manejo de una granja porcina

1. 30-11-2016
MANEJO DE
UNA GRANJA
PORCINA
YERWINSON, JENNIFER, JACKSON
AONY, LENINYER
ESTUDIANTES DEL PNF MEDICINA
VETERINARIA

2. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
SIMON RODRIGUEZ
Es una subespecie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae. Es un animal
doméstico usado en la alimentación humana por muchos pueblos. Su nombre
científico es Sus scrofassp. Doméstica, aunque algunos
autores lo denominan Sus domesticus o Sus
doméstica, reservando Sus scrofa para el
jabalí. Su domesticación se
inició en el Próximo Oriente hace unos 13
000 años, 1 aunque se produjo un proceso
paralelo e independiente de
domesticación en China. Los datos procedentes
de los estudios de ADN sobre restos óseos de
cerdos neolíticos europeos indican que los primeros
cerdos domésticos llegaron a Europa desde el Próximo Oriente
Entrevista Al Veterinario
Fernando Tobon: La posible
transmisión de virus y bacterias entre
cerdos se reduce al buen cuidado la
higiene es un factor crítico y llevar un
buen control de vacunas y vitaminas
para tener unos cerdos en buenas
condiciones .En el destete pueden a ver
complicaciones que pueden llevar a la
muerte del lechón

3. TIPOS DE CERDOS
BERKSHIRE
Este original Berkshire era un cerdo de color
rojizo o arena, a veces con manchas. Esto
explicaría el pelo rubio que todavía a veces se
ve en las áreas blancas de algunos Berkshire
modernos. A finales de este inventario básico
fue refinado con un cruce de siamés y sangre
china, con lo que el patrón de colores que
vemos hoy, junto con la calidad de los logros
más eficiente. Esta fue la única sangre que se
ha ido fuera en la raza Berkshire en el
momento de la historia de ganado registrado. Durante 200 años la sangre de
Berkshire ha sido pura, por los registros que se conocen hoy en día.
TAMWORTH
Es la rasa inglesa más antigua. Es una rasa para aprovechamiento en pastoreo
Características Morfológicas:
La cabeza es larga y fina, con forma cónica,
de perfil cóncavo y nasales rectos; ojos
redondos y vivos, orejas medianas,
puntiagudas y erectas; cuello mediano,
tronco alargado y recto; dorso recto y ancho,
lomos fuertes y anchos, grupa larga y poco
inclinada; extremidades medianasy finas; de
piel rosada y pelo rubio dorado.

4. LARGE BLACK
El Large Black fue desarrollado a partir
de los cerdos black de Devon y
Cornwall, y los cerdos europeos
que se encuentran en East Anglia. Los
cerdos de East Anglia se cree que
se han desarrollado principalmente a
partir de razas chinas llevadas a
Inglaterra en la década de 1800.
Las razas de Devon y Cornwall fueron
las más fuertemente influenciadas por las razas europeas, principalmente las
procedentes de Francia. Después de 1900, el Large Black se hizo muy conocido
fuera de su región natal y se extendió por toda Gran Bretaña
¿Las cerdas deben tener un peso
adecuado para entrar en la reproducción?
Las cerdas deben tener un Peso de 120
a 150 kilos para poder entrar en la etapa de
reproducción
SABIAS
QUE

5. DUROC
Es una raza que tiene su
origen en Estados Unidos,
encontrándose en la
actualidad, ampliamente
distribuida por Europa.
En el Catálogo Oficial de razas de Ganado de España aparece como Raza
Integrada en España desde 1988, encargándose de su desarrollo y fomento la
Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino Selecto (ANPS) La raza
Duroc presenta un prototipo racial que engloba animales de tamaño y longitud
medios, pelo largo, color rojo ladrillo de la piel y orejas caídas de mediana longitud
con las puntas hacia abajo sin que dificulten la visión. El tronco es de longitud media,
profunda y arqueada. Extremidades largas, medianamente finas y derechas con
pezuñas fuertes de color negro
LANDRACE AMERICANO
Landrace son de color blanco. Sus
orejas se inclinan y se inclinan hacia
adelante con sus bordes superiores
casi paralelos al puente de una nariz
recta. Landrace, que se destacan por su
capacidad de parir y criar grandes
camadas, son la quinta raza más
registrada de cerdos en los Estados
Unidos. El Landrace americano
descendió del Landrace danés que
tenía su origen en 1895. En ese
momento el cerdo blanco grande fue
traído de Inglaterra y cruzado con el cerdo nativo. Después de esa infusión, el
Landrace fue desarrollado y mejorado mediante selección y pruebas. Fue
principalmente a través del uso de Landrace que Dinamarca se convirtió en el
principal país

