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Sindrome de mala
absorcion
Definicion
Conjunto de síntomas y signos que se originan como
consecuencia de los déficit nutricionales derivados de la
inadecuada absorción intestinal de nutrientes.
Hidratos
de
carbono
Grasas Proteínas Vitaminas Minerales
Epidemiologia
1% de la
población en
general
Raza blanca
Europa
Pacientes de
edad
avanzada
Fisiopatologia
La absorción de los nutrientes no solo depende de la absorción
propiamente dicha a través de la mucosa intestinal.
Digestión
Hidrólisis
Procesos fisiológicos
La solubilización
Motilidad intestinal
Secreción hormonal
Fisiopatologia
a) Premucoso (luminal)
b) Mucoso
c) Posmucoso (vasos sanguíneos y linfáticos)
Sitio de afección Clínico fisiopatológico
Duodeno Malabsorción de hierro, folatos y calcio, afectación en la digestión y
absorción de grasas y vitaminas liposolubles
Yeyuno
total
Disminución de la actividad de la lactasa y otras, diarrea osmótica,
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retrógrada hacia la luz intestinal de electrolitos y líquidos.
Íleon total Malabsorción de sales biliares y de grasa, diarrea y esteatorrea, pérdida exagerada de sales
biliares.
Fisiopatologia
Etiologia
Fasemucosa
ETIOLOGÍA Insuficienciade Absorción
Inadecuadasuperficiede
absorción
Daño en la superficiede
absorción
Defectosbioquímicossin alteración
anatómica
Resección intestinal,
bypass intestinalpara
obesidad
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radioterapia,enfermedad
celiaca, esprue tropical ,
hipogamaglobulinemia,
giardiasis.
Deficienciade disacaridasa(deficienciade
lactasay sucrosa)
Deficienciaen el transportede:
- Carbohidratos(malabsorciónglucosa-
galactosa)
- Lípidos ( a-B-lipoproteinemia)
- Aminoácidos(cistinuria)
- Malabsorciónde vitamina B12.
Infiltraciónde la pared intestinal(
enfermedad de Whipple, linfoma, amiloide,
enfermedad de Crohn)
Etiologia
Fase posmucosa
Daño en el flujo sanguíneo y linfático
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Milroy)
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Clinica
Defectos en la digestión y
absorción de los hidratos de
carbono.
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curva de tolerancia a la glucosa
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hipoproteinemia.
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grasas y aumento de sus
pérdidas
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voluminosas. Colesterol sérico bajo.
Clinica
Falla en la absorción de
vitaminas liposolubles y
calcio
Parestesias, tetania, astenia,
calambres, signos de Chvostek y
Trousseau, osteomalacia, calcio sérico
bajo
Vitamina D y calcio
Vitamina A
Vitamina K
Hemorragias, petequias, equimosis.
Tiempo de protrombina alargado.
Síndrome anémico, parestesia,
neuropatía
Clinica
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Vitamina B12 Anemia macrocítica, bajo nivel sérico de
B12 y bajo nivel de su absorción.
Ácido fólico Anemia macrocítica, elevación del ácido
fólico en el suero
Hierro Anemia hipocrómica microcítica, hierro
sérico bajo y baja saturación de proteína
fijadora del hierro.
Perturbación en el aprovechamiento de
las vitaminas del complejo B
Deshidratación, nicturia, disminución del
volumen plasmático.
Debilidad. calambres musculares, sodio
plasmático bajo.
Deficiente manejo del agua y sales
minerales:
Debilidad. flaccidez muscular, disminución
de reflejos, arritmias, Hipodinamia,
tetania, parestesias
Clinica
Pérdida de peso
Esteatorrea >20g
Diarrea acuosa
Distensión
Dolor abdominal
Meteorismo
Timpanismo
Borborigmos
Eliminación de heces
voluminosas, de color claro,
espumosas, brillantes,
flotan en agua, de olor
fetido. De 4 a 6 deposiciones
en un día, dura semanas a
meses
Disminución
de la libido Amenorrea Cansancio
Edema Anemia
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de la
coagulación
Osteoporosis
Trastornos
visuales
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de piel
Clinica
Diagnostico
Historia clínica detallada
Pruebas funcionales de
actividad digestiva
Pruebas de capacidad
absortiva de intestino para
diversos nutrimentos
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giardiasis u otras infecciones.
