2. CATEDRAS LIBRES EN LA UBA
Medio para promover áreas de la cultura y del saber, sin lugar específico en la
currícula de las distintas carreras dictadas, con la finalidad de integrar
transversalmente conocimientos y distintos abordajes de una misma problemática.
Constituye un nuevo paradigma:
• cuya diversidad e integralidad no puede ser abarcado en una sola asignatura o
campo del conocimiento
• requiere un enfoque, transdisciplinario y comunitario
• implica la articulación de saberes para dar respuesta a problemas complejos

3. SOBERANIA ALIMENTARIA - SA
Derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas y
estrategias de producción, distribución y consumo de
alimentos – el agua incluida- a fin de garantizar una
alimentación cultural y nutricionalmente adecuada para toda
la población
La SA se alcanzará mediante un trabajo en muchos frentes.
Tenerla como consigna es crucial. Emprenderla en nuestra
cotideaneidad inmediata un reto impostergable

4. Crisis Global
Modelo económico,
Modelo de crecimiento y
social, ambiental, cultural,
desarrollo NACIONAL y
políticamente y
AGRARIO
éticamente sustentable

5. -Seguridad
Sistema -Soberanía
Agroalimentario Alimentaria
concentrado y -Redistribución
Extranjerizado
-Inclusión
-Participación

6. -Seguridad
Agricultores
empresariales -Soberanía
Alimentaria
----------
-Redistribución
A. Fliares
-Inclusión
T1,T2,T3
-Participación

7. AGRICULTORES FAMILIARES
DIVERSIDAD Y HETEROGENEIDAD
ESTRATEGIAS
APORTES
INSTITUCIONALIDAD
POLITICAS
ACTORES

8. AGRICULTORES FAMILIARES
Avances graduales
Diversidad de experiencias
Recursos insuficientes
Actores públicos sin coordinación
Políticas para la sobrevivencia
MAYOR VISIBILIDAD SIN CAMBIOS EN LA VIABILIDAD
AVANCES NECESARIOS PERO INSUFICIENTES

9. MAYOR VISIBILIDAD
-Problemas Ambientales
-Problemas de Salud
-Mayor difusión/presencia de actores públicos y privados
-Más experiencias innovadoras

10. EXPERIENCIAS INNOVADORAS
PARA QUÉ
• Seguridad-Sob. Alimentaria
• Mejorar calidad de vida fliar.
• Estabilizar ingresos
• Generar trabajo digno
• Cuidar el Medio Ambiente
POR QUÉ
• Responsabilidad intra e inter generacional

11. EXPERIENCIAS INNOVADORAS
CÓMO
Producción “conocimiento intensiva”: Diálogo de saberes
Mínimos insumos externos a la EAP
Cuidado del suelo y el agua; biodiversidad productiva
Agregado de valor y de “valores”
Venta directa – mercados locales
Precio justo / Consumo responsable

12. AVANCES NECESARIOS PERO INSUFICIENTES
ESCENARIO 1
-Más producción agroecológica próxima a ciudades
-Más comercialización directa y en red
-Más zonas con prohibición uso agroquímicos
-Avance de la Agricultura Empresarial
-Creciente concentración en los complejos productivos
-Pérdida de participación económica de la AF
-Menor número de AF

13. AVANCES NECESARIOS PERO INSUFICIENTES
ESCENARIO 2
-Más producción agroecológica próxima a ciudades
-Más comercialización directa y en red
-Compras institucionales, planificadas a las AF
-Mayor y mejor institucionalidad pública a nivel nacional; nacional-provincial;
municipal
-Freno a los desalojos campesinos/indígenas
-Banco de tierras públicas/colonización
-Registro de potenciales agricultores

14. AVANCES NECESARIOS PERO INSUFICIENTES
ESCENARIO 2
-Cumplimiento Leyes Bosques y Glaciares
-Aprobación de Leyes de Conservación de Suelos; Ordenamiento Territorial;
Arrendamientos
-Educación Alimentaria y Nutricional de la población, sistemática

15. AVANCES NECESARIOS PERO INSUFICIENTES
ESCENARIO 3
-Cambios estructurales
-Planificación estratégica para el Desarrollo Sustentable
-Políticas integrales
-Nueva Institucionalidad