1. Universidad Panamericana del Puerto
Facultad de Ciencias Económicas y sociales
Escuela de Contaduría
Proyecto de Inversión
Fábrica de Lácteos El Porteñazo
Tutor: Luis Gómez
Elaborado Por: TSU Génesis Colmenares
Puerto Cabello, Marzo de 2016
2. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
Elaborado por
TSU Génesis Colmenares
Puerto Cabello, Marzo 2016
IDENTIFICACIÓN DEL SOLICITANTE:
1. Razón Social: Fabrica De Lácteos El Porteñazo
2. Rif: V-19.890.885-8
3. Domicilio Legal: Urb. Vistamar UD 4 Nro. 3 Parroquia Juan José Flores
Municipio Puerto Cabello Estado Carabobo
4. Domicilio Pymi: Autopista San Felipe Galpón 6-09.
5. Dirección De Los Socios: Calle El Mercado Casa 6-30 Parroquia Unión
Municipio Puerto Cabello, Estado Carabobo
6. Actividad Económica: Empresa Agrícola
7. Teléfono: 0242-361-60-07 0412- 738-10-87
8. Correo: lacteoselporteñazo_fab@gmail.com
9. Persona de contacto: Génesis L. Colmenares
10. Correo persona de contacto: g.1c.1@hotmail.com
11. Sector Económico: Agrícola
RESUMEN DEL PROYECTO
1. Nombre del proyecto: Propuesta de un Proyecto Factible de inversión para la
creación de una fábrica de Lácteos en la Carretera Nueva de San Felipe
dedicado a la distribución y comercialización de productos elaborados por la
empresa LACTEOS EL PORTEÑAZO C.A. en el municipio Puerto Cabello,
Valencia, San diego y Naguanagua del estado Carabobo.
2. Objetivo General: Al realizar el estudio que define la oferta y demanda de
productos lácteos, establecemos los parámetros técnicos de operación,
desarrollando así un estudio económico que nos da la posibilidad de determinar
la factibilidad del proyectos que a su vez nos ayuda a orientar las información
recolectada hacia una propuesta de inversión definitivo de este proyecto.
3. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
Elaborado por
TSU Génesis Colmenares
Puerto Cabello, Marzo 2016
3. Ubicación geográfica del Proyecto Autopista San Felipe Galpón 6-09. Estado
yaracuy.
4. Croquis:
FUENTE: mapsGoogle.com
5. Tipo de proyecto: es una investigación nueva de carácter retante para quien lo
elabora en vista de la situación inflacionaria de nuestro país, siendo un
proyecto de Inversión.
6. Aporte Solicitado en Bolívares: Doscientos noventa y nueve millones
cuatrocientos cincuenta y seis mil setecientos ochenta y cinco bolívares con
cuarenta y cinco céntimos (299.456.785,45).
4. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
Elaborado por
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Puerto Cabello, Marzo 2016
ASPECTO DE LA COMERCIALIZACION
1. Características físicas del producto
2. Señalar si el producto es un bien durable o no durable: Las condiciones de los
productos lácteos son perecederos.
3. Producto(s) sustituto(s): No es sustituible.
5. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
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Puerto Cabello, Marzo 2016
4. Cadenas productivas
5. Precios
municipio
san diego
municipio
Pto cabello
municipio
valencia
municipio
naguanagua
Fresa 620,00 620,00 620,00 620,00
durazno 620,00 620,00 620,00 620,00
ciruela 620,00 620,00 620,00 620,00
Fresa 310,00 310,00 310,00 310,00
durazno 310,00 310,00 310,00 310,00
ciruela 310,00 310,00 310,00 310,00
fresa
650,00 650,00 650,00 650,00
mantecado
650,00 650,00 650,00 650,00
mixto 650,00 650,00 650,00 650,00
fresa
260,00 260,00 260,00 260,00
mantecado 260,00 260,00 260,00 260,00
mixto 260,00 260,00 260,00 260,00
QUESILLO 500
GRAMOS
Sabor
tradicional 1.200,00 1.200,00 1.200,00 1.200,00
QUESILLO 250
GRAMOS
Sabor
tradicional 615,00 615,00 615,00 615,00
LECHE 1 LITRO entera 230,00 230,00 230,00 230,00
LECHE 1 LITRO Descremada 365,00 365,00 365,00 365,00
COSTO UNITARIO Bs.
