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Recomedaciones
Diete.cas
y

     Suplementarias





                   John
Rodriguez
                  Javier
Rodriguez
                    Laura
Romero
                   Rafael
Romero
               Luis
Eduardo
Roncallo
                  Angelica
Rosillo

           Presentado a Dr Carlo V
           Caballero Uribe. Rotación de
           Reumatología
Introducción
La
medicina
alterna.va
encierra
un
conjunto
de
prac.cas
y
preparados

que
no
hacen
parte
de
la
medicina
convencional
y
cuya
efec.vidad
en

algunos
casos
no
ha
sido
probada
consistentemente.
Sin
embargo,
en

muchos
otros
casos
se
ha
documentado
un
gran
beneficio
y
mejoría
en
la

calidad
de
vida
de
las
personas
que
ponen
en
prac.ca
esta
rama
de
la

medicina.



Presentamos
diferentes
suplementos
y
preparados
que
han
sido
estudiados
por
los

beneficios
que
generan
a
los
pacientes
con
patologías
reumá.cas.



Lo
que
se
busca
es
que
se
tenga
conocimientos
de
estas
alterna.vas
y
que

sean
u.lizadas
como
una
terapia
adyuvante
en
la
farmacoterapia
propia
de

cada
patología;
Sin
olvidar
que
esto
debe
ser
dirigido
por
el
medico
quien

decidirá
que
u.lizar,
como
u.lizarlo
y
en
que
can.dad.

INDICE

1‐Artri.s
y
Artrosis
2‐Osteoporosis
3‐Lupus
eritematoso
Sistemico
4‐Fibromialgia
Artri.s
y
Artrosis

La
artrosis
es
una
enfermedad
que
se
caracteriza
por
el
desgaste
de
las

superficies
car.laginosas
de
una
o
mas
ar.culaciones
del
organismo

mientras

que
la
La
artri's
es
la
inflamación
de
una
ar.culación,
caracterizada
por
dolor,

limitación
de
movimientos,
hinchazón
de
las
ar.culaciones
y
calor
local.


La
evidencia
con
respecto
a
las
dietas
claramente
demuestra
que
los
pacientes

con
ARTRITIS
reducen
el
consumo
de
alimentos
que
empeoran
el
cuadro
y

ademas
optan
por
dietas
como
la
vegetariana
y
la
mediterránea,
la
cual
ayudan

tanto
en
el
compromiso
inflamatorio
ar.cular,
como
en
el
dolor
que
sienten
los

pacientes
que
sufren
de
esta
enfermedad.

Con
respecto
a
la
sumplemtacion
vitaminca
hay
documentados
sumplementos

como
la
Bromelina,
glucosamina
y
methilsulfonilmethane.
Klein
(27
Kullich's),Estudio
doble
ciego,
aleatorizado,
controlado
con
placebo
de
73

pacientes
con
osteoartri.s
de
la
rodilla
en
comparación
preparación
de
un
comercial

de
enzima
proteolí.ca
(Phlogenzym
®).
Ellos
reportan
una
reducción
equivalente
en

los
índices
de
dolor
de
80%
para
los
dos
tratamientos
durante
3
semanas
y
4

semanas
de
seguimiento,
con
pocas
reacciones
adversas.



Bromelain
as
a
Treatment
for
Osteoarthri's:
a
Review
of
Clinical
Studies.

Evid
Based
Complement
Alternat
Med.
2004
Dec;1(3):251‐257.
Epub
2004
Oct
6.
540
mg
/
día
como
parte
de
tratamiento
en
estudio
de
WOB
COL
redujo
los
síntomas

de
la
osteoartri.s




Un
extracto
de
la
planta
de
piña,
ha
sido
demostrado
para
mostrar
propiedades

an.inflamatorias
y
analgésicas
además
de
sus
efectos
an.‐edematosa,

an.trombó.co
y
fibrinolí.co
como
alterna.va
al
uso
de
los
AINES



Bromelain
as
a
Treatment
for
Osteoarthri's:
a
Review
of
Clinical
Studies.

Evid
Based
Complement
Alternat
Med.
2004
Dec;1(3):251‐257.
Epub
2004
Oct

                                                                            6.
GLUCOSAMINA
                                                                     Glucosamina
Sulfato
ha
mostrado
efectos

                                                                     posi.vos
sobre
los
resultados
sintomá.cos

                                                                     y
estructural
de
la
OA
de
rodilla,
además

                                                                     reduce
la
producción
PGE2,

d
y
el
factor
de

                                                                     necrosis
tumoral
B
que
se
une
a
los

                                                                     condrocitos
y
las
células
sinoviales.