Epidemiológicos
Dietas con alto contenido en CHOS poco absorbibles como
edulcorantes con sorbitol o fructosa, o sustitutos grasos o
dietas desequilibradas.
Familiares
Personales Cirugías previas, radioterapia de región abdominal,
trasplante de órganos, diabetes, fármacos
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Neuropatía diabética, de enfermedades tiroideas, hepáticas, biliares o
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Cuidadosa anamnesis por
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Exámenes de rutina ayudan a conocer impacto que la perdida de nutrimentos ha
causado en los pacientes
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hemática
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y folatos
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Determinación de grasa en heces es
el estándar de oro para esteatorrea.
Dieta con 100 g/dl de
grasa durante 4-5
días
Recolección de
materia fecal últimos
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Excreción de grasa
mayor a 5 g/dl es
anormal y
diagnostica de SAID
Equivale a perdida
mayor al 5% de
grasa ingerida
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• Método cuantitativo de van de Kamer
Diagnostico
• Prueba de tolerancia oral a D- xilosa
• Provee información sobre integridad de mucosa intestinal
Se administran por vía oral
25 g de D-xilosa
Se recolecta orina de
paciente por 5 horas
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absorción se acompaña de niveles bajos de excreción urinaria de D-xilosa
(<5g)
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Administración de
vitamina B12
marcada con
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excreción en orina
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El examen radiológico mas útil en diagnostico es el transito intestinal.
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• Hallazgos mas comunes:
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intestinales
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criptas
Tratamiento
Específico dependiendo de la causa
1. El calcio debe ser suministrado con
vitamina D.
2.El hierro hay que administrarlo en formas
que el paciente
tolere adecuadamente para evitar que
abandone el
tratamiento.
3.La vitamina B12 no es imprescindible
administrarla por
vía intramuscular o intranasal, sino que
puede administrarse
por vía oral siempre que se utilicen dosis
muy elevadas (de
0,5 a 1 mg diarios)
Tratamiento
4.El déficit de ácido fólico hay que corregirlo con
suplementos
especialmente al inicio del tratamiento del síndrome
de malabsorción, aunque a largo plazo pueden bastar
las
Recomendaciones dietéticas.
5.Los triglicéridos de cadena media, al ser fácilmente
hidrolizados
por la lipasa pancreática y pasar directamente a la
circulación
portal sin necesidad de formación de micelas para su
absorción, pueden emplearse como suplementos
energéticos.
6.La lactosa sólo se restringe en caso de intolerancia a
la misma, pudiendo ser sustituida por leche sin
lactosa.
Tratamiento
Preparados de nutrición enteral suelen resultar fáciles de tomar para
los pacientes desnutridos; los hay que no contienen gluten ni lactosa,
contienen las proteínas en forma de péptidos, lo que facilita su
asimilación
GRACIAS
Hasta la proxima 
Bibliografia
• Högenauer C, Hammer HF. Maldigestion and Ma- labsorption. En: Sleisenger and Fordtran’s Gas-
trointestinal and Liver Disease: Pathophysiology, Diagnosis, Management. 10a edición. Philadel- phia: Elsevier Saunders;
•
•
2016. 1788-1823.
Montalto M, Santoro L, D’Onofrio F. Classification of malabsorption syndromes. Dig Dis. 2008; 26: 104-11.
Rezaie A, Buresi M, Lembo A. Hydrogen and methane-based breath testing in gastrointestinal disorders: The North
American Consensus. Am J Gastroenterol. 2017; 112: 775-84.

