La espectrofotometría de absorción ultravioleta-visible mide la absorción de radiación UV-visible por analitos. Se basa en la ley de Beer, que relaciona la absorbancia con la concentración de la especie absorbente. Existen desviaciones instrumentales y químicas de esta ley, como la influencia de equilibrios químicos, la formación de complejos, y la interacción entre especies. La espectrofotometría proporciona información cuantitativa y cualitativa sobre compuestos.