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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu
medicina”
PALOMA
LA ALIMENTACIÓN
 La

alimentación consiste en proporcionar al
cuerpo los alimentos (sólidos o líquidos) que
se
han
seleccionado
y
preparado
previamente.
LA NUTRICIÓN
 La

nutrición consiste en obtener los
nutrientes que hay en los alimentos,
mediante un conjunto de procesos físicos y
químico y hacerlos llegar a todas las
células, para que éstas puedan funcionar.

 Recurso

interactivo.
DIFERENCIA ENTRE ALIMENTOS Y
NUTRIENTES

La alimentación es un conjunto de
actividades mediantes las cuales tomamos
los alimentos y éstos se introducen en el
cuerpo. Es un acto consciente y voluntario .
La
nutrición
es
el
conjunto
de
transformaciones que experimentan los
alimentos dentro del cuerpo y cómo este
los utiliza.
LOS NUTRIENTES
 Los

nutrientes son compuestos químicos
que nos aportan:
 Energía para podernos movernos.
 Elementos plásticos para poder crecer,
cicatrizar nuestras heridas....
 Elementos reguladores, para controlar que
todo
nuestro
cuerpo
funcione
correctamente.
CLASIFICACIÓN
ALIMENTOS










1º- Leche y derivados.
2º- Carnes,pescados y
huevos (proteínas).
3º-Cereales ,legumbres y
patatas(hidratos de
carbono).
4º-Frutas y verduras.
5ºAceites,margarinas,mantec
a y alimentos embutidos
derivados del
cerdo(lípidos).
6º-Agua.

NUTRIENTES







1º-Inorgánicos : agua y sales
minerales.
2º-Orgánicos:Glúcidos,
lípidos y proteínas.
3º-Vitaminas.
CLASIFICACIÓN
ALIMENTOS










1º- Leche y derivados.
2º- Carnes,pescados y
huevos (proteínas).
3º-Cereales ,legumbres y
patatas(hidratos de
carbono).
4º-Frutas y verduras.
5ºAceites,margarinas,mantec
a y alimentos embutidos
derivados del
cerdo(lípidos).
6º-Agua.

NUTRIENTES







1º-Inorgánicos : agua y sales
minerales.
2º-Orgánicos:Glúcidos,
lípidos y proteínas.
3º-Vitaminas.

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Alimentos y nutrientes: clasificación y diferencia

  • 1. LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES “Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina” PALOMA
  • 2. LA ALIMENTACIÓN  La alimentación consiste en proporcionar al cuerpo los alimentos (sólidos o líquidos) que se han seleccionado y preparado previamente.
  • 3. LA NUTRICIÓN  La nutrición consiste en obtener los nutrientes que hay en los alimentos, mediante un conjunto de procesos físicos y químico y hacerlos llegar a todas las células, para que éstas puedan funcionar.  Recurso interactivo.
  • 4. DIFERENCIA ENTRE ALIMENTOS Y NUTRIENTES La alimentación es un conjunto de actividades mediantes las cuales tomamos los alimentos y éstos se introducen en el cuerpo. Es un acto consciente y voluntario . La nutrición es el conjunto de transformaciones que experimentan los alimentos dentro del cuerpo y cómo este los utiliza.
  • 5. LOS NUTRIENTES  Los nutrientes son compuestos químicos que nos aportan:  Energía para podernos movernos.  Elementos plásticos para poder crecer, cicatrizar nuestras heridas....  Elementos reguladores, para controlar que todo nuestro cuerpo funcione correctamente.
  • 6. CLASIFICACIÓN ALIMENTOS       1º- Leche y derivados. 2º- Carnes,pescados y huevos (proteínas). 3º-Cereales ,legumbres y patatas(hidratos de carbono). 4º-Frutas y verduras. 5ºAceites,margarinas,mantec a y alimentos embutidos derivados del cerdo(lípidos). 6º-Agua. NUTRIENTES    1º-Inorgánicos : agua y sales minerales. 2º-Orgánicos:Glúcidos, lípidos y proteínas. 3º-Vitaminas.
  • 7. CLASIFICACIÓN ALIMENTOS       1º- Leche y derivados. 2º- Carnes,pescados y huevos (proteínas). 3º-Cereales ,legumbres y patatas(hidratos de carbono). 4º-Frutas y verduras. 5ºAceites,margarinas,mantec a y alimentos embutidos derivados del cerdo(lípidos). 6º-Agua. NUTRIENTES    1º-Inorgánicos : agua y sales minerales. 2º-Orgánicos:Glúcidos, lípidos y proteínas. 3º-Vitaminas.