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1.- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Proyectos Sustentables
Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial
Clave de la asignatura: LEH-1205
(Créditos) SATCA1 1T-3P-4C
2.- PRESENTACIÓN
Caracterización de la asignatura.
Caracterización de la asignatura.
Al igual que en la asignatura anterior de Desarrollo Sustentable, para ésta se coincide en que “La
humanidad sobrepasa, en todas las perspectivas, los límites de su espacio natural y la capacidad
del planeta, en el cual cohabita con las demás especies. Sostener las condiciones para un
desarrollo equilibrado y sustentable implica un control para el crecimiento irracional de las ciudades
y las industrias, encausadas básicamente a satisfacer actitudes consumistas ante una explosión
demográfica cada vez más descontrolada, ya sea por fenómenos migratorios o por planificación
deficiente”.
“La intención de esta asignatura es que el egresado adopte valores y actitudes humanistas, que lo
lleven a vivir y ejercer profesionalmente de acuerdo con principios orientados hacia la
sustentabilidad, la cual es el factor medular de la dimensión filosófica del SNEST. Se pretende,
entonces, la formación de ciudadanos con valores de justicia social, equidad, respeto, y cuidado
del entorno físico y biológico, capaces de afrontar, desde su ámbito profesional, las necesidades
emergentes del desarrollo y los desafíos que se presentan en los escenarios natural, social-cultural
y económico. El reto es formar individuos que hagan suya la cultura de la sustentabilidad y en poco
tiempo transfieran esta cultura a la sociedad en general”.
La diversidad temática del programa conforma la integración de estrategias para la sustentabilidad
que sean diseñadas y desarrolladas en el salón de clase en trabajo de equipo (aprendizaje
constructivo y significativo). Se refuerzan competencias para mejorar el ambiente y la calidad de
vida humana, desde una perspectiva sistémica y holística de la sustentabilidad de los recursos.
La asignatura, por su aportación al perfil profesional, debe impartirse en el octavo semestre de la
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especialidad de la carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial. Se sugiere integrar grupos de
trabajo para fomentar el análisis y ejecución de estrategias para el desarrollo sustentable regional
desde la multidisciplina, a la vez que se desarrolla la competencia de trabajar de manera
interdisciplinaria.
Los métodos de aprendizaje recomendados son el estudio de casos y el aprendizaje por solución
de problemas.
El método de aprendizaje basado en la solución de problemas (PBL en inglés), requiere que el
alumno se enfrente a situaciones problema, en el contexto propio en el que se desarrollan y tener
como prerrequisito una base conceptual.
La solución de problemas debe ofrecer todas las posibilidades para el desarrollo de las
capacidades cognoscitivas de reflexión, crítica y valoración y ha de llevar implícita las
potencialidades necesarias para que el alumno se enriquezca, transforme el objeto y se transforme
así mismo. En este sentido, la búsqueda de alternativas para resolver un problema, constituye un
elemento determinante de la propia acción del profesional, dado que no siempre se dispone de los
recursos necesarios (financieros, tecnológicos, etc.) todo lo que puede ir acompañado de la
presencia, en la práctica, de situaciones inesperadas que requieren de una actividad creativa,
innovadora y por ende de la búsqueda de la alternativa (o alternativas) de solución más apropiada.
El aprendizaje basado en problemas, es parte de la estrategia del razonamiento, donde el
estudiante, en trabajo grupal, es el responsable de su propio aprendizaje, del conocimiento de la
realidad del contexto, del estudio y del esfuerzo por su transformación. En este método el docente
funge como mediador, quien propicia, guía y asesora sobre las situaciones problemáticas y la
realización de actividades extraclase, durante todo el desarrollo del tema, unidad o curso. En cada
situación problemática el alumno se encuentra en la disyuntiva al preguntarse: ¿Qué es lo más
conveniente? ¿Cuáles son los contrastes? ¿Hay semejanzas? Cada acción está representada por
problemas parciales que los alumnos tienen que resolver secuencialmente, para finalmente,
alcanzar el objetivo de la unidad y parcialmente el objetivo general del curso.
Otro método de aprendizaje se refiere al estudio de casos. Éste también ofrece la posibilidad de
vincular el contenido de la asignatura con el entorno. Permite aplicar los conocimientos
conceptuales a situaciones reales documentadas de manera intencional para ese propósito; de ahí
que los alumnos toman conciencia del contenido conceptual y su trascendencia en la realidad.