6. OXFORD SANDY AND BLOCK
El Oxford Sandy y Black es una raza de
cerdo doméstico originario de
Oxfordshire. Nombrad
o para su color, que es una base de
marrón arenoso con remiendos negros,
la casta también se llama a veces "el
pudín de ciruelo" o "cerdo del bosque de Oxford." Relacionado a las razas viejas
de Berkshire y de Tamworth, Es uno de los
cerdos más viejos nativos a Gran Bretaña. El
Oxford Sandy and Black o OSB ha alcanzado un
punto crítico por lo menos dos veces en su
pasado cuando el número cayó tan bajo que la
extinción era una posibilidad real. Por desgracia,
no tenía la sociedad un libro genealógico de
cuidar el bienestar. Ya en el año de licencia la
década de 1940 se había reducido a uno o dos al año para OSB, pero para unos
pocos criadores dedicados a la raza seguramente se habría perdido.
HOMPSHIRE
La raza Hampshire es
originarios de Inglaterra, se
caracterizan por poseer
excelente calidad de carne
y por adaptarse a las
regiones tropicales. En
España, actualmente hay
pocos ejemplares de esta
raza, ya que presenta
malas aptitudes
reproductivas y a pesar de
que los parámetros de
calidad son buenos, no
llegan a los de otras razas.
CARÁCTERES GENERALES.
La raza Hampshire comprende
animales de tamaño medio,
conformación y osamenta
adecuada, cabeza de tamaño
mediano y orejas erguidas
levemente inclinadas hacia
arriba y hacia fuera. El cuello es
corto y bien insertado en la
cabeza y el tronco. La papada
es pequeña. El tronco entre
paralelas es de longitud media,
espaldas profundas y
musculadas, pecho grande y
profundo, dorso ancho y
arqueado. Costillas poco
arqueadas, grupa inclinada,
cola de inserción alta y jamones
anchos y muy profundos
Razas Hampshire. Cerdos de
raza de color negro, con una
franja blanca que rodea todo
el tórax, llegando a veces
hasta el abdomen, aunque en
otras está incompleta o
ausente. Es un animal muy
popular en todo el mundo ya
que posee una carne que se
puede utilizar con todo tipo de
especies, con miles de
combinaciones, y además se
realiza muy bien en adobo
Es un cerdo de gran talla y
tendencia a la producción
de carne sin grasa. Las
hembras son prolíficas y
buenas nodrizas, es de
conformación correcta con
osamenta adecuada. Los
machos alcanzan un peso
de hasta 180 kilos;
mientras que las hembras
145 kilos.

7. ALIMENTACION PORCINA
Alimentación de los
Cerdos El sistema
de alimentación
puede ser: Maíz,
Patatas, Plantas
Forrajeras como la
alfalfa, Raíces entre
otras.
Esto se aplica al
ganado de cerdos
criados en zonas de
regadío.
En cuanto a los cerdos de
engorde la necesidad de
dar productos concentrados
(pienso) es muy importante.
Si es un reglamento
intensivo los cerdos se
alimentan de: Avena,
Cebada, Centeno, Trigo,
Raíces, Tubérculos y
Residuos Domésticos
Alimentación Alternativa: (se
encuentran con frecuencia en
Venezuela)
Batata (de este rubro se puede
aprovechar la raíz y el forraje)
Arroz, Yuca y Jícama (se puede
aprovechar las hojas, semillas y
tubérculos).
Para Lechones: La lactosa forma
parte de todas las dietas
comerciales para lechones, ya
que potencia el consumo de
alimento y la salud después del
destete
Alimentación de las cerdas en gestación: Los
productos más utilizados son: el banano, la
yuca y el camote, también se le puede dar de 6
a 10 kg por dia y mucha agua para la
hidratación.
Alimentación de las cerdas lactantes: se les
debe permitir a las cerdas que consuman si son
primerizas 5,5 kg a 6 kg por dia y si son adultas
de 6 a 7 kg por dia.

