Este documento describe diferentes estrategias de marketing utilizadas por las empresas de comida chatarra, incluyendo la segmentación de mercados, el modelo de las 4 P's, y la gestión por categorías. Explica cómo estas estrategias se aplican específicamente a los menores de edad y cómo han contribuido al aumento del consumo de comida chatarra y los problemas de salud relacionados. También critica el uso agresivo de estas tácticas de marketing por parte de la industria de alimentos.
Este documento presenta un resumen del protocolo de investigación sobre los beneficios de la segmentación de mercado. El objetivo general es comprobar que la segmentación de mercados es un proceso importante en mercadotecnia para el éxito de productos. El estudio se llevará a cabo en San Luis Potosí entre jóvenes de 18 a 25 años. La hipótesis es que el éxito de un producto depende de investigar previamente el mercado y conocer a los consumidores mediante la segmentación. El diseño es cualitativo y no experimental para ob
Este documento describe la importancia de las relaciones públicas dentro de las organizaciones y cómo se relacionan con el marketing. También analiza el comportamiento del consumidor, los factores que influyen en los procesos de decisión de compra, y las estrategias para segmentar los mercados.
1) El documento introduce el tema del comportamiento del consumidor y su importancia para las estrategias de marketing de las empresas. 2) Explica que el estudio del comportamiento del consumidor ayuda a comprender factores internos y externos que influyen en la toma de decisiones de compra. 3) Detalla algunas aplicaciones como el desarrollo de estrategias de marketing, educación de consumidores y desarrollo de políticas públicas.
Este documento resume los conceptos fundamentales de la economía. Explica que la economía estudia cómo se asignan los recursos escasos para satisfacer las necesidades humanas desde perspectivas sociales y políticas. También distingue entre la economía positiva, que analiza los fenómenos económicos, y la normativa, que genera ideas y soluciones. Finalmente, señala que la economía es dinámica y ha evolucionado a lo largo de la historia para adaptarse a los cambios sociales.
Este documento describe la importancia de las relaciones públicas dentro de una organización y su relación con el marketing. Explica que las relaciones públicas son un medio fundamental de comunicación entre una empresa y sus clientes, pero también cumplen un papel social más amplio. También analiza conceptos como los tipos de marketing, el comportamiento del consumidor, la segmentación de mercados y las estrategias de segmentación.
Este documento describe los conceptos clave de mercado y segmentación. Define mercado como el conjunto de compradores reales y potenciales de un producto que comparten una necesidad o deseo. Explica los diferentes tipos de mercados como el de consumidores, productores industriales, revendedores, gobierno, internacional, financiero, servicios, político y subterráneo. Describe la segmentación como la división de un mercado en grupos con necesidades distintas que podrían requerir productos diferentes. Explica variables como la segmentación geográfica, demográ
Este documento presenta los conceptos fundamentales de la mezcla de mercadotecnia (las "4P"): Producto, Precio, Plaza y Promoción. Explica que el marketing busca satisfacer las necesidades de los clientes mediante estas herramientas. Define cada una de las 4P detallando sus componentes y objetivos. También aborda conceptos como marketing mix, segmentación de mercado, variables para la segmentación y fuentes bibliográficas clave sobre mercadotecnia.
Segmentación de mercado y comportamiento del consumidorlfreireslide
El documento trata sobre la segmentación de mercados y el comportamiento del consumidor. Explica que la segmentación de mercados implica dividir el mercado en grupos más pequeños con características y necesidades similares. Luego describe diferentes variables para la segmentación como la geográfica, demográfica, socioeconómica y psicográfica. También analiza el comportamiento del consumidor en línea y los factores que influyen en las decisiones de compra, como descuentos, calidad del producto y confianza en la marca.
Este documento presenta un resumen del protocolo de investigación sobre los beneficios de la segmentación de mercado. El objetivo general es comprobar que la segmentación de mercados es un proceso importante en mercadotecnia para el éxito de productos. El estudio se llevará a cabo en San Luis Potosí entre jóvenes de 18 a 25 años. La hipótesis es que el éxito de un producto depende de investigar previamente el mercado y conocer a los consumidores mediante la segmentación. El diseño es cualitativo y no experimental para ob
Este documento describe la importancia de las relaciones públicas dentro de las organizaciones y cómo se relacionan con el marketing. También analiza el comportamiento del consumidor, los factores que influyen en los procesos de decisión de compra, y las estrategias para segmentar los mercados.
1) El documento introduce el tema del comportamiento del consumidor y su importancia para las estrategias de marketing de las empresas. 2) Explica que el estudio del comportamiento del consumidor ayuda a comprender factores internos y externos que influyen en la toma de decisiones de compra. 3) Detalla algunas aplicaciones como el desarrollo de estrategias de marketing, educación de consumidores y desarrollo de políticas públicas.
Este documento resume los conceptos fundamentales de la economía. Explica que la economía estudia cómo se asignan los recursos escasos para satisfacer las necesidades humanas desde perspectivas sociales y políticas. También distingue entre la economía positiva, que analiza los fenómenos económicos, y la normativa, que genera ideas y soluciones. Finalmente, señala que la economía es dinámica y ha evolucionado a lo largo de la historia para adaptarse a los cambios sociales.
Este documento describe la importancia de las relaciones públicas dentro de una organización y su relación con el marketing. Explica que las relaciones públicas son un medio fundamental de comunicación entre una empresa y sus clientes, pero también cumplen un papel social más amplio. También analiza conceptos como los tipos de marketing, el comportamiento del consumidor, la segmentación de mercados y las estrategias de segmentación.
Este documento describe los conceptos clave de mercado y segmentación. Define mercado como el conjunto de compradores reales y potenciales de un producto que comparten una necesidad o deseo. Explica los diferentes tipos de mercados como el de consumidores, productores industriales, revendedores, gobierno, internacional, financiero, servicios, político y subterráneo. Describe la segmentación como la división de un mercado en grupos con necesidades distintas que podrían requerir productos diferentes. Explica variables como la segmentación geográfica, demográ
Este documento presenta los conceptos fundamentales de la mezcla de mercadotecnia (las "4P"): Producto, Precio, Plaza y Promoción. Explica que el marketing busca satisfacer las necesidades de los clientes mediante estas herramientas. Define cada una de las 4P detallando sus componentes y objetivos. También aborda conceptos como marketing mix, segmentación de mercado, variables para la segmentación y fuentes bibliográficas clave sobre mercadotecnia.
Segmentación de mercado y comportamiento del consumidorlfreireslide
El documento trata sobre la segmentación de mercados y el comportamiento del consumidor. Explica que la segmentación de mercados implica dividir el mercado en grupos más pequeños con características y necesidades similares. Luego describe diferentes variables para la segmentación como la geográfica, demográfica, socioeconómica y psicográfica. También analiza el comportamiento del consumidor en línea y los factores que influyen en las decisiones de compra, como descuentos, calidad del producto y confianza en la marca.
