2. •El gurú de la calidad Kaoru Ishikawa, nació en la ciudad de
Tokyo, Japón en el año de 1915, es graduado de la
Universidad de Tokyo. Ishikawa es hoy conocido como uno
de los mas famosos gurús de la calidad mundial, y en este
trabajo profundizare todos sus logros y las herramientas que
a él le dieron tanto reconocimiento.
•La teoría de Ishikawa era manufacturar a bajo costo. Dentro
de su filosofía de calidad él dice que la calidad debe ser una
revolución de la gerencia. El control de calidad es desarrollar,
diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad.
3. Kaoru Ishikawa (Japón, 1915 – 1989)
• Teórico de la administración de empresas japonés.
• Experto en el control de calidad.
• Educado en una familia con extensa tradición industrial,
• Licenciado en Química por la Universidad deTokio en 1939.
• De 1939 a 1947 trabajó en la industria y en el ejército.
• Docente en el área de ingeniería de la misma universidad.
• A partir de 1949 participó en la promoción del control de calidad,
desde entonces trabajó como consultor de numerosas empresas e
instituciones.
• En 1952 Japón entró en la ISO (International Standard Organization),
creada con el fin de fijar los estándares para las diferentes empresas y
productos.
4. •Aportaciones
ControlTotal de Calidad:
Para Ishikawa, la gestión de la calidad no sólo afecta a todas las actividades de
la empresa y a sus trabajadores, sino también a todos los elementos
relacionados con la cadena de suministros de la empresa, es decir,
proveedores y clientes, entre otros. El control de calidad no sólo implica la
calidad del producto sino también a todos los ámbitos de gestión, incluyendo
la administración del personal, los aspectos relacionados con la atención al
cliente y el servicio postventa.
La calidad total se encuentra estrechamente relacionada con la capacitación
de los empleados y con su implicación en el compromiso con la calidad.
5. • Las siete herramientas básicas de la calidad
Uno de los aspectos clave en el desarrollo y mantenimiento del control total de la calidad es la
utilización de indicadores para analizar la situación de la empresa. Los métodos estadísticos
son fundamentales para extraer conclusiones e información útil para la mejora de los
procesos.
Ishikawa plantea la utilización de siete herramientas básicas para el Control Total de Calidad:
1) Hoja de control: Es una herramienta de recolección de datos para reunir y clasificar la información.
2) Histogramas: Gráficos que muestran la distribución de frecuencia de un variable, además de cuántas
veces y cuántos valores diferentes aparecen en un proceso.
3) Diagrama de Pareto: A diferencia del histograma, no sólo clasifica las fallas con respecto a su
número sino también con respecto a su importancia. Su objetivo es mostrar los factores más
significativos del proceso bajo estudio.
4) Diagrama de correlación y dispersión: Tiene como fin la búsqueda de relaciones entre las variables
que están afectando al proceso.
5) Gráficos de Control: Permite estudiar la evolución del desempeño de un proceso a lo largo del
tiempo.
6) Estratificación: Técnica utilizada para separar datos de diferentes fuentes e identificar patrones en
algún proceso. Algunos autores reemplazan la Estratificación con el Diagrama de Flujo (este último
consiste en una representación gráfica de los pasos que se realizan a lo largo de un proceso).
7) Diagrama Causa-Efecto: También conocido con el Diagrama Espina de Pescado o Diagrama
Ishikawa. Este diagrama identifica las causas de un efecto o problema y las ordena por categorías.
6. • Diagrama causa-efecto ( Diagrama de espina de pescado)
• Facilita el análisis de problemas y sus soluciones como lo son; calidad de los procesos, los
productos y servicios.
• Es utilizado para analizar la calidad (la espina principal es la calidad real), y también para
establecer las características del producto, analizando los procesos en su elaboración.
• El eje o espina principal del diagrama es el resultado o efecto más importante. Las espinas
transversales representan las causas. Se puede comenzar con las llamadas 5M (como
factores causales básicos: mano de obra o trabajo, materiales, maquinaria, métodos y
misceláneos).
• Debido a que se emplea para estudiar las causas principales de un efecto que se desea
mejorar, no es necesario llegar a un número exagerado de niveles.
7.
8. Los Círculos de la Calidad (Control de la Calidad), están en la base para la puesta en
práctica de la CalidadTotal.
El Círculo de la Calidad es un grupo pequeño que desarrolla actividades de control de
la calidad dentro de un mismo lugar o taller . Lo hace fomentando: el auto desarrollo y
desarrollo mutuo, el control y mejoramiento en el taller, empleando las técnicas de
control de calidad con participación de todos los miembros.
Es propósito del Círculo:
• (1) contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa.
• (2) respetar la humanidad creando un lugar de trabajo agradable.
• (3) ejercer las capacidades humanas plenamente y aprovechar sus posibilidades
ilimitadas, promoviendo la creatividad.
La labor inicial de un Círculo es la capacitación en temas de control de la calidad.
Progresivamente se incorporan aspectos de mayor detalle.
9. Ishikawa fue profesor en la Universidad de Tokyo y fundador de la
Union of Japanese Scientists and Engineers (UJSE), esta se ocupaba
de promover la calidad dentro de Japón durante la época de la post-
guerra. El incluso promovió ideas revolucionarias de calidad durante
gran parte de su vida. Ishikawa inicio los círculos de calidad en la
"Nippon Telegraph and Cable" en el año de 1962. Definió a los clientes
como internos y externos a las organizaciones.
La ASQ estableció la medalla Ishikawa en el
año de 1993 para reorganizar el liderazgo del
lado humano de la calidad.
La medalla es otorgada anualmente en honor
a Ishikawa a una persona o grupo que
mejoren los aspectos humanos de la calidad
en una empresa. A través de su carrera,
Ishikawa trabajo en muchas cosas, pero
siempre bajo su filosofía.
10. Elementos clave de Ishikawa
• La calidad empieza con la educación y termina con la educación
• El primer paso a la calidad es conocer lo que el cliente requiere
• El estado ideal de la calidad es cuando la inspección no es necesaria
• Hay que remover la raíz del problema, no los síntomas
• El control de la calidad es responsabilidad de todos los trabajadores
• No confundir los medios con los objetivos
• Primero poner la calidad y después poner tus ganancias a largo plazo
• El comercio es la entrada y salida de la calidad
• Los Gerentes de las empresas no deben de tener envidia cuando un obrero
da una opinión valiosa
• La mayoría de los problemas pueden ser resueltos con simples
herramientas para el análisis
• Información sin información de dispersión es información falsa.
11. Solución de problemas básicas de la calidad
Los métodos de solución de problemas juegan un rol muy
importante en la mejora de la calidad estadística. Desde los años
60´s trabajadores, obreros, e ingenieros de la industria Japonesa
han utilizado simples gráficas, a las que se les conoce como las
"siete herramientas básicas del control de calidad" o "Las
magnificas herramientas de control de calidad". Estas
herramientas son utilizadas para analizar la información y
presentar los resultados de la mayoría de sus problemas.