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Nacidas sostenibles



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1. Visión de largo plazo                                   Según versiones de diversas consultoras internacionales,
2. Respeto por la diversidad del hombre y la naturaleza    como SustainAbility, Acre y ABC, los ejes de la sostenibili-
3. Eco-eficiencia en procesos y productos                   dad superan la media centena. Sin embargo, los diez que se
4. Transparencia en la gestión                             enumeran al inicio de este capítulo se repiten en casi todas
5. Participación en la construcción social                 las nóminas ya que, por su alcance e importancia, resumen
6. Colaboración con otras organizaciones                   la esencia del Triple Bottom Line.
   empresarias y civiles
7. Participación en redes multiplurales, multiculturales   Entre fines del siglo pasado y comienzos del actual surgió
   y multisectoriales                                      una nueva generación de empresas, concebidas y funda-
8. Respeto por los derechos humanos y laborales            das en perfecta sintonía con los ejes de la sostenibilidad
9. Educación y aprendizaje de los trabajadores             empresarial.
    y la comunidad                                         Ellas constituyen los mejores ejemplos a la hora de expli-
10. Inclusión, equidad e igualdad de acceso a las          car en qué consiste producir bajo este nuevo paradigma.
    oportunidades.
Activismo empresarial



    La visión de largo plazo, el respeto por la diversidad del     El CEO de la empresa, Chris Van Dyke, va mucho más lejos
    hombre y la naturaleza, al igual que la participación en la    en la explicación de su misión y afirma que Nau desafía a
    construcción social, son valores clave en la cultura orga-     la naturaleza del capitalismo y “representa una nueva for-
    nizacional de Nau, una compañía de indumentaria creada         ma de activismo: el activismo empresarial”. Para justificar
    en 2005 por un pequeño grupo de ejecutivos de primera          esta afirmación, la vincula con una creencia compartida
    línea de Patagonia y Nike que decidieron dejar sus puestos     por todos los socios fundadores de Nau: “Siempre creí-
2   para desarrollar un proyecto propio.                           mos que cada elemento operativo de nuestra compañía
    Formados en empresas que jugaron un rol protagónico en         era una oportunidad de revertir la visión tradicional del
    el cambio del sector, a los socios les resultó prácticamente   empresariado, integrando los factores ambientales, socia-
    natural la tarea de alinearse con los nuevos valores. Desde    les y económicos”.
    un primer momento, se declararon convencidos de que
    las compañías tienen tanta necesidad de generar ganan-
    cias como responsabilidad de producir cambios sociales y
    ambientales positivos.

    En consonancia con esta filosofía, para la confección de
    sus productos Nau utiliza exclusivamente telas compues-
    tas por fibras naturales renovables y materiales sintéticos
    a base de plástico reciclado. Y apuesta fuerte a las ventas
    por Internet, no sólo por la reducción de costos que esta
    estructura supone, sino porque implica un gran ahorro en
    el consumo de energía y recursos no renovables. Ade-
    más, la empresa dona el 5% de sus ganancias —estimadas
    en 11 millones de dólares para 2007— a organizaciones
    sin fines de lucro que tienen programas destinados a apo-
    yar causas humanitarias y mejorar problemas ambientales.
La conectividad
es productividad

El respeto por los derechos humanos y laborales, la co-        Estos teléfonos se usan, entre otras cosas, para intercambios
laboración con otras organizaciones empresarias y civiles,     de información sobre salud y precios de productos.
la defensa de la inclusión y la equidad, la participación en   “El programa no sólo es beneficioso socialmente, sino
redes, son los ejes que mejor definen el proyecto de Iqbal      que también resulta rentable y produjo un apreciable in-
Quadir, un joven empresario que creció en las zonas rurales    cremento de la actividad económica en las comunidades
de Bangladesh.                                                 de Bangladesh, fomentó los intercambios comerciales y
Convencido de que “la conectividad es productividad”,          creó nuevas fuentes de ingresos”, explica Quadir. Y agrega:     3
Iqbal se mostró desde muy temprano ansioso por asumir          “El impacto económico también es relevante para la persona
los nuevos desafíos que el paradigma de la sostenibilidad      que gestiona el servicio de telefonía; las operadoras rurales
representaba para los emprendedores de su generación.          suelen ser mujeres que, gracias a su trabajo, pueden aportar
En 1997, su afán de liderazgo lo llevó a buscar una solu-      alrededor del 25 por ciento de los ingresos de sus hogares”.
ción para el problema de las telecomunicaciones en su país,
donde los ciudadanos tenían que esperar más de diez años
para que les instalaran una línea telefónica por la que de-
bían abonar 450 dólares, uno de los costos más elevados
en todo el mundo.Combinando la última tecnología digital
inalámbrica y la experiencia del Grameen Bank en la con-
cesión de microcréditos para personas que viven en situa-
ción de pobreza, Quadir creó Grameen Telecom y lanzó el
programa Village Phone con el propósito de incrementar
el acceso a las comunicaciones de la población con meno-
res ingresos, mediante terminales de telefonía móvil ges-
tionadas por operadores rurales, preferentemente mujeres.
Desde que comenzó el programa ya se han instalado telé-
fonos comunitarios en 40.000 aldeas, lo que permite que 50
millones de campesinos estén comunicados.
Sostenibilidad
con sabor a yerba



