Este documento proporciona una receta para preparar fajitas de pollo. La receta incluye cortar pechugas de pollo y verduras como pimientos y cebolla en tiras finas y freírlas. Luego se juntan los trozos de pollo y verduras ya fritos con tomate frito, sal y tabasco. Finalmente, se sirve la mezcla dentro de fajitas de trigo ligeramente tostadas.