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COORPORACION UNIVERSITARIA CORHUILA
2019
DAYANA LIZETH PENAGOS
Es una de las partes mas importantes, por que de esta depende si
nuestro producto o servicio, es viable para ofertarlo, y si es de gran
impacto y si puede ser competente en el mercado, ya que lo primordial
es buscar la necesidad del cliente, para ofrecer nuestros productos o
servicios en nuestros nichos o segmentos del mercado.
 Permite adaptar mejor los productos a las condiciones de la demanda.
 Perfecciona los métodos de promoción.
 Hace por una parte mas eficaz le sistema de ventas y el rendimiento
de los vendedores, y por otra reduce el costo de ventas
 Impulsa a los directivos a la reevaluación de los objetivos previstos
 Estimula al personal informándoles que su empresa tiene un
conocimiento completo de su situación en el mercado y que se dirige
hacia unos objetivos bien seleccionados.
BENEFICIOS
 Corto plazo
 Mediano plazo
 Largo plazo
NECESIDADES DEL MERCADO
 PRIMARIAS: Son las relacionadas con la materia prima
natural como la papa, la yuca, el plátano etc.
 SECUNDARIOS: Son aquellos productos que requieren ser
transformados para obtener un producto final, a través de
la tecnología.
 TERCIARIOS: Son aquellos en la que productos y servicios
son intangibles tales como servicios públicos, de salud,
construcción y comercio.
TAMAÑO DEL MERCADO
Estos los pasos mas importantes para poder analizar el tamaño del
mercado de una manera objetiva, con la información confiable que se
obtenga.
FACTORES QUE DETERMINAN EL MERCADO
 Productos: Son aquellos elementos que satisface una necesidad y
como son las necesidades primarias y secundarias con productos
y servicios nuevos e innovados.
 Precios: Es el valor que se le da a nuestros productos y servicios
de acuerdo a la demanda y oferta del mercado y a la
competencia.
 Plaza: Es el sitio donde se hace la venta, es el entorno y el punto
donde se encuentra mi negocio o empresa, estas ventas pueden
ser directas, indirectas dirigidas a consumidores mayoristas,
minoristas, y distribuidoras.
 Promoción: Es la forma de vender nuestros productos y
servicios, tales como rebajas, descuentos y promociones, y de
impulsarlo en el mercado.
 Publicidad: Es la forma de dar a conocer nuestros productos
por medio de volantes, pancartas, radio, televisión y todas
aquellas formas de hacer publicidad a nuestros productos.
 Encuesta: Nos brinda la posibilidad de analizar la necesidad
de nuestros posibles clientes, en el mercado en cuanto a
nuestros productos o servicios que se van a brindar y consiste
en hacer preguntas claras, concisas y concretas.
ENCUESTA DE UN PRODUCTO
1. 1. ¿Consumo de arroz de leche?
2. Si_________ No_________ Si su respuesta es negativa agradecemos su atención.
3. 2. Si escogieras arroz de leche preferirías
4. Normal_______ Integral_______
5. 3. ¿Te gustaría con uvas pasas?
6. Si_______ No________
7. 4. ¿Que sabor prefieres?
8. Natural______ Canela_______ Vainilla_______ Otro______
9. 5. ¿ Con que frecuencia lo comprarías?
10. Diario_____ Semanal_______ Quincenal_______ Mensual______
11. 6. ¿ Que porción comprarías?
12. 75gr______ 100gr______ 150gr______ 200gr_______
13. 7. ¿Estaría dispuesto a pagar los siguientes precios?
14. 75gr $800______ 100gr $1.200______ 150gr $1.500______ 200gr $2.000________
15. 8. ¿ Te gustaría encontrar el producto en
16. Tiendas_______ Cafeterías_________ Supermercados _________
17. 9.¿ A que horas lo comería ?
18. En la mañana___________ en la tarde___________ A mediodía _________ En la noche____________
ENCUESTA DE UN SERVICIO
1. 1. ¿Cuenta su empresa con el servicio de publicidad en algún medio?
2. Periódico_________ Televisión _________ Radio_______ Revistas especializada_______ Directorios_______
3. Volantes _________ Otras________ cual?_________
4. 2. ¿ Cuanto paga su empresa por la publicidad?
5. 0 a 5.000_______ 5.000 a 50.000________ 50.000 a 100.000________ 100.000 a 500.000________
6. 500.000 a 1.000.0000________ mas de 1.000.000__________
7. 3. ¿A quien va dirigida su publicidad?
