2. Asignatura: ECONOMÍA Y POLÍTICAS ALIMENTARIAS
Licenciatura en Nutrición
Alumna: Naomi Zahare Sánchez Reyes
Catedrático: Dra. Rocío Uresti Marín
26 Septiembre 2016 Cd. Victoria, Tamps. México.
3. Origenes de la economía
“Oikonomia”
De origen Griego “Oikos” casa y “nomia” ley
4. Orígenes
✣Nace como
desprendimiento de
LA ÉTICA Y LA
MORAL
✣Es una rama de la
FILOSOFÍA
✣La más vieja de las
artes y la más nueva
de la ciencias.
✣Los temas de
VALOR Y PRECIO
fueron los primeros
en explorarse.
5. ¿Qué es?
✣Ciencia social que estudia lo siguiente:
⨳Extracción, intercambio, distribución y
consumo de bienes y servicios.
⨳La forma de satisfacer las necesidades humanas
mediante los recursos disponibles.
6. 1.
Camino a ser ciencia
Relaciones de causa y efecto.
Juicios morales.
7. Conceptos base:
✣Juicio:
Es la capacidad del
alma para distinguir
el bien del mal
✣ Moral:
Funciona como una
guía para actuar.
Está asociada a
valores, costumbres
y normas.
✣Juicio Moral:
Acto mental que
permite determinar
si cierta conducta
tiene contenido ético.
9. Comercio
✣Inicia cuando el
hombre vive en
sociedad
✣Una vez que se
crea un nucleo
familiar
✣Y se crean
comunidades.
✣Las primeras formas,
consistían en cambios
mano a mano, conocidos
como TRUEQUES.
11. Era urbana y esclavista
✣ Urbana: la ciudad era
el centro economico
✣ Esclavista: los
esclavos era la
principal mano de
obra.
✣ Roma fue el primer
centro comercial del
mundo.
12. Estructura social y
aportaciones
✣Individuos libres:
Ciudadanos:
con derechos políticos
Patricios- nobleza
Plebeyos- prole/pueblo
✣Individuos NO
libres:
Esclavos:
Eran el grupo más
numeroso, procedían
de ciudades vencidas.
En el s.III d.C la escases
de esclavos fue
problema económico.
✣Aportaciones:
Sistema jurídico
Latín
15. Desarrollo :
Duración:
Entre el S.V y S.XV
Comenzó con:
la caída del imperio
Romano (476)
hasta el descubrimiento
de América (1942)
Economía:
Tuvo un caracter
casi exclusivamente
agrícola.
Sólo existían
mercados locales.
Organización:
Pasa del método
Esclavista al Feudal
El Feudalismo:
Hacía referencia a las
familias nobles que
ejercían un
monopolio de la ley
y la justicia.
17. Viene del griego:
Chremata – Bienes, riqueza, dinero.
Es el arte de adquirir lo anterior.
Doméstica- cubre necesidades básicas
Comercial/Cambio- Tiene como objeto el
dinero mismo.
CREMATÍSTICA
18. PATRÍSTICA Y ECOLÁSTICA
✣Formada por padres
de iglesia
✣Su misión era
evangelizar y aclarar el
nuevo tipo de hombre
económico-cristiano
✣Surgió con el despertar
de la cultura europea
✣A los participantes se
les llamaba DOCTORES
✣Se encargaban de
encontrar la justicia
económica.
20. Axiología y los valores
✣Es el sistema formal
para identificar y
medir los valores.
✣Valores Objetivos:
✣El bien, la verdad,
la belleza
✣Siendo finalidad
ellos mismos.
El valor está en las
cosas
✣Valores Subjetivos:
✣Representan un
medio para llegar a un
fin
✣Pueden ser fijos o
dinámicos.
El valor lo da la
persona.
22. Costo de producción
✣Fue el criterio
para determinar
como establecer
la «igualdad» de
lo que se da y lo
que se recibe.
Tomás de Aquino
«Tratado de justicia»
El lucro y el interés
estaban penados por la
iglesia católica.
Lo que este buscaba
era explicar porqué los
anteriores no siempre
son pecado.
✣Identificó el precio
justo mediante el
costo y trabajo
invertido.
✣En la economía
libre, el único ilícito
es el que surge del
fraude.
26. El bienestar humano
«No se concibe
como la mera
supervivencia
sino como el
desarrollo
integral de la
persona.»
