Proyecto primer parcial Economía y Políticas Alimentarias. Universidad Autónoma de Tamaulipas Blanca Lucero García Ortiz

1. Ciudad Victoria, Tam. México
25 de Septiembre 2016
Materia: Economía y políticas alimentarias
Licenciatura en Nutrición
Alumna: Blanca Lucero García Ortiz
Maestra: Rocío M. Uresti Marín
2° “K”

2. Economía
Es una ciencia social por que se ocupa del estudio de los
seres humanos, su naturaleza, sus actividades, sus
instituciones y su comportamiento.

3.  La extracción, producción,
intercambio, distribución,
consumo de bienes y
servicios.
 La forma o medios de
satisfacer las necesidades
humanas mediante los
recursos disponibles, que
siempre son limitados.
Se encarga del estudio de:

4. Lentamente la teoría económica fue creciendo hasta transformarse en
una ciencia propia que daba respuesta a las relaciones de causa y
efecto con independencia en los juicios morales.
Juicio Moral Juicio moral
Es la facultad del alma
que permite diferenciar
entre el bien y el mal.
Opinión o dictamen.
Funciona como una
guía para actuar ya que
distingue entre lo
correcto y lo incorrecto.
Es el acto mental que
establece si cierta
conducta o situación
tiene contenido ético o
carece de éste.

5. 1.1.1 Desarrollo de la economía en la edad media
La edad media es el periodo histórico comprendido entre el siglo V y el XV. En los
primeros tiempos de la Edad Media la economía tuvo un carácter casi
exclusivamente agrícola.

6. Economía
Romana
EsclavistaUrbana
La ciudad era el
centro económico.
Los esclavos eran la
principal mano de obra
en las tareas.
Estructura
Individuos
libres
No
ciudadanos
Con derechos
políticos
Sin derechos
políticos
Ciudadanos
Los patricios (nobleza)
Plebeyos (pueblo)
Individuos
no libres
Esclavos. Se
empleaban en todas
las actividades
economicas
Aportes
Lengua única, latín.
Código jurídico, el
derecho romano.

7. Fue un polímata,
filósofo, lógico y político.
Conocido como el padre
de la lógica y de la
biología.
Afirma que la economía
provee los recursos
necesarios para la
administración de la
casa y la ciudad.
El criterio que establece
para la justicia en el
intercambio económico
es que lo demandado
sea necesario, que sea
bueno, saludable y que
tenga un beneficio.
Dos tipos de
Crematística: La
doméstica: se sirve del
dinero para obtener lo
necesario para la vida;
la de cambio tiene por
objeto el dinero mismo.
Muestra más simpatía
por la primera.
Aristóteles
Aristóteles

8. La patrística y la escolástica en el sector económico.
La patrística La escolástica
Surgió entre el siglo IV y el VIII Surgió después del año mil de nuestra era
Estuvo formada por los
grandes padres de la
iglesia que evangelizaban
y aclaraban el nuevo tipo
de hombre económico-
cristiano y su relación con
bienes materiales.
Surgió al unísono del gran
despertar de la cultura de
los pueblos europeos. A
los que la formaron se les
llamó doctores; se
preocupaban por
encontrar la justicia en la
vida económica, el uso
social de la riqueza y la
propiedad.

9. La teoría del valor.
• El bien
• La verdad
• La belleza
Objetivos
• Estos representan
un medio para
llegar a un fin.
Subjetivos
Los valores se clasifican en:
La axiología o la filosofía de los valores,
es la rama de la filosofía que estudia la
naturaleza de los valores y juicios
valorativos.

10. Necesidades Básicas
• Son aquellas que es
imprescindible satisfacer
para sobrevivir, y son
comunes a todo ser
humano.
• Alimentos nutritivos,
salud, educación,
vestimenta y vivienda.
Necesidades
Secundarias
• Son aquellas que no son
imprescindibles para la
supervivencia pero que
su satisfacción mejora el
bienestar de las
personas.
• Son especialmente
culturales, momento
histórico, zona
geográfica, clase social,
sistema económico.
Necesidades humanas.

11. 2.1 antecedentes económicos

12. Grecia
La reconstrucción del pensamiento griego se ha logrado gracias a
dos fuentes: las históricas (aportes filosóficos y dramaturgos), y
las observaciones acerca de fenómenos económicos.
Político
De orden
social
Religioso
La creencia de
que la economía
debía ejercer en
el estado y por el
estado.
Régimen de
esclavitud, a la
cual estaba
confiada la
producción
La prioridad de
los valores
humanos frente
al concepto de
riqueza.

