Zootecnia

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE ZOOTECNIA
TEMA: TRANSTORNOS NUTRICIONALES EN AVES
CATEDRA:
ALIMENTACION DE MONOGASTRICOS
CATEDRATICO:
CHAMORRO TRUJILLO MARCOS A.
ESTUDIANTE:
MUÑOZ HUAYCAÑI JILMER
SEMESTRE:
VI
HUANCAYO PERU
2022

2. QUE ES?
• Los trastornos nutricionales se asocian a
mala absorción de nutrientes, una dieta
deficiente, suplementar y / o comer en
exceso.
• Los problemas nutricionales pueden
deprimir la respuesta a los agentes
terapéuticos, afectar el rendimiento
productivo, y prolongar el tiempo de
recuperación.

3. PROTEINAS Y AMINOACIDOS
SU DEFICIENCIA PUEDE PRODUCIR:
• Retraso en el crecimiento
• Reducción en la ingestión de alimento
• Tamaño del huevo
• Perdida de peso corporal en adultos

4. CARBOHIDRATOS
Exceso de subproductos de la leche pueden ocasionar:
• Depresión en el crecimiento
• Diarrea grave
• Aves pueden tener intolerancia a la lactosa

5. GRASAS
Deficiencia de ácidos grasos presenta menor crecimiento
Hígados grasos y agrandados
Aves de postura menor producción
Menor tamaño del huevo
Menos incubabilidad

6. VITAMINA A
Por su deficiencia los pollos pueden:
Emaciación y debilidad
Plumas erizadas
Producción de huevo disminuida
Incubabilidad disminuida
Secreción acuosa en la nariz y ojos
Cese de crecimiento, somnolencia, incoordinación, hasta ataxia
Tratamiento con vitamina A en la dieta a dosis de 10.000 UI/Kg de alimento, deben
responder con rapidez
Un exceso afecta adversamente el desarrollo del esqueleto
Pueden presentar:
Problemas óseos
Marcha irregular, negarse a caminar
Anorexia, conjuntivitis, entre otros

7. VITAMINA D
Algunos signos de su deficiencia son:
Aumento en el # de huevos con cascarón delgado y blando
Marcada disminución en la producción
Perdida temporal en el uso de las patas
Adoptar postura de agachado tipo pingüino
Pico, garras y esternón delgados y suaves
Dosis masiva de vitamina D3 a dosis de 15.000 UI puede curar el
raquitismo
El exceso puede causar daño renal, también calcificación de la aorta
y otras arterias

8. VITAMINA E
Deficiencia ocasiona:
Encefalomalacia
Diátesis exudativa
Distrofia muscular
Es un antioxidante eficaz
En pavos alteración del tarso agrandado
Dar dosis adecuadas de vit. E y Selenio para la recuperación

9. VITAMINA K
Su deficiencia causa:
Aumento marcado del tiempo de coagulación
Presencia de sulfaquinoxalina en el alimento o el agua aumenta la
gravedad e incidencia del trastorno
Grandes hemorragias en la pechuga, patas, alas y cavidad abdominal

10. VITAMINA B
Su deficiencia causa:
Anorexia extrema
Polineuritis
Muerte
Pueden presentar cresta azul
Animales se sientan en sus patas flexionadas y giran la cabeza hacia atrás

11. GRACIAS TOTALES