La ecoeficiencia, la transparencia en la gestión, la educación   Esta área debería localizarse en la selva subtropical de
y el aprendizaje de los trabajadores y la comunidad, se dis-    América del Sur, en el cruce de Argentina, Paraguay y Brasil:
tinguen entre los principales valores de Guayakí, la compa-     el lugar donde vive el pueblo Aché Guayakí (Gwy-uh-KEE)
ñía fundada por el argentino Alex Pryor y el californiano       y donde crece el arbusto de yerba mate.
David Karr que cultiva y manufactura yerba mate orgánica        De ese pueblo deriva precisamente el nombre de la empre-
y productos derivados.                                          sa, que finalmente vio la luz en 1996. Al comienzo, los dos       4
El proyecto se remonta a sus años de universidad, cuando        socios trabajaban de sol a sol, centralizando las operacio-
ambos solían tomar mate a instancias de Alex quien difun-       nes en un trailer que Alex ubicó en la primera plantación
dió el hábito entre sus compañeros del Cale Poly (Califor-      orgánica. Con el tiempo se unieron a ellos amigos y fami-
nia Polytechnic State University), donde se matriculó para      liares, lo que dio lugar a un emprendimiento conjunto que
estudiar ciencias de la alimentación.                           involucró a nuevos socios y colaboradores.

Al observar la buena aceptación que tuvo la bebida —tan         En la actualidad, Guayakí comercializa yerba en saquitos de
popular en su país como exótica fuera de él—, Alex cruzó        té y como bebida envasada en los Estados Unidos, además
el dato con otros tres igualmente significativos: la crecien-    de mates, bombillas y otros accesorios.
te valoración de las propiedades del té verde, las críticas     Toda la yerba que emplean para sus productos se produce
a la destrucción de las selvas y el repudio ante las con-       de una manera muy especial: bajo la sombra de los árboles
diciones indignas en las que vivían los pobladores de los       de los bosques nativos, sin realizar una tala innecesaria, tal
bosques nativos.                                                como lo hicieron tradicionalmente los pueblos autóctonos.
En función de estas observaciones, Pryor y su amigo David       Sus trabajadores pertenecen a la etnia Ache Guayaki del
Karr comenzaron a planificar una empresa productora de           Paraguay. Además de ofrecerles buenos empleos con sa-
yerba mate orgánica —cultivada en plantaciones no taladas,      larios dignos, la empresa firmó un convenio con Margarita,
libres de productos químicos— que promoviera, al mismo          la cacique de los Ache, y está trabajando junto a ellos en su
tiempo, la sostenibilidad de los bosques y el bienestar de      primer proyecto de reforestación que apunta a devolver a
las comunidades nativas afincadas en el área de producción.      la comunidad una selva sostenible.
AMERICAN APPAREL
                       “Queremos ser felices, estar contentos, no explotar a los
                       trabajadores. Nos interesa la música, somos hedonistas y
                       nos gusta el sexo”, afirma Dov Charney, el trasgresor y
                       carismático fundador de American Apparel.
                       Desde su planta de Los Angeles donde se cortan y cosen
                       todas las prendas de algodón que fabrican, la empresa se
                       propuso desde un principio distanciarse por completo de
                       los llamados “talleres de sudor”. Por ello, a diferencia de
                       buena parte de la industria textil de los Estados Unidos
                       que contrata talleres en países donde la mano de obra es
                       mucho más barata, decidió ofrecer a sus obreros buenas
                       condiciones de contratación, con salarios muy por encima
                       del promedio, beneficios médicos, almuerzos y vacaciones
5                      pagas, clases de inglés gratuitas y viáticos.

                       Contra todo lo previsto por los sectores tradicionales,
                       la estrategia de American Apparel ha dado excelentes
                       resultados: hoy es considerada una de las 10 empresas de
                       mayor crecimiento en esta industria en su país.

                       Entre 2000 y 2004, sus ventas crecieron un 900%, que
                       contrastan en forma positiva con el 40% y el 76% de sus
                       competidores directos (GAP y H&M respectivamente) y
                       la caída del 12,9% que en esos años experimentó el mer-
                       cado de ropa en los Estados Unidos. Charney, fundador y
                       CEO desde 1997, explica el éxito de la marca como una
                       respuesta a una preferencia del mercado: “El objetivo es
                       hacer ropa que guste sin tener que recurrir a mano de
                       obra esclava. Y parece que está gustando...”.
                       En la actualidad, American Apparel cuenta con más de 130
                       tiendas en el mundo y cerca de 4.500 empleados solo en
                       los Estados Unidos. En 2005 las ganancias superaron los
                       250 millones de dólares.
Compromiso con el
              desarrollo sostenible

