Primer trabajo de economía, unidad 1

1. UNIDAD 1 ECONOMÍA
Materia: Economía y políticas alimentarias.
Dra. Rocío M. Uresti Marín.
Alumno: Victor Hugo Montalvo Duque.
Licenciado en nutrición.
Ciudad Victoria, Tamaulipas, 27 de febrero del 2016

2. INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA
La economía es la ciencia social que estudia:
• La extracción, producción, intercambio,
distribución, consumo de bienes y servicios.
• La forma o medios de satisfacer las
necesidades humanas mediante los
recursos disponibles, que siempre son
limitados.

3. La economía, para Aristóteles, es la
ciencia que se ocupa de la manera en que
se administran unos recursos o el empleo
de los recursos existentes con el fin de
satisfacer las necesidades que tienen las
personas y los grupos humanos.
Aristóteles

4. La economía es una ciencia social porque se ocupa del estudio de los
seres humanos, su naturaleza, sus actividades, sus instituciones y su
comportamiento.
La economía es una rama de la filosofía, nació como un desprendimiento
de la moral y la ética.
El precio justo y la usura (o cobro de interés) eran los mas importantes en
la vida cotidiana, por lo tanto no es sorprendente que hayan sido los
primeros en ser abordados por los pensadores antiguos.

5. ¿QUÉ ES EL JUICIO?
• El juicio es la facultad del alma que permite diferenciar entre el bien y el
mal. Cuando se pone en palabras, el juicio es una opinión o un dictamen.
• La moral esta asociada a las costumbres, valores, creencias y normas de
una persona o de un grupo social.
• El juicio moral es el acto mental que establece si cierta conducta o
situación tiene contenido ético o, por el contrario, carece de estos
principios.

6. ¿QUÉ ES LA AXIOLOGÍA?
• Es la rama de la filosofía que estudia la naturaleza de los valores y
juicios valorativos.
• Los valores pueden ser objetivos o subjetivos.
La axiología se divide en dos grandes ramas:
Ética: en cuanto a la teoría de los valores morales o de lo bueno.
Estética: en cuanto a la teoría de los valores artísticos o de lo bello.

7. Las teorías de valores se han dividido globalmente en dos grandes grupos:
• Objetivas: Sostienen que el valor está en las cosas.
• Subjetivas: Sostienen que el valor lo da el individuo.

8. ¿QUÉ ES EL LUJO?
El lujo hace referencia a la abundancia
de cosas no necesarias y son aquellos
bienes, arreglos, manufacturas, obra de
arte, objetos, fiestas, viajes, que
exceden lo necesario. La ropa de
marca, la joyería, los automóviles
costosos, se consideran un lujo.

9. La mayoría de las necesidades humanas tienen carácter económico,
que para satisfacerlas se requieren recursos. Se suelen distinguir dos
tipos de necesidades humanas:
• Necesidades básicas o primarias: son aquellas que es
imprescindible satisfacer para sobrevivir y son comunes a todo ser
humano, como alimentos, salud, educación, vestimenta y vivienda
• Necesidades secundarias: son aquellas que no son
imprescindibles para la supervivencia pero que su satisfacción
mejora el bienestar de las personas y son esencialmente culturales.

10. La ciencia económica pretende hallar las leyes del mundo social. La
economía observa y clasifica los fenómenos en la realidad y busca
las relaciones uniformes entre ellos, para poder enunciar las leyes,
que son resultantes de la interacción de elementos que al
relacionarse se transforman a si mismos y es de esta misma
interacción de donde surgen las propiedades.

11. ANTECEDENTES ECONÓMICOS

12. GRECIA
La economía dependía de la política y de la moral. La
reconstrucción del pensamiento económico griego se ha
logrado gracias a dos fuentes: las históricas, que incluyen
los aportes de filósofos y dramaturgos y las observaciones
acerca de los fenómenos económicos que se dieron durante
ese periodo.
Las bases económicas se identifican con tres clases de
causas:
a) Político
b) De orden social
c) Religioso

13. Aristóteles dividió en dos las maneras de adquisición de la
riqueza:
 La primera era natural y la formaban la Agricultura, la Caza y
la Pesca.
 La segunda era convencional, y la adquisición de la riqueza
estaba basada en el cambio operado por medio de la
moneda.

