Guia de Estudio

1. Fisiología Gastrointestinal
1. Capas que forman la pared intestinal: De fuera hacia adentro.
- Serosa
- Muscular lisa longitudinal
- Muscular lisa circular
- Submucosa
- Mucosa
2. ¿Qué plexos forman el sistema nervioso entérico?
- Plexo mientérico o de Auerbach (Externo)
- Plexo submucoso o de Meissner (Interno)
3. Función del plexo mientérico
- Rige cada uno de los movimientos gastrointestinales
4. Función del plexo submucoso
- Controla la secreción y el flujo sanguíneo local
5. Factores que despolarizan la membrana del músculo liso
- Distención del músculo
- Estimulación con acetilcolina
- Estimulación de hormonas gastrointestinales especificas
6. Factores que hiperpolarizan la membrana
- Efecto de la adrenalina o la noradrenalina
- Estimulación de los nervios simpáticos que secretan noradrenalina
7. Neurotransmisores liberados por neuronas entéricas
- Acetilcolina
- Noradrenalina
- Trifosfato de adenosina
- Serotonina
- Dopamina
- Colecistocinina
- Polipéptido intestinal vasoactivo
- Somatostatina
- Leuencefalina
- Metencefalina
- Bombesina

2. 8. Acciones de las hormonas gastrointestinales.
9. ¿Quién inerva la mayor parte de los músculos de la masticación?
- Ramas motoras del V par craneal
10.¿De quién depende el proceso de masticación?
- De núcleos del tronco del encéfalo
11.Fases de la deglución:
- Fase voluntaria: Inicia el proceso de deglución
- Fase involuntaria: Pasa los alimentos hacia el esófago
- Fase esofágica: Es involuntaria, pasa los alimentos desde la faringe al
estómago.
12.Duración de la fase faríngea de deglución:
- 6 segundos
13.Esfínter que permanece contraído para impedir la entrada de aire durante la
deglución
- Esfínter esofágico o faringoesofágico
14.Mantiene una contracción tónica e impide un reflujo del contenido gástrico
al esófago
- Esfínter esofágico inferior o gastroesofágico.

3. 15.Presión intraluminal del esfínter esofágico inferior
- 30 mmHg
16.¿Fisiológicamente cómo se divide el estómago?
- Porción oral: 2/3 superiores del cuerpo
- Porción caudal: El resto del cuerpo y antro.
17.¿Cuáles son las vías que siguen los reflejos nerviosos?
- Desde el duodeno al estómago a través del sistema nervioso mientérico
- Mediante los nervios extrínsecos
- Nervios vagos
18. Contenido de la secreción pancreática
- Enzimas y Iones Bicarbonato
19.Enzimas proteolíticas más importantes
- Tripsina: La más abundante
- Quimiotripsina: Degradan proteínas completas
- Carboxipolipetidasa: Fracciona péptidos
20.Factores que pueden excitar los reflejos inhibitorios enterogástricos
- Grado de irritación de la mucosa duodenal
- Grado de acidez del quimo duodenal
- Grado de osmolalidad del quimo
- Productos de degradación de la digestión proteica
21.Cantidad de quimo que llega al ciego:
- De 1500 a 2.00 ml
22.Estímulos básicos para la secreción pancreática:
- Acetilcolina: liberada terminaciones nerviosas parasimpáticas del vago
- Colecistocinina: secretada por la mucosa del duodeno
- Secretina: secretada por mucosa duodenal y yeyunal.
23.Favorecen la producción de grandes cantidades de enzimas pancreáticas
- Acetilcolina y colecistocinina
24.Secreción normal diaria de saliva:
- 800 a 1500 ml en promedio 1000 ml
25.pH de la saliva
- De 6 a 7

4. 26.Glándulas acinares primarias que posee el Hígado
- Ptialina
- Moco
- Liquido extracelular
27.Fases de la secreción pancreática
- Fase cefálica: Las señales nerviosas estimulan la liberación de acetilcolina
en las terminaciones vágales del páncreas
- Fase gástrica
- Fase intestinal: La secreción pancreática se vuelve más copiasa en
respuesta a la secretina
28.Componente del quimo que libera secretina
- Ácido clorhídrico
29.¿Cuánto es la cantidad de secreción de Bilis al día?
- 600 y 1000 ml/día
30.Capacidad máxima de la vesícula biliar para almacenar la bilis
- 30 a 60 ml/ 12 hrs
31.¿Cuál es la cantidad de sales biliares que sintetizan los hepatocitos al día?
- 6 gr
32.¿Cuál es la composición de la bilis?
- Sales biliares
- Bilirrubina
- Colesterol
- Lecitina
- Electrolitos
33.Precursor de las sales biliares
- El colesterol
34.¿Cuántas veces retornan las sales biliares a la bilis?
- 17 veces
35.Reflejos que inhiben o deprimen la actividad del tubo digestivo
- Somatoentérico
- Enteroentérico

5. - Renoenterérico
36.Enzimas digestivas contenida en la secreción del intestino delgado de los
enterocitos
- Peptidas: fraccionan los péptidos a aminoácidos
- Sacarasa: maltasa, isomaltasa y lactasa: descomponen los disacáridos a
monosocaridos
- Lipasa intestinal: escinde las grasas neutras en glicerol y ácidos grasos.
37.Enzimas presentes en las vellosidades del intestino delgado:
- Lactasa
- Sacarasa
- Maltasa
- Alfa-dextinasa
38.¿Qué células son las únicas que secretan ác. Clorhídrico?
- Las células parietales
39.Cantidad de sodio que se secretan en las secreciones intestinales?
- De 20 a 30 gr/día
40.Enzima encargada de hidrolizar los fosfolípidos
- La fosfolipasa A2
41.Secreción que alberga grandes cantidades de sales biliares y lecitina:
- La Bilis
42.¿Cuál es la cantidad de sodio que se absorbe por el intestino delgado?
- De 25 a 35 gr/día
43.Concentración de sodio en el quimo:
- 142 mEq/L
44.Porcentaje de absorción de las grasas:
- 97 %
45.¿Qué cantidad de quimo pasa por la válvula ileocecal hacia el intestino
grueso?
- 1500 ml/día
46.Capacidad máxima de absorción de líquidos y electrolitos del intestino
grueso:

6. - De 5 a 8 litros/día.