      En su página web, American Apparel aclara: “Creemos
      que ser productivos no debe implicar degradar el medio
      ambiente o generar una menor calidad de vida para la gen-
      te”. Por eso, a sus acciones a favor de la eliminación de la
      explotación laboral y el trabajo esclavo, suma su compro-
      miso con el cuidado del medio ambiente a través del                  De la mano de su extravagante CEO, Dov Charney, Ame-
      desarrollo de productos y prácticas sostenibles.                     rican Apparel desarrolla todas sus campañas publicitarias
      Una de sus principales iniciativas es su línea de ropa fa-           sobre la base de una estética joven y provocativa, con
      bricada con algodón orgánico y disponible en todas sus               mensajes sugerentes y con un fuerte contenido social,
      tiendas. Para la elaboración de los artículos de esta co-            principalmente en contra de la explotación laboral.
      lección, la empresa utiliza cada mes más de 13 millones              Otra de sus consignas es la utilización para sus avisos de
      de kilos de algodón orgánico, lo que representa el 2% de             gente de la calle en lugar de modelos de agencia. Muchas
      todo el algodón que emplea. Según destacan, el proyecto a            de las campañas publicitarias están realizadas con emplea-
      largo plazo consiste en integrar gradualmente el algodón             dos de la compañía, e incluso el propio Charney ha apa-        6
      orgánico a su línea de producción, hasta lograr que cada             recido en algunas de ellas. Debido a algunas imágenes de
      producto fabricado por American Apparel contenga cierto              sus anuncios, que generalmente muestran gente en ropa
      porcentaje de éstas fibras.                                           interior o semidesnuda en poses y situaciones con conno-
                                                                           taciones sexuales, American Apparel ha recibido algunas
                                                                           críticas de sectores conservadores.
                                                        acciones son:
                            la empresa concentra sus
Otras áreas sobre las que                                tiliza mucho
                           sperdicios. Recicla y reu                       Para difundir sus acciones relacionadas con el cuidado del
• Reducción de los de
                            plea en sus fábricas                           medio ambiente, American Apparel utiliza su página web
de los materiales que em                                 ua. Está im-
                             de la energía y el ag                         www.americanapparelorganics.com, donde detalla la filo-
• Eficiencia en el uso                                  en sus instala-
                            nologías de iluminación                        sofía de la compañía y las principales acciones que lleva a
 plementando nuevas tec                                      o sistemas
                                sto de energía y testeand                  cabo. Sin embargo, en una entrevista publicada en 2005 en
 cio nes para evitar el malga                                baños.
                              desperdicio de agua en los                   la revista Sustainable Industries, su CEO afirmó que la idea
 de tuberías para evitar el                          nes de dólares en
                               invirtieron 1,3 millo                       no es “seducir a la gente a través de sostenibilidad. Prefe-
 • Energía renovable. Se                                veen cerca del
                             de energía solar, que pro                     rimos que los consumidores compren nuestros productos
  la instalación de paneles
                            nta de Los Ángeles.                            porque son buenos productos, y si aprecian cómo fueron
  20% que necesita su pla                                  la búsqueda
                              a dice estar siempre en                      hechos o las condiciones bajo las cuales fueron hechos,
   • Recursos. La compañí                                 s y servicios,
                                ibles para sus producto                    mejor”. La empresa también mantiene su propio blog, don-
   de materiales más sosten                              el reciclado y
                             e están impresos en pap                       de los consumidores pueden dejar sus comentarios y subir
   como sus catálogos, qu
                                                                           videos personales.
    con tintas no tóxicas.
SEVENTH
            GENERATION



    Seventh Generation es una empresa líder en la fabricación
    de productos de limpieza sostenibles para el hogar con
    base en Burlington, Vermont, Estados Unidos. Sus activida-
    des incluyen el diseño y la formulación de sus productos,
    así como el control de los proveedores, el transporte, la ca-
    dena de comercialización y la educación de los consumido-
7
    res. El nombre de la compañía surgió del mensaje difundido
    por los miembros de la tribu Gayaneshakgowa durante una
    reunión de nativos americanos de los Estados Unidos, que
    manifestaron: “En cada una de nuestras deliberaciones dia-
    rias debemos considerar el impacto de nuestras decisiones
    en las siguientes siete generaciones”.
    Con esta misma visión, los fundadores de la empresa crea-
    ron toallas, servilletas y pañuelos de papel 100% reciclado;
    detergentes y limpiadores no tóxicos, biodegradables y li-
    bres de fosfato; bolsas de basura elaboradas con 65 a 100%
    plástico reciclado; pañales libres de cloro y tampones de
    algodón 100% orgánico.
    Todo lo que fabrica Seventh Generation es elaborado con
    componentes no tóxicos e inocuos para el medio ambiente.
    Sin embargo, el uso de materias primas no contaminantes,
    lejos de disminuir las ganancias de la compañía, las ha au-
    mentado en forma exponencial: entre 2001 y 2005 la renta-
    bilidad se incrementó más allá del 140% y las acciones mul-
    tiplicaron su valor un 300%. Con más de 50 empleados, en
    2005 la empresa registró ventas por 100 millones de dólares.
Compromiso con el
               desarrollo sostenible