                                                                      Dosis
GS
IM
(400
mg
dos
veces
por

                                                                      semana
durante
seis
semanas)


Se
incluyeron
los
meta‐análisis
que
compararon
la
Gs
con
un
placebo,
Los
resultados

.enen
que
comunicarse
con

un
seguimiento
de
al
menos
4
semanas
para
las

intervenciones
de
los
síntomas
y
1
año
para
la
evaluación
de
la
eficacia
de
la
estructura

 J.‐Y.
Reginster,
O.
Bruyere
and
A.
Neuprez.

Current role of glucosamine in the treatment of osteoarthritis.
Rheumatology
2007;46:731–735.

                                              Advance
Access
publica.on
31
March
2007
GLUCOSAMINA




Se
evidencio
una
diferencia
en
la
disminución
del
índice
de
Lequesne
fue

significa.vamente
mayor
en
los
el
grupo
GS
al
considerar
los
pacientes
evaluables
(55%
vs
33%).
además
casi
de
90%
a

nivel
oral
es
absorbido.
Fue
evidenciado
por
estudios
de
farmacodinamia
y

farmacociné.ca
con
una
biodisponibilidad
de
un
26%.
 J.‐Y.
Reginster,
O.
Bruyere
and
A.
Neuprez.

Current role of glucosamine in the treatment of osteoarthritis.
Rheumatology
2007;46:731–735.

                                              Advance
Access
publica.on
31
March
2007
METILSULFONILMETHANE
Es
un
suplemento
popular
dieté.co
usado

como
un
agente
solo
y
en
la
combinación
con

otras
sustancias
nutri.vas,
y
pretendió
ser

beneficioso
para
la
artri.s


El
dolor
y
la
función
nsica
mejoran
durante
la


intervención
corta
sin
acontecimientos


adversos.
No
pueden
confirmar
las
ventajas
y

la
seguridad
de
MSM
en
la
dirección
OA.




           3g
dos
veces
al
día

           durante
12
semanas

METILSULFONILMETHANE
        Un
estudio
rabdomizado,
se
realizó
a
doble

        ciego,
controlado
con
placebo.
50
H
y
mujeres,

        40‐76
años
de
edad
con
dolor
de
OA
de
la

        rodilla.
La
intervención
fue
MSM
3G
o
placebo

        dos
veces
al
día
durante
12
semanas
.
        En
comparación
con
el
placebo,
MSM
produjo

        disminuciones
significa.vas
en
el
dolor
de

        WOMAC
y
deterioro
de
la
función
nsica
(p

        <0,05).


        No
se
encontraron
cambios
notables
en
la

        rigidez
y
WOMAC
agregado
total
puntuaciones

        de
síntomas.

        MSM
también
produjo
una
mejoría
en
el

        desempeño
de
las
ac.vidades
de
la
vida
diaria

        en
comparación
con
el
placebo
en
el
SF‐36
de

        evaluación
(P
<0,05).


Devils
Claw
o
Garra
del
Diablo




•Ensayo
a
122
personas
con
artri.s
de
la
cadera
y/o
rodilla
se
les
dió
ya
sea

garra
 del
 diablo
 o
 diacereína
 por
 un
 período
 de
 4
 meses.
 Los
 resultados

mostraron
 que
la
garra
 de
 diablo
fue
 igual
de
 efec.va
 que
la
diacereína
en

cuanto
a
los
niveles
de
dolor,
movilidad
y
necesidad
de
analgésicos
(como
el

acetaminofeno
 o
 ibuprofeno).
 Mientras
 que
 esto
 podría
 parecer

impresionante,
la
diacereína
por
sí
sola
no
es
universalmente
aceptada
como

un
 tratamiento
 sintomá.co
 efec.vo
 para
la
osteoartri.s.
Esto
hace
 que
 los

resultados
sean
menos
que
completamente
convincentes.