8. ENFERMEDADES PORCINAS
Enfermedades
Principales enfermedades de los cerdos:
-Enfermedades que cursan con diarrea:
*Enteritis: Inflamación del intestino delgado.
Causas: La enteritis casi siempre es causada por comer o beber cosas
contaminadas con bacterias o virus.
Causas Por:
-Celiaquía.
-Daño a causa de radioterapia.
-Ciertos fármacos, incluyendo ibuprofeno,
naproxeno sódico y cocaína.
-Trastorno auto inmunitario, como la enfermedad
de Crohn.
Tratamiento: Los casos leves con frecuencia no
necesitan tratamiento. Los tratamientos contra la
diarrea se usan algunas veces. Sin embargo, no se
recomienda en algunos casos porque pueden retardar la eliminación del
microorganismo del tubo digestivo. Es posible que necesite tomar antibióticos.
Para prevenir la enteritis:
.-Cocine muy bien los alimentos.
.-Usar refrigeradores para almacenar alimentos que necesiten permanecer frio.

9. .-Hierva el agua que prevenga de fuentes
desconocidas, tales como pozos al aire libre y
arroyos, antes de consumirlas.
-Enfermedades que causan problemas en la
piel:
*Erisipelosis Porcina: Es una enfermedad
infectocontagiosa del cerdo causada por la especie bacteriana Erysipelothrix
Rhusioputhiae. Los porcinos desencadenan cuadros cutáneos y/o septicémicos,
pudiéndose transformar en una enfermedad latente o crónica, alojándose en
articulaciones, válvulas cardiacas y otras zonas del organismo incluso en los
animales vacunados.
Tratamiento: El tratamiento resultara eficaz
solo en los enfermos agudos. La inmunidad pasiva
persiste solo 2 semanas, por lo cual deberá
combinarse con el antibiótico terapia. El suero
hiperinmune normalmente de caballo, está en
des uso. Se usan penicilinas de acción inmediata en una doble dosis diaria de
20.000 Ul/Kpv, asociadas a penicilinas de acción prolongada como la penicilina
benzátinica, 100.000-2000.000 Ul ya que si se da como dosis única o estas últimas
podría llegar a causar recidivas, por lo que en la actualidad se trata con amoxicilina.
-Enfermedades que afectan el sistema reproductivo:
*Parvo virosis Porcina: Las cerdas deben ser naturalmente infectadas con el virus
o vacunadas antes del servicio.
Prevención:.-Vacunación.
.-Vacunas inactivadas antes del servicio.
.-En cerdas primerizas se vacuna a los 7 meses.
Estudios han demostrado que el cerdo
reacciona físicamente de una manera
análoga al humano diferencia de los
roedores
SABIAS
QUE

10. CONDICIONES DE UNA CERDA REPRODUCTORA
La producción porcina es un proceso
sumamente complejo donde participan
toda una serie de factores fisiológicos,
nutricionales, y de manejo que
interactúan y dan como resultado final, la
eficiencia o ineficiencia del proceso
reproductivo y esta valoración se hace
mediante la productividad numérica es
decir la cantidad de crías que pueda
tener la cerda debe tener un peso aproximado de 120 a 150 kl para poder entrar en
la etapa de reproducción. Entre sus fases la reproducción comprende las siguientes:
-DETERMINACION DEL CELO
-CUBRIMIENTO O MONTA
-GESTACION Y DESARROLLO EMBRIONAL
-PARTO Y LACTANCIA
-DESTETE DE LA CRIA
CELO
La cerda presenta el celo a partir de los 6
o 7 meses aproximadamente, pero es
conveniente dejarla que se desarrolle más
para iniciarla en el proceso de
reproducción. El celo de una cerda dura
72 horas la mayoría de las cerdas
alcanzan la pubertad a los 5 meses solo
se utilizan como reproductoras las cerdas
con 14 pezones o más la cerda no
fecundada entra en celo cada 21 días si
dispone de una buena alimentación y
suficiente agua
SINTOMAS DEL CELO
La cerda que entra en celo está inquieta y
puede dejar de comer. La vulva se
enrojece y se hincha
CUBRIMIENTO O MONTA
Cuando la hembra responde a los
estímulos del tacto en un porcentaje
más alto significa que está en el
momento en que puede quedar en
gestación es conveniente que el
verraco la monte 2 veces al dia x los
menos 15 minutos para tener un
porcentaje más alto de crías

