2. LOS ALIMENTOS
Los contenidos en vitaminas tablas de calorías sus efectos en la salud:colesterol,grasas,antioxidantes,acido
urico,etc.serán decisivos en una nutrición rica e inteligente para nuestro cuerpo los valores indicados son los
promedios de diferentes análisis efectuados por tanto son orientativos y generales puede ocurrir que los valores
correspondiente al producto que usted consume difieran a los indicados en esta tablas
3. VITAMINAS Y MINERALES
Mejoran en el organismo el aprovechamiento de los nutrientes que hay en otros alimentos. Por ejemplo la vitamina
c” de las frutas y hortalizas ayuda al organismo a utilizar mejor el hierro de las legumbres y la verdura . La ausencia
o escazes de vitaminas y minerales en a alimentación puede causar enfermedades de modo que si se encuentran
presentes en las comidas previene la ocurrencia de las mismas
4. FIBRA
Prolonga la sensación de saciedad porque aumenta el volumen dentro del estomago y
favorece el funcionamiento intestional. Tiene un efecto de barrido sobre los dientes( por
lo que contribuiría a la prevención de las caries dentales).
5. RECOMENDACIONES
Comer cinco porciones entre frutas y hortalizas por dia y que, al menos, una porción sea cruda, siempre bien lavadas con agua
potable.cocinar las frutas y hortalizas preferentemente con cascara y entrozos grandes, al vapor o el horno. Si se hierve, usar poca
agua. Agregar una fruta o juego al desyuno o durante la mañana. Elegir naranja, mandarina, o pomelo para después de las
comidas.probar frutas y hortalizas distintas a las ingeridas habitualmente
6. SUPLEMENTOS
Puede ser difícil para algunas personas obtener suficientes vitaminas y
minerales de la dieta solamente. Es posible que neseciten un suplemento.
Por lo general se encuntran en forma de tabletas o capsulas. Ejemplos de
persona que pueden necesitar un suplemento son: las mujeres
embarasadas con frecuencia toman una vitamina prenatal. Continente
acido fólico y nutrientes importantes necesarios durante el embarazo
personas con cientas condiciones de salud pueden necesitar vitaminas y
minerales extra.algunas enfermedades, como la anemia, pueden aparecer
porque el cuerpo no tiene suficiente de ciertos nutrientes, como lo hierro.
Las personas con estas enfermeades pueden obtener nutrientes extra a
través de la dieta o de suplementos