13. • Los griegos consideraron el precio tan solo como el valor expresado en forma
monetaria, esto dependía del precio de la demanda y la oferta.
Demanda excesiva Oferta excesiva
Bajaba los preciosHacia aumentar
los precios

14. Aristóteles dividió en dos las maneras de
adquisición de las riquezas
Natural Convencional
Agricultura
Caza
Pesca
Valor de cambio

15. • En los romanos se encuentra el impulso que dieron el sistema de
contratos la poderosa afirmación de la propiedad individual y su
enérgico concepto del derecho a testar. La sociedad romana
estaba dividida en dos clases:
Roma
Hombres libres Los esclavos
Contrarios al trabajo manual Se les imponía el trabajo

16. Para crear una organización encargada de la
sanidad, que preserve la salud de nuestro
pueblo.
Fueron creados para pagar soldados que nos
protegían de nuestros enemigos exteriores, a
los guardianes de la ciudad
Para construir templos y vías necesarias. Para
la construcción y mantenimiento de una red de
alcantarillas, así como de acueductos que nos
proporcionen la bendición de agua pura.
Para establecer tribunales (justicia). Para pagar
lo estipendios de los legisladores (diputados), el
Senado, los tribunos y los cónsules (gobierno)
Impuestos

17. HISTORIA ECONÓMICA DE
MÉXICO
La llegada de los españoles a México:
Inicio de la
actividad
ganadera
Nuevas
tecnologías
procedentes
de Europa
Fundamento
en minería y
exportaciones
minerales a
Europa
Una economía
de auto
consumo y
trueque.

18. Independencia de México
La formación de una nueva nación después de la
independencia de México fue difícil, por varios aspectos:
La economía
mexicana estaba
totalmente
desvertebrada.
La lucha por la
independencia
dejó al país con la
mitad de su fuerza
de trabajo
La deuda
heredada era de
45 millones,
bancarrota total
Gran parte de las
tierras estaban en
manos de las
familias
privilegiadas, así
como la ganadería
y la actividad
agrícola.

19. Revolución Mexicana
Se acabo con la
estructura de
dominación
Se creó un
nuevo país bajo
las banderas de
nacionalidad,
justicia social,
educación y
democracia
Se desarrolló la
reforma agraria
1910-1917, se abre un espacio de negociación política

20. La Reforma Agraria
Se desarrolló como un proceso de formación de unos minifundios cuya
producción era insuficiente para satisfacer las necesidades de las familias.
Se divide en dos etapas:
La primera
etapa
Comprende los años de
1912-1934
Se caracteriza por la falta
de reformas estructurales
en la tenencia de la tierra
La segunda
etapa
Comprende los años de
1934-1940
Cuando se distribuyeron
18 millones de hectáreas,
con una verdadera
transformación de
estructura rural.

21. EL MILAGRO MEXICANO
Se da mediante la crisis de 1929, deja de exportar y faltan
materias primas para producir. Esta etapa se caracterizó por
ser de un crecimiento sostenido y fue un cambio de un México
rural a la formación de una nación moderna.

22. Positivas Negativas
 Economía mejorable
 Modernización de México
 Crecimiento de la industria
 Programas de mejoramiento social
 Derechos de la mujer
 Gran desigualdad
 La agricultura, silvicultura, pesca,
quedaron resguardadas
 El campo queda abandonado
 Aumento de la deuda externa
 No democracia
 Movimientos sociales
Ventajas y desventajas del Modelo Mexicano

23. Crecimiento
hacia afuera
• Basado en el dinamismo del sector primario
• El número de industrias aumentó pero sin la base que le
permite desarrollarse economicamente
• La actividad industrial aumentó; el PIB alcanzó un promedio
anual de 5.7%
• Gran crecimiento en la producción de la energía eléctrica y el
petróleo, industria manufacturera y de construcción
Crecimiento
hacia adentro
• México debía producir lo que consumía
• La economía estuvo basada en el dinamismo del sector
industrial
• El crecimiento de la industria mantuvo un ritmo de crecimiento
basado en un mercado cautivo
• Desarrollo de empresas sin competitividad con el exterior

24. Tratado de libre comercio
Acuerdo para ampliar el mercado de bienes y servicios entre los
países participantes, cuyo objetivo es formar una Zona de Libre
Comercio, con reglas claras y permanentes para el intercambio
comercial.
Tratados Comerciales de México
Los tratados son las más antiguas instituciones del Derecho
Internacional. En nuestro país están en vigor mil doscientos
sesenta tratados.