                     Herbs
&
Supplements:
Devil's
Claw
.
Healthlibrarysupport
                                     hqp://bit.ly/af5hR1
Osteoporosis

          La
 osteoporosis
 es
 un
 enfermedad
 sistémica
 del
 esqueleto,
 que
 se

          caracteriza
por
una
reducción
de
la
masa
ósea
y
consecuente
deterioro
de
la

          estructura
 ósea.
 Como
 consecuencia
 de
 esto,
 los
 huesos
 se
 vuelven
 más

          frágiles
y
se
da
un
aumento
del
riesgo
de
fracturas
          Sin
 embargo,
 es
 una
 de
 las
 enfermedades
 que
 puede
 prevenirse
 con
 una

          adecuada
nutrición
y
ac.vidad
nsica.
          Los
 factores
 de
 riesgo
asociados
 al
 desarrollo
de
 osteoporosis
 son:
género

          femenino,
 edad
 avanzada,
 historia
 familiar
 de
 osteoporosis,
 menopausia,

          amenorrea,
anorexia
nerviosa
o
bulimia,
dietas
bajas
en
calcio,
bajos
niveles

          de
 testosterona
 en
 los
 hombres,
 sedentarismo,
 consumo
de
 tabaco,
 y
 uso

          excesivo
de
alcohol.




(Ziqermann
2007,
Scholz‐Ahrens
and
Schrezenmeier
2004,
Weichselbaum
and
Rieder
2007,
Grashoff
2002).
Dieta
y
Osteporosis




        •        En
cuanto
a
la
dieta
vegetariana
y
la
osteoporosis
se
ha
visto
una

                 disminución
mayor
de
la
DMO
(46)
(48).
El
estudio
de
Barr
et
al,
realizado
en

                 mujeres
premenopáusicas
mostro
que
en
las
mujeres
vegetarianas
la

                 DMO
era
menor
(que
en
aquellas
no
vegetarianas
)esta

diferencia
va

                 relacionado
con
el
riesgo
mayor
a
fracturas
asociado
también
al
índice
de

                 masa
corporal
de
estas
mujeres
que
suele
ser
menor
que
en
aquellas
no

                 vegetarianas

Es
por
eso
que
se
recomienda
en
estas
la
suplementación

                 con
nutrientes.
ASPECTOS
NUTRICIONALES
DEL
PACIENTE
REUMÁTICO

Roberto
Guzmán

Sáenz1,
Adriana
Rojano
Crisson
2,
Telya
Rojas
Tuiran
2,
Lina
Sanabria
Granados
2
Sebas6án
Rúgeles
Estupiñan
2
Luis
Fernando
Sánchez
Russo2,Jorge
Salas3,
Carlo
V.
Caballero‐Uribe4.

Calcio
+
Vitamina
D




  El
 metanálisis
 de
 
 39
 ensayos
 aleatorizados
 mostraron
 que
 la
 suplementación
 con

  Calcio
 y
 Vitamina
 D3
 reduce
 en
 un
 24%
 el
 riesgo
de
 fracturas
 óseas
 y
 que
 reduce

  significantemente
la
pérdida
de
masa
ósea.
  En
 un
 estudio
 3270
 mujeres
 adultas,
 promedio
 de
 edad
 84
 años,
 fueron

  suplementadas
por
18
meses
con
1,200
mg
de
Calcio
y
20
microgramos
de
Vitamina

  D3;
 con
 esto
 su
 riesgo
 de
 fractura
 de
 cabeza
 de
 fémur
 se
 redujo
 en
 un
 40%

  comparada
con
los
controles.
STRANSKY,
M,
RISAVA,
L,
Nutri.on
as
Preven.on
and
Treatment
of
Osteoporosis.
En:
hqp://www.biomed.cas.cz/physiolres/pdf/58%20Suppl%201/58_S7.pdf
Isoflavonas
de
soya
D




        Un
metanálisis
que
incluyó
datos
de
1240
mujeres
chinas
menopáusicas
reveló
que
la

        inges.ón
 diaria
de
 un
 promedio
 de
 82mg
 de
 Isoflavones
 por
 6
 a
12
 meses
 aumentó

        significantemente
la
densidad
mineral
ósea
en
un
2,38%
comparado
con
los
controles.



CHEN,
 YU‐MING,
 HO,
 SUZANNE,
 LAM,
 SILVIA,
 HO,
 SUSAN,
 WOO,
 JEAN,
 Isoflavones 
 have
 a
 favorable
 effect
 on
 bone
 loss 
 in
 Chinese

Postmenopausal
women
whith
lower
mass
bone:
a
doble‐blind,
randomized,
controlled
trial.
En:
hqp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20199985

Isoflavonas
de
soya
(II)D




Un
 estudio
In
 Vitro
de
 células
 osteoblás.cas
 cul.vadas
 en
 presencia
de
Daidzein
 y

Genistein
 demostraron
 que
 este
 puede
 tener
 un
 efecto
 es.mulador
 en
 la

proliferación
y
diferenciación
de
estas
células.
o
 Se
 encontró
 que
 el
 Genistein
 inhibe
 la
 resorción
 ósea
 osteoclás.ca
 a

concentraciones
compa.ble
con
la
inhibición
de
la
.rosina
quinasa.