8. Empresas _______ Familias________ Estudiantes_______ Profesionales_______ Instituciones universitarias________
9. Comerciantes_______ Otros_________ Cual? _________
10. 4. ¿Que sitios de publicidad contrataría?
11. Periódico______ Televisión _______ Radio_______ Revistas especializada______ Pagina web_______ Directorios_______
12. Volantes_______ Otras________ Cual?________
13. 5. ¿ Cual es la actividad de su empresa?
14. Salud_____ Educación_______ Comercial_______ Industrial______ Turismo_______ Otro______ Cual?_______
15. 6. ¿ Su empresa ha hecho negocios por internet?
16. Si________ No________
17. 7. ¿Le gustaría hacer negocios por internet?
18. Si________ No _______
19. 8. ¿ Crear su pagina web le ayudaría a hacer mas negocios con los productos y servicios de su empresa?
20. Si_______ No________
PRODUCCIÓN
 PRODUCCIÓN: Es la transformación de insumos a través de los recursos
humanos, físicos, y técnicos en productos finales y pueden ser bienes y
servicios.
 PRODUCTOS: Es el resultado final de un proceso de producción y puede ser
un producto o servicio.
 ESPECIFICACIONES DE UN PRODUCTO: Un producto debe llevar las
siguientes especificaciones: Empaque, envase, color del empaque, logo de
la empresa, gramaje o cantidad, objetivo del producto, ingredientes,
composiciones del producto, nombre del producto y de la empresa,
registro de Invima, en lo posible código de barras.
TIPOS DE BIENES
 BIENES INDUSTRIALES: Son productos que se utilizan para producir otros bienes.
Como materia prima, y componentes. Ej: Leche, aminoácidos, colorantes.
 BIENES DE CONSUMO: Son productos usados para consumidores finales para
satisfacer las necesidades personales y son perecederos y duraderos. Ej:
Perecederos: papa, yuca, frutas. Duraderos: madera, puntillas, herramientas.
CLASIFICACIÓN
 SERVICIOS COMERCIALES: Son tales como reparación, mantenimiento de
maquinaria y equipo, instalaciones etc.
 SERVICIOS PROFESIONALES: Son tales como administrativos, servicios públicos,
médicos, educativos, asesorías, consultoría.
 ESPECIFICACIONES DE UN SERVICIO: Los servicios son intangibles, por lo tanto los
servicios se ofrecen por medios publicitarios, ya sean cartas, panfletos, volantes,
radio, televisión, prensa, facturas, pagina web.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Para puntos de venta
Productor Consumidor final
Productor Distribuidor Consumidor final
Productor Agente Distribuidor Consumidor final
BIENES DE CONSUMO
Productor Consumidor final
Productor Mayoristas Consumidor final
Productor Mayoristas Minoristas Consumidor final
DIAGRAMA DE FLUJOS DE PROCESOS
Es una secuencia de operaciones que se expresa en forma grafica, y detalla y
analiza el proceso de nuestra producción y de nuestros servicios con el fin de
organizar paso por paso y secuencia por secuencia la forma ideal, desde que
entra la materia prima a la bodega hasta la salida del producto terminado.
OPERACIÓN
INSPECCIÓN
TRANSPORTE
RETRASO O DEMORA
ALMACENAMIENTO
PUNTO DE EQUILIBRIO DE LA EMPRESA
El punto de equilibrio de una empresa, es una técnica de análisis que nos ayuda a
definir el volumen de ventas que la empresa requiere para cubrir la totalidad de
sus costos , tanto los fijos como los variables, se calcula de la siguiente manera:
Los costos fijos son arriendo, agua, luz, teléfono, gas, sueldos.
Los costos variables son los costos de materia prima por unidad de producto, o sea
costos de fabricación.
Punto de equilibrio= CF/(PV-CV)
Punto de equilibrio=
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑓𝑖𝑗𝑜𝑠
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎−𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒
ANALISIS F.O.D.A. o D.O.F.A
Este método, denominado así por las primeras letras de los
elementos a analizar:
Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas, Consiste
en analizar la organización mirándola externamente e
internamente. Debemos preguntarnos exhaustivamente y
respondernos muy sinceramente que fortalezas y debilidades
tiene nuestra organización.