14. ¿QUÉ ES LA CREMATÍSTICA?
La crematística planteada por Tales de Mileto es el arte de
hacerse rico, de adquirir riquezas.
Según Aristóteles la acumulación de dinero por dinero es una
actividad contra natura que deshumaniza a aquellos que a ella
se libran.

15. La crematística planteada por Tales de Mileto era el arte de hacerse rico, de
adquirir riquezas.
• La crematística consta de dos partes:
1. Crematística necesaria: las ventas de los bienes se realiza directamente
entre el productor el comprador al precio justo
2. Crematística propiamente como tal: se le compra al productor para
revender al consumidor por un precio mayor, formado valor agregado.

16. ROMA
La sociedad romana estaba dividida en dos clases:
los hombres libres, contrarios al trabajo manual y los
esclavos, a los cuales se les imponía el trabajo.
La economía se sustentaba por un lado, en el trabajo
escasamente rentable de los esclavos; y por otro en
la explotación de las tierras conquistadas.
Las romanos siempre se impusieron impuestos,
porque los justos impuestos son necesarios para que
todos sobrevivamos.

17. EDAD MEDIA
• La iglesia medieval realizo un intento de organización tomado de
modelos anteriores, principalmente griegos, una sociedad
ordenada en jerarquías, en la cual reinaban sabios y el ideal de
una moral universal

18. HISTORIA ECONÓMICA DE MÉXICO
• El periodo de 1930 a 1970 fue denominado por los historiadores
económicos como el “Milagro Económico”, una etapa de
crecimiento económico acelerado estimulado por el modelo
industrialización con la substitución de importaciones (ISI) el cual
protegía y promovía el desarrollo de la industria nacional.

19. • Algunos cambios importantes en la estructura económica incluyeron la
distribución gratuita de la tierra a campesinos bajo el concepto del ejido,
la nacionalización de las industrias petrolera y ferroviaria, la
incorporación de los derechos sociales en la constitución, el nacimiento
de los grandes sindicatos de obreros y la modernización de la
infraestructura.

20. • En la década de 1970 se formaron instituciones financieras del
gobierno para apoyar a los trabajadores, como INFONAVIT y
FONACOT.
• En 1981 el panorama internacional abruptamente: los precios del
petróleo se desplomaron y las tasas de interés se incrementaron.

21. • El presidente de la Madrid fue el primero en implementar una seria de
reformas de carácter neoliberal.
• El primer paso hacia la liberalización del comercio fue la admisión de
México al GATT en 1986.
• En 1992 se firmó el Tratado de Libre Comercio de América del Norte
entre los Estados Unidos, Canadá y México, el cual entró en vigor el 1 de
enero de 1994. Salinas también introdujo controles de incrementos de
precio estrictos y negoció aumentos salariales muy pequeños, con el fin
de reducir la inflación.

22. • Los presidentes Zedillo y Vicente Fox continuaron con la liberalización
comercial y durante sus administraciones se firmaron diversos TLCs con
países latinoamericanos y europeos, con Japón e Israel, y mantuvieron
la estabilidad entre los estados ricos del norte y el sur, la clase urbana y
la rural.
• El comercio con los Estados Unidos se triplicó desde la firma del TLC35.
La inversión extranjera ahora es en su mayoría inversión extranjera
directa.