      Seventh Generation fue concebida con la idea de ser un
      emprendimiento sostenible en todos sus aspectos, con
      una fuerte responsabilidad ante la comunidad y el medio
      ambiente, orientada a producir un cambio positivo en la
      sociedad. El lema de la compañía es: “Creamos productos
      de limpieza y artículos de cuidado personal saludables y            Según el último reporte de responsabilidad corporativa
      seguros para el aire, los ambientes, las mascotas y las per-        difundido por la empresa —que corresponde a 2005—,             97
      sonas que comparten el hogar”.                                      Seventh Generation consiguió importantes mejoras en sus
                                                                          productos y sistemas de envasado. La compañía remplazó los
                                                          co puntos       emulsionantes y las fragancias químicas por sustancias vege-
                              neration se resume en cin
La misión de Seventh Ge                                                   tales en varios de sus productos, introdujo un 25% de mate-
fundamentales:                                                            rial reciclado en todos sus envases de polietileno y 50% de
                                                         rca de pro-      material reciclado en sus envases de spray. Durante 2004
                               d. Convertirse en la ma
 • Confianza y autenticida                              ambiente, más      también logró reducir el impacto ambiental derivado del
                             ponsables con el medio
ductos para el hogar res                                                  transporte de sus productos entre un 10 y 20% por tonelada.
 confiable del mundo.                                       servicio de
                             Establecer un estándar de
 • Servicio e inspiración.                                      es res-   Seventh Generation comunica sus acciones a través de su
                                     clientes a tomar decision
 ex  celencia para ayudar a sus                                           sitio web www.seventhgeneration.com y su propio blog
  ponsables.                                            micas, sociales   donde los consumidores pueden publicar comentarios
                             responsabilidades econó
  • Balance. Equilibrar las                                               sobre la empresa, sus productos y las acciones que ésta
  y ambientales.                                             bajo único   realiza, además de interactuar con el CEO, Jeffrey Ho-
                                Crear un ambiente de tra
  • Comunidad de trabajo.                                  ón, y brinde   llender, quien periódicamente escribe artículos y di-
                                  nfianza, respeto, compasi
   que inspire honestidad, co                              cada           funde sus opiniones en el sitio. Hollender ha publicado
                                iento y libertad para que
   oportunidades de crecim                    o su potencial.             también el libro Naturally Clean, donde se explican las ven-
                                 lar al máxim
   empleado pueda desarrol                              de liderazgo en   tajas de la limpieza no tóxica frente a la tradicional y los
   • Par ticipación social. Participar y asumir su rol                    beneficios de los productos de la compañía que dirige.
                                e forma parte.
    cada comunidad de la qu
SAMBAZON




               Con base en California, Estados Unidos, Sambazon Inc.
               es una empresa, que se dedica a la recolección y el proce-
               samiento del açaí, una fruta brasileña que proviene de la
               región del Amazonas. Rica en antioxidantes, ácidos grasos
9              esenciales, fibras, aminoácidos y vitamina E, con el açaí se
               produce una pulpa suave que puede ser utilizada en bebi-
               das, helados, suplementos y otros productos.
               La compañía fue fundada en 2001 por los hermanos Ryan
               y Jeremy Black, que descubrieron el producto en 1999 du-
               rante una de sus excusiones de surf a Brasil.

               Cuando los Ryan fundaron Sambazon, el açaí era un pro-
               ducto desconocido en los Estados Unidos. Hoy existen
               cerca de 10 empresas que compiten en el mercado: Coca-
               Cola, PepsiCo y Anheuser-Busch son algunas de las marcas
               que están incorporando la fruta a su oferta de bebidas,
               mientras que Procter & Gamble comercializa una línea de
               champús y acondicionadores capilares que la contienen.
               En 2006, las ventas de productos relacionados con el açaí en
               los Estados Unidos alcanzaron los 13,5 millones de dólares.
               En la actualidad Sambazon cuenta con 100 empleados y
               más de 700 establecimientos que comercializan sus cerca
               de 26 productos. De acuerdo con sus reportes, en 2006 las
               ventas alcanzaron los 12 millones de dólares.
Compromiso con el
       desarrollo sostenible




