COMPOSICIÓN QUÍMICA

1. COMPOSICION QUÍMICA DE
LOS SERES VIVOS

2. • TODA LA MATERIA ESTÁ COMPUESTA DE ELEMENTOS
QUÍMICOS.
• DE LOS MÁS DE 100 QUE EXISTEN, SÓLO UNOS
POCOS FORMAN LA MAYOR PARTE DE LA MATERIA
VIVA “LOS BIOELEMENTOS” (POR EJEMPLO EL C, H,
O, N, P Y S).
• ÉSTOS CONSTITUYEN EL 99% DEL PESO DE LOS
ORGANISMOS VIVOS.
• COMBINÁNDOLOS SE OBTIENEN TODOS LOS
COMPUESTOS ORGÁNICOS.

4. BIOELEMENTOS Elementos que constituyen los seres vivos
Por su abundancia son
BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
Constituyen el
98% de los
seres vivos
C, N, H,
O ,S, P
Forman con facilidad
enlaces covalentes
BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
Menos
abundantes
(1,9%), pero
desempeñan
funciones
vitales en la
fisiología celular
Mg, Ca,
K, Na, Cl
OLIGOELEMENTOS
No superan el
0,1 %, pero son
esenciales para
la vida
Fe, Mn, Cu,
Zn, F, I, B,
Si, V, Cr, Co,
Se, Mo, Sn

5. BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
Constituyen el
98% de los
seres vivos
C, N, H,
O ,S, P
FUNCIONES
Carbono (C)
Tiene 4 electrones en sus orbitales más externos
Esos electrones los puede compartir formando enlaces covalentes
Con otros carbonos forma largas cadenas lineales o ramificadas
Hay una gran diversidad de moléculas formadas por átomos de
carbono, porque los enlaces pueden ser simples, dobles y triples
y por los grupos funcionales formados al unirse con otros átomos

6. BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
Constituyen el
98% de los
seres vivos
C, N, H,
O ,S, P
FUNCIONES
Hidrógeno (H)
Tiene 1 electrón con el que forma enlaces con el
resto de bioelementos primarios
Las moléculas covalentes formadas por H y C son
apolares e insolubles en agua

7. BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
Constituyen el
98% de los
seres vivos
C, N, H,
O ,S, P
FUNCIONES
Oxígeno (O)
Bioelemento más electronegativo, por lo que tiende a
quitar electrones a otros átomos (oxidación)
La oxidación implica rotura de enlaces y liberación
de energía (como en la respiración celular)

8. BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
Constituyen el
98% de los
seres vivos
C, N, H,
O ,S, P
FUNCIONES
Nitrógeno (N)
Forma fácilmente compuestos con H y O
Azufre (S)
Se encuentra como el grupo funcional sulfhidrilo (-SH) de los
aminoácidos metionina y cisteina. Lo que permite formar los
puentes disulfuro
Fósforo (P)
Se encuentra en los ácidos nucleicos. Establece enlaces ricos
en energía, que almacena y libera en otras reacciones

10. BIOMOLÉCULAS
INORGÁNICAS
• AGUA
• SALES
MINERALES
ORGÁNICAS
• GLUCIDOS O
CARBOHIDRATOS
• LIPIDOS
• PROTEINAS
• ACIDOS NUCLEICOS

11. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS

12. ACIDOS NUCLEICOS
• BIOMOLÉCULAS COMPUESTAS POR
C,H,O,N Y P.
• FORMADAS POR LA POLIMERIZACIÓN
DE NUCLEÓTIDOS (MONÓMEROS)
• SON RESPONSABLES DE
ALMACENAMIENTO, INTERPRETACIÓN
Y TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN
GENÉTICA.
• LOS NUCLEÓTIDOS ESTÁN
FORMADOS POR:
• UNA BASE NITROGENADA
• UN GRUPO FOSFATO
• UN AZÚCAR; RIBOSA EN
CASO DE ARN Y
DESOXIRRIBOSA EN EL CASO
DE ADN.

13. • EN EL CASO DEL ADN LAS BASES SON DOS PURINAS Y DOS PIRIMIDINAS.
• LAS PURINAS SON A (ADENINA) Y G (GUANINA).
• LAS PIRIMIDINAS SON T (TIMINA) Y C (CITOSINA) .
• EN EL CASO DEL ARN TAMBIÉN SON CUATRO BASES, DOS PURINAS Y DOS
PIRIMIDINAS. LAS PURINAS SON A Y G Y LAS PIRIMIDINAS SON C Y U
(URACILO).
Comparación entre el ARN y el ADN
ARNARN ADNADN
PentosaPentosa RibosaRibosa DesoxirribosaDesoxirribosa
PurinasPurinas Adenina y GuaninaAdenina y Guanina Adenina y GuaninaAdenina y Guanina
PirimidinasPirimidinas Citosina y UraciloCitosina y Uracilo Citosina y TiminaCitosina y Timina

14. EL AGUA
δ+
δ+
δ-
Molécula polar
Formación de
puentes de
hidrógeno
Enlace de
hidrógeno
base de
PROPIEDADES DEL AGUA
IMPORTANCIA
BIOLÓGICA DEL
AGUA
de las que se
deriva
Principal disolvente
Elevada capacidad
térmica
Densidad máxima a
4ºC
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

15. Disolvente Disuelve la mayor parte de biomoléculas, lo que permite el
desarrollo de las reacciones metabólicas en su seno
Bioquímica Participa en reacciones, como la hidrólisis (ruptura de enlaces
introduciéndose agua)
Transporte
El agua transporta las sustancias entre el exterior y el interior de
la célula
Estructural La presión del agua mantiene el volumen y la forma de
células sin membrana rígida
Termorreguladora Su elevado calor específico y calor de vaporización evita
los cambios bruscos de temperatura en los organismos

16. LAS SALES MINERALES
Sales minerales
PRECIPITADAS DISUELTAS
En los seres vivos se pueden encontrar
Función estructural
Función reguladora
Evitan cambios bruscos de pH
Funciones específicas
Contracción muscular (Ca++
)
Impulso nervioso (Na+
y K+
)
Control del equilibrio hídrico de las
células por fenómenos osmóticos

19. NIVELESDEORGANIZACIÓN DELOS
SERESVIVOS
Los seres vivos están muy bien organizados y estructurados, a través de
una jerarquía que puede ser examinada en una escala del más pequeño
al más grande, aunque como luego veremos hay alguna otra forma de
organizarlos. El nivel básico de organización para todos los seres vivos
es la célula.
En definitiva los niveles de organización son como se organizan y
clasifican los seres vivos para su estudio.

21. TAREA:
- INVESTIGA SOBRE LA CLASIFICACIÓN DE LOS
CARBOHIDRATOS (MONOSACARIDOS, DISACARIDOS ,
OLIGASACARIDOS Y POLISACARIDOS)
- DIBUJA O PEGA LA ESTRUCTURA QUÍMICA DE LOS
CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS Y ACIDOS
NUCLEICOS.
- INVESTIGA Y REALIZA UN ORGANIZADOR VISUAL SOBRE
LOS ACIDOS NUCLEICOS (ADN Y ARN)
- INVESTIGA SOBRE LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE
LOS SERES VIVOS Y DIBUJA TU NIVEL DE ORGANIZACIÓN