11. GESTACION Y DESARROLLO
El periodo de gestación de una cerda se divide
en 2 partes
Primer periodo de gestación se divide en 2 etapas
-1 a 50 días y de 51 a 100 días
El tiempo de gestación de una cerda es de
114 días
Esto equivale a 3 meses3 semanas y 3 días
pero También pueden llegar a durar
4 meses
PRIMERA ETAPA
DE 1 A 50 DIAS
La hembra géstate
necesita aire fresco y
tranquilidad, en
especial de los 0 a 16
días no debe estar
expuesta a
temperaturas muy
altas ya que podría
producir un aborto
A los 30 días se le
debe inyectar vitamina
(A, D ,E)
SEGUNDA ETAPA DE
GESTACION DE 51 A
100 DIAS
En esta etapa la cerda
necesita más energía y
proteínas, se le debe
suministrar un concentrado
de buena cálida alimentaria
aproximado de 2.5 KL
La cerda debe permanecer
en un lugar fresco, limpio y
tranquilo donde es
importante que haya
suficiente agua
SABIAS
QUE
SEGUNDO PERIODO
DE GESTACION
A los 100 días se le debe
desparasitar e inyectar
vitamina (A, D E)
De los 101 a 114 días la
cerda debe procurar
mantener en un lugar
fresco y no a
temperaturas alta

12. INSEMINACION ACTIFICIAL
La inseminación artificial en cerdos no es
una técnica nueva. Se tienen informes, tan
antiguos como de la década de 1930, de la
colecta de semen para inseminación. Pero el
uso de la inseminación artificial se ha
disparado en los Estados Unidos durante esta última década. Es importante
recordar que la inseminación artificial es una herramienta que solamente funcionará
en sus operaciones si la maneja y la usa correctamente
La higiene del equipo es muy importante en todo el proceso de inseminación
artificial. Hoy es posible manejar el semen
usando materiales desechables, lo que evita la
tarea de limpiar rigurosamente los equipos.
Cuando se hace un esfuerzo concienzudo para
considerar e incorporar estas prácticas, la
inseminación artificial puede funcionar en
cualquier operación porcina
En contraste, es posible que, mientras
se colecta el semen, se diluye, se
transporta y luego se le deposita
artificialmente, ocurran muchos
cambios ambientales. La inseminación
debe hacerse correctamente y en el
momento óptimo. Para obtener una alta tasa de concepción y camadas numerosas,
la detección del estro (chequeo del celo) debe ser hecha cuidadosamente y sin
fallas.

