La piloroplastía es un procedimiento quirúrgico que agranda el orificio del píloro para mejorar la evacuación gástrica. Se usa para tratar trastornos funcionales o inflamatorios que dificultan la salida del estómago, o como complemento de una vagotomía. La técnica más común es la piloroplastía de Heineke-Mikulicz, que involucra una incisión horizontal y sutura vertical para ampliar el orificio.