Desde el diseño hasta la presentación de sus resultados, el método de estudio de casos conduce a
diseñar preguntas del “por qué” o “cómo” y encierra generalmente un mecanismo causal.
El método de estudio de casos lleva implícito el análisis de una situación, técnicamente distintiva
en la cual hay muchas variables de interés así como datos observacionales; por lo tanto, parte de
múltiples fuentes de evidencia de corte cualitativo; lo importante desde su diseño, es delimitarlo. El
docente puede acudir al estudio de casos como una como una herramienta de descubrimiento de
explicaciones causales y presentar a sus alumnos casos publicados, diseñar otros, o provocar
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para que el alumno diseñe los propios sobre fenómenos contemporáneos sobre los cuales no se
tenga control, los analice, reflexione, critique, valide y proponga respuestas.
Intención didáctica.
La presente intención didáctica, se retoma de la materia desarrollo sustentable impartida con
anterioridad para continuar con el mismo enfoque:
Debido a la trascendencia de esta materia en la formación integral del estudiante es necesario que
el docente como ejemplo a seguir, participe y conozca actividades de investigación, desarrollo
tecnológico, innovación, gestión, y vinculación con los sectores sociales que pueden ser utilizados
como casos de estudio de desarrollo sustentable en su localidad o región.
El proceso didáctico requiere de ambientes de aprendizaje basados en estrategias constructivistas,
formas y métodos aplicables al desarrollo sustentable. Desde esta perspectiva se fundamenta esta
idea desde la pedagogía sistémica y holística.
En la pedagogía sistémica se aplica un enfoque fenomenológico. El enfoque fenomenológico
conlleva exponerse al fenómeno, enfrentarse a la realidad y experimentar el proceso de auto-
conocimiento.
De la pedagogía holística se retoman sus objetivos para resaltar las actitudes integrativas, unitarias
y no fragmentarias de una gestión humana (especialmente en un proceso educativo, concebido
esto también de la manera más amplia posible, entendiendo no sólo el ámbito formal e informal,
sino incluyendo también los procesos pedagógicos dentro del accionar de los movimientos
sociales).
Muy importante es darse cuenta de que la pedagogía holística es, ante todo, educadora en
valores. Lo fundamental no es la adquisición únicamente de habilidades, sino, sobre todo, para
formar ciudadanos libres, responsables, críticos, con conciencia política, “humanistas”, etc.
Con la pedagogía holística es posible promover el desarrollo de valores como:
• Libertad con responsabilidad personal y social
• Justicia social
• Equidad de género y respeto a la diversidad
• Sensibilidad ecológica o cosmocéntrica
• Transformación interior y estructural
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• Motivación e investigación personal
• Solidaridad
• Autodisciplina y trabajo metódico
El concepto de permacultura se utiliza para crear ambientes humanos respetuosos de su entorno,
que no contaminan ni explotan, y cuyo centro es el hombre sus actividades y estructuras en base a
un pensamiento integral y holístico que toma en cuenta todos los aspectos de un sistema y no
nada más algunas de sus partes.
Por otro lado, las aportaciones de la permacultura inciden en la aplicación de ética y principios de
diseño universales en planeación, desarrollo, mantenimiento, organización y la preservación del
hábitat apto de sostenerse en el futuro.
Planeación, implementación y mantenimiento componen el proceso de diseño permacultural, el
cual se enfoca tanto en una optimización sucesiva del sistema para las necesidades de ahora,
como también en una futura productividad, abierta para ser desarrollada y refinada por las
generaciones que vienen.
La permacultura es una respuesta de diseño creativo ante el descenso energético mundial y la
disponibilidad de recursos, es un sistema de diseño y filosofía práctica, una fusión única de
conocimiento científico y tradicional que aspira hacia el establecimiento de una cultura capaz de
promover vida más allá de la sustentabilidad en todos los países del planeta.
1
Sistema de asignación y transferencia de créditos académicos.