Sambazon fue creada bajo un modelo de negocios sosteni-
ble que promueve, entre otros valores, un pago justo para
los pequeños productores brasileños que se encargan de la
recolección del açaí.
En la región Pantanales del Varzea, en la cuenca del Ama-     10
zonas, viven alrededor de 1.500 familias de bajos recursos
cuyos ingresos dependen exclusivamente del açaí. En la
actualidad, estos productores nativos se encuentran or-
ganizados en cuatro cooperativas que venden las frutas a
Sambazon por un precio acorde con su comercialización
en los Estados Unidos.
Además, la empresa trabaja en conjunto con la ONG
FASE-PA, que brinda ayuda técnica a las cooperativas y con-
trola las operaciones para garantizar precios justos en las
compras. A través de la explotación del açaí, Sambazon
promueve un sistema agroforestal sostenible que reempla-
za la tala de bosques y ofrece una alternativa económica  a
con buenos ingresos y oportunidades laborales para los    s
agricultores locales.
Sambazon comunica sus acciones a través de campañas
publicitarias y de su página web www.sambazon.com.
También cuenta con un blog propio, donde a la cabeza de
los intereses de la compañía se ubica “un planeta más salu-
dable y gente más saludable”.
Créditos fotográficos “Nacidas sostenibles”




página 2: https://www.nau.com
página 7 y 8: http://www.seventhgeneration.com
página 9 y10: http://www.sambazon.com

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Capitulo 5 Nacidas Sostenibles

