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INSTITUCION EDUCATIVA SANTA TERESAPROGRAMA:FORTALECER MI PERFIL PARA EL MUNDO DEL TRABAJOINTEGRANTES:MARIA ESMERALDA IPUZ ALDANA: esmeralda-ipuz@misena.edu.coCRISTIAN CAMILO BENAVIDES: benavides-lomba@misena.edu.coROBERTO ESCOBAR MEDINA: Baracalbo@misena.edu.coELCY TATIANA IPUZ ALDANA: natita@misena.edu.cohttp://choco-bermt.blogspot.comNEIVA (HUILA)  2009NO SOPORTARA  TU IMA GINACION  CHOCO  “BERMT” ES TU TENTACION       OBJETIVO GENERAL:Fortalecer el espíritu emprendedor de los estudiantes del grado  901, de la institución educativa santa teresa  a través de desarrollo de proyectos productivos para construir al mejoramiento de la calidad de vida en la comunidad.Crear una microempresa a través de la elaboración de chocolates indiferentes tamaños y formas con el fin de promover el consumo de productos en nuestro medio    OBJETIVOS  ESPECÍFICO:  Contar con la accesoria del Sena para fortalecer los conocimientos en la elaboración y  presentación del proyecto.    Ofrecer chocolates en variadas formas, tamaños y a precios módicos.    Promocionar el consumo de chocolates con una golosina saludable.       Mejorar la calidad de vida del grupo a través de la microempresa            JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:El proyecto CHOCO BERMT surge como propuesta ala oferta de aprendizaje que brida el SENA en los programas de articulación para ofrecerle perfil empresarial de los estudiantes vinculados.Bajo esta mirada es importante visualizar que el proyecto apunta específicamente ala elaboración de chocolates como una golosina provocativa ala población infantil, juvenil y adulta de la ciudad; a pesar que en  el mercado existe gran variedad de este producto la microempresa CHOCO BERMT pretende ofrecer un producto innovador ,casero y natural al alcance de todos.Para finalizar, el proyecto además busca que los jóvenes de la institución santa teresa tenga una sana convivencia mediante la utilización productiva del tiempo libre y que genere ingresos económico al os familiares.                MERCADOEste producto se ofertara a:Profesores de las instituciones de comuna  7Estudiantes de las instituciones de los colegios de NeivaBarrios que conforman la comuna 7Comunas de la  ciudad  neivanaInstituciones que brindan servicios a la población infantil y juvenilPRODUCTO O SERVICIOS La presentación, individual de nuestras deliciosas “chocolatinas” será en diferentes  modelos de variados tamaños y deliciosos sabores, ofreciendo previamente, una degustación de las chocolatinas a nuestros clientes.  NGREDIENTES:ChocolatesManí  PROCESO DEL PRODUCTO Compramos los materiales  necesarios para la elaboración CHOCO BERMT Tomamos un recipiente con agua caliente. Luego en baño  maría derretimos la pasta de chocolate hasta que se vuelva liquida. Inmediatamente le agregamos un poco de choco crispí. Posterior a esto lo introducimos a los moldes. Finalmente dejamos reposar 20  a 30 minutos y luego lo ponemos a congelar es el refrigerador COSTO DEL PRODUDTO  Se realizan los cálculos de (30) chocolatinas de acuerdo ala siguiente tabla:                    NINGREDIENTESCANTIDADUNIDADCOSTO UNITARIOTOTAL1CHOCOLATES1BARRA900090002PALILLOS1BOLSA300030003MOLDES6UNIDAD300030004MANI1BOLSA30003000 TOTAL   18000     PRECIO DEL PRODUCTO                Chocolatinas pequeñas: $200                Chocolatinas medianas: $ 300                Chocolatinas grandes: $ 500ROYECCION DE VENTAS: No.PRODUCTOCOSTO DE PRODUCIÓNNo. DE VENTAS/DIANo. DE VENTAS/SEMANANo. DE VENTAS/MESPRECIO DE VENTASGANANCIAS DEL DIA1 grande$ 500735140$ 500$ 1.4002mediana$ 300840160$ 300$ 1.0003pequeña$ 2001050200$ 200$ 500       IMPLEMENTOS        Una estufa        Una olla        Una nevera        Una cucharaFORTALAZAS DE LA,  EMPRESA   el trabajo cooperativo desarrollo en el  grupo  Alto grado de responsabilidad frente al grupo  Creatividad e innovación de la elaboración del producto  Material de fácil consecución y manejo del producto  Producto accesibles a todo tipo de clientela  DEBILIDADES DE LA EMPRESA Carencia de clientes y la estabilidad por estar en la tapa inicial   Dificultad para la formación de la empresa                      LIDER Y FUNCIONESEl líder de nuestro proyecto es ROBERTO ESCOBAR MEDINAEntre sus funciones están:Dirigir al grupoGuiarlo en las funciones del producto si hay daño en el trabajo y corregirloSer puntual para manejar los trabajos de debida correspondenciaEs el encargado de manejar el dinero del producto y llevar sus debidas cuentas FUNCIONES DE LOS INTEGRANTES Sus funciones son:    Aportar ideas para el trabajo    Acatar las tareas que imparta el líder    Ayudar en la elaboración del producto    Ayudar a dirigir el negocio    Conocer plenamente todo lo concerniente con el documento del proyecto    Vender el producto para alcanzar las metas propuestas                                                                      MPRENDEDORES MARIA ESMERALDA IPUZ ALDANA: esmeralda-ipuz@misena.edu.coCRISTIAN CAMILO BENAVIDES: benavides-lomba@misena.edu.coROBERTO ESCOBAR MEDINA: Baracalbo@misena.edu.coELCY TATIANA IPUZ ALDANA: natita@misena.edu.co      
