El documento describe la reacción de oxidación del ácido láctico en la sangre, formando lactato y reduciendo el pH sanguíneo. Explica que el ácido pirúvico es un subproducto importante de la glucólisis anaeróbica y que en la reacción con el ácido láctico forma lactato y ácido pirúvico.

1. Acido pirúvicoy reacción de oxidacion

2. Oxido reducción El ácido láctico pierde un átomo de hidrógeno manteniéndose en la sangre, formando así el lactato, haciendo que se reduzca el pH sanguíneo y lo hace más ácido.

3. C3 H6 O3 H+ (ACIDO LACTICO) C3 H6 O3 C3H5 O3 (LACTATO)

4. Acido Pirúvico Es un ácido alfaceto que tiene un papel importante en los procesos bioquímicos, que a la vez actúa como un subproducto de la glucólisis anaeróbica .

5. H3 C- CO – COOH(C3 H4O3) ACIDO PIRUVICO GLUCOGENO H3 C- CO – COOH(C3 H4O3 ) H3 C- CO – COO- + C3 H6 O3 ACIDO PIRUVICO LACTATO