El documento habla sobre los conceptos fundamentales de marketing. En 3 oraciones:
El marketing tiene como objetivo lograr el máximo beneficio en la venta de un producto mediante técnicas de estudio de mercado. Su función principal es satisfacer al cliente a través de diseñar el producto, establecer precios, elegir canales de distribución y promoción. El documento explica los conceptos clave de marketing mix, segmentación de mercado, y los diferentes tipos de variables usadas para segmentar.
Este documento describe la segmentación de mercados como un proceso para dividir el mercado total en grupos más pequeños con necesidades similares. Explica que la segmentación implica estudiar a los consumidores para identificar segmentos homogéneos internamente pero heterogéneos entre sí. Además, detalla los pasos del proceso de segmentación incluyendo el estudio, análisis y creación de perfiles de segmentos.
El documento habla sobre la segmentación del mercado. La segmentación significa dividir el mercado en grupos de consumidores más homogéneos en función de sus necesidades. Existen múltiples variables para segmentar los mercados como la demográfica, geográfica, socioeconómica y conductual. El documento también discute conceptos como la mezcla de productos de una empresa y la importancia de posicionar los productos en la mente de los consumidores.
La segmentación del mercado es el proceso de dividir el mercado heterogéneo total de un producto en varios segmentos más homogéneos. Esto permite a las empresas diseñar productos y campañas de marketing específicas para cada segmento. Algunas bases comunes para segmentar incluyen factores geográficos, demográficos, psicográficos y de comportamiento frente al producto. Aunque la segmentación tiene ventajas como un enfoque más individualizado, también puede aumentar los costos de producción, inventario y marketing.
SEGMENTACIÓN DE MERCADO Y COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDORUniandes
Este documento describe la segmentación de mercados, los criterios para segmentar como geográficos, demográficos y psicográficos. Explica que la segmentación divide el mercado en grupos más pequeños con características y necesidades similares. También cubre la importancia de revisar periódicamente la segmentación y conocer bien al cliente para satisfacer sus necesidades.
Este documento presenta una introducción al marketing. Explica que el marketing es un proceso social y de gestión para satisfacer las necesidades de individuos y organizaciones a través de la creación e intercambio de productos. También describe los diferentes enfoques empresariales hacia el mercado, como la orientación a la producción, al producto, a las ventas y al marketing. Finalmente, resume los principales conceptos relacionados con el comportamiento del consumidor y el proceso de decisión de compra.
Este documento explica los conceptos de segmentación de mercado y posicionamiento. La segmentación de mercado implica dividir el mercado en subgrupos homogéneos con necesidades similares. Existen diferentes tipos de segmentación como la geográfica, demográfica y conductual. El posicionamiento se refiere a la percepción del producto en la mente del consumidor en comparación con la competencia. Un buen posicionamiento requiere identificar los atributos clave y comunicarlos efectivamente. La segmentación y el posicionamiento son actividades complementarias para posicion
Comportamiento del consumidor - Presentación y justificaciónscomunicaciones
Este documento presenta un curso sobre comportamiento del consumidor que analiza la segmentación del mercado, las variables internas y externas que influyen en el consumidor, y las actitudes macro de los compradores. El curso se desarrolla desde una perspectiva psicosocial para analizar las etapas del proceso de compra. El objetivo es que las empresas comprendan mejor a los clientes y su dinámica con el entorno, identificando las variables que influyen en las decisiones de compra y las necesidades y motivaciones de los consumidores.
Este documento presenta los conceptos fundamentales del marketing estratégico. En primer lugar, define el marketing como un proceso social orientado a satisfacer las necesidades de individuos y organizaciones a través de la creación y el intercambio voluntario de productos y servicios. Luego, describe el marketing estratégico como un análisis sistemático de las necesidades del mercado para desarrollar conceptos de productos rentables dirigidos a segmentos específicos que ofrezcan ventajas competitivas. Finalmente, discute los principios de soberanía del consumidor y orientación
La mercadotecnia es una actividad humana que tiene como finalidad satisfacer las necesidades y deseos de las personas mediante procesos de intercambio. Surge con la revolución industrial y se desarrolla con el crecimiento de los centros urbanos, donde las empresas se concentran en la producción masiva de bienes para su venta. Existen diferentes enfoques de la mercadotecnia como el de la información, el producto, las ventas y la mercadotecnia social. Los objetivos de la mercadotecnia incluyen la maximización del consumo, la satisf
El documento describe diferentes tipos de marketing, incluyendo el marketing analítico, de combate, visual, relacional, político, viral, sonoro, global, móvil, empresarial, industrial, directo, internacional, online, integral, inmobiliario, de servicios, de productos masivos, estratégico y operacional. Cada tipo se define brevemente enfocándose en su objetivo y enfoque.
Este documento presenta información sobre conceptos básicos de mercadotecnia como el lanzamiento de productos, factores que influyen en la conducta del consumidor, segmentación de mercados, posicionamiento en el mercado, la mezcla de mercadotecnia, y el desarrollo y ciclo de vida de los productos. Explica los pasos para colocar con éxito un nuevo producto en el mercado tomando en cuenta las necesidades y preferencias de los consumidores.
Este documento presenta los conceptos clave del marketing mix, también conocido como las "4P": Producto, Precio, Plaza y Promoción. Explica que cada una de estas herramientas (Producto, Precio, Distribución y Comunicación) son utilizadas por las empresas para desarrollar estrategias de marketing y alcanzar sus objetivos. También introduce conceptos adicionales relacionados como segmentación de mercado, variables para la segmentación, y marketing en general.
El documento habla sobre la mercadotecnia. Define la mercadotecnia como una actividad humana cuyo objetivo es satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores mediante procesos de intercambio. Explica los elementos clave de la mezcla de mercadotecnia (producto, precio, plaza, promoción y personas) y cómo estas herramientas se usan para implementar estrategias de mercadotecnia. También discute los enfoques y objetivos de la mercadotecnia, incluyendo fidelizar a los clientes y posicion
LA SEGMENTACIÓN Y EL SISTEMA DE INFORMACIÓN DE MERCADOSIPN
Este documento describe los conceptos clave de segmentación de mercados, posicionamiento y sistema de información de mercadotecnia. Explica que la segmentación implica dividir el mercado en grupos homogéneos con necesidades similares. Luego detalla los tipos de posicionamiento como por atributo, beneficio, uso, competidor, categoría de productos, calidad o precio. Finalmente, define el sistema de información de mercadotecnia como una estructura para recopilar, analizar e informar datos de mercado que apoyen la toma de decisiones.
