Formato para la planeación de los contenidos de la aula invertida o flipped classroom con respecto al tema de Dieta correcta

1. CARTA DESCRIPTIVA PARA PLANEACIÓN DE CONTENIDOS:
FLIPPED CLASSROOM O AULA INVERTIDA
TÍTULO DEL VIDEO:
¿Cuál es la dieta correcta?
MATERIA:
Ciencias de la salud II
GRADO Y NIVEL:
Sexto semestre de bachillerato
BLOQUE:
Unidad II. Alimentación y nutrición del
adolescente
TEMA:
Concepto de dieta correcta
FECHA:
16 de octubre de 2018
TIEMPO ESTIMADO DE LA SESIÓN:
6:23 minutos
AUTOR:
Tania Martínez Martínez
Objetivo
General:
Los estudiantes serán capaces de identificar los componentes de una
dieta correcta de acuerdo a sus características personales; además
desarrollará habilidades y actitudes que le permitan mejorar sus
hábitos y costumbres alimentarias.
Habilidades y
actitudes:
El alumno:
1. Identificará los diversos aspectos que integran una dieta correcta.
2. Contrastará la dieta correcta del adolescente con su dieta diaria.
Contenidos:  Concepto de dieta correcta:
 Características de la dieta correcta.

2.  Dieta real y dieta correcta del adolescente.
 Ventajas y desventajas de llevar una dieta correcta.
 Hábitos de alimentación
 Plato del buen comer
Tarea de
aprendizaje en
casa
Video creado por el profesor
Video elegido por el profesor
Documentos pdf seleccionados por el profesor
Materiales y
recursos:
Conozca el plato del buen comer.
https://www.ciad.mx/notas/item/1409-conozca-el-plato-del-buen-
comer
Alanis Brito, Oscar. (2017). Características de una dieta correcta.
http://sbeltforever.com/caracteristicas-una-dieta-correcta/
Luna, Rubén. (2017). La dieta correcta.
https://www.youtube.com/watch?v=SVOEBF2ah3U
Mayfield-Blake, Rachel. (2012). Alimentación saludable. Bupa Health
Information Team. https://www.bupasalud.com/salud-bienestar/vida-
bupa/alimentaci%C3%B3n-saludable
Torres, María Lourdes y Francés, Marina. (2007). Dieta equilibrada.
http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/Gu%C3%ADa%20AP-
Diet%C3%A9ticaWeb.pdf
Actividades
individuales
(Previamente a la sesión) El estudiante responderá un pequeño
cuestionario de sus hábitos y costumbres de alimentación.
Elaboración de un organizador gráfico que muestre las ventajas y
desventajas de llevar una dieta correcta respecto a lo abordado
durante la sesión.
Actividades
colaborativas:
Los estudiantes se organizarán en equipos de trabajo guiados por el
profesor y elaborarán un platillo con características deseables para un
adolescente y para complementar dicho platillo, realizar una infografía
con base en los contenidos revisados.
Evaluación: Evaluación formativa: Cuestionario, organizador gráfico y platillo que
representa una dieta correcta.

3. Evaluación sumativa: Al final de la sesión los alumnos expondrán el
platillo realizado acompañado de una infografía para enseñarle a los
compañeros las características de dicha dieta correcta.
Instrumentos de evaluación:
Cuestionario individual y rúbrica por equipo para evaluar la infografía.
Criterios de evaluación:
 El equipo debe ser de 3 integrantes.
 El platillo debe proponer una dieta correcta para el adolescente.
 La base debe ser el plato del bien comer.
 La infografía por lo menos debe incluir 3 recomendaciones para
mejorar los hábitos alimentarios.