desperdicio

1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO
MAESTRÍA GERENCIA EMPRESARIAL
AUTOR:
Lcda. Angie García
CI: 16,678,179
Grupo 14B
Barcelona Marzo 2015

2. Se llama desperdicio a
cualquier ineficiencia en el uso de
equipo, material, trabajo, o capital
en cantidades que son
consideradas como necesarias en
la producción de una construcción.
Incluye tanto la incidencia de
material perdido y la ejecución de
trabajo innecesario, lo que origina
costos adiciones y no agrega valor
al producto. El originar costos y no
generar valor, es la base del
concepto de desperdicio.
EL DESPERDICIO

3. TIPOS DE DESPERDICIOS
Sobre-producción
Sustitución
Tiempo de espera
Transporte
Procesamiento
Inventarios
Movimiento
Producción de productos defectuosos

4.  Conservar el área de trabajo limpio de
desperdicios sólidos.
 Mantener un ritmo óptimo en el recogido de
desperdicios utilizando métodos, como el
reciclaje y su correcta disposición.
 Se logra la conservación y mejoramiento del
medioambiente.
OBJETIVO

5. PARA MEJORAR LAS
DEBILIDADES SE DEBE:
 Compra lo necesario, o biodegradable.
 Disminuir el consumo de productos.
 Usar tasas, vasos y platos de cerámica.
 Utiliza envases retornables.
 Lleva bolsa de mandado.
 Usa las hojas de papel por ambos lados.
 Elabora cuadernos nuevos con las hojas sobrantes.
 Organiza ventas de garaje.
 Utiliza pilas recargables.
 Dar la máxima utilidad a las cosas sin necesidad de
destruirlas.
 Usa de nuevo un objeto con otro fin al que se compró.

6. PARA CONTRIBUIR CON
EL PROCESO DE RECICLAR:
 Separa los residuos orgánicos
e inorgánicos.
 Enjuaga los envases usados
de cartón multicapas (jugos,
leche, etc.), y aplástalos para
ahorrar espacio.
 Localizar centros de acopio
que compren materiales
reciclables.

7. PARA REUTILIZAR:
 Aprovechar bien los artículos antes
de deshacerse de ellos.
 Utiliza varias veces, hasta que sea
posible.
 Utilizar las hojas de papel por los
dos lados y rellenar las botellas de
agua y refresco con aguas
preparadas en casa.

8. SOBREPRODUCCIÓN
 Producir producto en mayor
cantidad de la requerida por el
cliente.
 La mentalidad general de los
supervisores de producción es
la de ir por delante de los
requerimientos, para así
garantizar el programa de
producción aún en el caso de
tener algún contratiempo con
los equipos o los insumos.
INVENTARIO
 Producto terminado, producto en
proceso, partes y piezas mantenidas
en el inventario normalmente no
agregan valor; al contrario solo
agregan costo por ocupar espacio,
requerir equipo de manejo de
materiales, cadenas de transporte y
montacargas.
 El exceso de inventario acumulado
en la planta solo acumula polvo,
pero nada de valor agregado y su
calidad se degradará en el tiempo.

9. Reparación/Rechazos Movimiento
 Los rechazos de calidad
interrumpen el proceso
productivo, generan
acumulación de material y
costosos procesos de
reparación, que eventualmente
puede generar que algunos
productos defectuosos lleguen
a las manos de los clientes.
 Todo esto genera incrementos
de costo así como
inconformidad por parte de los
clientes.
 Todo movimiento de una persona que
no sea necesario para agregar valor
al proceso es un desperdicio.
 Es muy importante garantizar que los
componentes necesarios para
efectuar el trabajo de la persona se
encuentran lo más cerca posible de la
operación, la búsqueda de material al
inventario, el acarreo de piezas
pesadas, la busque de documentos,
todo esto son muestras de
desperdicio que debemos evitar.

10. SOBRE-
PROCESAMIENTO
ESPERA TRANSPORTE
 Efectuar pasos innecesarios
para producir un producto es
un ejemplo de desperdicio de
sobre-procesamiento.
 Movimiento excesivo de
componentes dentro de la
planta hasta llegar al sitio
donde finalmente serán
ensamblados los mismos
también son ejemplos de
desperdicio.
 Cuando un operario espera
por el resultado de otra
operación para poder
continuar su proceso,
cuando un equipo falla y la
persona no puede continuar
con su operación, este tipo
de desperdicio normalmente
puede ser observado
fácilmente.
 El mover materiales y
piezas en el proceso
productivo es algo normal,
pero es muy importante
tener en cuenta que todo
este movimiento no
agregan nada de valor al
producto.
 por tal razón todos esto
movimientos deben ser
minimizados, pues los
mismos son innecesarios y
podrían incorporar daño a
nuestro producto al no ser
manejado
apropiadamente.

11.  La eliminación de desperdicios
tendrá un impacto directo en el
costo de nuestros productos, en el
incremento de la productividad, en
el mejoramiento de la calidad y en
la organización del sitio de trabajo.
 Garantizar que cada operario
involucrado en esas operaciones
tiene el nivel de conocimiento y
entrenamiento necesario para
ejecutar dichas operaciones y que
dicha información puede ser
utilizada para entrenar a los nuevos
miembros de la organización
cuando sea necesario.