Este documento proporciona instrucciones para varias actividades relacionadas con el análisis del comportamiento del consumidor desde una perspectiva psicológica. Incluye preguntas sobre teorías psicológicas como la teoría freudiana y el aprendizaje, y cómo estas influyen en factores como la personalidad y la motivación. También pide analizar cómo estos factores afectan el comportamiento del consumidor y diseñar estrategias de marketing basadas en diferentes teorías.
El documento habla sobre el mercado meta y la segmentación de mercados. Explica que la planeación de mercadeo comienza con definir las metas y objetivos de mercado de la organización. Luego, se selecciona y analiza el mercado meta para alcanzar esos objetivos de forma estratégica. También describe los diferentes tipos de variables que se pueden usar para segmentar mercados, como variables geográficas, demográficas, psicográficas y de beneficios. La segmentación permite identificar grupos de consumidores similares y desar
El documento describe los conceptos clave de segmentación de mercados y posicionamiento. Explica que la segmentación consiste en agrupar consumidores con necesidades similares en segmentos homogéneos. También describe criterios para segmentar como tamaño del segmento y homogeneidad. Explica que el posicionamiento se refiere a cómo los consumidores perciben una marca en comparación con la competencia.
Segmentacion del mercado y marketing, definicion y factores.Oscar Caceres
El documento describe la segmentación de mercados. Define la segmentación como el proceso de dividir un mercado en subconjuntos distintos de clientes que se comportan de manera similar o tienen necesidades parecidas. Explica que un mercado no es homogéneo y debe dividirse en grupos con características homogéneas. Las variables comunes de segmentación son geográficas, demográficas, psicográficas y de comportamiento. La segmentación permite enfocar mejor los recursos de marketing y competir de forma más efectiva.
Resumen segmentos de mercado y comportamiento del consumidor DINACOM
Este documento resume conceptos clave sobre segmentación de mercados y comportamiento del consumidor en línea. Explica que la segmentación es dividir el mercado en grupos más pequeños según características útiles para la empresa. Describe variables comunes de segmentación como demográficas, geográficas y socioeconómicas. También analiza el comportamiento del consumidor online, como investigar productos en línea y usar múltiples dispositivos para comprar. Resalta que conocer estas tendencias permite a las empresas mejorar sus estrategias de marketing digital.
Este documento presenta una propuesta de investigación sobre los efectos de la comida chatarra. El objetivo general es demostrar los efectos negativos de la comida chatarra en el organismo y advertir a las personas sobre sus consecuencias. Los objetivos específicos incluyen argumentar las consecuencias del exceso de comida chatarra, conocer a personas afectadas, encuestar a varias personas sobre sus hábitos alimenticios, y clasificar los motivos por los cuales se consume comida chatarra. El documento también plantea preguntas de investigación para diferentes grup
La comida chatarra se refiere a alimentos con altos niveles de azúcares, grasas y sal que no aportan nutrientes esenciales y pueden causar problemas de salud. El documental Super Size Me muestra las consecuencias negativas de una dieta basada exclusivamente en comida chatarra de McDonald's, incluyendo un aumento de peso, daños hepáticos y disfunción sexual. Aunque la comida chatarra es barata y conveniente, su consumo frecuente se asocia con obesidad, resistencia a la insulina y
El documento habla sobre los conceptos fundamentales de marketing. En 3 oraciones:
El marketing tiene como objetivo lograr el máximo beneficio en la venta de un producto mediante técnicas de estudio de mercado. Su función principal es satisfacer al cliente a través de diseñar el producto, establecer precios, elegir canales de distribución y promoción. El documento explica los conceptos clave de marketing mix, segmentación de mercado, y los diferentes tipos de variables usadas para segmentar.
Este documento describe la segmentación de mercados como un proceso para dividir el mercado total en grupos más pequeños con necesidades similares. Explica que la segmentación implica estudiar a los consumidores para identificar segmentos homogéneos internamente pero heterogéneos entre sí. Además, detalla los pasos del proceso de segmentación incluyendo el estudio, análisis y creación de perfiles de segmentos.
El documento habla sobre la segmentación del mercado. La segmentación significa dividir el mercado en grupos de consumidores más homogéneos en función de sus necesidades. Existen múltiples variables para segmentar los mercados como la demográfica, geográfica, socioeconómica y conductual. El documento también discute conceptos como la mezcla de productos de una empresa y la importancia de posicionar los productos en la mente de los consumidores.
La segmentación del mercado es el proceso de dividir el mercado heterogéneo total de un producto en varios segmentos más homogéneos. Esto permite a las empresas diseñar productos y campañas de marketing específicas para cada segmento. Algunas bases comunes para segmentar incluyen factores geográficos, demográficos, psicográficos y de comportamiento frente al producto. Aunque la segmentación tiene ventajas como un enfoque más individualizado, también puede aumentar los costos de producción, inventario y marketing.
SEGMENTACIÓN DE MERCADO Y COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDORUniandes
Este documento describe la segmentación de mercados, los criterios para segmentar como geográficos, demográficos y psicográficos. Explica que la segmentación divide el mercado en grupos más pequeños con características y necesidades similares. También cubre la importancia de revisar periódicamente la segmentación y conocer bien al cliente para satisfacer sus necesidades.
Este documento presenta una introducción al marketing. Explica que el marketing es un proceso social y de gestión para satisfacer las necesidades de individuos y organizaciones a través de la creación e intercambio de productos. También describe los diferentes enfoques empresariales hacia el mercado, como la orientación a la producción, al producto, a las ventas y al marketing. Finalmente, resume los principales conceptos relacionados con el comportamiento del consumidor y el proceso de decisión de compra.
Este documento explica los conceptos de segmentación de mercado y posicionamiento. La segmentación de mercado implica dividir el mercado en subgrupos homogéneos con necesidades similares. Existen diferentes tipos de segmentación como la geográfica, demográfica y conductual. El posicionamiento se refiere a la percepción del producto en la mente del consumidor en comparación con la competencia. Un buen posicionamiento requiere identificar los atributos clave y comunicarlos efectivamente. La segmentación y el posicionamiento son actividades complementarias para posicion
Comportamiento del consumidor - Presentación y justificaciónscomunicaciones
Este documento presenta un curso sobre comportamiento del consumidor que analiza la segmentación del mercado, las variables internas y externas que influyen en el consumidor, y las actitudes macro de los compradores. El curso se desarrolla desde una perspectiva psicosocial para analizar las etapas del proceso de compra. El objetivo es que las empresas comprendan mejor a los clientes y su dinámica con el entorno, identificando las variables que influyen en las decisiones de compra y las necesidades y motivaciones de los consumidores.