23. TEORÍA DEL VALOR
• La teoría del valor representa la base del desarrollo del pensamiento
económico moderno y proporciona el marco adecuado para el desarrollo
de la teoría económica.
• La teoría objetiva del valor pretende explicar históricamente el concepto
de valor, es decir como funciona el valor en una sociedad capitalista, por
lo cual tiene tres valores principales:

24. Histórica:
porque no
pretende tener
validez universal
ni para todo el
tiempo sino por
un periodo
determinado
Objetiva:
porque
reconoce la
existencia de
procesos
económicos de
una colectividad
Social: porque
estudia el valor
desde el punto
de vista de la
producción total
de la sociedad
La teoría
objetiva
del valor

25. LOS BIENES Y SERVICIOS PUEDEN SER
CLASIFICADOS COMO:
• Bienes de consumo: aquellos productos que satisfacen directamente
las necesidades de las personas.
• Bienes intermedios: son bienes que agotan su proceso productivo,
pudiendo ser o no adquiridos por otros agentes económicos que lo
utilicen como una mercancía de consumo.
• Bienes de capital o de producción: son normalmente equipos
pesados, carretillas elevadoras, generadores, que requieren una
inversión relativamente grande, y se compran para ser utilizados durante
varios años.

26. UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE MÉXICO
• El nombre oficial de nuestro país es el de Estados
Unidos Mexicanos, plasmado en la constitución
política de 1824.
• México, nombre que proviene del náhuatl Mexhitli (en
el ombligo de la luna).
• Abarca una superficie de 1 964 375km2, en donde 1
959 248km2 es propiamente el macizo continental y 49
609km2 son aguas oceánicas, con un litoral de 11
122km

27. • México tiene un sistema republicado con sus tres poderes, legislativo,
ejecutivo y judicial.
• El Poder Legislativo: se divide en dos cámaras: La Cámara de
Senadores (senado) y la Cámara de Diputados (cámara baja).
• El senado se encarga de todo lo relacionado con la política exterior,
aprueba los acuerdos internaciones y confirma las designaciones de los
servidores públicos que realiza el presidente.
• La cámara de Diputados se encarga de todo lo relacionado con el
presupuesto y los gastos federales.

28. • El Poder Ejecutivo: Su función es en general administrativa y de
gestión, llevando a cabo los actos gubernamentales, y reglamentado las
leyes resguardando su espíritu, está a cargo del jefe de Gobierno o
Presidente.
• El Poder Judicial: se encarga de la judicatura, conformada por la
Suprema Corte de Justicia de la Nación, el Tribunal Electoral del Poder
Judicial de la Federación, el Consejo de la Judicatura Federal, los
tribunales colegiados y unitarios de Circuito, así como por los
Juzgadores de distrito. La Suprema Corte está formada por 11 ministros
elegidos por el Congreso de la Unión.

29. COMPOSICIÓN DEL ESTADO MEXICANO

30. SECRETARIA DE GOBERNACIÓN
Es una Secretaría de estado del poder ejecutivo federal con funciones de
Ministerio del Interior e integrante del gabinete del presidente de México.
Tiene a su cargo vigilar el cumplimiento de los preceptos constitucionales,
atender los asuntos de política interior, conducir las relaciones del Poder
Ejecutivo con los otros poderes de la Unión, los gobiernos estatales y
demás autoridades municipales.

31. SECRETARIA DE LA FUNCIÓN PUBLICA
• Es el organismo del Estado mexicano encargado de coordinar, evaluar y
vigilar el ejercicio público del gobierno de nivel federal. Organizar y
coordinar el sistema de control y evaluación gubernamental. Expedir las
normas que regulen los instrumentos y procedimientos de control de la
Administración Publica Federal.

32. SECRETARIA DE LA DEFENSA NACIONAL
Es junto con la secretaria de marina, la secretaria de estado encargada de
la defensa de México y de la educación militar. La secretaria de la Defensa
Nacional organiza, administra y prepara al Ejercito y Fuerza Aérea
Mexicanos desplegados a lo largo y ancho del país y que tiene entre sus
misiones “defender la integridad, la independencia y la soberanía de la
nación”.

33. LA SECRETARIA DE MARINA
Es la secretaría de Estado que organiza la Armada de México y vigila las
aguas mexicanas, además de lo establecido en la Ley Orgánica de la
Administración Pública Federal.

34. LA SECRETARIA DE RELACIONES
EXTERIORES
• Es la secretaría de Estado encargada de administrar las relaciones del
país con el exterior.
• Proporciona los pasaportes y las cartas de naturalización.
• Promueve el comercio y el turismo vía las secretarías respectivas de
economía y turismo.

