1. Pronostico de ventas
Es la estimación o previsión de las ventas de un producto (bien o servicio) durante
un determinado período futuro. La demanda de mercado para un producto es el
volumen total susceptible de ser comprado por un determinado grupo de
consumidores, en un área geográfica concreta, para un determinado período, en un
entorno definido de marketing y bajo un específico programa de marketing.
Los pronósticos de ventas son indicadores de realidades económico-empresariales
(básicamente la situación de la industria en el mercado y la participación de la
empresa en ese mercado). El pronóstico determina qué puede venderse con base
en la realidad, y el plan de ventas permite que esa realidad hipotética se
materialice, guiando al resto de los planes operativos de la empresa. El objetivo
principal de los pronósticos se transforma entonces en el de convertirse en la
entrada para el resto de los planes operativos.
2. Mi pronostico de ventas será referente a la empresa El Tunal
Que es la fundación El Tunal
En la década de los 60 fue fundado EL TUNAL, C.A. por el señor Alejo Hernández Acosta en las sedientas
tierras de Quibor, Estado Lara, en una finca de diez (10) hectáreas de tierra que él dedicó a la producción de
cebolla, tomate y pimentón.
Al transcurrir los años, EL TUNAL ha logrado expandir sus horizontes para convertirse en un complejo
agroindustrial que se conoce como Organización EL TUNAL, la cual está conformada por diversas empresas
exitosas en áreas como la agropecuaria, la agroindustria y la comercialización de productos de consumo
masivo.
Hoy extensas tierras están dedicadas a la siembra de maíz y forrajes, así como a la producción avícola,
láctea, bovina y porcina, convirtiéndose en productor a gran escala de productos de alta calidad. Igualmente,
con la finalidad de lograr un mejoramiento creciente del proceso productivo, se cuenta con una planta de
alimentos concentrados para su propio consumo y el de algunos clientes también; así como una completa
flota de vehículos para satisfacer las necesidades de transporte. Así mismo, la Organización El Tunal ha
orientado nuevos esfuerzos en la creación y consolidación de Alimentos El Tunal, institución que conforma
una estructura comercial al servicio de mayoristas, distribuidores, hipermercados, cadenas de
supermercados, supermercados independientes, abastos grandes y pequeños, entre otros, ya que es ésta la
responsable de la venta, promoción y distribución de los productos de consumo masivo como huevos, carne
y embutidos.
3. Misión
En la Organización El Tunal, nos dedicamos a producir, transformar y comercializar alimentos de calidad,
generando bienestar en los hogares de nuestros consumidores y manteniendo una relación armónica con
los grupos de interés enmarcados en nuestros principios y valores
Visión
Ser reconocidos por nuestros clientes como el proveedor que satisface sus necesidades de forma
responsable, segura y confiable, contribuyendo con el desarrollo sostenible de la Región Centro
Occidental, ampliando nuestra participación a nivel nacional.
Valores
Pasión por el Servicio al Cliente
Compromiso
Integridad
Actitud para el cambio
Excelencia
Proactividad
4. Análisis de los pronósticos de ventas de los últimos tres años
La fundación El Tunal ha tenido una gran trayectoria al pasar del tiempo, ha sido una empresa que
ha logrado mantenerse en el mercado a lo largo del tiempo y pese a la diferentes situaciones por la que ha
pasado nuestro país. Han sido múltiples proyectos los que esta empresa a lanzado al mercado buscando una
mejora y solución no solo para ellos como organización sino también al pueblo que es quien ha sido mas
beneficiados con todos los proyectos que la fundación ha ido elaborando.
Esta fundación ha tratado de mantenerse en el mercado innovando sus productos, todo
basándose en el servicio del consumidor, tenemos un gran equipo trabajando dentro de esta organización,
mas que vernos con la diferencia entre personal y obrero tratamos de conformar una familia, en donde
tratamos de acompañar, de innovar de perseguir ideas que generen mas beneficios no solo a los que estamos
adentro sino también a las personas que esperan respuestas y que cuentan con el tunal como su compañía,
brindándole siempre esa calidad y ese sabor que nos caracteriza .
A lo largo del tiempo esta fundación ha tratado de dar a conocer sus proyectos, nombrando con ello sus
objetivos a alcanzar y brindando soluciones a quien mas lo necesite . A continuación nombraremos algunos de
estos proyectos al pasar de los años.
5. Los tres pilares fundamentales que han permitido un resultado exitoso en la operatividad de la
sala de rotación, son sin duda, la pasión, el compromiso y la responsabilidad asumida por el Sr. Alejo H.
Acosta, quien a pasar de los años junto a su equipo ha dado respuesta satisfactoria a su empresa.
