empresarial trabajo

1. INSTITUTO DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS DE TABASCO
CAMPUS VILLAHERMOSA
NOMBRE DEL ALUMNO: RENÉ CARDONA LÁZARO
MATRICULA: 137156
GRUPO: N032
MATERIA:
AUDITORIA ADMINISTRATIVA
ASESOR DE LA MATERIA:
MTRO. BERNARDO REYES PEÑA
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: 3
PLAN DE AUDITORÍA PARA SU APLICACIÓN A UNA EMPRESA
VILLAHERMOSA TAB. A 25 DE SEPTIEMBRE DEL 2022

2. PLAN DE AUDITORÍA PARA SU APLICACIÓN A UNA EMPRESA
Objetivo:
Establecer un plan de auditoría, a partir del desarrollo de sus elementos, con la
intención de contar con los principios para la aplicación a una empresa.
El rol que asume el auditor en el proceso de auditoría administrativa es muy
importante, donde, los conocimientos, experiencia, responsabilidad profesional y social y,
de manera especial su ética, serán los pilares sobre los cuales se apoya y guiarán su
actividad.
Instrucciones:
Considerando lo anterior, tienes que seleccionar una empresa de cualquier giro o
actividad empresarial, para posteriormente desarrollar un plan de auditoría que incluya el
desarrollo de los siguientes elementos:
a) Antecedentes de la empresa
b) Alcances de la evaluación
c) Resultados esperados
d) Coordinación
e) Responsabilidades de los Profesionales que llevarán a cabo la evaluación
f) El Entorno de la empresa (situación actual)
g) Base legal de la organización
h) Misión y visión de la empresa
i) Valores filosofía
j) Organigrama de la empresa
k) Conclusiones

3. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Charricos se fundó en el año 1978 en la Ciudad de Frontera, Centla, Tabasco. El
primer producto que lanzó el mercado fueron los tradicionales Charricos en una bolsa de
plástico de 35 g. En el año de 1983, se constituye como empresa mercantil con la razón
social “INDUSTRIAS CHARRICOS S.A. DE C.V.”, y en este mismo año arranca la línea de
productos de HOJUELAS DE PLÁTANO en presentaciones de 100 g. Para 1984, la marca
Charricos anexó la categoría de tortillas fritas de maíz a sus clientes y consumidores. En la
misma medida en que la marca ha ido creciendo en producción a la demanda de los
consumidores, se ha incrementado el número de personal de acuerdo a la ampliación de
las líneas de producción.
También se buscaron nuevos canales de distribución, de esta manera la marca tiene
presencia actualmente en ciudades como: Ciudad del Carmen, Mérida, Monterrey, Distrito
Federal, y todo el Estado de Tabasco. El 2008 se constituye como un año trascendental
debido a la evolución de nuestra línea de productos, logrando consolidar el plan de
exportación siendo Canadá el primer mercado en el que se tiene presencia formal en el
ámbito internacional. En el 2012 de acuerdo con el plan de exportación se logró la entrada
a los países de Holanda y Alemania con el propósito de abarcar el mercado europeo.
ALCANCES DE LA EVALUACIÓN
Se pretende determinar las debilidades y fortalezas con las que cuenta Charricos
en su situación financiera el trabajo estará enfocado a evaluar el cumplimiento del objetivo
relacionado con la preparación y publicación de estados financieros fiables. la ejecución de
sus etapas del proceso administrativo, por medio del diagnóstico actual de su situación
administrativa, con el objetivo de elaborar un informe donde se presentarán los resultados
obtenidos.
RESULTADOS ESPERADOS.
Brindar a Charricos los aspectos deficientes que tienen dentro de la empresa, para
así formular propuestas de mejora para realizar un proceso administrativo adecuado que
permita el alcance de los objetivos planteados por la dirección de la empresa.

4. A través de los resultados de una auditoría, las empresas pueden implementar
estrategias y medidas para lograr un mejor control financiero y de gestión. Además,
identifica situaciones de riesgo y se prepara al respecto, así que podrá hacer una
planificación más eficiente de sus recursos.
COORDINACIÓN.
Para realizar una auditoría, se requiere apoyo del director general, así como de los
gerentes, para tener acceso a la información, a las instalaciones de la empresa y al
personal, con el fin de recolectar la información necesaria para su análisis y con ello poder
emitir las conclusiones y recomendaciones.
• Planificar y establecer un horario. ...
• Comprometer a la Alta Dirección y al equipo de trabajo. ...
• Realizar la auditoría. ...
• Registrar y presentar los resultados. ...
• Hacer seguimiento de las recomendaciones del informe.
RESPONSABILIDADES DE LOS PROFESIONALES QUE LLEVAÁN
A CABO LA EVALUACIÓN.
La persona encargada de realizar la auditoría debe contar con:
• Conocimientos administrativos.
• Debe llevar una metodología para realizar la investigación.
• Contar con una logística para realizar de forma programada la auditoría.
• Contar con una planeación estratégica.
• Manejo e interpretación adecuada de la información de una manera objetiva y
clara.