Evaluación de nuestra empresa
Análisis de situación (FODA)
FORTALEZAS DESACUERDO NO ACUERDO
TOTALMENTE
ACUERDO
Tenemos un alto nivel de competitividad
Tenemos los recursos financieros necesarios
Tenemos buena reputación entre los
proveedores
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Tenemos una estrategia definida
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Tenemos la tecnología adecuada a los
productos que fabricamos
DEBILIDADES DESACUERDO NO ACUERDO
TOTALMENTE
ACUERDO
No tenemos una clara dirección estratégica
Nuestras instalaciones son obsoletas
Tenemos una débil imagen en el mercado
No tenemos el personal adecuado
No tenemos los recursos financieros necesarios
No tenemos rentabilidad suficiente
Tenemos costos relativos mayores que la
competencia
Continuamente tenemos problemas operativos
Los proveedores no son adecuados
No conocemos a fondo el mercado
OPORTUNIDADES DESACUERDO NO ACUERDO
TOTALMENTE
ACUERDO
Hay un segmento del mercado que podemos
atender y todavía no lo estamos haciendo
Podemos desarrollar nuevos productos o mejorar
las actuales para atender necesidades de los
clientes
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Nuestra competencia esta débil
El mercado esta creciendo
Podemos desarrollar nuevos productos para
mercados nuevos
Tenemos posibilidades de mejorar nuestros costos
Podemos conseguir capital de riesgo a un interés
atractivo
Podemos desarrollar o adquirir nuevas tecnologías
de fabricación
AMENAZAS DESACUERDO NO ACUERDO
TOTALMENTE
ACUERDO
Competidores de bajo costo extranjeros están
entrando al mercado
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en los negocios
Los precios en general están bajando
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DISTRIBUIDOR DE LA PLANTA
Es la forma grafica mas adecuada de hacer la distribución física
de una manera clara y ordenada del espacio en la
infraestructura física de nuestra empresa, y hacer mas cómodo
el trabajo para nuestros empleados de una manera eficaz y
eficiente, ahorrando tiempo, espacio, procesos, para poder
producir mas productos.
DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA Y OFICINAS DE LA
EMPRESA
Materia
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Es la forma y el nivel jerárquico de los cargos de la empresa
en forma ascendente, ya que existen mas formas tales como
el staff o en línea que son cargos del mismo nivel, muchos
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hasta los cargos de servicios generales.
GERENTE
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investigación de mercados

  • 2. Es una de las partes mas importantes, por que de esta depende si nuestro producto o servicio, es viable para ofertarlo, y si es de gran impacto y si puede ser competente en el mercado, ya que lo primordial es buscar la necesidad del cliente, para ofrecer nuestros productos o servicios en nuestros nichos o segmentos del mercado.  Permite adaptar mejor los productos a las condiciones de la demanda.  Perfecciona los métodos de promoción.  Hace por una parte mas eficaz le sistema de ventas y el rendimiento de los vendedores, y por otra reduce el costo de ventas  Impulsa a los directivos a la reevaluación de los objetivos previstos  Estimula al personal informándoles que su empresa tiene un conocimiento completo de su situación en el mercado y que se dirige hacia unos objetivos bien seleccionados. BENEFICIOS
  • 3.  Corto plazo  Mediano plazo  Largo plazo NECESIDADES DEL MERCADO  PRIMARIAS: Son las relacionadas con la materia prima natural como la papa, la yuca, el plátano etc.  SECUNDARIOS: Son aquellos productos que requieren ser transformados para obtener un producto final, a través de la tecnología.  TERCIARIOS: Son aquellos en la que productos y servicios son intangibles tales como servicios públicos, de salud, construcción y comercio.
  • 4. TAMAÑO DEL MERCADO Estos los pasos mas importantes para poder analizar el tamaño del mercado de una manera objetiva, con la información confiable que se obtenga. FACTORES QUE DETERMINAN EL MERCADO  Productos: Son aquellos elementos que satisface una necesidad y como son las necesidades primarias y secundarias con productos y servicios nuevos e innovados.  Precios: Es el valor que se le da a nuestros productos y servicios de acuerdo a la demanda y oferta del mercado y a la competencia.  Plaza: Es el sitio donde se hace la venta, es el entorno y el punto donde se encuentra mi negocio o empresa, estas ventas pueden ser directas, indirectas dirigidas a consumidores mayoristas, minoristas, y distribuidoras.
  • 5.  Promoción: Es la forma de vender nuestros productos y servicios, tales como rebajas, descuentos y promociones, y de impulsarlo en el mercado.  Publicidad: Es la forma de dar a conocer nuestros productos por medio de volantes, pancartas, radio, televisión y todas aquellas formas de hacer publicidad a nuestros productos.  Encuesta: Nos brinda la posibilidad de analizar la necesidad de nuestros posibles clientes, en el mercado en cuanto a nuestros productos o servicios que se van a brindar y consiste en hacer preguntas claras, concisas y concretas.