Este documento presenta los conceptos fundamentales del marketing estratégico. En primer lugar, define el marketing como un proceso social orientado a satisfacer las necesidades de individuos y organizaciones a través de la creación y el intercambio voluntario de productos y servicios. Luego, describe el marketing estratégico como un análisis sistemático de las necesidades del mercado para desarrollar conceptos de productos rentables dirigidos a segmentos específicos que ofrezcan ventajas competitivas. Finalmente, discute los principios de soberanía del consumidor y orientación
La mercadotecnia es una actividad humana que tiene como finalidad satisfacer las necesidades y deseos de las personas mediante procesos de intercambio. Surge con la revolución industrial y se desarrolla con el crecimiento de los centros urbanos, donde las empresas se concentran en la producción masiva de bienes para su venta. Existen diferentes enfoques de la mercadotecnia como el de la información, el producto, las ventas y la mercadotecnia social. Los objetivos de la mercadotecnia incluyen la maximización del consumo, la satisf
El documento describe diferentes tipos de marketing, incluyendo el marketing analítico, de combate, visual, relacional, político, viral, sonoro, global, móvil, empresarial, industrial, directo, internacional, online, integral, inmobiliario, de servicios, de productos masivos, estratégico y operacional. Cada tipo se define brevemente enfocándose en su objetivo y enfoque.
Este documento presenta información sobre conceptos básicos de mercadotecnia como el lanzamiento de productos, factores que influyen en la conducta del consumidor, segmentación de mercados, posicionamiento en el mercado, la mezcla de mercadotecnia, y el desarrollo y ciclo de vida de los productos. Explica los pasos para colocar con éxito un nuevo producto en el mercado tomando en cuenta las necesidades y preferencias de los consumidores.
Este documento presenta los conceptos clave del marketing mix, también conocido como las "4P": Producto, Precio, Plaza y Promoción. Explica que cada una de estas herramientas (Producto, Precio, Distribución y Comunicación) son utilizadas por las empresas para desarrollar estrategias de marketing y alcanzar sus objetivos. También introduce conceptos adicionales relacionados como segmentación de mercado, variables para la segmentación, y marketing en general.
El documento habla sobre la mercadotecnia. Define la mercadotecnia como una actividad humana cuyo objetivo es satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores mediante procesos de intercambio. Explica los elementos clave de la mezcla de mercadotecnia (producto, precio, plaza, promoción y personas) y cómo estas herramientas se usan para implementar estrategias de mercadotecnia. También discute los enfoques y objetivos de la mercadotecnia, incluyendo fidelizar a los clientes y posicion
LA SEGMENTACIÓN Y EL SISTEMA DE INFORMACIÓN DE MERCADOSIPN
Este documento describe los conceptos clave de segmentación de mercados, posicionamiento y sistema de información de mercadotecnia. Explica que la segmentación implica dividir el mercado en grupos homogéneos con necesidades similares. Luego detalla los tipos de posicionamiento como por atributo, beneficio, uso, competidor, categoría de productos, calidad o precio. Finalmente, define el sistema de información de mercadotecnia como una estructura para recopilar, analizar e informar datos de mercado que apoyen la toma de decisiones.
Este documento proporciona instrucciones para varias actividades relacionadas con el análisis del comportamiento del consumidor desde una perspectiva psicológica. Incluye preguntas sobre teorías psicológicas como la teoría freudiana y el aprendizaje, y cómo estas influyen en factores como la personalidad y la motivación. También pide analizar cómo estos factores afectan el comportamiento del consumidor y diseñar estrategias de marketing basadas en diferentes teorías.
El documento habla sobre el mercado meta y la segmentación de mercados. Explica que la planeación de mercadeo comienza con definir las metas y objetivos de mercado de la organización. Luego, se selecciona y analiza el mercado meta para alcanzar esos objetivos de forma estratégica. También describe los diferentes tipos de variables que se pueden usar para segmentar mercados, como variables geográficas, demográficas, psicográficas y de beneficios. La segmentación permite identificar grupos de consumidores similares y desar
El documento describe los conceptos clave de segmentación de mercados y posicionamiento. Explica que la segmentación consiste en agrupar consumidores con necesidades similares en segmentos homogéneos. También describe criterios para segmentar como tamaño del segmento y homogeneidad. Explica que el posicionamiento se refiere a cómo los consumidores perciben una marca en comparación con la competencia.
Segmentacion del mercado y marketing, definicion y factores.Oscar Caceres
El documento describe la segmentación de mercados. Define la segmentación como el proceso de dividir un mercado en subconjuntos distintos de clientes que se comportan de manera similar o tienen necesidades parecidas. Explica que un mercado no es homogéneo y debe dividirse en grupos con características homogéneas. Las variables comunes de segmentación son geográficas, demográficas, psicográficas y de comportamiento. La segmentación permite enfocar mejor los recursos de marketing y competir de forma más efectiva.
Resumen segmentos de mercado y comportamiento del consumidor DINACOM
Este documento resume conceptos clave sobre segmentación de mercados y comportamiento del consumidor en línea. Explica que la segmentación es dividir el mercado en grupos más pequeños según características útiles para la empresa. Describe variables comunes de segmentación como demográficas, geográficas y socioeconómicas. También analiza el comportamiento del consumidor online, como investigar productos en línea y usar múltiples dispositivos para comprar. Resalta que conocer estas tendencias permite a las empresas mejorar sus estrategias de marketing digital.
Este documento presenta una propuesta de investigación sobre los efectos de la comida chatarra. El objetivo general es demostrar los efectos negativos de la comida chatarra en el organismo y advertir a las personas sobre sus consecuencias. Los objetivos específicos incluyen argumentar las consecuencias del exceso de comida chatarra, conocer a personas afectadas, encuestar a varias personas sobre sus hábitos alimenticios, y clasificar los motivos por los cuales se consume comida chatarra. El documento también plantea preguntas de investigación para diferentes grup
La comida chatarra se refiere a alimentos con altos niveles de azúcares, grasas y sal que no aportan nutrientes esenciales y pueden causar problemas de salud. El documental Super Size Me muestra las consecuencias negativas de una dieta basada exclusivamente en comida chatarra de McDonald's, incluyendo un aumento de peso, daños hepáticos y disfunción sexual. Aunque la comida chatarra es barata y conveniente, su consumo frecuente se asocia con obesidad, resistencia a la insulina y
Japón es un archipiélago ubicado en el este de Asia. Está compuesto por más de 6,000 islas, siendo Honshū la mayor. Tokio, ubicada en Honshū, es la capital y el área metropolitana más grande del mundo con más de 30 millones de residentes. La arquitectura japonesa ha evolucionado a través de los años recibiendo influencias de China pero desarrollando un estilo único, caracterizado por el uso de madera y papel para crear espacios flexibles dentro de las casas.
Las infecciones de la vía biliar son una complicación común de las enfermedades de la vía biliar y son causadas por bacterias de la flora normal como enterobacterias y anaerobios. Estas infecciones pueden causar colangitis o sepsis, y su tratamiento exitoso requiere eliminar la obstrucción subyacente del árbol biliar.