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias Específicas Competencias genéricas
Competencias instrumentales
 Genera ideas y gestiona proyectos
enfocados a la valoración de contingencias  Analiza y sintetiza información en los tres
e impactos en los tres ejes del desarrollo ámbitos de la sustentabilidad: económico,
sustentable (económico, sociocultural y ecológico y sociocultural.
ecológico).  Capacidad de tomar decisiones en su ámbito
 Propone y desarrolla proyectos con una profesional para valorar y disminuir el
perspectiva de sustentabilidad. impacto de las actividades humanas sobre
 Maneja software especializado y aplicable a su entorno.
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proyectos sustentables.
 Proyecta acciones para valorar y disminuir el
impacto del sector empresarial sobre el Competencias interpersonales
entorno.
 Incorpora al sector empresarial los criterios,  Compromiso ético en la interpretación de las
estrategias y estándares para la leyes, reglamentos, normas y políticas
sustentabilidad. aplicables al desarrollo sustentable y al
 Aplica los instrumentos legales y mejoramiento de la calidad de vida.
económicos fundamentales para la  Apreciación de la diversidad biológica,
planificación del desarrollo regional, nacional étnica, social, cultural, económica, religiosa y
e internacional. política existente en la región.
 Participa en grupos de trabajo en la
organización, planificación, elaboración y
ejecución de proyectos con la perspectiva de
la sustentabilidad.
 Fomenta con una visión de futuro el manejo
adecuado y la conservación de los recursos
naturales y transformados.
Competencias sistémicas
 Desarrolla actitudes de liderazgo para valorar
y disminuir el impacto de la sociedad sobre el
entorno y ejercer la justicia social, así como
la económica, la democrática y la paz.
 Genera espacios de oportunidad para la
creación de empresas y generación de
empleos.
 Conoce y aplica legislación, normatividad,
tecnología, educación, ingeniería, ciencia y
administración en el contexto de la
sustentabilidad.
Posee iniciativa y espíritu emprendedor para
valorar los servicios ambientales que existen en
su región.
4.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y Fecha Participantes Evento
Ing. Mario José Romellón
Instituto Tecnológico de Cerino,
Villahermosa, 28 de octubre del
2011. Dra. Elena Guzmán Ramón.
M.C. Rosa María Anell Ruiz
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MIE. Yadira Bibiana Lugo
Toledo
5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO (competencias específicas a desarrollar).
Fomentar con una visión globalizada y a futuro, el manejo adecuado y la conservación de los recursos
naturales y transformados; participar en la elaboración y gestión de proyectos para valorar y disminuir
el impacto de la sociedad sobre el entorno y ejercer con responsabilidad su profesión.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS
 Aplica, analiza y maneja adecuadamente los conceptos y principios de la sustentabilidad. Integra y
contextualiza los conocimientos adquiridos.
 Conoce y utiliza los conceptos y el lenguaje adecuadamente sobre los elementos que integran el
escenario natural.
 Conoce la organización de la sociedad y los indicadores que permite evaluar el nivel de desarrollo y
organización de la misma, así como la forma de acceder a los recursos con un sentido de justicia y
equidad.
 Utiliza el concepto de escenario modificado en cuanto a: crecimiento económico, demográfico y
tecnológico y su impacto en el medio ambiente.
 Conoce los impactos antropogénicos y da estrategias para disminuirlos.
 Realiza estudios técnico-ambientales e identifica la normatividad correspondiente al impacto ambiental
del proyecto empresarial.
 Pondera el impacto económico, sociocultural y ecológico de proyectos.
7.- TEMARIO
Unidad Temas Subtemas
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I Elaboración de 1.1. Marco normativo de los proyectos sustentables.
anteproyectos 1.1.1. Proyectos por ramas
1.1.2. Proyectos por sector
sustentables 1.1.3. Proyecto por actividad
1.2. Ejes del desarrollo sustentable
1.2.1. Económico
1.2.1.1. Eficiencia ecológica de actividades
económicas
1.2.2. Sociocultural
1.2.3. Ecológico
1.3. Ecodiseño (Análisis de ciclo de vida de la ISO
14041)
1.4. Entidades sustentables de éxito
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TEMARIO (Continuación)
Unidad Temas Subtemas
II Responsabilidad 2.1. Estrategia empresarial para el desarrollo
Social sustentable
2.2. Sistemas de producción limpios
2.3. Empleos verdes
2.4. Desarrollo comunitario
2.5. Servicios ambientales rentables
III Trámites de 3. Trámites administrativos en materia ambiental.
proyectos 3.1. Licencias, autorizaciones y permisos en materia
sustentables ambiental.