35. LA SECRETARIA DEL TRABAJO Y
PREVISIÓN SOCIAL
Es la secretaría de estado encargada de las relaciones obrero-patrón, así
como de los contratos, conciliaciones y métodos de trabajo.
Fomenta la capacitación laboral en coordinación con la Secretaría de
Educación.

36. SECRETARIA DE DESARROLLO AGRARIO,
TERRITORIAL Y URBANO
Es la entidad del Gobierno de México encargada de los temas de
desarrollo agrario, desarrollo urbano y vivienda.
Sus principales atribuciones son:
Aplicar la legislación agraria derivada del artículo 27 de la Constitución.
Diseñar e implementar políticas de desarrollo agrario. Administrar los
terrenos propiedad de la Nación.

37. LA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Es la secretaría de estado encargada de administrar recursos federales al
desarrollo rural.
Fomenta la investigación para fines rurales.
Regula las actividades relacionadas con la pesca y tiene en su control
todas las medicinas y alimentos para animales domésticos y de granja,
además de los veterinarios y sus respectivas clínicas.

38. LA SECRETARIA DE ECONOMÍA
Es la encargada de administrar los impuestos locales y de exportación de
los productos, así como de los preciosos de los mismos.
Tiene en su control las bases de datos de la propiedad industrial y
mercantil.

39. LA SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO
PÚBLICO
Se encarga de todo lo relacionado con la recaudación tributaria,
administración financiera y fiscalización de recursos del gasto publico, así
como la regulación y vigilancia de las instituciones bancarias y de valores de
dicho país.

40. LA SECRETARIA DE SALUD
Es una secretaría de estado del poder ejecutivo federal, encargada de la
salud del pueblo mexicano, ciudad a través de campañas de vacunación y
fomento a través de diversos programas de salud.

41. LA SECRETARIA DE MEDIO AMBIENTE Y
RECURSOS NATURALES
Es la encargada de todo lo relacionado a la protección, restauración y
conservación del medio ambiente, recursos naturales, bienes y servicios
ambientales, así como del aprovechamiento de los mismos y del desarrollo
sustentable de dicho país.

42. LA SECRETARIA DE EDUCACIÓN PUBLICA
Es la encargada de la educación tanto cultural, artística y deportiva en
todos los niveles, así como de sus contenidos, programas de estudio y
calendarios.
Además se encarga de la manutención de la cultura y sus centros de
exhibición e interacción.

43. LA SECRETARIA DE ENERGÍA
Es la encargada de controlar, administrar y regular todos los medios
energéticos (combustibles, energía eléctrica, material radioactivo).
Además, regula todas las concesiones que se aplican a la explotación y
uso de los mismos.

44. LA SECRETARIA DE COMUNICACIONES Y
TRANSPORTES
Es la encargada de administrar, controlar y operar los medios y métodos
de transporte.
Tiene en su poder el uso total del espectro radioeléctrico y las carreteras
federales
Además, se encarga de la operación de correos y telégrafos.

45. LA SECRETARIA DE TURISMO
Le corresponde el despacho de las funciones relacionadas con el
desarrollo de la industria turística.
También le corresponde autorizar los precios y tarifas de los servicios
turísticos, previamente registrados, en los términos que establezcan las
leyes y reglamentos.

46. LA SECRETARIA DE DESARROLLO SOCIAL
Es la encargada de ofrecer programas de apoyos al pueblo, a través de la
administración de recursos para el mismo propósito; además de crear
programas para combatir la pobreza.
Proporciona bienes y productos de interés social a personas necesitadas
incluyendo apoyos, servicios especiales, despensa básica, entre otros.

47. ¿QUÉ ES EL CONEVAL?
El consejo nacional de evaluación de la política de desarrollo social, es
una instancia gubernamental mexicana, dependiente de la secretaria de
desarrollo social SEDESOL.
El CONEVAL tiene por objeto el coordinar las acciones orientadas a la
consecución de los objetos, estrategias y prioridades de la política
nacional de desarrollo social, el diseño, operación y evaluación de las
iniciativas públicas de desarrollo social en el país.