              BRYNIN,
Rona,
Soy
and
Its
Isoflavones:
a
review
of
their
effects
on
bone
density.
En:
              hqp://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/7/4/317.pdf

Isoflavonas
de
soya
(II)D




          Se
examinó
el
efecto
de
 las
isoflavonas
sobre
la
densidad
de
masa
ósea
en
66
mujeres
 menopáusicas

          con
 hipercolesterolemia
en
 un
 estudio
 placebo‐control
 de
 24
 semanas.
Los
 sujetos
 fueron
 asignados

          aleatoriamente
a
uno
de
los
tres
grupos
de
tratamiento
que
proporcionan
40gr
de
proteína/día
de
uno

          de
los
siguientes:
proteína
de
soya
con
concentraciones
moderadas
de
isoflavonas
(56mg),
proteína
de

          soya
con
alta
concentración
de
isoflavonas
(90mg),
o
caseína
y
leche
descremada
en
polvo.
          El
 contenido
 mineral
 óseo
 y
 la
densidad
 de
 la
columna,
fémur,
y
todo
 el
cuerpo
 fueron
medidos
 por

          DEXA
al
principio
y
luego
de
las
24
semanas
del
estudio.
El
CMO
y
DMO
de
la
columna
incrementaron

          significa.vamente
 al
 final
 de
 las
 24
 semanas
 de
 tratamiento
 con
 proteína
 de
 soya
 con
 alta

          concentración
de
isoflavonas”.

BRYNIN,
Rona,
Soy
and
Its
Isoflavones:
a
review
of
their
effects
on
bone
density.
En:
hqp://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/7/4/317.pdf

Aceite
de
Pescado
Marino




“La
 PGE2
 .ene
un
 efecto
 bifásico
 en
 la
 formación
 ósea,
 la
cual
es
dosis
dependiente:
 a
bajas

concentraciones
su
efecto
es
es.mulante
e
inhibidor
a
altas
dosis.
Estudio
 In
 Vitro
 sobre
 células
 osteoblás.cas,
 las
 EPA
 disminuyeron
 la
 PGE2
 y
 elevaron
 la

ac.vidad
de
la
fosfatasa
alcalina…”
ALBERTAZI,
 PAOLA,
 COUPLAND,
 KEITH,
 Polyunsaturated
 faqy
 acids.
 Is
 there
 a
 role
 in
 postmenopausal

osteoporosis
preven.on,
Maturitas
‐
The
European
Menopausal
Journal,
February,
2009.
Aceite
de
Pescado
Marino
(II)




Se
 realizó
 un
 estudio
 aleatorizado
 placebo‐control
en
 65
 mujeres
 postmenopáusicas
con
 baja

masa
ósea.
Las
mujeres
consumieron
6gr
al
día
de
aceite
de
primrose
y
de
pescado.
Luego
de
18

meses,
las
mujeres
con
 el
tratamiento
 ac.vo
 mantuvieron
 la
masa
ósea
de
la
columna
lumbar

mientras
que
las
mujeres
del
placebo
 perdieron
 el
3%.
 Las
mujeres
con
 el
tratamiento
 ac.vo

incrementaron
1.3%
 de
la
cabeza
del
fémur,
mientras
que
las
mujeres
del
placebo
tuvieron
 un

descenso
del
2.1%.
ALBERTAZI,
PAOLA,
COUPLAND,
KEITH,
Polyunsaturated
faqy
acids.
Is
there
a
role
in
postmenopausal
osteoporosis 
preven.on,
Maturitas
–

The
European
Menopausal
Journal,
February,
2009.
Magnesio




“Dietas
 altas
 en
 frutas
 y
 vegetales
 contribuyen
 nutrientes
 como
 el
 magnesio,
 el
 cual
 está

asociado
 con
 la
 salud
 ósea
 y
 también
 puede
 generar
 un
 ambiente
 alcalino
 ,
 reduciendo
 la

excreción
de
calcio
y
así
mejora
la
densidad
ósea”.