25. ESTRUCTURA SOCIOECONÓMICA
Y POLÍTICA EN MÉXICO
• El nombre oficial de México es Estados Unidos Mexicanos, plasmado en la Constitución
Política de 1824.

26. Sistema político que se fundamenta en el imperio de la ley y la igualdad ante la ley.
La República escoge a quieres han de gobernar mediante el Derecho a Voto.
La República
El Estado
Conjunto de instituciones y organizaciones sociales, económicas y políticas,
creadas para regular y normar la vida de los individuos que residen en un País.
Política monetaria Política fiscal Política industrial

27. La Constitución
Ley fundamental de un Estado, con rango superior al resto de las leyes, define el
régimen de los derechos y libertades de los ciudadanos y delimita los poderes e
instituciones de la organización política.
El Gobierno
Conjunto de órganos directores de un Estado a través del cual se expresa el poder
estatal, por medio de orden jurídico. Gobierno significa conjunto de Secretarios.

28. La Política
Arte de gobernar a los pueblos. Se ha de gobernar a los hombres mediante ideas
que habrán de orientar la mentalidad de la sociedad
Las Políticas Públicas
Son proyectos y actividades que un Estado diseña y gestiona a través de un
gobierno y una administración pública para satisfacer las necesidades de la
sociedad.

29. La Democracia
Forma de organización social que atribuye la titularidad del poder conjunto de la
sociedad; las decisiones colectivas son adoptadas por el pueblo mediante
mecanismos de participación directa o indirecta. México tiene un sistema
republicano con tres poderes: Legislativo, Ejecutivo y Judicial.
Congreso de la Unión
Órgano depositario del Poder Legislativo del Estado federal mexicano. Esta
compuesta por dos cámaras: Cámara de diputados y de senadores.

30. Poderes políticos del gobierno
Legislativo Ejecutivo Judicial
Evaluar,
exponer, y
aprobar las
leyes.
Aplicar las
leyes y
gobernar el
País.
Juzgar y
sancionar a
los que
incumplen
las leyes.
PARLAMENTO GOBIERNO TRIBUNAL

31. COMPOSICION DEL ESTADO MEXICANO

32. SECRETARIAS FEDERALES DEL PODER EJECUTIVO

33. SECTORES ECONOMICOS EN
MEXICO
• El que obtiene productos
directamente de la
naturaleza
• Agropecuario, pesquero,
minero, forastero.
Sector
primario
• El que transforma
materias primas en
productos semi-
elavorados
• Industrial, energético,
minero
Sector
secundario
• Produce servicios
• Transportes,
comunicaciones,
comercio, turismo,
sanitario, educativo,
financiero, administración
Sector
terciario
• Produce servicios
altamente intelectuales
• Investigación, desarrollo,
innovación e información.
Sector
cuaternario

34. POLÍTICA Y DESARROLLO
ECONÓMICO EN MÉXICO
• México tuvo importantes transformaciones económicas
relacionadas con cambios políticos, sociales, culturales y
demográficos.
Desarrollo Estabilizador
Desarrollo Compartido
Crecimiento Hacia Afuera

35. Política Fiscal
Es la rama de la política económica que configura el presupuesto del estado, el
gasto público y los impuestos para asegurar y mantener la estabilidad
económica.
El gasto público impulsó la
industrialización del país.
Apoyó la capacitación de la
educación pública gratuita.
Coadyuvó a formar cuadros
profesionales para la economía.
Atendió la demanda de salúd.
Facilitó el acceso a la vivienda
a la clase trabajadora.
Coadyuvó a la infraestructura para
utilizar vehículos automotores
Permitió que los bienes-
salarios fuesen bajos.

36. Política Financiera
Rama de la economía que utiliza la cantidad de dinero como variable para
controlar y mantener la estabilidad económica.

37. Política Comercial
Está orientada hacia el comercio exterior y la búsqueda de mercados en los
ámbitos bilateral, multilateral y regional, sobre la base de acuerdos o tratados
de libre comercio.

38. Política Agropecuaria
La política agraria es compleja debido a la necesidad de equilibrar la ecología,
las necesidades del país y los problemas sociales de quienes viven en el
campo; jugó un papel significativo en el proceso de industrialización del país.