Los cinco alimentos que ayudan a reforzar el sistema inmunológico son el brócoli, limón, cangrejo, espinaca y quinoa. Estos alimentos contienen vitaminas, minerales y antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico. Si bien son beneficiosos para la salud, su consumo excesivo puede causar problemas como erosiones dentales, acidez estomacal o incluso cáncer. El documento también analiza dónde se cultivan y exportan estos alimentos en el Perú.

1. DIBULGACION NUTRICIONAL
EN PANDEMIA
5 ALIMENTOS QUE PERMITEN REFORZAR EL SISTEMA INMUNOLIGICO
Alumna : Mavila Jimenes Hilda Stellys Virginia 5L segundo grupo

2. ¿Cuáles son lo beneficios que nos proveen los alimentos
que ayudan a el sistema inmunológico a las persona ,al país
y que causaría su excesivo consumo?
Investiguemos sobre cinco alimentos comúnmente usados por los
peruanos :
1.- BROCOLI 2.- LIMON 3.- CANGREJO
4.- ESPINACA 5.- QUION

3. Los beneficios del brócoli son que aporta minerales y vitaminas en las
cuales destacan A,C y E además de antioxidantes y fibra ;el brócoli activa
las defensas gracias a los glucosinolatos que estimulan el sistema
inmunológico.
Su cultivación se realiza mayormente en Lima, la Libertad ,Arequipa y
Junín.
En cuanto a la exportación del brócoli Ecuador es el principal exportador en
sur américa.
Y por ultimo el consumo excesivo del brócoli causa erosiones en los
dientes.
Los beneficios del Limón son que a causa de su gran contenido en vitamina
C y sus propiedades antioxidantes , ayuda a fortalecer el sistema
inmunológico ya previene enfermedades como la apendicitis ,diarrea
,problemas de la vejiga, etc.
Su cultivación es desarrollada mayormente en Piura y el 2021 nuestro país
exporto mas del 33% fuera de lo común y el Perú se encarga de exportar
limón a Chile, Reinos Unidos ,Países bajos ,EE.UU. ,Panamá ,etc.
Y por ultimo el consumo excesivo del limón puede causar caries ,inflexiones
estomacales ,entre otras cosas

4. El cangrejo aporta EPA y el DHA que son muy importantes para el
sistema inmune y micronutrientes esenciales como el Zinc ,Selenio
,Yodo ,Cobre ,Sodio ,Magnesio ,Fosforo y Potasio.
El lugar principal donde se encuentra es en Chimbote.
El Perú exporta a EE.UU. ,Irlanda ,Martinica ,Portugal ,Bélgica ,España ,
Francia ,Colombia ,entre otros.
Y por ultimo el consumo excesivo causa paragonimiasis.
La espinaca proporciona antioxidantes relacionados con la protección
contra la inflamación y las enfermedades las cuales pueden ayudar a
controlar la diabetes ,prevenir el cáncer y el asma ,entre otras.
Se cultiva mayormente en Cañete ,Chancay ,Huaral ,Limay Tarma.
Es exportado a EE.UU. Principalmente.
El consumo excesivo puede dar origen a sustancias mas peligrosas que
son cancerígenas.

5. El Quion actúa contra las radicales libres que causan daño a los tejidos
y del envejecimiento y estimula el sistema inmunológico mejorando
nuestras defensas lo cual ayuda a curar enfermedades como la gripe
,defunción eréctil ,fatiga ,el cáncer o la diabetes entre otras .
Se cultiva en Chanchamayo ,Satipo ,San Martin ,ubicadas en la VRAE.
El Perú exporta a 42 países y es el tercer mayor exportador mundial de
Quion.
Y por ultimo el consumo excesivo causa acides estomacal , gases ,
dolor de estomago ,ardor en la boca ,etc.
HIPOTESIS
• Todos los alimentos mencionados son comúnmente usados por los
peruanos.
• Los beneficios que nos brindan los alimentos son múltiples.
• El efecto del excesivo consumo puede variar de acuerdo al alimento.
• Todos los alimentos traen beneficios tanto a las personas como al país.

6. ANALISIS DE DATOS
En este caso mi experimentación fue probar cada uno de los alimentos y además de ser
muy sabrosos puedo decir que me brindan energía y me siento saludable ninguno me
causo molestias y puedo concluir por experiencia propia que mis tres primeras hipótesis
fueron acertadas pero la penúltima tendería que indagar mas en el tema y por la
información que e encontrado el Perú no es muy profundo a la producción del brócoli .
Conclusión
Después de mi pequeña investigación llegue a la conclusión que todos los alimentos son
saludables pero ningún exceso es bueno, por muy saludable que parezca el alimento tienen
limites que hay que cumplir para una buena alimentación.
Gracias