KITCHIN,
B,
MORGAN,
SL,
Not
just
 calcium
 and
 vitamin
 D:
other
nutri.onal
 considera.ons
 in
 osteoporosis.

Abstract,
en:
hqp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17437673
Lupus
eritematoso
sistémico

Lupus
Eritematoso
Sistémico,
es
una
enfermedad

autoinmune

crónica

que
afecta
al
tejido
conjun.vo,
se
caracteriza
por
daño

en
inflamación
de
los
tejidos
secundaria
auto
an.cuerpos
o

complejos
formados
por
los
mismos.

Si
bien
no
se
ha
documentado
mucho
sobre
los
beneficios
de
la

suplementacion
vitamínica
en
el
LES,
se
conoce
muy
bien
el

efecto
que
la
restricción
calórica
y

el
consumo
de
aceite
de

pescado
en
la
dieta.
LES,
Dieta
y
Evidencia.




               Estudios
realizados
en
ratones
encontraron
altos
beneficios
siguiendo
pautas

               alimen.cias
entre
las
cuales
se
encontraban
la
reducción
calórica
y
proteica
con

               una
reducción
en
el
alimento
entre
el
30‐40%,
reducción
de
las
grasas,
aumento
de

               los
ácidos
grasos
poliinsaturados
.po
Ω3,
y
disminución
en
los
suministros
de
zinc,

               estas

dietas
llevaron
a
la
poblacion
de
ratones
a
un
riesgo
menor
de
sufrir

               glomerulonefri.s
lupica.

ASPECTOS
NUTRICIONALES
DEL
PACIENTE
REUMÁTICO

Roberto
Guzmán

Sáenz1,
Adriana
Rojano
Crisson
2,
Telya
Rojas
Tuiran
2,
Lina
Sanabria
Granados
2
Sebas6án
Rúgeles
Estupiñan
2
Luis
Fernando
Sánchez
Russo2,Jorge
Salas3,
Carlo
V.
Caballero‐Uribe4.

LES,
Dieta
y
Evidencia.




               El
aporte
de
la
dieta
Mediterránea
se
debe
principalmente
a
la
restricción
del
uso

               de
calorías,
la
disminución
proteica
y
el
alto
consumo
de

acidos
grasos

               poliinsaturados
omega
3




ASPECTOS
NUTRICIONALES
DEL
PACIENTE
REUMÁTICO

Roberto
Guzmán

Sáenz1,
Adriana
Rojano
Crisson
2,
Telya
Rojas
Tuiran
2,
Lina
Sanabria
Granados
2
Sebas6án
Rúgeles
Estupiñan
2
Luis
Fernando
Sánchez
Russo2,Jorge
Salas3,
Carlo
V.
Caballero‐Uribe4.

Evidencia
LES
vit
D




Un
estudio
canadiense
en
los
que
se
incluyeron
25
pacientes
caucasicos

reporto
que
el
50%
de
los
pacientes
que
padecian
lupus
eran
vitamina
D

deficientes,(
menos
de
50ng/ml)
sin
embargo
no
se
presento
diferencia
con

pacientes
que
padecian
fibromialgia.Lupus:20ng/ml
Fibromialgia:17ng/ml



                Huisman
AM,
White
KP,
Algra
A,
et
al.
Vitamin
D
levels
in
women
with
                systemic
lupus
erythematosus
and
fibromyalgia.
J
Rheumatol
2001;
                28:2535–2539
Evidencia
LES
vit
D




Un
estudio
publicado
en
el
2007
en
Shangai:
demostro
deficiencia
de
vitamina
D

significante
en
pacientes
con
LES
con
relacion
a
los
controlesLupus:
(11.5
ng/ml)

Controles:
(59.2
ng/ml)

                Chen
S,
Sims
GP,
Chen
XX,
et
al.
Modulatory
effects
of
1,25‐dihydroxyvitamin
                D3
on
human
B
cell
differen.a.on.
J
Immunol
2007;
179:1634–1647
Evidencia
LES
vit
D




Un
estudio
publicado
en
Israel
demostro
que
la
vitamina
D
se
encontraba
deficiente

en
algunas
enfermedades
autoimunes,
como
LES,
Artri.s
Reumatoidea,
miosi.s.
Se
demostro
que
en
todas
las
patologias
la
concentracin
serica
de
vitamina
D
estaba

por
debajo
de
20ng/ml,
en
comparacion
con
los
controles
Europeos.

