Este documento trata sobre los alimentos ecológicos y la importancia de una buena nutrición. Explica que los alimentos ecológicos se obtienen mediante métodos respetuosos con el medio ambiente y que no utilizan químicos. Además, destaca que un buen desayuno aporta energía para empezar el día y mejora el rendimiento físico e intelectual, y que con sólo 10 minutos es suficiente para prepararlo.

2. SE DENOMINAN ALIMENTOS
ECOLÓGICOS
A aquellos que se obtienen
mediante métodos que respetan y
son compatibles
con el medio ambiente y el
desarrollo sostenible. Es decir,
obtenidos sin utilización de
residuos químicos.

3. PUEDEN SER:
 AGRÍCOLAS (semillas adaptadas al terreno que
evitan la erosión y mantienen la humedad).
 CÁRNICOS (los animales tienen mejor salud en
su cría).
 BEBIDAS

4. NUTRICIÓN
A Través de los alimentos obtenemos energía para
construir y reparar nuestro organismo.
NUESTRO CUERPO ESTÁ FORMADO POR UNA SERIE DE
NUTRIENTES :
Agua (62 %)
Grasas (16%)
Proteínas (15%)
Minerales (5%)
Vitaminas (<1%)
Hidratos de carbono (>1%)

5. 3 GRANDES GRUPOS DE NUTRIENTES ENERGÉTICOS :
Pero todos son ESENCIALES PARA QUE NUESTRO CUERPO FUNCIONE
BIEN (gracias a ellos saltamos, corremos,respiramos...)
Con valor calórico
- 1. PROTEÍNAS
- 2. GRASAS
- 3. AZÚCARES (hidratos
de carbono)
Sin valor calórico
- MINERALES
- VITAMINAS
- AGUA

6. LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO
“Empezar con un buen desayuno nos ayuda a afrontar el día con
energía adecuada y a encauzar el ritmo de nuestra alimentación”.
CONSIDERACIONES GENERALES:
-El desayuno debe aportar el 25 % de la energía del día
-Los lácteos son la principal fuente de alimentación. Si
se
suprimen es difícil alcanzar las recomendaciones diarias
del aporte de este mineral indispensable para el
crecimiento.
Por ello...
-No hay excusa de falta de tiempo:¡sólo se necesitan 10
minutos! (se puede dejar preparado el día anterior)
-¿Falta de hambre? No, es un hábito que, como tal, hay
que educar poco a poco.

7. - LECHE CON CACAO
- PAN O GALLETAS
- ACEITE O MANTEQUILLA
- MIEL Y/O MERMELADA
- FRUTA (mejor que zumo)
Desayunar siempre antes de ir al cole
para empezar el día san@.
PARA UN BUEN DESAYUNO ES IMPRESCINDIBLE :

8. NORMAS DE HIGIENE
Antes de
comer
Durante
la comida
Después
de comer
-Lavarse
las manos.
- Lavar los
alimentos
que se van
a consumir
crudos.
-Comer en pequeños
bocados y masticar bien.
-No comer de pie
ni viendo la tele.
-No hablar con la boca
llena.
-Usar correctamente
los cubiertos.
- No jugar.
-Lavarse las
manos y los
dientes.
-Colaborar en
quitar
la mesa.

9. CON 10 MINUTOS BASTA.
DESAYUNAR MEJORA EL
RENDIMIENTO FÍSICO E
INTELECUTAL.
NOS APORTA LA ENERGÍA
NECESARIA PARA
COMENZAR
EL DÍA.
UN BUEN DESAYUNO
AYUDA
A CONTROLAR EL
SOBREPESO Y ALGUNAS
ENFERMEDADES COMO EL
RESUMIENDO :
¡BUEN PROVECHO!

10. CON 10 MINUTOS BASTA.
DESAYUNAR MEJORA EL
RENDIMIENTO FÍSICO E
INTELECUTAL.
NOS APORTA LA ENERGÍA
NECESARIA PARA
COMENZAR
EL DÍA.
UN BUEN DESAYUNO
AYUDA
A CONTROLAR EL
SOBREPESO Y ALGUNAS
ENFERMEDADES COMO EL
RESUMIENDO :
¡BUEN PROVECHO!