13. PARTO
La alimentación de la cerda se debe reducir 24
horas antes del parto
Cuando el tiempo de parto está cerca la cerda
presenta los siguientes síntomas:
-INQUIETUD
-CUANDO LA VULVA SE ENRROJECE Y
AGRANDA MUCHO Y DALE UN POCO DE
LIQUIDO ROSADO
-ALGUNAS CERDAS NO COMEN Y RASCAN EL
PARTO NORMAL
El parto es un proceso natural, por lo
que la cerda generalmente no
necesitará ayuda. Una vez que ha
nacido el primer cerdo, los otros y las
parias salen rápidamente. El parto
se completa en 2-3 horas. El cordón
umbilical se rompe por si solo (no es
necesario cortarlo) y el lechoncito
busca inmediatamente una teta para
mamar. Si el ombligo sangra átelo
fuerte con una cuerda o cordón
limpio
CUANDO AYUDAR AL
PARTO
Si la cerda presenta todo los
síntomas del parto pero no ha parido
un solo lechón y patea con una de
sus patas posteriores, o si han
pasado 45 minutos desde que nació
el primero y no hay señal del
segundo la cerda debe ser ayudada
para eso se deben seguir una serie
de pasos
-Lavarse las manos y brazos con
agua caliente y jabón
-Cortarse y limpiarse las uñas
-Lave la región de la vulva de la
cerda
- úntese las manos con aceite de
oliva o girasol
-introduzca su mano en la vagina y
busque al cerdito o la causa de
bloqueo e intente sacarla

14. El cerdo es el animal
Científicamente comprobado
Como el animal más inteligente Del reino animal
-El doctor Curtis puso una pelota y un disco volador los
cerdos fueron capas de saltar y aprender otras cosa y
pudieron recordar todo 3 años después.
MANEJO DE LOS LECHONES
Una vez nacidos los
cerditos se le debe cortar
el cordón umbilical
dejando una separación
de 2 a 5 cm del cuerdo
Los cerdos obtienen el hierro mediante enraizamiento en el suelo. Para los
lechones nacidos en interiores (galpones o naves) es la leche para todos los
animales para prevenir la anemia
Al tercer día de nacidos se le debe inyectar 1 mg de hierro a cada uno de los
lechones
DESCORMILLAJE
Los lechones nacen con 8 dientes
agudos, 4 en cada maxila (Si no se les
cortan los colmillos pueden romper el
pezón de la cerda y ocasionar que se
alojen bacterias y pueden producir
enfermedades tanto a los lechones como a la madre). Un buen corte de colmillos
es aquel que se hace no muy cerca de la encía. El corte se puede hacer con tijeras,
corta uñas y tenazas previamente desinfectada
SABIAS
QUE

15. DESTETE
La cerda da leche durante 2 meses, pero es conveniente destetar los lechones
antes de ese lapso
AMBIENTE DONDE SE DEBEN CRIAR LOS CERDOS
DESTETE PRECOZ
Se realiza a los 21 días
de nacidos (esto se
realiza más que todo
en las áreas
comerciales
DESTETE NORMAL
Este destete se
realiza de los 28 a 30
días de nacidos
DESTETE TARDIO
Este se realiza de los 35 a 40
días de nacidos
Las instalaciones son higiénicas
cuando están bien ventiladas y
atienden a los factores climáticos
(viento, temperatura, humedad).
Además deben permitir una
correcta exposición al sol o
protección según las
circunstancias. En zonas donde el
clima es templado-cálido, las
instalaciones deben estar abiertas
pues en la mayoría de los casos el
problema consiste en superar el
calor. El frío constituye un
obstáculo solamente durante la
primera semana de vida del
lechón.
Elección del Lugar.
Dentro de las probabilidades, el lugar
destinado a los cerdos, debe ser alto,
soleado, seco, aireado, con buen declive
para permitir el rápido drenaje del agua,
suelo permeable y fértil.
Los lugares húmedos, oscuros, fríos,
bajos e impermeables son inadecuados e
incómodos para la explotación