Este documento describe las estrategias de marketing empleadas por las empresas de comida rápida y chatarra para aumentar sus ventas. Explica conceptos clave como la segmentación, las 4P del marketing (producto, precio, plaza y promoción) y la gestión por categorías. También analiza tácticas específicas dirigidas a menores y critica algunas prácticas engañosas. Finalmente, enfatiza la importancia de que los consumidores tomen decisiones informadas sobre su salud y alimentación.
Japón es un archipiélago ubicado en el este de Asia. Está compuesto por más de 6,000 islas, siendo Honshū la mayor. Tokio, ubicada en Honshū, es la capital y el área metropolitana más grande del mundo con más de 30 millones de residentes. La arquitectura japonesa ha evolucionado a través de los años recibiendo influencias de China pero desarrollando un estilo único, caracterizado por el uso de madera y papel para crear espacios flexibles dentro de las casas.
El documento describe cómo la comida chatarra ha influenciado la dieta de los ecuatorianos entre 2011 y 2012. Explica que la comida chatarra, como las hamburguesas y papas fritas, se ha vuelto muy popular debido a los estilos de vida apresurados pero carece de nutrientes. Además, analiza cómo la disponibilidad y accesibilidad de esta comida rápida ha llevado a que se convierta en un hábito alimenticio común entre personas de todas las edades en Ecuador.
El documento proporciona una introducción al estudio del comportamiento del consumidor y su importancia para el diseño de estrategias de marketing. Explica que el comportamiento del consumidor está determinado por factores internos como la cultura y personalidad, y externos como la publicidad y precio. También discute las necesidades y motivaciones de los consumidores, y cómo esto puede usarse para segmentar el mercado y desarrollar productos dirigidos a segmentos específicos. Finalmente, explica cómo los valores y estilos de vida cambiantes afectan el comportamiento del consumidor.
Este documento presenta un resumen de tres oraciones o menos de un texto sobre mercadotecnia. Introduce conceptos clave como producto, precio, plaza y promoción. Explica los fundamentos básicos de la mercadotecnia como identificar necesidades del cliente. Finalmente, describe los tipos de planificación como la normativa y la situacional.
Comportamiento del consumidor brenda hernandez hernandezvrendiuixx
El documento trata sobre el comportamiento del consumidor. Explica que es importante entender cómo toman decisiones los consumidores y conocer sus características para segmentar el mercado y dirigir productos adecuados. Describe que analizar a los consumidores implica considerar factores como su estilo de vida, clase social, y proceso de decisión al comprar. Además, resalta que entender el comportamiento del consumidor permite a las organizaciones implementar estrategias acertadas de marketing.
Este documento resume el concepto de marketing, describiendo cómo satisface las necesidades de los consumidores mediante procesos de intercambio. Explica que el marketing es una ciencia que estudia el comportamiento de los consumidores y el proceso de decisión de compra. También describe las funciones clave del marketing como sistema para facilitar el intercambio entre oferentes y demandantes.
Este documento resume los fundamentos de la mercadotecnia social y su aplicación en el sector de la salud. Explica conceptos clave como necesidades, deseos y demandas de los consumidores de servicios médicos. También describe las 5 P del mercadeo (producto, precio, plaza, promoción y posicionamiento) y cómo se aplican en el contexto de la salud pública para influir en el comportamiento de las audiencias objetivo. El objetivo general es entender esta corriente de mercadeo y cómo puede usarse para mejorar el bienestar de los pacientes
El documento describe la evolución histórica del marketing desde principios del siglo XX hasta la actualidad. Explica cómo el marketing surgió para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores en una sociedad de consumo en crecimiento. También define el marketing estratégico y operativo, y describe cómo las organizaciones usan estas herramientas junto con el análisis DAFO y la pirámide de necesidades de Maslow para desarrollar exitosos planes de marketing.
El documento describe la influencia del marketing y la publicidad en la sociedad. Explica cómo el marketing ha evolucionado para adaptarse a los cambios en los hábitos de compra de los consumidores y la segmentación del mercado. También analiza cómo la cultura y las subculturas influyen en el comportamiento del consumidor y cómo las empresas usan el marketing para generar identidad e influencia. Por último, compara la publicidad de antes con la publicidad actual y cómo ha cambiado para adaptarse a la saturación del mercado.
Este documento describe la evolución del marketing desde la orientación a la producción hasta la orientación al cliente. Inicialmente, las empresas se enfocaron en aumentar la producción y reducir costos, asumiendo que los clientes comprarían cualquier cosa a bajo precio. Más tarde, el enfoque cambió a las ventas agresivas. Recientemente, el marketing se ha orientado al cliente, creando bienes y servicios personalizados para satisfacer sus necesidades específicas. El documento también discute la importancia creciente de la responsabilidad social de las empresas.
El documento habla sobre la mezcla de marketing (las 4P). Explica que el marketing mix son las herramientas que utiliza una empresa para implementar estrategias de marketing y alcanzar objetivos. Estas herramientas son conocidas como los 4P del marketing: Producto, Precio, Plaza (distribución) y Promoción. Luego describe cada uno de los 4P con más detalle.
Este documento presenta una introducción a los conceptos fundamentales de la mercadotecnia, incluyendo definiciones, enfoques teóricos, la mezcla de mercado, objetivos y estrategias. Explica que la mercadotecnia identifica necesidades de los consumidores para satisfacerlos de forma que beneficie a las empresas y consumidores. Describe los componentes clave de la mezcla de mercado y diferentes enfoques de la planificación estratégica de mercadotecnia.
Este documento presenta una introducción a los conceptos fundamentales de la mercadotecnia, incluyendo definiciones, enfoques teóricos, la mezcla de mercado, objetivos y estrategias. Explica que la mercadotecnia identifica necesidades de los consumidores para satisfacerlos de forma que beneficie a las empresas y consumidores. Describe los componentes clave de la mezcla de mercado y diferentes enfoques de la planificación estratégica de mercadotecnia.
El documento habla sobre los elementos clave del marketing mix (las 4P): Producto, Precio, Plaza y Promoción. Explica que el marketing mix son las herramientas que las empresas usan para implementar estrategias de marketing y alcanzar objetivos. También discute conceptos como segmentación de mercado, variables demográficas y psicográficas usadas para segmentar, y la importancia de entender a los consumidores.
El documento define marketing como un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor. Explica las diferentes clases de marketing, incluyendo marketing de productos masivos, servicios, bancario, industrial, directo, internacional y global. También describe las cinco fases del proceso de marketing: estratégico, marketing mix, ejecución, elaboración de estrategias y control. Finalmente, incluye un glosario con definiciones de términos
El documento define el marketing según diferentes autores y clasifica los tipos de marketing en marketing de productos masivos, de servicios, bancario, industrial, directo, internacional y global. También describe las cinco fases del proceso de marketing: estratégico, marketing mix, ejecución del programa, elaboración de estrategias y control. Finalmente, incluye un glosario con definiciones de términos clave relacionados al marketing.
