La Acuicultura mundial es una de las actividades con gran crecimiento y el Perú posee un gran potencial para ello, al igual la Región Lima posee muchas condiciones para el cultivo de Tilapia, Trucha, Camarones, Concha de abanico, entre otros...

2. Según FAO: La producción acuícola mundial (a excepción de las plantas) aumentó desde 32,4 millones de
toneladas en 2000 hasta 52,5 millones de toneladas en 2008, mientras que la contribución de la acuicultura
al consumo de pescado comestible mundial se incrementó desde el 33,8 % hasta el 45,7 % en el mismo
período. Se estima que en 2012 la acuicultura producirá más del 50 % del pescado comestible consumido en
todo el mundo.

5. Con un crecimiento promedio anual de 9,2% a partir de 1970, la acuicultura se ha convertido en el sector más
dinámico productor de alimentos de origen animal en el mundo. La FAO proyecta que entre los años 2015 y
2030 la pesca extractiva se estancará, mientras que la producción derivada de la acuicultura continuará en
aumento. Se estima que el consumo per cápita mundial aumentará desde los 16 Kg en la actualidad hasta los
19 Kg o 21 Kg en el 2030.
Fuente: FAO

6. Tendencias del consumo, las exportaciones netas y la producción de pescado en 1997 y 2030
Grupo de países Tendencia Tendencia de las Aumento Aumento
del consumo exportaciones de la producción de la producción
per cápita netas de captura de la acuicultura
(miles de toneladas) (miles de toneladas)
Mundo + n.d. 13 700 54 000
Parte en el Parte en el
aumento mundial aumento mundial
(porcentaje) (porcentaje)
África -/+ - 4 1
China, continental + + 5 70
Europa, 28 países / -/+ 0 5
Ex URSS -/+ Sin cambios 0 0
Japón + - 0 1
América Latina y el Caribe + + 57 7
Cercano Oriente en Asia -/+ + 2 2
Oceanía, desarrollada + -/+ 5 1
Oceanía, en desarrollo -/+ Sin cambios 0 0
Resto de Asia, en desarrollo + - 17 5
Resto de Europa, desarrollado + Sin cambios 0 0
Resto de Europa, en desarrollo + Sin cambios 0 0
Resto de América del Norte + - 0 0
Asia Meridional / - 10 8
Estados Unidos + - 0 1
Notas: Los datos porcentuales se derivaron del estudio Global 1, con apoyo de todos los demás estudios.
-/+ indica que los resultados diferían según el modelo utilizado.
Fuente: FAO

7. Fuente: FAO

8. ACUICULTURA PERUANA (1980-2011)
100000
90000
80000
70000
TONELADAS
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
1981
1985
1989
1980
1982
1983
1984
1986
1987
1988
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
AÑOS
Crec. 1980 -2011 = 8 800 %; Promedio 11 años = 29.66 %; 2011 = 89 297 Ton. (1.10 % + 2011)

9. Evolucion de la Acuicultura Peruana en TM, 2000-2011
89,021 89,997
90,000
80,000
70,000
60,000
50,000 43,176 44,370
39,573
40,000
30,000 26,077 28,467
22,293
20,000
11,545 13,655
6,664 7,539
10,000
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

11. Producción Nacional de Acuicultura por Especie, 2011
50,000.00
45,000.00
40,000.00
35,000.00
30,000.00
25,000.00
20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00

12. Producción de Acuicultura por Especies, 2000 - 2011
Concha de abanico Langostino Trucha Tilapia Otros
70,000
60,000
50,000
Toneladas
40,000
30,000
20,000
10,000
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Años

13. Evolución del Mercado Interno de la Acuicultura, 2000-2011
25,000
22,402
20,000
15,98115,355
15,000 13,603
10,000 8,954
5,949 5,793 6,033
5,000 3,785
2,050 1,747
947
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

14. Principales Regiones Productores en TM, 2010
50,000.00
45,000.00
40,000.00
35,000.00
30,000.00
25,000.00
20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00

15. El Perú cuenta con:
• Condiciones climáticas de alta calidad
para la producción de tilapia (Tumbes,
Piura, San Martin, otros).
• Apoyo del Estado a la Acuicultura.
• Un mercado Nacional en crecimiento.
• Cercanía al mercado de EE.UU.
• Facilidades comerciales (TLC).
• Proveedores de alimento para tilapia
de altísima calidad.
• Experiencia en el cultivo y
profesionales especializados.
• Bajo costo de mano de obra
• Maquinaria y otros insumos.
• Mercado interno en crecimiento.

16. Ubicación : Costa Central del Perú.
Extensión : 28,470.76 Km2
Sede del Gobierno Regional : Ciudad de Huacho (67 m.s.n.m)
Altitud: Mínima : 12 msnm. (Las Salinas - Huacho)
Máxima : 6634 msnm. (Nevado Yerupajá - Cajatambo)
Distancias: De la ciudad de Lima, hasta:
Provincia de Barranca Ciudad de Barranca, 182 km. / 2 horas y 40 minutos.
Provincia de Canta Ciudad de Canta, 102,5 km. / 2 horas.
Provincia de Cajatambo Ciudad de Cajatambo, 335,4 km. / 9 horas.
Província de Oyón Ciudad de Churín, 210 km. / 6 horas (via Rio Seco)
Província de Huaura Ciudad de Huacho, 150 km. / 2 horas.
Província de Huaral Ciudad de Huaral, 87,60 km. / 1 hora y 20 minutos.
Província de Huarochirí Ciudad de Matucana, 74,5 km. / 1 hora y 20 minutos.
Provincia de Cañete Ciudad de San Vicente, 148 km. / 2 horas.
Provincia de Yauyos Ciudad de Yauyos, 297,8 km. / 8 horas.