  • 6. ENCUESTA DE UN PRODUCTO 1. 1. ¿Consumo de arroz de leche? 2. Si_________ No_________ Si su respuesta es negativa agradecemos su atención. 3. 2. Si escogieras arroz de leche preferirías 4. Normal_______ Integral_______ 5. 3. ¿Te gustaría con uvas pasas? 6. Si_______ No________ 7. 4. ¿Que sabor prefieres? 8. Natural______ Canela_______ Vainilla_______ Otro______ 9. 5. ¿ Con que frecuencia lo comprarías? 10. Diario_____ Semanal_______ Quincenal_______ Mensual______ 11. 6. ¿ Que porción comprarías? 12. 75gr______ 100gr______ 150gr______ 200gr_______ 13. 7. ¿Estaría dispuesto a pagar los siguientes precios? 14. 75gr $800______ 100gr $1.200______ 150gr $1.500______ 200gr $2.000________ 15. 8. ¿ Te gustaría encontrar el producto en 16. Tiendas_______ Cafeterías_________ Supermercados _________ 17. 9.¿ A que horas lo comería ? 18. En la mañana___________ en la tarde___________ A mediodía _________ En la noche____________
  • 7. ENCUESTA DE UN SERVICIO 1. 1. ¿Cuenta su empresa con el servicio de publicidad en algún medio? 2. Periódico_________ Televisión _________ Radio_______ Revistas especializada_______ Directorios_______ 3. Volantes _________ Otras________ cual?_________ 4. 2. ¿ Cuanto paga su empresa por la publicidad? 5. 0 a 5.000_______ 5.000 a 50.000________ 50.000 a 100.000________ 100.000 a 500.000________ 6. 500.000 a 1.000.0000________ mas de 1.000.000__________ 7. 3. ¿A quien va dirigida su publicidad? 8. Empresas _______ Familias________ Estudiantes_______ Profesionales_______ Instituciones universitarias________ 9. Comerciantes_______ Otros_________ Cual? _________ 10. 4. ¿Que sitios de publicidad contrataría? 11. Periódico______ Televisión _______ Radio_______ Revistas especializada______ Pagina web_______ Directorios_______ 12. Volantes_______ Otras________ Cual?________ 13. 5. ¿ Cual es la actividad de su empresa? 14. Salud_____ Educación_______ Comercial_______ Industrial______ Turismo_______ Otro______ Cual?_______ 15. 6. ¿ Su empresa ha hecho negocios por internet? 16. Si________ No________ 17. 7. ¿Le gustaría hacer negocios por internet? 18. Si________ No _______ 19. 8. ¿ Crear su pagina web le ayudaría a hacer mas negocios con los productos y servicios de su empresa? 20. Si_______ No________
  • 8. PRODUCCIÓN  PRODUCCIÓN: Es la transformación de insumos a través de los recursos humanos, físicos, y técnicos en productos finales y pueden ser bienes y servicios.  PRODUCTOS: Es el resultado final de un proceso de producción y puede ser un producto o servicio.  ESPECIFICACIONES DE UN PRODUCTO: Un producto debe llevar las siguientes especificaciones: Empaque, envase, color del empaque, logo de la empresa, gramaje o cantidad, objetivo del producto, ingredientes, composiciones del producto, nombre del producto y de la empresa, registro de Invima, en lo posible código de barras.
  • 9. TIPOS DE BIENES  BIENES INDUSTRIALES: Son productos que se utilizan para producir otros bienes. Como materia prima, y componentes. Ej: Leche, aminoácidos, colorantes.  BIENES DE CONSUMO: Son productos usados para consumidores finales para satisfacer las necesidades personales y son perecederos y duraderos. Ej: Perecederos: papa, yuca, frutas. Duraderos: madera, puntillas, herramientas. CLASIFICACIÓN  SERVICIOS COMERCIALES: Son tales como reparación, mantenimiento de maquinaria y equipo, instalaciones etc.  SERVICIOS PROFESIONALES: Son tales como administrativos, servicios públicos, médicos, educativos, asesorías, consultoría.  ESPECIFICACIONES DE UN SERVICIO: Los servicios son intangibles, por lo tanto los servicios se ofrecen por medios publicitarios, ya sean cartas, panfletos, volantes, radio, televisión, prensa, facturas, pagina web.