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Síndrome de malabsorción: causas, síntomas y tratamiento

  • 2. Definicion Conjunto de síntomas y signos que se originan como consecuencia de los déficit nutricionales derivados de la inadecuada absorción intestinal de nutrientes. Hidratos de carbono Grasas Proteínas Vitaminas Minerales
  • 3. Epidemiologia 1% de la población en general Raza blanca Europa Pacientes de edad avanzada
  • 4. Fisiopatologia La absorción de los nutrientes no solo depende de la absorción propiamente dicha a través de la mucosa intestinal. Digestión Hidrólisis Procesos fisiológicos La solubilización Motilidad intestinal Secreción hormonal
  • 5. Fisiopatologia a) Premucoso (luminal) b) Mucoso c) Posmucoso (vasos sanguíneos y linfáticos)
  • 6. Sitio de afección Clínico fisiopatológico Duodeno Malabsorción de hierro, folatos y calcio, afectación en la digestión y absorción de grasas y vitaminas liposolubles Yeyuno total Disminución de la actividad de la lactasa y otras, diarrea osmótica, sobrecrecimiento bacteriano, producción de metabolitos potencialmente tóxicos, disfunción retrógrada hacia la luz intestinal de electrolitos y líquidos. Íleon total Malabsorción de sales biliares y de grasa, diarrea y esteatorrea, pérdida exagerada de sales biliares. Fisiopatologia
  • 7. Etiologia Fasemucosa ETIOLOGÍA Insuficienciade Absorción Inadecuadasuperficiede absorción Daño en la superficiede absorción Defectosbioquímicossin alteración anatómica Resección intestinal, bypass intestinalpara obesidad quimioterapia y radioterapia,enfermedad celiaca, esprue tropical , hipogamaglobulinemia, giardiasis. Deficienciade disacaridasa(deficienciade lactasay sucrosa) Deficienciaen el transportede: - Carbohidratos(malabsorciónglucosa- galactosa) - Lípidos ( a-B-lipoproteinemia) - Aminoácidos(cistinuria) - Malabsorciónde vitamina B12. Infiltraciónde la pared intestinal( enfermedad de Whipple, linfoma, amiloide, enfermedad de Crohn)
  • 8. Etiologia Fase posmucosa Daño en el flujo sanguíneo y linfático Fase de transito u absorción Anormalidades en el desarrollo (limfanciectasia intestinal, enfermedad de Milroy) Obstrucción linfática (linfoma, enfermedad de Whipple, tuberculosis), enteropatía con pérdida de proteínas Insuficiencia vascular mesentérica (siempre rara)
  • 9. Clinica Defectos en la digestión y absorción de los hidratos de carbono. Diarrea, meteorismo, flatulencia, curva de tolerancia a la glucosa aplanada, deficiente absorción de la d-xilosa Alteración del metabolismo de las proteínas Atrofia muscular, hipodesarrollo, edemas, deformación esquelética, fracturas, desmineralización, hipoproteinemia. Manejo deficiente de las grasas y aumento de sus pérdidas Heces con grasa, pálidas y voluminosas. Colesterol sérico bajo.
  • 10. Clinica Falla en la absorción de vitaminas liposolubles y calcio Parestesias, tetania, astenia, calambres, signos de Chvostek y Trousseau, osteomalacia, calcio sérico bajo Vitamina D y calcio Vitamina A Vitamina K Hemorragias, petequias, equimosis. Tiempo de protrombina alargado. Síndrome anémico, parestesia, neuropatía
  • 11. Clinica Datos clínicos Vitamina B12 Anemia macrocítica, bajo nivel sérico de B12 y bajo nivel de su absorción. Ácido fólico Anemia macrocítica, elevación del ácido fólico en el suero Hierro Anemia hipocrómica microcítica, hierro sérico bajo y baja saturación de proteína fijadora del hierro. Perturbación en el aprovechamiento de las vitaminas del complejo B Deshidratación, nicturia, disminución del volumen plasmático. Debilidad. calambres musculares, sodio plasmático bajo. Deficiente manejo del agua y sales minerales: Debilidad. flaccidez muscular, disminución de reflejos, arritmias, Hipodinamia, tetania, parestesias
  • 12. Clinica Pérdida de peso Esteatorrea >20g Diarrea acuosa Distensión Dolor abdominal Meteorismo Timpanismo Borborigmos Eliminación de heces voluminosas, de color claro, espumosas, brillantes, flotan en agua, de olor fetido. De 4 a 6 deposiciones en un día, dura semanas a meses
  • 13. Disminución de la libido Amenorrea Cansancio Edema Anemia Alteraciones de la coagulación Osteoporosis Trastornos visuales Problemas de piel Clinica
  • 14. Diagnostico Historia clínica detallada Pruebas funcionales de actividad digestiva Pruebas de capacidad absortiva de intestino para diversos nutrimentos