17. Principales vías de acceso:
• Terrestre:
Vía Panamericana Norte (a través de Huaral, Huaura y Barranca).
Vía Panamericana Sur (a través de la provincia de Cañete)
Carretera Central (a través de la provincia de Huarochirí)
• Marítimo:
Puerto de Supe (Barranca)
Puerto de Huacho (Huaura)
Puerto de Chancay (Huaral)
GEOGRAFÍA Y CLIMA
La Región Lima presenta un relieve que va desde el litoral: Barranca, Cañete, Huaura,
Huaral, pasa por la sierra: Canta, Huaral, Huaura, Oyón, Yauyos y va hasta la zona de
nevados: Huarochirí (La Viuda), Cajatambo (Huayhuash).
La ciudad de Huacho, sede del Gobierno Regional de Lima, presenta un clima cálido, con
una temperatura media de entre 19 C a 25 C, con ligeras lloviznas y gran humedad en
los meses de invierno..

18. 28,470.76 Km2

22. Existen aproximadamente 667
lagunas, entre las principales
tenemos:
Pomacocha y Paucarcocha en la
provincia de Yauyos; Totoral y
Shuyocc en Huarochirí, Piticocha y
Chuchín en Canta; Quisha y Piconga
en Huaral.
Asimismo, cabe mencionar la
existencia de fuentes termales como
las de Churín, en la provincia de
Oyón, las Salinas de Huacho en
Chancay; Mateo y Viso, en
Huarochirí, Chiuchín en Huaura,
entre los más importantes.

23. Principales Regiones Productoras de Trucha, 2010
10000
9000
8000
7000
6000
TM
5000
4000
3000
2000
794.37
1000
0

24. Principales Regiones Productoras de Tilapia, 2010
1400
1200
1000
800
TM
600
400
200
0
Piura San Martín Lima Amazonas

25. Principales Regiones Productoras de C. de Abanico, 2010
45000
40000
35000
30000
25000
TM
20000
15000
10000
5000
0
Piura Ancash Ica

26. Produccion de C. de Abanico en la Region Lima
2,000.00
1,800.00
1,600.00
1,400.00
1,200.00
1,000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010

27. Produccion de Tilapia en la Region Lima
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010

28. Produccion de Trucha en la Region Lima
800
700
600
500
400
300
200
100
0
2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010

29. La Región Lima cuenta con un área costera de 311 km., para el desarrollo de la
Maricultura, las Provincias de Barranca, Huaura, Huaral y Cañete a lo largo de
su costa, cuenta con áreas marinas por habilitar y concesionar, para el
desarrollo y cultivo de recursos pesqueros, tales como: Bentónicos (concha de
abanico, choros, chanque, navaja, ostras); Demersales (lenguado y cabrilla);
Pelágicos y Tunidos (Atún).

30. Alto potencial hídrico: 1,645 lagunas de las cuales 725 tiene aptitud para la
actividad de acuicultura en zonas rurales y alto andinas para el desarrollo y
cultivo de trucha, pejerrey y otros.
300 de ellos demostradas para el cultivo de trucha arco Iris:
- Cajatambo: Lagunas de Seccra, Chunchur y Viconga
- Oyón: Lagunas de Patón, Surasaca, Guengue grande y Matacocha
- Huaral: Lagunas de Pirca y Yanacocha
- Canta: laguna de Chuchun, Azulcocha, Leoncocha y Torococha
- Huarochirí: Laguna de Ticliococha, Yuracmayo y Yanacocha
- Yauyos: Laguna de Paucarcocha, Vilca, Huallhua, Piquicocha, Pumacocha

33. 7 ríos potenciales, los principales ríos (Pativilca, Huaura y Cañete), desembocan
en el mar sus 6 408 millones de m3 aproximadamente, que pueden permitir
desarrollar y cultivar recursos pesqueros en ambientes controlados como
tilapias y camarones.

35. Cultivo de Tilapia en Lima

36. Cultivo de Tilapia en Lurin

37. Cultivo de Tilapia Carretera Huarochiri

38. Cultivo de Tilapia Huacho

39. Cultivo de Tilapia Chincha

40. Cultivo de Tilapia Lunahuana, Cañete

41. Cultivo de Tilapia en Andahuasi

44. Agua y Suelo
- De este aspecto depende el 40% del éxito.
- Importante comprender la interacción agua suelo.
- Si no se tiene una buena agua es mejor no hacer acuicultura (Calidad y Cantidad)
Conocimiento
- Este comprende el 30% del éxito de la actividad
- Facilidades para el diseño y construcción
- Selección de la especie
- Ajustes a ser hechos durante las diferentes fases de crecimiento (Recopilación de información)
- Conocimiento sobre el manejo técnico y económico de la granja
Trabajar Duro
- Comprende el 30% del éxito.
- Se necesita mucha observación: enfermedades, mortalidades, algas, oxígeno, etc.

45. T: 2674610 C: 999788781
Email: nhurtado3@yahoo.com
www.acuiculturaperu.blogspot.com