16. Como la transpiración del cerdo es nula, el
animal busca los lugares húmedos, charcos,
bañados, etc.
Sin embargo si hay refugios bien ventilados y
piquetes empastados con sombra, el cerdo
puede prescindir de charcos, bañados y
piletas, verdaderos focos de parasitosis y otras
enfermedades.
La humedad ambiental es el mayor enemigo
del cerdo. Una humedad elevada con baja
temperatura predispone al animal a las
enfermedades de los aparatos respiratorio y
digestivo. Si la humedad y la temperatura son
elevadas provocan inapetencias y crean
condiciones óptimas para los parásitos
externos e internos.
Las instalaciones destinadas a cerdos deben
asentarse en zonas de buenos caminos, que
permitan el acceso permanente al criadero.
Se deben realizar las instalaciones en áreas
distantes del tránsito de vehículos y vacunos.
Esta última precaución es importante para
controlar la brucelosis y la aftosa,
enfermedades que ocasionan pérdidas
cuantiosas en la explotación actual del cerdo.
División del criadero
Independientemente
del sistema de crianza
utilizado, el criadero
debe poseer una
distribución racional
que provea una
comunicación
funcional de sus
partes y permita el fácil
manejo de los
animales y el acceso
de vehículos sin
dificultad.
En la explotación de los cerdos existen básicamente dos
ciclos que deben tenerse en cuenta: A) Lechón B) Cerda
madre
A) El ciclo del lechón comienza en la maternidad con el
parto, continua en la recría y finaliza en la pista de
engorde con la terminación del mismo.
B) La cerda madre va a la maternidad, luego del destete
es cubierta por el padrillo, permanece en lotes de
gestación y vuelve a la maternidad.

17. MATERNIDAD
La maternidad es una instalación
destinada a la cerda que va a parir, y debe
ofrecer comodidades para la madre,
seguridad a los lechones y facilidad en el
manejo. Es una instalación indispensable
en cualquier sistema de crianza.
La primera etapa necesaria para la
productividad del rebaño, es la reproductividad que se Inicia con el servicio y finaliza
con el parto. Un parto bien atendido asegura un buen comienzo para la vida del
lechón, las instalaciones adecuadas
facilitan la atención del parto y de los
lechones. Aunque existen numerosos tipos
de maternidad, hay algunas características
comunes a todas ellas, una fuente de
calor, un escamoteador y un protector
contra el aplastamiento. El lechón recién
nacido necesita calor si la temperatura
ambiente es menor de 25° C
Donde hay energía eléctrica el problema
se soluciona con lámparas infrarrojas. En los criaderos sin electricidad la lámpara
puede sustituirse con buen reparo y
abundante cama de paja. También pueden
utilizarse pantallas de gas como las
empleadas en los gallineros para la cría de
pollos bebe. En este caso la fuente de calor
se coloca dentro del escamoteador, que es
un instrumento indispensable en las
maternidades siempre que los lechones
permanezcan allí
Más de 15 días. Hasta esa edad la leche
materna puede cubrir las necesidades nutritivas
de la lechigada. A partir de los 15 días aumentan
notablemente las exigencias nutritivas del
lechón y hay que agregar una ración
complementaria en un lugar donde no tenga
acceso la madre, es decir, el escamoteador.

18. CASTRACION
La castración de los machos consiste en la
extirpación de los testículos o en la
inhibición de la función testicular. Aunque la
prevalencia de la castración en porcino varía
según cada país, en general es una práctica
rutinaria que se realiza mediante
intervención quirúrgica sin anestesia
durante la primera semana de vida del lechón. El objetivo principal de la castración
en porcino es evitar el olor sexual, presente en la carne de algunos machos enteros
cuando llegan a la pubertad. Otras ventajas de la castración serian: la prevención
de la reproducción no deseada en sistemas extensivos, la reducción de los
comportamientos agresivos y consecuentes heridas y las conductas de monta, y la
posibilidad de fabricar productos elaborados de mayor calidad.
El olor sexual: androsterona y escrato
El olor sexual es un defecto sensorial (de olor y
gusto) de la carne que resulta desagradable para
una parte de los consumidores cuando cocinan o
consumen la carne. Las principales moléculas
responsables del olor sexual son la androsterona
(una feromona esteroidea producida en los
testículos) y el escrato (un metabolito del
aminoácido triptófano). Mientras que el escrato
puede ser parcialmente controlado por la alimentación, la inhibición de la
androsterona se consigue mediante la castración o la inhibición de la función de la
hormona latinizante (LH).