  • 1. Nacidas sostenibles 1 1. Visión de largo plazo Según versiones de diversas consultoras internacionales, 2. Respeto por la diversidad del hombre y la naturaleza como SustainAbility, Acre y ABC, los ejes de la sostenibili- 3. Eco-eficiencia en procesos y productos dad superan la media centena. Sin embargo, los diez que se 4. Transparencia en la gestión enumeran al inicio de este capítulo se repiten en casi todas 5. Participación en la construcción social las nóminas ya que, por su alcance e importancia, resumen 6. Colaboración con otras organizaciones la esencia del Triple Bottom Line. empresarias y civiles 7. Participación en redes multiplurales, multiculturales Entre fines del siglo pasado y comienzos del actual surgió y multisectoriales una nueva generación de empresas, concebidas y funda- 8. Respeto por los derechos humanos y laborales das en perfecta sintonía con los ejes de la sostenibilidad 9. Educación y aprendizaje de los trabajadores empresarial. y la comunidad Ellas constituyen los mejores ejemplos a la hora de expli- 10. Inclusión, equidad e igualdad de acceso a las car en qué consiste producir bajo este nuevo paradigma. oportunidades.
  • 2. Activismo empresarial La visión de largo plazo, el respeto por la diversidad del El CEO de la empresa, Chris Van Dyke, va mucho más lejos hombre y la naturaleza, al igual que la participación en la en la explicación de su misión y afirma que Nau desafía a construcción social, son valores clave en la cultura orga- la naturaleza del capitalismo y “representa una nueva for- nizacional de Nau, una compañía de indumentaria creada ma de activismo: el activismo empresarial”. Para justificar en 2005 por un pequeño grupo de ejecutivos de primera esta afirmación, la vincula con una creencia compartida línea de Patagonia y Nike que decidieron dejar sus puestos por todos los socios fundadores de Nau: “Siempre creí- 2 para desarrollar un proyecto propio. mos que cada elemento operativo de nuestra compañía Formados en empresas que jugaron un rol protagónico en era una oportunidad de revertir la visión tradicional del el cambio del sector, a los socios les resultó prácticamente empresariado, integrando los factores ambientales, socia- natural la tarea de alinearse con los nuevos valores. Desde les y económicos”. un primer momento, se declararon convencidos de que las compañías tienen tanta necesidad de generar ganan- cias como responsabilidad de producir cambios sociales y ambientales positivos. En consonancia con esta filosofía, para la confección de sus productos Nau utiliza exclusivamente telas compues- tas por fibras naturales renovables y materiales sintéticos a base de plástico reciclado. Y apuesta fuerte a las ventas por Internet, no sólo por la reducción de costos que esta estructura supone, sino porque implica un gran ahorro en el consumo de energía y recursos no renovables. Ade- más, la empresa dona el 5% de sus ganancias —estimadas en 11 millones de dólares para 2007— a organizaciones sin fines de lucro que tienen programas destinados a apo- yar causas humanitarias y mejorar problemas ambientales.
  • 3. La conectividad es productividad El respeto por los derechos humanos y laborales, la co- Estos teléfonos se usan, entre otras cosas, para intercambios laboración con otras organizaciones empresarias y civiles, de información sobre salud y precios de productos. la defensa de la inclusión y la equidad, la participación en “El programa no sólo es beneficioso socialmente, sino redes, son los ejes que mejor definen el proyecto de Iqbal que también resulta rentable y produjo un apreciable in- Quadir, un joven empresario que creció en las zonas rurales cremento de la actividad económica en las comunidades de Bangladesh. de Bangladesh, fomentó los intercambios comerciales y Convencido de que “la conectividad es productividad”, creó nuevas fuentes de ingresos”, explica Quadir. Y agrega: 3 Iqbal se mostró desde muy temprano ansioso por asumir “El impacto económico también es relevante para la persona los nuevos desafíos que el paradigma de la sostenibilidad que gestiona el servicio de telefonía; las operadoras rurales representaba para los emprendedores de su generación. suelen ser mujeres que, gracias a su trabajo, pueden aportar En 1997, su afán de liderazgo lo llevó a buscar una solu- alrededor del 25 por ciento de los ingresos de sus hogares”. ción para el problema de las telecomunicaciones en su país, donde los ciudadanos tenían que esperar más de diez años para que les instalaran una línea telefónica por la que de- bían abonar 450 dólares, uno de los costos más elevados en todo el mundo.Combinando la última tecnología digital inalámbrica y la experiencia del Grameen Bank en la con- cesión de microcréditos para personas que viven en situa- ción de pobreza, Quadir creó Grameen Telecom y lanzó el programa Village Phone con el propósito de incrementar el acceso a las comunicaciones de la población con meno- res ingresos, mediante terminales de telefonía móvil ges- tionadas por operadores rurales, preferentemente mujeres. Desde que comenzó el programa ya se han instalado telé- fonos comunitarios en 40.000 aldeas, lo que permite que 50 millones de campesinos estén comunicados.
  • 4. Sostenibilidad con sabor a yerba La ecoeficiencia, la transparencia en la gestión, la educación Esta área debería localizarse en la selva subtropical de y el aprendizaje de los trabajadores y la comunidad, se dis- América del Sur, en el cruce de Argentina, Paraguay y Brasil: tinguen entre los principales valores de Guayakí, la compa- el lugar donde vive el pueblo Aché Guayakí (Gwy-uh-KEE) ñía fundada por el argentino Alex Pryor y el californiano y donde crece el arbusto de yerba mate. David Karr que cultiva y manufactura yerba mate orgánica De ese pueblo deriva precisamente el nombre de la empre- y productos derivados. sa, que finalmente vio la luz en 1996. Al comienzo, los dos 4 El proyecto se remonta a sus años de universidad, cuando socios trabajaban de sol a sol, centralizando las operacio- ambos solían tomar mate a instancias de Alex quien difun- nes en un trailer que Alex ubicó en la primera plantación dió el hábito entre sus compañeros del Cale Poly (Califor- orgánica. Con el tiempo se unieron a ellos amigos y fami- nia Polytechnic State University), donde se matriculó para liares, lo que dio lugar a un emprendimiento conjunto que estudiar ciencias de la alimentación. involucró a nuevos socios y colaboradores. Al observar la