  

  Orbach
H,
Zandman‐Goddard
G,
Amital
H,
et
al.
Novel
biomarkers
in
autoimmune
diseases:
prolac.n,
ferri.n,
vitamin
D,
and
TPA

  levels
in
autoimmune
diseases.
Ann
N
Y
Acad
Sci
2007;
1109:385–400.
Un
ar.culo
publicado
en
el
2008

por

la

                   Medical
University
of
South
Carolina
saco
la

                   siguiente
conclucion
despues
de
hacer
una

                   revicion
de
varios
ar.culos.



                   “Hasta
la
fecha(2008)
no
hay
ningun
estudio

                   prospec'vo
que
nos
hable

sobre
los

                   beneficios
en
llevar
los
niveles
de
vitamina
D

                   a
niveles
de
“suficiencia”
ni
tampoco
existe

                   un
estudio
que
nos
hable
de
cuales
son
los

                   niveles
sericos
adecuados
para
mantener
su

                   efecto
modulador
sobre
el
sistema
imune
ni

                   tampoco
de
la
dosis
que
se
deberia
usar.


Vitamin
D
in
systemic
lupus
erythematosus
Diane
Kamena
and
Cynthia
Aranowb
aMedical
University
of
South

Carolina
and
bFeinstein
Ins.tute
for
Medical
Research,
North
Shore
Long
Island
Jewish
Health
System,
Manhasset,

New
York,
USA
Omega‐3




En
 estudios
 realizados
 en
 humanos,
 se
 encontró
 mejoría
 serológica
 y
 clínica
 en

pacientes
 que
 llevaban
 una
 dieta
 alta
 enomega‐3
 proveniente
 de
 aceite
 de

pescado,
 en
 comparación
 con
 un
 grupo
 control.
En
 otro
estudio
realizado,
 se
 les

suministró
 aceite
 de
 pescado
 a
 22
 mujeres
 embarazadas
 con
 síndrome

an.fosfolípido
relacionado
 con
 abortos
 recurrentes,
 encontrándose
 solo
 un
 caso

de
muerte
intrauterina.
 ASPECTOS
NUTRICIONALES
DEL
PACIENTE
REUMÁTICO.

Roberto
Guzmán

Sáenz,
Adriana
Rojano
Crisson
2,
Telya
Rojas

 Tuiran
2,
Lina
Sanabria
Granados
2Sebas6án
Rúgeles
Estupiñan
2
Luis
Fernando
Sánchez
Russo,
Jorge
Salas,Carlo
V.

 Caballero‐Uribe.
Omega‐3




Un
estudio
demostró
que
los
aceites
de
pescado
reducen
la
producción
de
mediadores
inflamatorios
(LTB
4
por

   los
 neutrófilos
 y
 monocitos,
IL‐1
por
 los
 monocitos),
así
 como
 las
 concentraciones
 plasmá.cas
 de
IL‐1
 y
 la

   proteína
 C‐reac.va,
 y
 normalizan
 la
 función
 de
 los
 neutrófilos.
 Una
 serie
 de
 estudios
 aleatorizado,

   controlado
con
placebo,
doble‐ciego

con
tratamiento
de
aceite
de
pescado
(con
un
promedio
de
3,5
g
/
día

   de
EPA
+
DHA)
se
llevo
a
cabo
y
la
mayoría
de
los
pacientes
mostró
algún
.po
de
mejoría
[Calder,
2008b].
Los

   síntomas
clínicos
 mejoraron,
demostrando
una
menor
duración
 de
la
rigidez
ma.nal,
con
disminución
en
el

   número
de
ar.culaciones
inflamadas,
dolor
en
las
ar.culaciones,
el
.empo
fa.ga
y
con
aumento
de
la
fuerza

   de
agarre.
[Calder,
2008b].


Omega-3 Fatty Acids in Inflammation and Autoimmune Diseases. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 21, No. 6,
495–505 (2002)
Dieta
Mediterranea




           Estudios
 realizados
 muestran
 evidencia
de
 que
 la
 dieta
mediterránea
y
 el
 ayuno
 seguido
 de
 una
 dieta

           vegetariana
 alivian
 el
 dolor
 presente
 en
 la
 artri.s
 reumatoide,
 pero
 estas
 no
 mostraron
 mejoría
 en

           cuanto
 a
 la
 rigidez
 matu.na
 y
 la
 función
 nsica
 comparado
 con
 la
 dieta
 no
 modificada.
 (24).
 McKellar

           2007(27) 
 y
 Sköldstam
 2003(28)
 compararon
 la
 dieta
 mediterránea
 con
 la
 ordinaria
 y
 una
 dieta
 sana,

           llegando
 ambos
 estudios
 a
 la
 conclusión
 que
 
 estas
 traían
 cambios
 significa.vos
 en
 cuanto
 al
 dolor

           (‐14.00

con
un
IC
95%

‐23.63
a

‐4.37

para
el
estudio
Sköldstam)



ASPECTOS
NUTRICIONALES
DEL
PACIENTE
REUMÁTICO.