19. PASOS PARA LA CASTRACION
Programa la castración para realizar este
proceso cuando el cerdo es muy joven el
mejor momento para hacerlo es cuando es
cuando el cerdito tiene una o dos semanas
de vida. Si es mayor el proceso es idéntico,
excepto que sostener al cerdo requerida
dos o tres personas más cuando se hace
antes puede completar fácilmente la
castración de cerdo con un solo asistente
Paso I
Saque al cerdo del corral, al menos que este
solo si aún esta con su madre, es buena idea
llevártelo a donde no pueda verlo mientras
realizas el procedimiento, sujétalo. Si es
pequeño tus asistentes pueden darle vuelta
al cerdito, sosteniendo las cuatro patas, con
sus con sus testículos hacia ti. Si es más
grande, hazlo rodar en su espalda en el piso.
Has que una persona sostenga las patas delanteras por encima de la cabeza del
cerdo, y que otra persona sostenga las traseras estiradas horizontalmente. Puede
que necesites una persona para cada pata, dependiendo del tamaño del cerdo.
Paso II
Limpia el escroto con
desinfectante. Apriétalo para
que los testículos estén
presionados contra su parte
inferior. Realiza un corte vertical
en el saco por encima de un
testículo. Corta donde estará la
parte más baja del escroto cuando el cerdo se pare para promover el drenaje.

20. Paso III
Aprieta el testículo para expulsarlo a
través del corte. Tómalo y sácalo
completamente. Corta el cordón blanco
ligado. En un cerdo joven. Sigue
empujando el testículo hasta que se
rompa el cordón rojo (vasos
sanguíneos). Si el cerdo es más
grande, corta el cordón en un Angulo
Paso IV
Repita los pasos 2 y 3 para el otro testículo.
Córtala para asegurarte de que has removido
todo el tejido del escroto y que el sangrado
sea mínimo. Desinfecta la zona nuevamente,
rocía un repelente de moscas, si es
necesario
Paso V
Observa al cerdo varis días para asegurarte de que el escroto sane
apropiadamente. Si se desarrollan signos de irritación o infección.
Las investigaciones del español juan Carlos izpis
Izpsua en california, primero el páncreas,
después los riñones, más tarde el cartílago y la
córnea…. Son los primeros órganos y tejidos que
están intentando eliminar en el cuerpo porcino
para posteriormente fabricarlos en su interior con
células humanas
SABIAS
QUE

21. Verraco
El verraco, es un activo de las empresas
porcinas al cual no se le da la importancia de
carácter económico que se merece. El macho
reproductor aporta el 50% de su carga
genética a la granja, es lógico pensar que ese
50% que el aporta está limitado por factores
ambientales, nutricionales y de manejo.
La monta natural está llegando a su
final, ya que las granjas porcinas
deben evaluar su eficiencia en lo que
respecta a producción anual de carne
y esta producción eficiente la
podemos obtener con mayor número
de lechones producidos al año hijo
de machos de alto valor genético.

22. B E L L O T A S R T Z Ñ V S O B R A S C
X C Q W F P I Y M A I Z H J K Ñ M N E E
A K N A R A N J A S U T D Z A B C B Q B
Ñ F Y H P S Y Ñ N P A L G D Q L A R E O
A V H J Ñ Z L P Z F R J L P P D Ñ Y O L
C X V M O P T L A K P A O P A W T I P L
E B P K P U P A N P G H Q N Z X L P Y A
D E Z B X L V T A Ñ A Y P U J R P Q P S
A I Y P R W G A S T O S R D I O T P K H
Z Ñ O V L H I N Ñ R P W D T H D L K Z G
A B Z A N A H O R I A S Z D T K U I O E
L S U K R Q Z P Y G I R A S O L P L R G
E P K Y J O P F Z O P H O T L R W Q R Ñ
M A N I S Q F Ñ T K Ñ L Ñ Ñ F B A Y A S
Y E R V A C U N A S U X C A S T R A R M
V E R R A C O J G K G E S T A C I O N T
SOPA DE LETRAS: ALIMENTOS DE LOS CERDOS.
Bellotas-Naranjas-Manzanas-zanahorias-Bayas-Cebollas-Papas-Sobras-Maiz-
Arroz-Cebada-Trigo-Melaza de Caña-Girasol-Maní-Plátano-Ajonjolí.-verraco.-
Gestacion.-vacunas.-castrar

23. GRACIAS