Este documento presenta una introducción al concepto de mercadotecnia integral y sus enfoques teórico-prácticos. Explica cinco enfoques de la mercadotecnia (información, producto, ventas, social y mezcla de mercado) y cómo cada uno se aplica en diferentes contextos. También describe los objetivos y enfoques del sistema de mercadotecnia de una organización y la importancia de alinear la planificación estratégica con las metas de marketing.
El documento describe el proceso de segmentación de mercados. Explica que la segmentación consiste en dividir un mercado en grupos similares e identificables de personas o empresas que comparten características y necesidades. También describe las variables de segmentación como demográficas, económicas, geográficas y psicográficas. Finalmente, explica las tres estrategias de segmentación: no diferenciada, diferenciada y concentrada.
1) El documento presenta lineamientos estratégicos para la comunicación global efectiva de una marca, incluyendo factores como la segmentación del mercado, adaptación cultural, elección de agencia de publicidad y desarrollo de un mensaje efectivo.
2) Se destacan elementos como definir el mercado objetivo, adaptar la comunicación a cada cultura, y considerar aspectos como tamaño, experiencia y reputación al seleccionar una agencia de publicidad.
3) La conclusión enfatiza que las estrategias de publicidad y promoción son cruciales para el
El documento presenta una introducción al tema de la mercadotecnia. Define la mercadotecnia como el proceso mediante el cual las organizaciones satisfacen las necesidades y deseos de los consumidores a través del intercambio de bienes y servicios. Explora seis temas principales de la mercadotecnia: antecedentes, mercado y consumidor, estrategias de producto y precio, distribución, publicidad y promoción, y tendencias actuales. Concluye que la mercadotecnia es indispensable para las organizaciones ya que permite satisfacer las necesidades
La estructura organizativa del trabajo que tenga una empresa influye directamente en la percepción que pueda tener un trabajador de sus condiciones laborales y en su rendimiento profesional.
MENTORÍA ENTRENANDO AL ENTRENADOR Oxford Group FULL.pdfOxford Group
La mentoría "Entrenando al Entrenador" se enfoca en desarrollar habilidades esenciales en los facilitadores internos para que puedan capacitar a otros miembros de la organización, impulsando el crecimiento y el éxito en el trabajo y en la vida. Esta mentoría se ofrece en dos modalidades: híbrida, presencial y en línea, para adaptarse a las necesidades y preferencias de los participantes. La evaluación es un proceso continuo y integral, con retroalimentación inmediata y continua para asegurar que los participantes estén en el camino correcto.
La mentoría se organiza en varias fases, cada una con objetivos específicos. La Fase 1 se centra en la presentación y demostración práctica de los conceptos clave, con retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales. La Fase 2 se enfoca en la aplicación de técnicas aprendidas en situaciones reales, con oportunidades para que los participantes puedan aplicar las habilidades en su trabajo diario. La Fase 3 se centra en la autoevaluación y planificación, ayudando a los participantes a establecer objetivos y metas claras para su desarrollo personal.
La mentoría "Entrenando al Entrenador" busca certificar a los facilitadores internos para que puedan enseñar y apoyar el trabajo y el desarrollo continuo de habilidades de los demás. Al capacitar a estos facilitadores, se busca reducir costos y mejorar la eficiencia, incrementar la adopción de nuevas habilidades y comportamientos en la organización y desarrollar habilidades energéticas esenciales. La mentoría se basa en una metodología que combina presentaciones audiovisuales, demostraciones prácticas, retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales para asegurar que los participantes puedan aprender y aplicar los conceptos aprendidos de manera efectiva.
Mario Mendoza Marichal -Uno de los aspectos más destacados de La Perennia es la amplia gama de actividades al aire libre que ofrece a sus residentes.
Este enfoque en el bienestar y la vida activa no solo mejora la calidad de vida, sino que también promueve un estilo de vida saludable y en armonía con la naturaleza.
Think-E Estafa -En un mundo donde la educación en línea crece rápidamente, es natural que surjan preguntas sobre la confiabilidad de ciertas plataformas y sistemas.
Think-E Opiniones México ha sido objeto de rumores que insinúan que podría ser una estafa. Sin embargo, es importante separar la verdad de la ficción.
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1. Benemérita Universidad Autónoma
de Puebla
Facultad de Ingeniería
Colegio de Ingeniería Industrial
“Estrategias de Marketing
empleadas en comida chatarra”
EQUIPO 3
Chacal Flores Diego Alberto
Cruz Sánchez Valeria Viridiana
Enríquez Juárez María Laura
José Arnold Hernández Weaver
Juárez Aguilera Lenin Ibrahim
Horario: 1:00-1:59
2. Título. Estrategias de Marketing en la comida chatarra
Introducción
Desarrollo:
1. Estrategia de marketing
1.1 Definición de marketing
1.2 Definición de estrategia de marketing
1.3 Tipos de estrategias
2. Aplicación de las estrategias de marketing
2.1 Uso en comida chatarra
2.2 Tácticas utilizadas a menores.
2.3 Uso por las empresas
2.4 Papel del consumidor.
2.5 Caso específico.
3. Marketing Sustentable
3.1 Criticas sociales contra el marketing
3.2 Prácticas engañosas
3. Resumen
Diversos estudios en el campo de la mercadotecnia han desarrollado lo que hoy
se conoce como estrategias de marketing, las que son empleadas por diversas
empresas para cumplir con sus objetivos ante el mercado. Algunas de estas
estrategias han sido la segmentación de mercados y la gestión por categorías,
cada una con un uso específico y que en el campo de la comida rápida o chatarra
han tenido un auge impresionante en los últimos años, teniendo como
consecuencia la imposición de la industria alimenticia como una de la más rica así
como también problemas de salud para el grupo social que atacan en el mercado.
Palabras clave: estrategias, comida rápida, mercado meta, marketing,
consecuencias
Abstract
Many studies from marketing field has developed what today is knowed as
marketing strategies, which are used by many industries to reach their goals in
market. Some of those strategies have been the market segmentation and the
Category management, each one with their special use, that in fast food field have
had an amazing heyday in last years, with the consequence of the imposition of
food industry as one of the most rich and also the new health problems created to
the social group which is the object in the market.
Keywords: Strategies, fast food, market, target market, marketing, consequences.
4. INTRODUCCIÓN
La presente investigación, acerca de la mercadotecnia se realizó durante los
meses de septiembre y octubre dentro de la materia de Desarrollo de Habilidades
en el uso de la Tecnología, la Información y la Comunicación con el fin de hacer
uso de la información obtenida en diversas fuentes para realizar un anteproyecto,
este trabajo se encuentra dirigido a los alumnos de la licenciatura del colegio de
ingeniería industrial y todo aquel público interesado en el tema.
