jajhe4cytgygvyvg

1. El patacón, más que un simple alimento.
El patacón desde sus inicios se ha conocido por un sabor peculiar y muy atractivo para el paladar.
Es una preparación que ha tenido gran acogida en los últimos años por la comunidad
latinoamericana, su nombre proviene de la moneda del mismo nombre.
El patacón es una receta a base de trozos de plátano frito cortado en rodajas, generalmente
acompañan platos con pescado frito o carne en distintas preparaciones. “Se suelen acompañar con
huevos revueltos, queso costeño, carne o hígado en bisté, guiso, suero atolla buey, pescado frito,
embutidos o simplemente sal espolvoreada. Un desayuno típico de la región son los patacones con
queso costeño y café con leche. También se prepara sopa de patacón y armados con carnes, queso,
verduras y salsas a manera de comida rápida” colaboradores de Wikipedia.
(https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Patac%C3%B3n_(gastronom%C3%ADa)&oldid=9205547)
Preparación }
Para realizar unas excelentes pataconas es necesario contar con los siguientes ingredientes
 Dos plátanos verdes (sin madurar)
 1 litro de aceite
 Sal al gusto
 1 Lechuga ( opcional)
 2 Tomates. (opcional)
 ½ Kilo Jamón de Pierna. (opcional)

2. Ya contando con estos ingredientes es muy fácil comenzar a preparar la receta, como primero es
necesario picar el plátano en rodajas no muy gruesas pero no tan delgadas, posteriormente se ponen
a freír en aceite previamente en cocción. Asegúrate que los plátanos estén bien dorados para seguir
al siguiente paso. Retíralos y aplástalos bien, ya aplastados se vuelven a introducir en el sartén
hasta dorarlos y cocinarlos completamente. Y listo puedes disfrutar de un excelente abrebocas.
ALGORITMO:
PREPARARPATACONES
1. CONSEGUIR INGREDIENTESY DINERO
(DINERO,PLATANOVERDE,ACEITE,ESTUFA SARTÉN,SAL,CUCHILLO)
2. ENCENDER LA OLLA
3. COGER UN SARTÉN
4. AÑADIRACEITEEN LA SARTÉN
5. ECHAR TAJADASDE PATACONESGRUESOSAL ACEITE YA CALIENTE
6. ESPERAR A QUE DOREEN LOS POTACONES(2MINUTOS)
7. SACARLAS TAJADASGRUESASDE PATACONESYA DORADOS
8. HACER PRESIÓN EN CADA UNO DE LOS PATACONESHASTA QUE QUEDEN BIEN APLASTADOS
9. ECHARLOS AL SARTÉN DE NUEVO Y ESPERAR A SU CROCANCIA