¿Sabes que comiste ayer? ....con este ejercicio de recuerdo 24 horas puedes hacer balance de tu alimentación diaria ...

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas

2. DESAYUNO
Hora: ___8,00 _____ Lugar:casa
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1 tazón Leche semi-desnatada, 2 cucharadas de postre de cacao soluble. 1 rebanada de pan blanco de 35
gr, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 150 gr de muesli
Aceites y grasas (tipo): Aceite de oliva virgen en la tostada
Azúcar: No tomé azúcar
COMIDA
Hora: ___14,30_____ Lugar:casa
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Ensalada con tomate y atún. 1 cogollo (corazón) de lechuga, 1 tomate mediano (150 gr) 6 aceitunas
medianas con hueso tipo manzanilla, 1 lata de atún sin aceite (atún claro natural), 65 gr de brotes de soja
en salmuera (ensalada china compuesta por soja encurtida con agua y acidulante), Vinagreta :2 chcharadas
de aceite de oliva virgen y 10 ml de vinagre de manzana
2 filetes de pechuga de pavo a la plancha sin sal (230 gr aprox) y una cucharadita de postre de mostaza de
Dijón
Postre: 3 piezas de mandarinas medianas (220 gr aprox)
Bebidas: 2 vasos de agua natural
Pan: 75 gr de pan blanco
Aceite (tipo): 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen en la vinagreta
MERIENDA
Hora: ___18,40_____ Lugar:casa
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Un vaso de horchata industrial (300 ml aprox), 1 tostada de pan blanco (35 gr aprox) con mermelada de
fresa (20 gr). La mermelada es casera hecha por mi la cual se compone solamente de fresas, zumo de limón
y 20% de azúcar por kg de fruta.
CENA
Hora: ____22,00____ Lugar:casa
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Sopa de fideos: 200 ml de caldo de cocido (es industrial, de brick), 40 gr de fideos tipo cabello y una pizca
de sal fina yodada. (todo cocido)
50 gr de pan blanco, 40 gr de queso semi-curado
Postre: 1 yogur blanco entero sin azúcar (125 gr) + 1 cucharada de postre de mermelada de fresa (la
misma que en la merienda)
Bebidas: medio vaso de agua (125 ml)
Pan: 50 gr de pan con el queso
Aceite (tipo): Por la noche no suelo tomar aceite
ENTRE HORAS
Hora: ___12,45_____ Lugar:casa
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Bebidas: 1 cortado. Café con leche (0,075 cl)