5. EL ENTORNO DE LA EMPRESA (SITUACIÓN ACTUAL)
Hoy en día la empresa cuenta con más de 450 empleados y 2 sistemas de
comercialización, denominado changarreo (horizontal), que es por venta directa al detalle
a través de sus 80 unidades de reparto en todo el Estado, expandiéndose en los estados
vecinos como Yucatán, Quintana Roo, Campeche; así como venta al mayoreo (vertical) a
clientes mayoristas y cadenas de tiendas comerciales (cedis) como Chedraui, Walmart,
Soriana y Sam’s Club.
Tienen un surtido de productos de consumo popular, a precios accesibles y
excelente calidad, los cuales son supervisados desde la selección de la materia prima hasta
la entrega a distribuidores y consumidores finales.
La innovación es una tarea diaria que podemos observar a través del desarrollo de
nuevos productos en las líneas que se comercializan.
Cuentan con un reglamento el cual contiene los lineamientos que deben seguir los
trabajadores. Así mismo se hace mención de sanciones correspondientes por infligir
cualquiera de las reglas establecidas en las diferentes áreas; se hace especial énfasis en
las áreas de producción debido a los procesos de higiene.
BASE LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN.
Charricos es una empresa perteneciente al sector manufacturero de alimentos
principalmente, y como tal debe regirse por las siguientes leyes estatales para
mantenerse activa:
• Ley de Salud para el Estado de Tabasco.
• Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.
• Ley de Hacienda del Estado de tabasco.
Siendo una persona moral, debe cumplir con obligaciones fiscales específicas;
además que siendo su principal actividad la elaboración de alimentos, debe apegarse
alos reglamentos sanitarios establecidos por los organismos de salubridad con el fin de
mantener los niveles de higiene requeridos para proveer productos de calidad para su
consumo.

6. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA.
Misión
Estar presente en cada hogar, comprometiéndonos con una calidad de excelencia
e innovando permanentemente en el mercado, para garantizar los resultados que generen
satisfacción total a nuestros clientes y consumidores consolidando así el éxito de nuestra
empresa. Mejorando, además, la vida de las integrantes de la familia charricos.
Visión
Trascender fronteras, expandir nuestro mercado más allá, del sureste mexicano,
cubrir la distribución de nuestros productos en todo el territorio nacional, así como también
en Estados Unidos, Centro y Sudamérica, incrementar nuestra fuerza de trabajo a través
de nuestra capacidad instalada e incrementarla siempre que sea necesaria, innovando
nuestros productos para poder estar siempre en el gusto de nuestros consumidores.
VALORES FILOSOFÍA.
Calidad
Honestidad
Puntualidad
Eficiencia.
“Nuestros clientes son nuestra mejor posesión y estamos dedicados a servir sus
gustos y necesidades trabajando en equipo para mantener la calidad y fortalecer nuestros
valores”.

7. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.
CONCLUSIÓN.
La auditoría administrativa se puede considerar como un examen integral de la
estructura de una organización, ya sea una empresa, institución o departamento
gubernamental o cualquier otra entidad (conexione san, 2017).
La realización de una auditoría administrativa permite a las pymes garantizar un
crecimiento empresarial y competitivo en el mercado, evaluando y diagnosticando la
realidad actual de la empresa y diseñando estrategias que le permitan superar sus
debilidades y mejorar sus resultados” (impulsa popular; 2020).

8. BIBLIOGRAFÍA.
Control Empresarial. (24 de mayo de 2017). “Los beneficios de hacer una auditoría
administrativa”. Recuperado de: https://controlempresarial.net/importancia-hacer-
auditoria-administrativa/
Impulsa Popular. (27 de enero de 2020). “Alcanza mejores resultado con unaestructura
administrativa eficaz”. Recuperado de:
https://www.impulsapopular.com/finanzas/contabilidad/por-que-realizar-una- auditoria-
administrativa-en-la-pyme/
Lens, A. (28 de junio de 2021). “Organigrama empresa ¿Qué son, tipos y para quésirven?”.
Factorial [Blog]. Recuperado de: https://factorial.mx/blog/organigrama-empresa-tipos/
https://www.charricos.com.mx/company.php?Op=1