DESCRIPCION
YOGURT 1
LITRO
YOGURT 500
ML
HELADO 500
ML
HELADO 120
ML
total
1 LITRO 500 ML 1 LITRO 500 ML 1 LITRO 500 ML 1 LITRO 500 ML total
Fresa 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 35.000
durazno 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 35.000
ciruela 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 35.000
Fresa 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 35.000
durazno 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 35.000
ciruela 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 4.375 35.000
QUESILLO
500
GRAMOS
Sabor
tradicional
13.125 13.125 13.125 13.125 52.500
QUESILLO
250
GRAMOS
Sabor
tradicional
13.125 13.125 13.125 13.125 52.500
LECHE 1
LITRO
entera 48.125 48.125 48.125 48.125 192.500
LECHE 1
LITRO
Descrema
da 48.125 48.125 48.125 48.125 192.500
700.000
DESCRIPCION
municipio san diego municipio Pto cabello municipio valencia municipio naguanagua
YOGURT 1
LITRO Y
500ML
HELADO 1
LITRO Y
500 ML
6. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
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Puerto Cabello, Marzo 2016
6. Comercialización y distribución
Supermercados, hipermercados, Abastos, panaderías y Bodegas. La empresa
desea llegar al consumidor final desde todos los eslabones que conforman la
cadena de distribución, tomando a los supermercados, hipermercados y
Abastos, como minoristas, las bodegas y panaderías como detallistas para
llegar al consumidor.
7. Canales de Distribución:
Contaremos con un equipo humano altamente capacitado,
compuesto por vendedores y transportadores, realizando un
cubrimiento del 100% en las zonas La estructura es:
Supermercados: Productor – Mayorista – Minoristas – Cliente
Hiper y Abastos: Productor – Mayorista – Minorista – Cliente
Panaderías y Bodegas: Productor – Mayorista – Detallista – Cliente
8. Condiciones de venta
A crédito para los supermercados y detallistas y a contado en los puntos de
venta donde se hagan pedidos máximos de 20 litros de leche a la semana.
El plazo es de 15 días, el descuento por pronto pago es del 3%, si pago
dentro de los 10 días siguientes a la entrega del pedido, y del 5% si el pago es
dentro de los 5 días siguientes a la entrega del pedido.
9. Clientes o usuarios potenciales:
MAKRO, SAN DEGO, CATANIA, PANADERIAS MADEIRAS, UNICENTRO.
10.Satisfacción de una necesidad de la comunidad:
Productos destinados a satisfacer 700.000 habitantes al mes, con una variedad
de productos entre:
QUESILLO 500
GRAMOS
Sabor
tradicional
QUESILLO 250
GRAMOS
Sabor
tradicional
LECHE 1 LITRO entera
LECHE 1 LITRO Descremada
fresa
mantecado
mixto
fresa
mantecado
mixto
HELADO 500
ML
HELADO 120
ML
Fresa
durazno
ciruela
Fresa
durazno
ciruela
YOGURT 1
LITRO
YOGURT 500
ML
7. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
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11.Productos y/o Servicios existentes en el mercado:
LECHE
CREMA DE LECHE
YOGURT
QUESILLO
DULCE DE LECHE
HELADO A BASE DE LECHE
LECHE CONDENSADA
LECHE ENTERA
LECHE DESCREMDA
LECHE LARGA DURACION ENTEREA
LECHE LARGA DURACION DESCREMADA
12.Existencia y ubicación de competidores:
o DIPRAL C.A
Teléfonos: (0241)832.2596
Dirección: Industrial Carabobo, Valencia
o Distribuidora Damares C,A
Teléfonos: (0241)822.2445
Dirección: Callejón Las Delicias, Res. Las Delicias, Piso 10 Apto 10-3,
Libertad, Valencia
o Distribuidora de Alimentos Don Benny
Teléfonos: (0241)856.6841
Dirección: Av. Bricedo Mendez, Edif. Edue, Los Colorados, Valencia
Distribuidor de Productos Lacteos
o Distribuidora Miguel Arcangel Ar CA
Teléfonos: (0241)871.9216 (0426)573.6574
Dirección: Calle 17, Manzana E-2, La Esmeralda, Valencia, Distribuidor de
Productos Lacteos - Fabrica de Lacteos en Valencia
o Industria Lara Carabobo CA
Teléfonos: (0241)831.6279
Dirección: Av. Michelena, Michelena, Valencia
Distribuidor de Productos Lacteos - Fabrica de Lacteos en Valencia
o Industrias Prolaca CA
Teléfonos: (0241)871.4956
Dirección: Terrazas de Castillito, Valencia
Distribuidor de Productos Lacteos - Fabrica de Lacteos en Valencia
8. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
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o Lacteos La Cabaña
Teléfonos: (0241)835.1097/6981
Fax: (0241)835.7405
Dirección: La Florida, Valencia
o Lacteos La Ponderosa CA
Teléfonos: (0241)838.7552
Dirección: Prolongación Av. Michelena, Michelena, Valencia
o Parmalat Venezuela
Teléfonos: (0241)257.1422
Dirección: Av. San Franciscoy Esquina Palmarito, Edif. Parmalat, Centro,
Valencia
o Lácteos los andes Guacara
Telefono: 0241-8717586
Castillito, Carabobo, Valencia
13.Productos ofrecidos por los competidores:
Suero, jugos, leche líquida y en polvo, gelatina, yogurt firme y líquido, bebidas
achocolatadas, chicha, dulce de leche, arroz con leche, quesillos, leches larga
duración.
9. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
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INGENIERÍA DEL PROYECTO
1. Descripción del proceso productivo
10. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
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Elaboracion de quesillo
11. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
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TSU Génesis Colmenares
Puerto Cabello, Marzo 2016
Elaboracion de yogurt
12. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
Elaborado por
TSU Génesis Colmenares
Puerto Cabello, Marzo 2016
Elaboracion de Helados
13. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
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Puerto Cabello, Marzo 2016
2. Desperdicios del proceso productivo.
¿Produce desperdicios en el proceso productivo?
Si
En caso afirmativo precise: ¿Qué hace con el desperdicio?
Se botan es descargado por una compañía tercera que hara el flete de los
desperdicios.
3. Proveedores de Materia Prima, Insumos y Maquinarias
4. Capacidad producidas anualmente
DESCRIPCION PROVEEDORES CONTACTO NRO TELEFONO DIRECCION PROCEDENCIA
TIEMPO ESTIMADO
DE ENTREGA
ALIMENTOS GRACHOC C,A Giuseppe Positano 0241 880.14.66 VALENCIA NACIONAL 5 DIAS
ALIMENTOS HEINZ C.A Ramon Martinez. (0241) 8132163 VALENCIA NACIONAL 5 DIAS
ALIMENTOS POLAR COMERCIAL FABIOLA JIMENEZ 0241-8323611 VALENCIA NACIONAL 5 DIAS
ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS, C.A. Ynglibe Moreno 0241 2021000 VALENCIA NACIONAL 5 DIAS
ARNAMAR C.A CRISTINA MARTINEZ 361.05.70 VALENCIA NACIONAL 5 DIAS
BETTER HOME PRODUCTS, C.A. BENJAMIN RODRIGUEZ 344.23.18 VALENCIA NACIONAL 5 DIAS
CANTIDADES: UNIDADES
PRECIO BS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8
Fresa 620,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
durazno 620,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
ciruela 620,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
Fresa 310,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
durazno 310,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
ciruela 310,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
fresa 650,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
mantecado 650,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
mixto 650,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
fresa 260,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
mantecado 260,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
mixto 260,00 210.000 224.700 240.429 257.259 275.267 294.536 315.153 337.214
QUESILLO500
GRAMOS
Sabor tradicional
1.200,00 630.000 674.100 721.287 771.777 825.801 883.608 945.460 1.011.642
QUESILLO250
GRAMOS
Sabor tradicional
615,00 630.000 674.100 721.287 771.777 825.801 883.608 945.460 1.011.642
LECHE1LITRO entera 230,00 2.310.000 2.471.700 2.644.719 2.829.849 3.027.939 3.239.894 3.466.687 3.709.355
LECHE1LITRO Descremada
365,00 2.310.000 2.471.700 2.644.719 2.829.849 3.027.939 3.239.894 3.466.687 3.709.355
8.400.000 8.988.000 9.617.160 10.290.361 11.010.686 11.781.435 12.606.135 13.488.564
DESCRIPCION
PRESUPUESTODEVENTAS
YOGURT1LITRO
YOGURT500ML
HELADO500ML
HELADO120ML
TOTAL
19. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
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TSU Génesis Colmenares
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Empresa nueva en el mercado Impactos:
Impacto Económico: El impacto económico que se va a generar a partir de la
creación de fábrica El Porteñazo, Es alto, ya que uno de los aspectos más
fundamentales para los emprendedores poder tener la oportunidad de
generar un desarrollo económico, por medio de generación de nuevos
empleos, capacitaciones a los empleados, posibilidades de hacer planes de
carrera en la organización para así mejorar las entradas económicas de
las familias adyacentes a la fábrica
Impacto Social: Se va a generar un alto impacto social, ya la fábrica El
Porteñazo va a actuar y a proceder de acuerdo a los lineamientos de la
Responsabilidad Social Empresarial. Siendo así una empresa de excelente
calidad en cuanto a sus productos se refiere y también siendo un
modelo de empresa para que los empleados.
20. PORYECTO INVERSION FABRICA DE
LACTEOS
EL PORTEÑAZO
Código 00016- 0002
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Puerto Cabello, Marzo 2016