3.2. Planes de regularización y manejo en materia
ambiental.
3.3. Fuentes de financiamiento de proyectos
sustentables
IV Gestión de 4.1. Ejecución y aplicación de gestoría para
emprendimiento.
proyectos
4.2. Seguimiento de ejecución y gestoría
sustentables
4.3. Evaluación de la gestión de proyectos
8.-SUGERENCIAS DIDÁCTICAS (desarrollo de competencias genéricas)
 Analiza y sintetiza información en los tres ámbitos de la sustentabilidad: económico, ecológico y
sociocultural.
 Desarrolla la capacidad de tomar decisiones en su ámbito profesional para valorar y disminuir el
impacto de las actividades humanas sobre su entorno.
 Mantiene el compromiso ético en la interpretación de las leyes, reglamentos, normas y políticas
aplicables al desarrollo sustentable y al mejoramiento de la calidad de vida.
 Aprende la convivencia con el medio ambiente, la diversidad biológica, étnica, social, cultural,
económica, religiosa y política existente en la región.
 Participa en grupos de trabajo en la organización, planificación, elaboración y ejecución de proyectos
con la perspectiva de la sustentabilidad.
 Fomenta con una visión de futuro el manejo adecuado y la conservación de los recursos naturales y
transformados.
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 Desarrolla actitudes de liderazgo para valorar y disminuir el impacto de la sociedad sobre el entorno y
ejercer la justicia social, así como la económica, la democrática y la paz.
 Genera espacios de oportunidad para la creación de empresas y generación de empleos.
 Conoce y aplica legislación, normatividad, tecnología, educación, ingeniería, ciencia y administración en
el contexto de la sustentabilidad.
 Desarrolla iniciativa y espíritu emprendedor para valorar los servicios ambientales que existen en su
región.
 Desarrolla el orden, disciplina y puntualidad.
 Desarrolla la habilidad de la comunicación verbal, escrita y corporal.
 Desarrolla el uso de las TIC’s.
9.-SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
 Presentación de control de lecturas.
 Presentación de caso de investigación.
 Exposición de resultados.
 Realización de ejercicios prácticos.
 Elaboración del proyecto
 Presentación del portafolio de evidencias.
 Participación grupal.
 Solución de problemas reales.
Criterios de evaluación:
 Participación en clase
 Participación de trabajo en equipo.
 Presentación del portafolio de evidencias
 Presentación y entrega del proyecto.
10.-UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1 Elaboración de proyectos sustentables
Competencia específica a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
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 Propone y desarrolla  Realizar el análisis de los documentos
proyectos con una siguientes: Ley de Protección Ambiental del
perspectiva de Estado de Tabasco, Ley de Ordenamiento
sustentabilidad. Sustentable del Territorio del Estado de
Tabasco, Plan Estatal de Desarrollo en el
apartado de sustentabilidad ambiental, Plan
 Aplica los instrumentos Estatal de Desarrollo Urbano, Programas
legales y económicos Regionales de Desarrollo, Plan Municipal de
fundamentales para la Desarrollo.
planificación del
desarrollo regional,
nacional e  Con base al análisis anterior, establecer el
internacional. fundamento legal que aplique a su caso.
 Maneja software  Revisar la normatividad (NOM´S, NMX) que
especializado y aplique a su proyecto con enfoque hacia la
aplicable a proyectos sustentabilidad.
sustentables.
 Realizar el estudio de la norma ISO 14041
referente Análisis de Ciclo de Vida (ACV), al
proceso objetivo para evaluar el impacto
ambiental asociado con un producto, un proceso
o una actividad por medio de la identificación de
la energía, materiales utilizados, residuos
desechados al ambiente y la evaluación e
implementación de las oportunidades para
mejorar el desempeño ambiental.
 Diseñar un producto o servicio en función a un
proceso ecológico.
 Identificar las entradas y salidas de energía en el
ecosistema de un proceso para transformación
de un producto, conocer cómo se utiliza y
transforma, a través de lecturas de documentos
técnico-científicos y realizando de manera
escrita diagramas de flujo del proceso en
estudio.
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 Identificar y analizar experiencias de entidades
exitosas al aplicar mecanismos de desarrollo
limpio (MDL).