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  • 1. INSTITUCION EDUCATIVA SANTA TERESAPROGRAMA:FORTALECER MI PERFIL PARA EL MUNDO DEL TRABAJOINTEGRANTES:MARIA ESMERALDA IPUZ ALDANA: esmeralda-ipuz@misena.edu.coCRISTIAN CAMILO BENAVIDES: benavides-lomba@misena.edu.coROBERTO ESCOBAR MEDINA: Baracalbo@misena.edu.coELCY TATIANA IPUZ ALDANA: natita@misena.edu.cohttp://choco-bermt.blogspot.comNEIVA (HUILA) 2009NO SOPORTARA  TU IMA GINACION  CHOCO  “BERMT” ES TU TENTACION       OBJETIVO GENERAL:Fortalecer el espíritu emprendedor de los estudiantes del grado  901, de la institución educativa santa teresa  a través de desarrollo de proyectos productivos para construir al mejoramiento de la calidad de vida en la comunidad.Crear una microempresa a través de la elaboración de chocolates indiferentes tamaños y formas con el fin de promover el consumo de productos en nuestro medio    OBJETIVOS  ESPECÍFICO:  Contar con la accesoria del Sena para fortalecer los conocimientos en la elaboración y  presentación del proyecto.    Ofrecer chocolates en variadas formas, tamaños y a precios módicos.    Promocionar el consumo de chocolates con una golosina saludable.       Mejorar la calidad de vida del grupo a través de la microempresa            JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:El proyecto CHOCO BERMT surge como propuesta ala oferta de aprendizaje que brida el SENA en los programas de articulación para ofrecerle perfil empresarial de los estudiantes vinculados.Bajo esta mirada es importante visualizar que el proyecto apunta específicamente ala elaboración de chocolates como una golosina provocativa ala población infantil, juvenil y adulta de la ciudad; a pesar que en  el mercado existe gran variedad de este producto la microempresa CHOCO BERMT pretende ofrecer un producto innovador ,casero y natural al alcance de todos.Para finalizar, el proyecto además busca que los jóvenes de la institución santa teresa tenga una sana convivencia mediante la utilización productiva del tiempo libre y que genere ingresos económico al os familiares.                MERCADOEste producto se ofertara a:Profesores de las instituciones de comuna  7Estudiantes de las instituciones de los colegios de NeivaBarrios que conforman la comuna 7Comunas de la  ciudad  neivanaInstituciones que brindan servicios a la población infantil y juvenilPRODUCTO O SERVICIOS La presentación, individual de nuestras deliciosas “chocolatinas” será en diferentes  modelos de variados tamaños y deliciosos sabores, ofreciendo previamente, una degustación de las chocolatinas a nuestros clientes.  NGREDIENTES:ChocolatesManí  PROCESO DEL PRODUCTO Compramos los materiales  necesarios para la elaboración CHOCO BERMT Tomamos un recipiente con agua caliente. Luego en baño  maría derretimos la pasta de chocolate hasta que se vuelva liquida. Inmediatamente le agregamos un poco de choco crispí. Posterior a esto lo introducimos a los moldes. Finalmente dejamos reposar 20  a 30 minutos y luego lo ponemos a congelar es el refrigerador COSTO DEL PRODUDTO  Se realizan los cálculos de (30) chocolatinas de acuerdo ala siguiente tabla:  NINGREDIENTESCANTIDADUNIDADCOSTO UNITARIOTOTAL1CHOCOLATES1BARRA900090002PALILLOS1BOLSA300030003MOLDES6UNIDAD300030004MANI1BOLSA30003000 TOTAL   18000     PRECIO DEL PRODUCTO                Chocolatinas pequeñas: $200                Chocolatinas medianas: $ 300                Chocolatinas grandes: $ 500ROYECCION DE VENTAS: No.PRODUCTOCOSTO DE PRODUCIÓNNo. DE VENTAS/DIANo. DE VENTAS/SEMANANo. DE VENTAS/MESPRECIO DE VENTASGANANCIAS DEL DIA1 grande$ 500735140$ 500$ 1.4002mediana$ 300840160$ 300$ 1.0003pequeña$ 2001050200$ 200$ 500       IMPLEMENTOS        Una estufa        Una olla        Una nevera        Una cucharaFORTALAZAS DE LA,  EMPRESA   el trabajo cooperativo desarrollo en el  grupo  Alto grado de responsabilidad frente al grupo  Creatividad e innovación de la elaboración del producto  Material de fácil consecución y manejo del producto  Producto accesibles a todo tipo de clientela  DEBILIDADES DE LA EMPRESA Carencia de clientes y la estabilidad por estar en la tapa inicial   Dificultad para la formación de la empresa                      LIDER Y FUNCIONESEl líder de nuestro proyecto es ROBERTO ESCOBAR MEDINAEntre sus funciones están:Dirigir al grupoGuiarlo en las funciones del producto si hay daño en el trabajo y corregirloSer puntual para manejar los trabajos de debida correspondenciaEs el encargado de manejar el dinero del producto y llevar sus debidas cuentas FUNCIONES DE LOS INTEGRANTES Sus funciones son:    Aportar ideas para el trabajo    Acatar las tareas que imparta el líder    Ayudar en la elaboración del producto    Ayudar a dirigir el negocio    Conocer plenamente todo lo concerniente con el documento del proyecto    Vender el producto para alcanzar las metas propuestas                                                                      MPRENDEDORES MARIA ESMERALDA IPUZ ALDANA: esmeralda-ipuz@misena.edu.coCRISTIAN CAMILO BENAVIDES: benavides-lomba@misena.edu.coROBERTO ESCOBAR MEDINA: Baracalbo@misena.edu.coELCY TATIANA IPUZ ALDANA: natita@misena.edu.co