  • 10. CANALES DE DISTRIBUCIÓN Para puntos de venta Productor Consumidor final Productor Distribuidor Consumidor final Productor Agente Distribuidor Consumidor final BIENES DE CONSUMO Productor Consumidor final Productor Mayoristas Consumidor final Productor Mayoristas Minoristas Consumidor final
  • 11. DIAGRAMA DE FLUJOS DE PROCESOS Es una secuencia de operaciones que se expresa en forma grafica, y detalla y analiza el proceso de nuestra producción y de nuestros servicios con el fin de organizar paso por paso y secuencia por secuencia la forma ideal, desde que entra la materia prima a la bodega hasta la salida del producto terminado. OPERACIÓN INSPECCIÓN TRANSPORTE RETRASO O DEMORA ALMACENAMIENTO
  • 12. PUNTO DE EQUILIBRIO DE LA EMPRESA El punto de equilibrio de una empresa, es una técnica de análisis que nos ayuda a definir el volumen de ventas que la empresa requiere para cubrir la totalidad de sus costos , tanto los fijos como los variables, se calcula de la siguiente manera: Los costos fijos son arriendo, agua, luz, teléfono, gas, sueldos. Los costos variables son los costos de materia prima por unidad de producto, o sea costos de fabricación. Punto de equilibrio= CF/(PV-CV) Punto de equilibrio= 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑓𝑖𝑗𝑜𝑠 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎−𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒
  • 13. ANALISIS F.O.D.A. o D.O.F.A Este método, denominado así por las primeras letras de los elementos a analizar: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas, Consiste en analizar la organización mirándola externamente e internamente. Debemos preguntarnos exhaustivamente y respondernos muy sinceramente que fortalezas y debilidades tiene nuestra organización.
  • 14. Evaluación de nuestra empresa Análisis de situación (FODA) FORTALEZAS DESACUERDO NO ACUERDO TOTALMENTE ACUERDO Tenemos un alto nivel de competitividad Tenemos los recursos financieros necesarios Tenemos buena reputación entre los proveedores Tenemos buena reputación con los clientes Tenemos una estrategia definida Tenemos costos mas bajos que la competencia Tenemos mejor calidad que la competencia Desarrollamos mas productos nuevos que la competencia Tenemos la tecnología adecuada a los productos que fabricamos
  • 15. DEBILIDADES DESACUERDO NO ACUERDO TOTALMENTE ACUERDO No tenemos una clara dirección estratégica Nuestras instalaciones son obsoletas Tenemos una débil imagen en el mercado No tenemos el personal adecuado No tenemos los recursos financieros necesarios No tenemos rentabilidad suficiente Tenemos costos relativos mayores que la competencia Continuamente tenemos problemas operativos Los proveedores no son adecuados No conocemos a fondo el mercado
  • 16. OPORTUNIDADES DESACUERDO NO ACUERDO TOTALMENTE ACUERDO Hay un segmento del mercado que podemos atender y todavía no lo estamos haciendo Podemos desarrollar nuevos productos o mejorar las actuales para atender necesidades de los clientes Tenemos posibilidades de exportación Nuestra competencia esta débil El mercado esta creciendo Podemos desarrollar nuevos productos para mercados nuevos Tenemos posibilidades de mejorar nuestros costos Podemos conseguir capital de riesgo a un interés atractivo Podemos desarrollar o adquirir nuevas tecnologías de fabricación
  • 17. AMENAZAS DESACUERDO NO ACUERDO TOTALMENTE ACUERDO Competidores de bajo costo extranjeros están entrando al mercado Cambios demográficos tiene impacto negativo en los negocios Los precios en general están bajando El mercado esta concentrado en pocos clientes Los proveedores tiene mayor poder de negociación La situación de nuestro mercado en particular esta decayendo Tenemos problemas de medio ambiente Otras:
  • 18. DISTRIBUIDOR DE LA PLANTA Es la forma grafica mas adecuada de hacer la distribución física de una manera clara y ordenada del espacio en la infraestructura física de nuestra empresa, y hacer mas cómodo el trabajo para nuestros empleados de una manera eficaz y eficiente, ahorrando tiempo, espacio, procesos, para poder producir mas productos.
  • 19. DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA Y OFICINAS DE LA EMPRESA Materia Prima Mesa de corte Oficinas de la empresa Terminado de confección y hebras Cafeterías Baños Producto final Entrada principal Mesa para cocer y juntar piezas Mesa de armado
  • 20. ORGANIGRAMA Es la forma y el nivel jerárquico de los cargos de la empresa en forma ascendente, ya que existen mas formas tales como el staff o en línea que son cargos del mismo nivel, muchos organigramas son de forma descendente, aunque nos sirve para saber el orden de cargos desde el presidente o gerente hasta los cargos de servicios generales. GERENTE ADMINISTRATIVO SUPERVISOR GENERAL OPERARIO PRODUCCIÓN OPERARIO PRODUCCIÓN