar evaluaciones
periódicas acerca del
cumplimiento de las
funciones de los diferentes
departamentos.
Planear y desarrollar
metas a corto y largo plazo
junto con objetivos anuales
y entregar las proyecciones
de dichas metas.
Ejercer las demás
funciones inherentes a su
cargo.
OPERACIONES
SISTEMA DE
INFORMACION
OPERACIONAL
Trabajar eficazmente con
los proveedores y nuevos
socios, así como ser
agradables para los
clientes.
Reducir el tiempo de
fabricación de los
productos (nuevos y
actuales) y de prestación
de los servicios.
Alcanzar y mantener una
calidad elevado, con bajos
costos.
CALIDAD
SISTEMA DE
INFORMACION DE
CONTROLDE CALIDAD
Ofrecer a los clientes
productos y servicios
confiables y satisfactorios a
bajo costo. En tanto, lo
importante es que el
producto o servicio sea
adecuado para su uso. La
calidad es el cumplimiento
de los requerimientos de
calidad, o dicho de otra
forma, da cumplimiento a
las especificaciones.
Integrar los procesos

18. PLANIFICACION Y
CONTROL
SISTEMA DE
INFORMACION DE
PLANIFICACION
gerenciales, de
administración, de
innovación y las estrategias
de dirección para la
competitividad y
productividad de la
organización.
Aplicar los conocimientos
modernos de la gestión de
negocios a las fases del
proceso administrativo para
la optimización de recursos
y el manejo de los cambios
organizacionales.
TECNOLOGIA
SISTEMA DE
INFORMACION
TECNOLOGICO
Bordar con autonomía y
creatividad, individualmente
y en grupo, problemas
tecnológicos trabajando de
forma ordenada y metódica
para estudiar el problema,
recopilar y seleccionar
información procedente de
distintas fuentes, elaborar
la documentación
pertinente, concebir,
diseñar, planificar y
construir objetos o sistemas
que resuelvan el problema
estudiado y evaluar su
idoneidad desde distintos
puntos de vista.
Disponer de destrezas
técnicas y conocimientos
suficientes para el análisis,
intervención, diseño,
elaboración y manipulación
de forma segura y precisa
de materiales, objetos y
sistemas tecnológicos.

19. CICLO DE VIDA
Planificación
Análisis
Diseño
Implementación
Pruebas
Mantenimiento

20. DIAGRAMA DE FLUJO
PERSONAL EMPRESARIAL QUE INTERVIENE EN LA TOMA
MATERIALES
PROCESO
CONFECCION
PIÑATAS
ALMACEN
BUSCAR
PROOVEDORES
Si
No
INICIO
DISTRIBUCION
FIN

21. DE DECISIONES POR DEPARTAMENTO
Alternativa seleccionada:
 Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.
Las decisiones tomadas marca la diferencia entre el éxito o el fracaso; Es
por ello, que es responsabilidad Individual del departamento de Calidad, ya que es
el responsable de comprender la situación que se presenta, se debe analizar,
evaluar, reunir alternativas y considerar las variables, finalmente seleccionar la
acción que se va a realizar para obtener mediante esa serie de pasos, el producto
final.
SEGURIDAD (POLITICAS DE SEGURIDAD)
En caso del desconocimiento del uso adecuado de alguna herramienta de
trabajo, manifestarlo al supervisor del área
No poseer armas de fuego o armas de cualquier tipo, en la propiedad de la
empresa.
Ningún empleado podrá fumar dentro de las instalaciones.
Mantener nuestra imagen
Todos los trabajadores sin excepción, tendrán una tolerancia de entrada de
10 minutos.
Los trabajadores sin excepción se deberán presentarse a laborar con su
respectivo uniforme y excelente presentación.
El trabajador cuenta con un horario de almuerzo, la cual debe ser respetada
Realizar una reunión mensual, a fin de mantenernos actualizados en
nuestros productos (para la satisfacción del cliente), y considerar planes y
programas
Los puestos de trabajo en la empresa son de carácter polifuncional; ningún
trabajador podrá negarse a cumplir una actividad para la que esté debidamente
capacitado.
La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto más importante y esta
enfocada en la satisfacción del cliente.
ANÁLISIS DE RIESGO

22.  Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.
DESVENTAJAS
1) Esperando las cotizaciones se pierde tiempo.
2) Tener que recurrir a varios proveedores.
AUDITORIA
El Sistema De Información Gerencial, en el departamento de Calidad,
dispone con un sistema de información de control de calidad, el requerimiento de
hardware y software cuenta con 2 computadoras personales y 1 impresora láser.
Su información es restringida debido a que ayuda a tener una protección
adecuada, para el buen funcionamiento de la empresa. Por otra parte el diagrama
de flujo es generado por el proceso de elaboración de las Piñatas. Además la
organización tiene una serie de políticas de seguridad para ofrecer de esta manera
productos de calidad.