buena aceptación que tuvo la bebida —tan En la actualidad, Guayakí comercializa yerba en saquitos de popular en su país como exótica fuera de él—, Alex cruzó té y como bebida envasada en los Estados Unidos, además el dato con otros tres igualmente significativos: la crecien- de mates, bombillas y otros accesorios. te valoración de las propiedades del té verde, las críticas Toda la yerba que emplean para sus productos se produce a la destrucción de las selvas y el repudio ante las con- de una manera muy especial: bajo la sombra de los árboles diciones indignas en las que vivían los pobladores de los de los bosques nativos, sin realizar una tala innecesaria, tal bosques nativos. como lo hicieron tradicionalmente los pueblos autóctonos. En función de estas observaciones, Pryor y su amigo David Sus trabajadores pertenecen a la etnia Ache Guayaki del Karr comenzaron a planificar una empresa productora de Paraguay. Además de ofrecerles buenos empleos con sa- yerba mate orgánica —cultivada en plantaciones no taladas, larios dignos, la empresa firmó un convenio con Margarita, libres de productos químicos— que promoviera, al mismo la cacique de los Ache, y está trabajando junto a ellos en su tiempo, la sostenibilidad de los bosques y el bienestar de primer proyecto de reforestación que apunta a devolver a las comunidades nativas afincadas en el área de producción. la comunidad una selva sostenible.
  • 5. AMERICAN APPAREL “Queremos ser felices, estar contentos, no explotar a los trabajadores. Nos interesa la música, somos hedonistas y nos gusta el sexo”, afirma Dov Charney, el trasgresor y carismático fundador de American Apparel. Desde su planta de Los Angeles donde se cortan y cosen todas las prendas de algodón que fabrican, la empresa se propuso desde un principio distanciarse por completo de los llamados “talleres de sudor”. Por ello, a diferencia de buena parte de la industria textil de los Estados Unidos que contrata talleres en países donde la mano de obra es mucho más barata, decidió ofrecer a sus obreros buenas condiciones de contratación, con salarios muy por encima del promedio, beneficios médicos, almuerzos y vacaciones 5 pagas, clases de inglés gratuitas y viáticos. Contra todo lo previsto por los sectores tradicionales, la estrategia de American Apparel ha dado excelentes resultados: hoy es considerada una de las 10 empresas de mayor crecimiento en esta industria en su país. Entre 2000 y 2004, sus ventas crecieron un 900%, que contrastan en forma positiva con el 40% y el 76% de sus competidores directos (GAP y H&M respectivamente) y la caída del 12,9% que en esos años experimentó el mer- cado de ropa en los Estados Unidos. Charney, fundador y CEO desde 1997, explica el éxito de la marca como una respuesta a una preferencia del mercado: “El objetivo es hacer ropa que guste sin tener que recurrir a mano de obra esclava. Y parece que está gustando...”. En la actualidad, American Apparel cuenta con más de 130 tiendas en el mundo y cerca de 4.500 empleados solo en los Estados Unidos. En 2005 las ganancias superaron los 250 millones de dólares.
  • 6. Compromiso con el desarrollo sostenible En su página web, American Apparel aclara: “Creemos que ser productivos no debe implicar degradar el medio ambiente o generar una menor calidad de vida para la gen- te”. Por eso, a sus acciones a favor de la eliminación de la explotación laboral y el trabajo esclavo, suma su compro- miso con el cuidado del medio ambiente a través del De la mano de su extravagante CEO, Dov Charney, Ame- desarrollo de productos y prácticas sostenibles. rican Apparel desarrolla todas sus campañas publicitarias Una de sus principales iniciativas es su línea de ropa fa- sobre la base de una estética joven y provocativa, con bricada con algodón orgánico y disponible en todas sus mensajes sugerentes y con un fuerte contenido social, tiendas. Para la elaboración de los artículos de esta co- principalmente en contra de la explotación laboral. lección, la empresa utiliza cada mes más de 13 millones Otra de sus consignas es la utilización para sus avisos de de kilos de algodón orgánico, lo que representa el 2% de gente de la calle en lugar de modelos de agencia. Muchas todo el algodón que emplea. Según destacan, el proyecto a de las campañas publicitarias están realizadas con emplea- largo plazo consiste en integrar gradualmente el algodón dos de la compañía, e incluso el propio Charney ha apa- 6 orgánico a su línea de producción, hasta lograr que cada recido en algunas de ellas. Debido a algunas imágenes de producto fabricado por American Apparel contenga cierto sus anuncios, que generalmente muestran gente en ropa porcentaje de éstas fibras. interior o semidesnuda en poses y situaciones con conno- taciones sexuales, American Apparel ha recibido algunas críticas de sectores conservadores. acciones son: la empresa concentra sus Otras áreas sobre las que tiliza mucho sperdicios. Recicla y reu Para difundir sus acciones relacionadas con el cuidado del • Reducción de los de plea en sus fábricas medio ambiente, American Apparel utiliza su página web de los materiales que em ua. Está im- de la energía y el ag www.americanapparelorganics.com, donde detalla la filo- • Eficiencia en el uso en sus instala- nologías de iluminación sofía de la compañía y las principales acciones que lleva a plementando nuevas tec o sistemas sto de energía y testeand cabo. Sin embargo, en una entrevista publicada en 2005 en cio nes para evitar el malga baños. desperdicio de agua en los la revista Sustainable Industries, su CEO afirmó que la idea de tuberías para evitar el nes de dólares en invirtieron 1,3 millo no es “seducir a la gente a través de sostenibilidad. Prefe- • Energía renovable. Se veen cerca del de energía solar, que pro rimos que los consumidores compren nuestros productos la instalación de paneles nta de Los Ángeles. porque son buenos productos, y si aprecian cómo fueron 20% que necesita su pla la búsqueda a dice estar siempre en hechos o las condiciones bajo las cuales fueron hechos, • Recursos. La compañí s y servicios, ibles para sus producto mejor”. La empresa también mantiene su propio blog, don- de materiales más sosten el reciclado y e están impresos en pap de los consumidores pueden dejar sus comentarios y subir como sus catálogos, qu videos personales. con tintas no tóxicas.
