La comida provee sustancias nutritivas para mantener la vida y salud de un organismo. Generalmente se consume en varias comidas diarias como el desayuno, almuerzo, merienda y cena, aunque los horarios y platillos varían entre culturas. Además de nutrir, la comida cumple funciones sociales como unir a las personas y expresar identidad cultural e histórica. Sin embargo, un estilo de vida basado en comida rápida puede perjudicar la salud.
2. La comida es el conjunto de sustancias
alimenticias que se consumen en diferentes
momentos del día o noche. Una vez
ingeridas por un organismo vivo, proveen de
elementos para su nutrición y permiten su
conservación. No obstante, el consumo de
las sustancias que componen una comida
también se realiza con fines fruitivos o
gratificantes.
3. REGIMEN DE COMIDA.
El régimen más difundido de las ingestas diarias de alimentos es el siguiente:
Desayuno: a primera hora del día. Tras amanecer o después de dormir por la
noche.
Almuerzo: al mediodía o a principios de la tarde. En muchos lugares, sobre todo
de España y México, se utiliza la palabra "comida" como sinónimo de almuerzo, o
incluso sustituyendo esta palabra, usando almuerzo como comida de media
mañana o «segundo desayuno».
Merienda: a media tarde. Suele constar de un bocadillo, sándwich o algo de
bollería.
Cena: al anochecer. Según el país o las costumbres, varía desde un simple vaso de
leche hasta una comida de varios platos.
4. FUNCIONES DE LA COMIDA.
Además de nutrirnos y protegernos contra enfermedades,
la comida nos ayuda a sentirnos parte de una comunidad,
nos ayuda a acercarnos a los demás, nos representa ante
los demás, nos remite a nuestro pasado tanto reciente
como remoto. Nos cura pero también nos puede enfermar.
El ser humano es quizá la única especie que, presumiendo
ser racional y superior a las demás que pueblan el planeta.
5. COMIDA RAPIDA:
El concepto de comida rápida (en inglés: fast food) es un
estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve
para consumir rápidamente en establecimientos
especializados (generalmente callejeros o a pie de calle).