El estudio de la mercadotecnia es una de las partes fundamentales que
debe realizar todo aquel empresario que considere construir o establecer una
empresa en determinada ubicación.
Este estudio es de gran utilidad ya que su principal objetivo es analizar y
seccionar a todo el público consumidor, conforme a sus características y
comportamientos, para así determinar si el producto que se quiere vender tendrá o
no éxito.
Esta investigación permite al lector conocer algunos de los temas
relacionados con la mercadotecnia, además de mostrar algunos ejemplos y
prácticas de esta activad en la industria, es decir, funcionará como una consulta
de los elementos básicos de los temas tratados en la presente investigación.
Finalmente, el presente trabajo se encuentra dividido en tres capítulos
principales: el primero es estrategias de marketing, el segundo aplicación de las
estrategias de marketing, y el tercero marketing sustentable, de los cuales se
desprenden sus correspondientes temas y subtemas.
5. ESTRATEGIAS DE MARKETING EN LA COMIDA CHATARRA
En la actualidad la publicidad ha cobrado un alto valor en la vida diaria de las
personas, pues es a través de ésta que las grandes empresas logran llegar a los
consumidores y logran una modificación en la conducta de ellos. Las estrategias
de marketing, cualquiera que sea su tipo o la presentación en que se encuentre,
pretende que las personas, para las cuales es destinada, cambien alguna
conducta y se acoplen para lograr los objetivos de la empresa, muchas veces sin
importar las consecuencias que recaen en el consumidor.
1 ESTRATEGIAS DE MARKETING
1.1 Definición de marketing.
En la actualidad, existen muchas definiciones para el marketing y muchas de estas
se consideran incompletas o imperfectas; Fisher define a la mercadotecnia o
marketing como “el proceso de planeación, ejecución y conceptualización de
precios, promoción y distribución de ideas, mercancías y términos para crear
intercambios que satisfagan objetivos individuales y organizacionales” (2004, p. 5).
En otras palabras, el marketing consiste en actividades, tanto de individuos
como de organizaciones, con el objetivo de facilitar y estimular intercambios dentro
de un grupo que tiene relaciones constantes e intereses en común.
El Marketing gira entorno a desarrollar conexiones entre los productos en el
mercado y los consumidores, a través de la publicidad ya sea digital o física, con
el objetivo de transmitir el mensaje de la marca o del producto para que el
consumidor haga una conexión emocional y de pertenencia, ya no sólo persuadir y
convencer a las personas para que compren el producto, sino tratar de crear un
lazo de familiaridad y confianza.
1.2 Definición de estrategias de marketing
Las estrategias de marketing son las acciones que se emplean para alcanzar los
objetivos de que se tienen para lograr tener una mayor participación y
competitividad en el mercado.
6. Existen muchas estrategias de marketing, como lo es la estrategia por
segmentación de marcados o la estrategia por posicionamiento; sin embargo, lo
importante de éstas es el uso que las empresas les dan y el impacto que generan
en el público, pues dichas estrategias se han convertido en el principal medio y
canal con el cual se establece una relación directa entre la empresa posicionada
en el mercado y el consumidor dentro del mercado.
1.3 Tipos de estrategias
En el mercado existen diferentes formas que se utilizan para atacar a los
consumidores, una de ellas es la segmentación de mercado que es la más
empleada en las industrias por la efectividad que posee.
“La segmentación de mercados es un proceso mediante el cual se identifica
o se toma a un grupo de compradores homogéneos, es decir, se divide el mercado
en varios submercados o segmentos de acuerdo a los diferentes deseos de
compra y requerimientos de los consumidores” (Fisher, 2004, p.61), de tal modo
que es posible determinar el producto que se ofrecerá en dicho segmento.
Esta segmentación posee diversas variables como son:
-Variables demográficas: son las únicas que se miden de manera
estadística y es posible calcular el tamaño del mercado, mediante censos
en los cuales se encuentran las variables de edad, sexo, estado civil,
características de vivienda, religión, nivel de instrucción y nivel socio-
económico.
-Variables geográficas: Estas variables dan origen a la diferenciación de
personalidades de los habitantes y características de la región, estas
variables son: Raza (Asiáticos, Latinos, Chicanos, Nórdicos, Árabes,
Afroamericanos, Negros y Blancos) y tipo de población (megalópolis y
urbana).
-Variables psicográficas: Estas variables sean convertido en una de las más
influyentes y practicas ya que permiten agrupar a los consumidores de
acuerdo a los siguientes factores: grupos de referencia, clases sociales,
personalidad, cultura, ciclo de vida familiar y motivos de compra.
7. -Variables de posición del usuario o de uso: son las variables que hacen
referencia a la actitud, el uso y conocimiento del producto que se ofrece, se
emplean variables como: frecuencia de uso (consumidor regular, potencial,
etc.), ocasión de uso (temporalidad del producto), lealtad al producto, y
disposición de compra.
Dependiendo la conciencia que se pretende buscar en el consumidor es la
variable que se aplicará en el mercado meta, los autores Belz y Schmidt-Riediger
señalan:
Generally, geographic, demographic, psychographic and
behavioral variables are used to segment consumer markets. The
socio-ecological consciousness of consumers is one psychographic
segmentation variable that can be used. On the basis of this criterion
three different consumer groups can be differentiated. The first group
has a very high level of socio-ecological consciousness and they are
willing to act upon it ('socio-ecological actives'). From their point of
view, social and ecological product features play a very important role
in buying decision making processes. Usually, this consumer group is
relatively small, and represents the innovator consumers of
sustainable products. The second group has a high level of socio-
ecological consciousness ('socio-ecological approachable'). The
members of this group are often willing to pay a higher price for the
perceived value added, but they are reluctant to make any
compromise when it comes to the quality of the product. (2009)
Otra estrategia de marketing es la llamada gestión por categorías, la
cual sigue un proceso más sistemático y detallado, utilizada para definir un
producto en el mercado.
"Category Management is an in-depth analysis used primarily in the
grocery ndustry to determine, ultimately, how best to attract the consumer
and the consumer's dollars. How is this accomplished? Category
Management involves istribution, marketing, sales, product profitability,
replenishment, packaging, space anagement, demographic data and
logistics" (Oumlil, 2015). Como lo menciona el autor, esta estrategia utiliza
información de todo tipo que puede llegar a afectar el éxito o fracaso de un
8. producto en el mercado,y esta se distingue entre otras estrategias por
utilizar infromación tanto interna, como externa de la empresa.