 Realizar un anteproyecto con enfoque hacia la
sustentabilidad (análisis de mercado, portafolio
de productos y servicios, descripción de las
capacidades de la compañía, ventas y
mercadeo, investigación y desarrollo del
producto o servicio, FODA, organización y
personal, información financiera, análisis de
riesgos, criterios de sostenibilidad ambiental,
criterios de sostenibilidad social, sistema de
seguimiento de gestión económica, financiera,
ambiental y social, conclusiones).
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Unidad 2: Responsabilidad Social
Competencia específica a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
 Proyecta acciones para
valorar y disminuir el
impacto del sector  Investigar los tipos de apoyos financieros que
empresarial sobre el ofrecen los siguientes organismos: Secretaría de
entorno. Economía (PyMES), Fundación PRODUCE,
 Incorpora al sector Fondos Mixtos, CECyTET, Redes Académicas,
empresarial los criterios, Redes Estatales, CIIE del ITVH, iniciativa
estrategias y estándares privada, IMP, entre otros. Así también
para la sustentabilidad. regionales, nacionales e internacionales.
 Mediante un estudio de campo, los estudiantes
deben Identificar el deterioro de algún
componente ambiental de alguna empresa de su
entorno que impacte directamente en su
comunidad o en la región.
 Comprender las características de las
tecnologías y hacer listados de procesos de
alguna empresa de su localidad para su análisis
e incorporación de cambios con la finalidad de
hacerlos ecoeficientes en el uso de la energía,
de los materiales y del agua.
 Proponer un proyecto de desarrollo comunitario
 Analizar los procesos y requisitos de certificación
como empresa verde, industria limpia y/o
responsabilidad social.
 Analizar casos de éxito de servicios ambientales.
 Elaborar en base a los criterios de SEMARNAT
un análisis de impacto ambiental.
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Unidad 3: Trámites de proyectos sustentables
Competencia específica a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
 Trámites en las  Investigar en las diferentes dependencias
diferentes instancias gubernamentales los trámites requeridos para la
para proyectos gestión ambiental.
sustentables.  Revisar y analizar las guías y formatos
requeridos para efectuar los trámites en materia
ambiental.
 Realizar una investigación exhaustiva acerca de
las licencias, autorizaciones, permisos y trámites
vigentes y requeridos para un giro establecido en
clase y lo expondrá conjuntamente con un
equipo de trabajo.
 Exponer con su equipo de trabajo, el análisis de
estudio de casos.
 Investigar la aplicación de las licencias sanitarias
en materia de salud, en el ámbito de gobierno
estatal y federal.
 Investigar las aplicaciones de las licencias y
permisos para el control de la contaminación
atmosférica.
 Buscar y analizar fuentes de financiamiento de
orden estatal, nacional e internacional.
 Entrega de guías y formatos como portafolio de
evidencia de la unidad.
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Unidad 4: Gestión de proyectos Sustentables
Competencia específica a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
 Realizar el procedimiento para la gestoría,
ejecución y seguimiento de un proyecto
sustentable basado en la materia de Plan de
Negocios.
Gestión de proyectos
sustentables
 Realizar entrega de un portafolio de evidencia de
su trabajo desarrollado durante el curso.
11.-PRACTICAS PROPUESTAS
 Realizar investigaciones documentales en libros, revistas especializadas, normas, leyes y
manuales así como de campo.
 Presentar resultados de sus investigaciones, intercambiar ideas, diseñar estrategias y
sacar conclusiones generales.
 Presentación en PowerPoint de los resultados de su investigación.
 Llevar su portafolio de evidencias elaborado con orden, disciplina y puntualidad.
 Fomentar el uso de Internet para la búsqueda de información, presentación y diálogo con
su equipo.
 Planteamiento de casos prácticos y su solución.
 Identificar al grupo al cual se integrará.
 Identificar las instituciones de financiamiento.
 Realizar visitas a campo, realizar visitas a dirigentes empresariales para los estudios de
caso.
 Investigación sobre el impacto ambiental en la comunidad y en la empresa, de acuerdo al
caso propuesto.
 Diseñar casos de su entorno, donde aterricen todas las variables que generan el
problema.
 Participar responsablemente en el trabajo de equipo.
 Simulación o soluciones con el uso de software especializado.
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 Fomentar la discusión.
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