Predicción del futuro:
✣Se deben de considerar 2
principios universales:
✣Causalidad: conexión entre
el pensamiento y la acción
✣Incertidumbre: El futuro de
la acción humana es
incierto
28. Bases económicas:
✣Político:
La creencia de que la
economía debía ser
ejercida en el estado y
por el estado
✣De orden social:
Radicaba en el
régimen de la
esclavitud
✣Religioso/Filosófico
La prioridad de los
valores frente a la
riqueza.
31. Independencia:
✣ La economía estaba
desvertebrada.
✣ Deuda heredada de
45 millones
✣ Bancarrota total
✣ Mal manejo de
recursos agrícolas y
ganaderos.
Reforma Agraria:
✣ Se divide en dos
etapas:
✣ 1ra- falta de
reformas
estructurales
✣ 2da- Gobierno de
Cárdenas.
Distribución de más
de 18 millones de
hectáreas
Milagro Mexicano:
✣ Crecimiento
sostenido
✣ Cambio de un
México rural a uno
urbanizado
✣ Crecimiento
económico en los
Gobiernos de:
Ávila Camacho y
Echeverría.
33. TLC
✣Es un acuerdo comercial regional o bilateral
para ampliar el mercado de bienes y servicios
entre países participantes.
✣Se forma una zona de Libre Comercio
✣México tiene en vigor 1270 tratados.
38. Conceptos base:
República:
Sistema político que se
fundamenta en el imperio de la
ley y la igualdad ante la ley.
Federación:
Agrupación institucionalizada
de entidades sociales
relativamente autónomas.
Estado:
Conjunto de instituciones y
organizaciones sociales,
económicas y políticas que se
han creado históricamente para
regular y normar la vida de los
individuos.
Constitución
Ley fundamental de un estado
con rango superiror al resto de las
leyes. Define el regimen de los
derechos y libertades de los
ciudadanos, delimita los poderes
e instituciones politicas.
Gobierno
Conjunto de los órganos
directores de un Estado a través
del cual se expresa el poder
estatal. Conjunto de
Secretarios. Es decir “Gabinete”
Política
El arte de gobernar a los
pueblos y requiere una pronta
adecuación a la época.
39. PODERES:
Legislativo
Congreso de la unión
✣ Asamblea bicameral
✣ Senadores 128
✣ Diputados 500
✣ Aprueban leyes y tratados,
impuestos y convenciones
con otras naciones.
Judicial
Suprema Corte de
Justicia de la nación
✣ 11 ministros elegidos por
el congreso de la unión
✣ Tribunal Electoral del
Poder Judicial de la
Federación
✣ Juzga y sanciona a quien
no cumple las leyes
Ejecutivo
Jefe de Gobierno o
Presidente.
✣ Aplica las leyes y
gobierna al país
✣ Es jefe de las Fuerzas
armadas
✣ Firma tratados
internacionales
41. Sectores económicos
de México
✣P R I M A R I O :
✣Obtiene productos
directamente de la naturaleza
✣Sector agropecuario
✣Sector pesquero
✣Sector minero
✣Sector forestal
✣S E C U N D A R I O:
✣El que transforma materias
primas en productos terminados
✣Sector industrial
✣Sector energético
✣Sector minero
✣Sector de la construcción
42. Sectores económicos
de México
✣T E R C I A R I O:
✣ Brinda servicios.
✣ S. Transporte
✣ S. Comunicaciones
✣ S. Comercial
✣ S. Turístico
✣ S. Sanitario
✣ S. Educativo
✣ S. Financiero
✣ S. De administración.
✣C U A T E R N A R I O:
✣Servicios altamente intelectuales
✣Sector de Investigación
✣Sector de Desarrollo
✣Sector de Innovación
✣Sector de Información
44. Tipos
Fiscal
✣ Configura el presupuesto del
Estado y componentes
✣ El gasto público
✣ Impuestos
✣ Amortigua las variaciones de los
ciclos económicos.
Financiera
✣Usa la cantidad de dinero como
variable para controlar y
mantener la estabilidad
económica
✣En México se usa para ayudar a
combatir la inflación.
45. Tipos
Comercial
✣Orientada al comercio exterior
✣La búsqueda de mercados en los
ámbitos bilateral, multilateral y
regional.
Agropecuaria
✣Es muy compleja
✣Tiene que equilibrar lo siguiente:
✣Ecología
✣Necesidades del país
✣Problemas sociales de quienes
viven del campo.