Día de ayer. Cena familiar y con amigos

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: ____7:00____ Lugar:
____________________________________mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
un yogur activia 0% con melocotón. 125g
Dos mandarinas
una tostada de pan blanco y unaloncha de finas lonchas de pechuga de pavo hacendado. 200Gramos /
15 lonchas =13,3333 gramos una loncha
Aceites y grasas (tipo):
Azúcar:
COMIDA
Hora: _15:3_______ Lugar:
____________________________________mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
150gr de ensalada mixta gourmet hacendado en crudo.
2 choquitos . Unos 200 gr, con ajo y perejil, a la plancha
Postre: dos bohers de coco. Comprados , horneados
Bebidas: agua 2 vasos
Pan: menos de 50g
Aceite (tipo): aceite de oliva virgen extra. 4 cuharadas. Untar con brocha la plancha y aliño de ensalada
en crudo
MERIENDA
Hora: ___19 aproximadamente_____ Lugar:
____________________________________mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
un zumo de 2 naranjas quequeñas. Vaso pequeño
CENA
Hora: _____22:15___ Lugar:
____________________________________en casa de familiares y
con amigos
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
unas sopas de ajo(pan , ajo y aceite), cocidas . Un cuenco de barro, no se la capacidad, pero dos cazos
de servir.
ternera guisada en salsa. Era 1kg y medio para 9, a los hombres algo más de cantidad , así que unos
130 gramos.
Ensalada de endivias y tomate. Una endivia cada dos y un tomate normal cada 20
Postre: piña 2 rodajas
Bebidas: vino dos copas
Pan: un bollito de los que se compran , unos 35 gramos
Aceite (tipo): para guisar y las sopas oliva cocido. Para la ensalada en crudo. No lo se
ENTRE HORAS
Hora: __12 aproximadamente______ Lugar:
____________________________________trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
una pasta, de te, horneada.
Bebidas:una infusión de frutos rojos