ingeniería agroindustrial

1. INGENIERIA
AGROINDUSTRIAL
La
Ingeniería
Agroindustrial
es
la
ciencia aplicada que
tiene
por
objeto
transformar
los
productos provenientes
del campo sean estos
ganaderos o agrícolas
en vienes que satisfagan
la necesidad del hombre.

2. La Ingeniería Agroindustrial
relaciona la agricultura y la
ganadería con la industria,
su materia prima es la
producción
agropecuaria
que a través de procesos
industriales
es
transformada en productos
con valor agregado, como
bebidas,
embutidos,
aceites, tejidos, perfumes y
enlatados.

3. Esta disciplina también dedica su atención a
investigar el mejoramiento tecnológico para
aprovechar de manera óptima la producción
agrícola y ganadera y a difundir la aplicación de
normas técnicas de calidad y sistemas de
envases para la comercialización de los
productos agropecuarios.

4. Funciones de un Ingeniero
Agroindustrial
La función principal de este ingeniero es la industrialización de los
productos
ganaderos,
agrícolas
y
forestales.
Para cumplir con dicha función el profesional agroindustrial se encarga
de localizar los recursos o materias primas con las que trabajará.
Diseñar los procesos de aprovechamiento agropecuario en plantas
industriales, esta función se refiere al análisis de la parte productiva,
evaluando la infraestructura de la planta y los métodos junto a las
máquinas
que
se
emplearan.
Administrar y organizar las empresas agroindustriales, analizando y
determinando la función de cada uno de su personal técnico y viendo
la mejor manera de comercializar sus productos.

5. Dónde trabaja un Ingeniero
Agroindustrial?
El campo laboral de esta profesión se da en
empresas del sector público o privado, donde se
recolecten, transformen y distribuyan productos
agroindustriales. Podrá trabajar también en
proyectos propios a nivel de micro empresa.

6. GRACIAS