Este documento define quémaduras y describe sus agentes causales, grados de profundidad, extensión y gravedad. Las quemaduras se producen cuando los tejidos son dañados por calor, frío, electricidad, radiación u otros agentes. Se clasifican por grado de profundidad (1er, 2do y 3er grado) y por porcentaje de superficie corporal afectada. Las quemaduras más graves son las de 3er grado y las que afectan áreas críticas como la cara, manos, pies y genitales. El documento también