  • 7. SEVENTH GENERATION Seventh Generation es una empresa líder en la fabricación de productos de limpieza sostenibles para el hogar con base en Burlington, Vermont, Estados Unidos. Sus activida- des incluyen el diseño y la formulación de sus productos, así como el control de los proveedores, el transporte, la ca- dena de comercialización y la educación de los consumido- 7 res. El nombre de la compañía surgió del mensaje difundido por los miembros de la tribu Gayaneshakgowa durante una reunión de nativos americanos de los Estados Unidos, que manifestaron: “En cada una de nuestras deliberaciones dia- rias debemos considerar el impacto de nuestras decisiones en las siguientes siete generaciones”. Con esta misma visión, los fundadores de la empresa crea- ron toallas, servilletas y pañuelos de papel 100% reciclado; detergentes y limpiadores no tóxicos, biodegradables y li- bres de fosfato; bolsas de basura elaboradas con 65 a 100% plástico reciclado; pañales libres de cloro y tampones de algodón 100% orgánico. Todo lo que fabrica Seventh Generation es elaborado con componentes no tóxicos e inocuos para el medio ambiente. Sin embargo, el uso de materias primas no contaminantes, lejos de disminuir las ganancias de la compañía, las ha au- mentado en forma exponencial: entre 2001 y 2005 la renta- bilidad se incrementó más allá del 140% y las acciones mul- tiplicaron su valor un 300%. Con más de 50 empleados, en 2005 la empresa registró ventas por 100 millones de dólares.
  • 8. Compromiso con el desarrollo sostenible Seventh Generation fue concebida con la idea de ser un emprendimiento sostenible en todos sus aspectos, con una fuerte responsabilidad ante la comunidad y el medio ambiente, orientada a producir un cambio positivo en la sociedad. El lema de la compañía es: “Creamos productos de limpieza y artículos de cuidado personal saludables y Según el último reporte de responsabilidad corporativa seguros para el aire, los ambientes, las mascotas y las per- difundido por la empresa —que corresponde a 2005—, 97 sonas que comparten el hogar”. Seventh Generation consiguió importantes mejoras en sus productos y sistemas de envasado. La compañía remplazó los co puntos emulsionantes y las fragancias químicas por sustancias vege- neration se resume en cin La misión de Seventh Ge tales en varios de sus productos, introdujo un 25% de mate- fundamentales: rial reciclado en todos sus envases de polietileno y 50% de rca de pro- material reciclado en sus envases de spray. Durante 2004 d. Convertirse en la ma • Confianza y autenticida ambiente, más también logró reducir el impacto ambiental derivado del ponsables con el medio ductos para el hogar res transporte de sus productos entre un 10 y 20% por tonelada. confiable del mundo. servicio de Establecer un estándar de • Servicio e inspiración. es res- Seventh Generation comunica sus acciones a través de su clientes a tomar decision ex celencia para ayudar a sus sitio web www.seventhgeneration.com y su propio blog ponsables. micas, sociales donde los consumidores pueden publicar comentarios responsabilidades econó • Balance. Equilibrar las sobre la empresa, sus productos y las acciones que ésta y ambientales. bajo único realiza, además de interactuar con el CEO, Jeffrey Ho- Crear un ambiente de tra • Comunidad de trabajo. ón, y brinde llender, quien periódicamente escribe artículos y di- nfianza, respeto, compasi que inspire honestidad, co cada funde sus opiniones en el sitio. Hollender ha publicado iento y libertad para que oportunidades de crecim o su potencial. también el libro Naturally Clean, donde se explican las ven- lar al máxim empleado pueda desarrol de liderazgo en tajas de la limpieza no tóxica frente a la tradicional y los • Par ticipación social. Participar y asumir su rol beneficios de los productos de la compañía que dirige. e forma parte. cada comunidad de la qu
  • 9. SAMBAZON Con base en California, Estados Unidos, Sambazon Inc. es una empresa, que se dedica a la recolección y el proce- samiento del açaí, una fruta brasileña que proviene de la región del Amazonas. Rica en antioxidantes, ácidos grasos 9 esenciales, fibras, aminoácidos y vitamina E, con el açaí se produce una pulpa suave que puede ser utilizada en bebi- das, helados, suplementos y otros productos. La compañía fue fundada en 2001 por los hermanos Ryan y Jeremy Black, que descubrieron el producto en 1999 du- rante una de sus excusiones de surf a Brasil. Cuando los Ryan fundaron Sambazon, el açaí era un pro- ducto desconocido en los Estados Unidos. Hoy existen cerca de 10 empresas que compiten en el mercado: Coca- Cola, PepsiCo y Anheuser-Busch son algunas de las marcas que están incorporando la fruta a su oferta de bebidas, mientras que Procter & Gamble comercializa una línea de champús y acondicionadores capilares que la contienen. En 2006, las ventas de productos relacionados con el açaí en los Estados Unidos alcanzaron los 13,5 millones de dólares. En la actualidad Sambazon cuenta con 100 empleados y más de 700 establecimientos que comercializan sus cerca de 26 productos. De acuerdo con sus reportes, en 2006 las ventas alcanzaron los 12 millones de dólares.
  • 10. Compromiso con el desarrollo sostenible Sambazon fue creada bajo un modelo de negocios sosteni- ble que promueve, entre otros valores, un pago justo para los pequeños productores brasileños que se encargan de la recolección del açaí. En la región Pantanales del Varzea, en la cuenca del Ama- 10 zonas, viven alrededor de 1.500 familias de bajos recursos cuyos ingresos dependen exclusivamente del açaí. En la actualidad, estos productores nativos se encuentran or- ganizados en cuatro cooperativas que venden las frutas a Sambazon por un precio acorde con su comercialización en los Estados Unidos. Además, la empresa trabaja en conjunto con la ONG FASE-PA, que brinda ayuda técnica a las cooperativas y con- trola las operaciones para garantizar precios justos en las compras. A través de la explotación del açaí, Sambazon promueve un sistema agroforestal sostenible que reempla- za la tala de bosques y ofrece una alternativa económica a con buenos ingresos y oportunidades laborales para los s agricultores locales. Sambazon comunica sus acciones a través de campañas publicitarias y de su página web www.sambazon.com. También cuenta con un blog propio, donde a la cabeza de los intereses de la compañía se ubica “un planeta más salu- dable y gente más saludable”.
  • 11. Créditos fotográficos “Nacidas sostenibles” página 2: https://www.nau.com página 7 y 8: http://www.seventhgeneration.com página 9 y10: http://www.sambazon.com