Roberto
Guzmán

Sáenz,
Adriana
Rojano
Crisson
2,
Telya
Rojas
Tuiran
2,
Lina
Sanabria
Granados
2Sebas6án
Rúgeles

Estupiñan
2
Luis
Fernando
Sánchez
Russo,
Jorge
Salas,Carlo
V.
Caballero‐Uribe.
FIBROMIALGIA
¿Qué
es?
Es
un
 desorden
 clínico
caracterizado
por
 dolor
 músculo
esquelé.co
difuso,
 con

múl.ples
y
predecibles
puntos
dolorosos
o
sensibles,
bilaterales.
Su
evolución
es

crónica
(más
de
3
meses
de
duración)
y
su
remisión
es
poco
frecuente.

Criterios
diagnós.cos
o
Dolor
difuso
(durante
tres
meses
por
lo
menos)
o
 Puntos
 dolorosos
 a
 la
 palpación
 digital
 (fuerza
 aproximada
 de
 4
 Kg.),
 debe

haber
dolor
(no
solo
hipersensibilidad)
en
11
de
los
18
puntos
dolorosos:
ARNICA
MONTANA



      En
un
estudio,
24
par.cipantes
con
fibromialgia
recibieron
ya
fuera
placebo
o
uno

      de
los
medicamentos
homeopá.cos
(Árnica
o
Rhus
tox)
a
6c
de
potencia,
durante

      3
meses,
 dos
veces
al
día.
Los
resultados
no
mostraron
mejorías
estadís.camente

      significa.vas
 en
 los
 síntomas
 entre
 los
 par.cipantes
 que
 recibieron
 Arnica
 y
 los

      que
recibieron
placebo.
Sin
embargo,
los
inves.gadores
pudieron
encontrar
cierta

      evidencia
de
beneficio
en
un
sub
grupo
de
par.cipantes.

1.
Fisher
P,
Greenwood
A,
Huskisson
EC,
et
al.
Effect
of
homeopathictreatment
of
fibrosi.s
(primaryfibromyalgia).
BMJ.
1989;299:365
‐
356.
2.
Fisher
P.
An
experimental
double‐blindclinical
trial
method
in
homeopathy:
use
of
a
limitedrange
of
remedies
totrea„ibrosi.s.
Br
Homeopath
J.

1986;75:143
‐
147.
RHUX
TOXICODENDRON
En
un
estudio
doble
ciego
controlado
por
placebo,

inves.gadores
probaron
el
remedio
Rhus

toxicodendron
a
6c
en
30
personas
con
fibromialgia

por
1
mes.
Los
par.cipantes
experimentaron
una

mejoría
estadís.camente
significa.va
cuando

tomaron
Rhus
tox,
en
comparación
con
la
toma
de

placebo.
El
número
de
puntos
sensibles
se
redujo

en
un
25%
sobre
el
promedio
y,
la
mejoría
en
la

escala
de
dolor
en
general
y
sueño
estuvo
marcada

cuando
se
tomó
el
tratamiento.


Fisher
 P.
 An
experimental
double‐blind
clinical
trial 
method
in
homeopathy:

use
 of
 a 
 limited
 range
 of
 remedies
 to
 treat
 fibrosi.s.
 Br
 Homeopath
 J.

1986;75:143
‐
147.
Esto
 parece
 indicar
 que
 la
 elección
 apropiada
 de

remedios
 homeopá.cos
 podría
 ser
 ú.l
 para
 la

fibromialgia,
es
decir:
5
OH
TRIPTÓFANO

  El
uso
primario
de
5‐HTP
es
para
la
depresión.
También
se

  usan
 para
 el
 insomnio
 y
 la
 ansiedad,
 para
 la
 migraña,
 y

  para
 el
 tratamiento
 de
 la
 fibromialgia,
 reduciendo
 los

  síntomas
de
dolor.
  Un
 estudio
 doble
 ciego
 de
 50
 personas
 con
 fibromialgia

  encontró
 que
quienes
tomaron
 300
mg
de
 5‐HTP
 durante

  30
 días
reportaron
 disminución
 significa.va
en
 el
 número

  de
 puntos
 sensibles
 y
 la
 can.dad
 de
 dolor
 que

  experimentaban,
 en
 comparación
 con
 quienes
 tomaron

  placebo.
 