Al inicio como todo fue de gran costo ya que implementar, ingeniar, idear no fue tarea fácil pero
poco a poco fue llevando a cabo una gran empresa. En el año 2018 esta empresa pone en marcha su proyecto
de la sala rotativa, instalada en el área de producción de leche de la hacienda El tunal en Quibor, este
representa un sistema de ordeño de vanguardia, que permite el flujo constante de entrada y salida de 2400
vacas las cuales son ordeñadas en 6 horas diarias .
Este proyecto fue llamado “El Carrusel” el cual fue muy positivo, pues con este se optimizo los
niveles de producción por la velocidad de ordeño, además de brindarle al animal tranquilidad, lo que nos da un
alto rendimiento
6. Otro proyecto importante de esta fundación en los últimos años a sido la creación de sus néctares
y natillas con esa calidad que los caracteriza y su sabor peculiar, pese a las dificultades por la cual nuestro
país a pasado y que muchas empresas han padecido, en cuanto a sabor y calidad, la organización el tunal se
ha mantenido en cuanto a esto, por eso se ha mantenido en el mercado pues ha tratado de tener ingenio y
dedicación en cuanto a este aspecto, ya que deciden buscar opciones, rescatar tradiciones, buscar mejoras,
aumentando o reduciendo tamaño, expresiones, publicidades, pero su sabor y su calidad siguen intactas al
mercado y sobre todo a sus consumidores .
Así que a través de la creación de estos néctares y natilla esta organización dio otro giro a nuestra
clientela, pues una vez mas ratifica esa comunicación y preocupación por sus consumidores, dándole sin
duda esas respuesta que en ocasiones se necesitan y esa calidad y entusiasmo de ver que existe una
empresa dando apoyo y sirviendo a su comunidad.
7. Un ultimo proyecto que quisiera mencionar y creo que el que ha dado mayor impacto en los
últimos años de esta organización ha sido la fabricación de las minis mortadela caracas, sin duda alguna un
producto que vino a caracterizar a la organización, y que además dio un huelco en el área del mercado, pues a
través de estas minis mortadela esta organización dio una respuesta muy significativa a sus consumidores, ya
que teniendo en cuenta la situación que en ese momento atravesaba nuestro país, esa gran crisis económica,
llevar a los hogares una mini mortadela que podía ayudar en un desayuno, un almuerzo o una cena hace ver
que la empresa se preocupa por su comunidad, que es sus ideas de innovar, de cambiar de ser creativos
toman en cuenta la necesidad y la preocupación de sus consumidores.
Esta organización viendo la necesidad de sus consumidores de tener comida en cada hogar propone un nuevo
proyecto el cual se basa en elaborar mortadelas caracarás en presentación de minis mortadelas de 85 grs.
Para garantizar a las familias poder adquirir el producto y ser beneficiarios no solo como empresa, sino como
productores de una gran cantidad de consumidores.
8. La proyección para el próximo año ( 2019)
Su visión para los próximos años es promover la creación de empresas que de manera directa o indirecta
contribuyan a la producción, procesamiento y distribución de alimentos para consumo humano. Tractores,
equipos agrícolas, camiones y centro de resección de materia prima, todo ello tiene que ver con esa
perspectiva, de que “sin agricultura no hay país”. Es por ello que la proyección debe estar impulsada en
crear, ayudar, impulsar proyectos en el estado, enseñando a quienes siguen su visión y están dispuestos
junto a él a dejar una huella imborrable en Venezuela, a través de su fundación, en donde se imparten
actividades, programas y proyectos en los que predomina la educación para el trabajo y el fortalecimiento
de las organizaciones comunales que le dan continuidad a la filantropía que siempre ha caracterizado el
desempeño de la misma.
Proyectos nuevos hay muchos los cuales siempre estarán diseñados para formar y velar por el bienestar
común que lleve un equilibrio para todos, porque siempre han creído ser mas que trabajadores, ser una
gran familia de calidad y para el bien de sus consumidores
9. Métodos usados
los métodos usados no son mas que una mente abierta que permita discernir, creer, cambiar,
pronosticar y un equipo capaz de evaluar y dar respuesta rápidas a las diferentes situaciones por la cual
cualquier empresa en ejercicio aquí o en cualquier parte del mundo deba afrontarse.
debemos tener presente también que cada día avanzamos mas y mas rápido en tecnologias, en
cambios buenos o malos y que la verdadera actividad, la verdadera publicidad no es mas que la que como
empresa somos capaces de mantener y de hacer llegar a los consumidores.
El marketing es solo un slogan que pinta la comunicación visual de la empresa pero su verdadera esencia, el
verdadero compromiso, y el verdadero desempeño es el que nace de la empresa de sus trabajadores, de esa
capacidad de dar y recibir, de modificar y aceptar cambios que lleven el fin en conjunto de velar no solo por su
bienestar empresarial sino también por el bienestar de sus consumidores que a la final son quienes le dan
vida a la empresas.