  • 15. Diagnostico Enfermedad celíaca Viajes a áreas endémicas para el esprue tropical, la giardiasis u otras infecciones. Epidemiológicos Dietas con alto contenido en CHOS poco absorbibles como edulcorantes con sorbitol o fructosa, o sustitutos grasos o dietas desequilibradas. Familiares Personales Cirugías previas, radioterapia de región abdominal, trasplante de órganos, diabetes, fármacos Tóxicos Ingesta de alcohol Dietéticos
  • 16. Neuropatía diabética, de enfermedades tiroideas, hepáticas, biliares o pancreáticas, de enfermedad de Addison, de enfermedad de Whipple o de otras posibles etiologías del síndrome de malabsorción. Cuidadosa anamnesis por aparatos y sistemas. Diagnostico Manifestaciones clínicas específicas
  • 17. Diagnostico Exámenes de rutina ayudan a conocer impacto que la perdida de nutrimentos ha causado en los pacientes Biometría hemática Tiempos de coagulación Proteínas (albumina en suero) Colesterol Determinación de Hierro, Zinc, Calcio, Magnesio y folatos Determinación de vitamina B12
  • 18. Examen de absorción y digestión de grasas Determinación de grasa en heces es el estándar de oro para esteatorrea. Dieta con 100 g/dl de grasa durante 4-5 días Recolección de materia fecal últimos 3 días Excreción de grasa mayor a 5 g/dl es anormal y diagnostica de SAID Equivale a perdida mayor al 5% de grasa ingerida Diagnostico • Método cuantitativo de van de Kamer
  • 19. Diagnostico • Prueba de tolerancia oral a D- xilosa • Provee información sobre integridad de mucosa intestinal Se administran por vía oral 25 g de D-xilosa Se recolecta orina de paciente por 5 horas Enfermedades de la mucosa de intestino delgado, por alteración de la absorción se acompaña de niveles bajos de excreción urinaria de D-xilosa (<5g)
  • 20. Diagnostico Exámenes de absorción de sustratos específicos Mala absorción de vitamina B12 se comprueba con la prueba de Schilling Administración de vitamina B12 marcada con cobalto por vía oral Se cuantifica excreción en orina Si es <8% se confirma diagnostico
  • 21. Diagnostico El examen radiológico mas útil en diagnostico es el transito intestinal. Hallazgos clásicos: Floculación Moldeamiento Distención de asas intestinales
  • 22. Diagnostico Endoscopia • Puede presentarse endoscopiacamente con: Aplanamiento de valvulas conviventes
  • 23. Diagnostico Biopsia • Estandar de oro para alteraciones estructurales de mucosa • Hallazgos mas comunes: Aplanamientode vellosidades intestinales Infiltrado linfo- plasmocitario de submucosa Hiperplasia de criptas
  • 24. Tratamiento Específico dependiendo de la causa 1. El calcio debe ser suministrado con vitamina D. 2.El hierro hay que administrarlo en formas que el paciente tolere adecuadamente para evitar que abandone el tratamiento. 3.La vitamina B12 no es imprescindible administrarla por vía intramuscular o intranasal, sino que puede administrarse por vía oral siempre que se utilicen dosis muy elevadas (de 0,5 a 1 mg diarios)
  • 25. Tratamiento 4.El déficit de ácido fólico hay que corregirlo con suplementos especialmente al inicio del tratamiento del síndrome de malabsorción, aunque a largo plazo pueden bastar las Recomendaciones dietéticas. 5.Los triglicéridos de cadena media, al ser fácilmente hidrolizados por la lipasa pancreática y pasar directamente a la circulación portal sin necesidad de formación de micelas para su absorción, pueden emplearse como suplementos energéticos. 6.La lactosa sólo se restringe en caso de intolerancia a la misma, pudiendo ser sustituida por leche sin lactosa.
  • 26. Tratamiento Preparados de nutrición enteral suelen resultar fáciles de tomar para los pacientes desnutridos; los hay que no contienen gluten ni lactosa, contienen las proteínas en forma de péptidos, lo que facilita su asimilación
  • 27.
  • 29. Bibliografia • Högenauer C, Hammer HF. Maldigestion and Ma- labsorption. En: Sleisenger and Fordtran’s Gas- trointestinal and Liver Disease: Pathophysiology, Diagnosis, Management. 10a edición. Philadel- phia: Elsevier Saunders; • • 2016. 1788-1823. Montalto M, Santoro L, D’Onofrio F. Classification of malabsorption syndromes. Dig Dis. 2008; 26: 104-11. Rezaie A, Buresi M, Lembo A. Hydrogen and methane-based breath testing in gastrointestinal disorders: The North American Consensus. Am J Gastroenterol. 2017; 112: 775-84.