 También
 notaron
 mejorías
 en
 los
 patrones
 de

  sueño,
rigidez
matu.na,
ansiedad
y
fa.ga.




Caruso
 I,
 SarziPu†ni
 P,
 Cazzola 
 M,
 et
 al.
 Double‐blindstudy
 of
 5‐hydroxytryptophan
 versus
 placebo
 in
 thetreatment
 of

primaryfibromyalgiasyndrome.
J
IntMed
Res.
1990;18:201
‐
209.
Es
ampliamente
usada
como
un
tratamiento
para
varias
enfermedades
dolorosas,
como
el
herpes
y
la
artri.s.

Un
 estudio
 doble
 ciego
 de
45
personas
 encontró
 que
 también
 podría
ser
benéfica
para
la
 fibromialgia,
los

par.cipantes
 usaron
 ya
 sea
la
crema
 de
 capsaicina
 o
 de
 placebo
 cuatro
 veces
 al
 día,
durante
 4
 semanas,

frotándola
sobre
los
puntos
sensibles
de
un
lado
de
su
cuerpo.
Quienes
usaron
el
tratamiento
real
reportaron

menos
 suscep.bilidad
 en
 sus
 puntos
 sensibles
 que
 quienes
 usaron
 placebo.
 De
 manera
 interesante,
 los

puntos
 sobre
 su
 lado
 no
 tratado
 también
 fueron
 menos
 suscep.bles.
 No
 hubo
 diferencia
 entre
 quienes

usaron
capsaicina
o
placebo
con
respecto
a
la
can.dad
del
dolor
en
general
o
calidad
de
sueño.


McCarty
DJ,
Csuka
M,
McCarthy,
et
al.
Treatment
of
painduetofibromyalgiawithtopicalcapsaicin:
A
pilotstudy.
SeminArthri6sRheum.
1994;23(suppl
3):41


   .
‐
47
Conclución
• Al
final
de
nuestra
inves.gación
podemos
resaltar
que

el
nivel
o

  grado
 de
 evidencia
 clínica
 está
 basado
 en
 forma
 general
 en

  pruebas
o
en
medicina
basada
en
 la
evidencia
(observación)
de

  expertos
 de
 la
 salud
 que
 vigilaron
 con
 solidez
 las
 asociaciones

  entre
 vitaminas
 o
 minerales
 y
 las
 enfermedades
 reumá.cas,

  entre
estos
encontramos
dis.ntos
.pos
de
resultados,
dándonos

  una
estrategia
terapéu.ca
específica
para
cada
patología.
• En
la
inves.gación,
los
grados
de
 evidencia
eran
no
siempre
los

  esperados;
 otras
 fueron
 contradictorias;
 mientras
 que
 otras

  pretendían
 
ser
lo
mejor
para
el
 mantenimiento
o
mejoría
de
la

  patología,
pero
 no
mencionan
 concisamente
 cuál
 es
su
 nivel
de

  evidencia.
• Las
 vitaminas
 y
 minerales
 no
 van
 nunca
 a
 reemplazar
 los

  medicamentos
 pero
 han
 demostrado
 ser
 unas
 poderosas

  coadyuvantes
 para
 el
mantenimiento
 y
 mejoramiento
del
 es.lo

  de
vida
en
las
enfermedades
reumá.cas
abarcadas.


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Notas del editor

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  29. Human studies in patients have shown that fish oils reduce the production of inflammatory mediators (LTB4 by neutro-phils, and monocytes, IL-1 by monocytes) as well as the plasma concentrations of IL-1 and C-reactive protein, and normalize neutrophil function. A number of randomized, placebo-controlled, double-blind studies of fish oil treatments (on average with 3.5 g/day EPA + DHA) have been carried out and most of them reported some benefit [Calder, 2008b]. Clinical symptoms were improved, including reduced duration of morning stiffness, number of tender or swollen joints, joint pain, time of fatigue and increased grip strength [Calder, 2008b]. \n
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