El modelo de las 4 P’s es otra estrategia muy utilizada por las
empresas que considera 4 factores clave que deben ser considerados en
cualquier estrategia de marketing : “Traditionally the markting mix is said to
consistof four levers of marketing control. These levers are: product, place,
promotion, Price” (Ruskin, 200, p.68). El producto, por su naturaleza de ser
el elemento principal en una campaña publicitaria tiene su lugar como el
primer factor clave; el lugar donde el producto será ofertado también genera
una notable importancia en dicha campaña, puesto que de este dependerá
la facilidad con la cual el producto será “notado” por los consumidores; la
promoción, que es en sí la campaña publicitaria con todos los elementos
que la componen, desde la presentación del producto, hasta las
necesidades que éste está dispuesto a cumplir; y por último el precio por el
cual un consumidor estará dispuesto a pagar por la adquisición de este
producto.
2 APLICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING
2.1 Uso en comida chatarra
Las estrategias de marketing aplicadas a la comida chatarra, en los últimos años,
han tenido un importante auge, demostrando la alta rentabilidad de este tipo de
negocios y al mismo tiempo la gran aceptación por parte del público a este tipo de
productos; sin embargo esta imposición de los productos de comida chatarra no se
logró sola, el gran poder que se estableció de estos productos en el público fue
gracias a las estrategias de marketing que las empresas desarrollaron para
inculcar en el consumidor un deseo constante por consumir estos alimentos.
Las estrategias que son empleadas para lograr el consumo de comida
chatarra principalmente son la segmentación de mercados y el modelo de las 4
P’s. La primera estrategia es utilizada debido a que, a través de un estudio de
9. mercado, las empresas pueden fácilmente identificar qué sectores de la población
son más vulnerables a adquirir este tipo de productos en función a su situación
social y poder adquisitivo principalmente. La segunda estrategia tiene éxito en el
marketing de la comida chatarra a causa del proceso de planeación para el
lanzamiento de un producto que ésta sugiere, pues pretende analizar todo aspecto
que podría influir directamente en el éxito de un producto en el mercado.
Al mismo tiempo de la aplicación de estas estrategias de marketing, se han
encontrado cambios de comportamiento en la sociedad en otros países con
respecto al tema de la comida chatarra, es posible que una de las razones de
estos cambios sea el marketing aplicado a las masas. “In recent years, a major
food consumption trend in the USA and Canada is that more people are eating
more meals outside their homes. It is predicted that this trend will accelerate in the
future. As a result, fast‐food markets will offer greater growth opportunities for
marketers” (Kara, Kaynak, y Kucukemiroglu, 1997).
Cualquiera que sea la estrategia de marketing aplicada, es necesario
considerar las variables citadas anteriormente, algunas tomarán más importancia
que otras, pero gracias a éstas, es que una empresa puede obtener la información
necesario para llevar toda la planeación de un producto que pretenda lanzar al
mercado y que puede estar destinado a un público específico o no.
2.2 Tácticas utilizadas a menores.
Uno de los mercados metas por las empresas que se dedican a la producción y
venta de la comida chatarra son los menores de edad, pues sea encontrado que
este público tiene la mayor inclinación por consumir este tipo de alimentos.
Las principales tácticas que se aplican a los menores son a través de la
televisión, pues es el medio de comunicación al cual se encuentran expuestos la
mayor parte del tiempo y utilizan la presentación de figuras públicas famosas para
el convencimiento del consumo de comida chatarra, así como también toda la
propaganda en comerciales destinada específicamente para mostrar la “felicidad”
que se podría obtener al consumir estos alimentos. Sin embargo, este marketing
10. destinado a menores, ha generado problemas en la salud de éstos: "No era
conocido el descomunal bombardeo publicitario de la llamada comida chatarra
entre los más pequeños y que ha llevado a los especialistas a calcular que en todo
el mundo existen alrededor de 41 millones de menores de 5 años con sobrepeso,
la mayoría, en países en desarrollo" (Petovel, 2016). De manera que esta es una
herramienta que puede generar grandes problemas sociales.
2.3 Uso por las empresas
Las empresas se han aprovechado de las debilidades humanas para desarrollar
estrategias de marketing que logren cambiar la conducta humana y se acoplen a
los objetivos internos que éstas tienen. "La producción de alimentos actual es
crueldad sistematizada a una escala masiva y nosotros solo tenemos éxito porque
todo el mundo está dispuesto a mirar hacia otro lado" (Ramos, 2014). Como lo
señala el autor, toda la culpa no la tiene las empresas que simplemente se han
ocupado por explotar las necesidades humanas, sino que también la sociedad se
ha dejado controlar cada vez de una manera más fácil.
Para lograr continuar vendiendo su producto al consumidor, las empresas
han optado por aplicar nuevas estrategias:
Existen algunas marcas en el país que llevan ya un largo
camino recorrido en estrategias que buscan mejorar la salud y calidad
de vida de sus consumidores, para de esta manera impactar en la
sociedad y lograr resultados tangibles que beneficien a sus miembros
y evidentemente, a la industria. Aspectos que van desde la
prevención de la obesidad modificando hábitos alimenticios, hasta
implementaciones sustentables, son solo algunas de las acciones que
han empleado para permanecer vigentes. (Asociación Mexicana de
Agencias de Publicidad, 2016)
En un futuro, las empresas se verán obligadas también a desarrollar nuevas
estrategias para adaptarse a las nuevas necesidades que los seres humanos
vayan desarrollando, pues éstas son infinitas y en el campo de la comida chatarra,
las oportunidades prácticamente también lo son.
11. 2.4 Papel del consumidor.
El consumidor, al igual que la empresa, juega un papel vital en las estrategias del
marketing, pues gracias a las conductas que éste presenta ante la sociedad, es
como las empresas desarrollan un plan por el cual pueden acercarse al
consumidor y explotar sus necesidades. La necesidad fisiológica de alimentarse
es una de las más utilizadas por los empresarios y con esto es que surge la
comida chatarra y comida rápida, y por ende las estrategias de marketing que se
dedican únicamente a este ámbito.
Prácticamente, mientras existan consumidores con necesidades cada vez
más obvias, las empresas desarrollarán estrategias de marketing más específicas
y con mejores resultados. Es un ciclo de retroalimentación que se continuará
dando entre las empresas y los consumidores de manera indefinida.
2.5 Caso específico.
En la industria de comida rápida se ha presentado una gran disputa entre las
diversas corporaciones de esta cadena, por lo que se han desarrollado cambios
significativos en las estrategias de marketing que se emplean para atraer a sus
consumidores
Una de las franquicias más relevantes en el mercado de comida rápida es
“McDonald’s”, quien se ha consolidado como un fuerte competidor y es la
franquicia más publicitada en el mundo. Para esta franquicia su mercado meta se
centra en los niños, ya que se han identificado como un punto débil de los padres
ante el cual ceden a comprar los productos demandados por sus hijos atraídos por
las promesas de artilugios baratos, pero no basta con eso, esta franquicia ha
comenzado a utilizar nuevas estrategias de marketing que están centradas en
diferentes segmentos, para atacar al mercado en general e incrementar las
ventas.
Algunas de las estrategias que se han realizado para esta franquicia son:
-Adaptación a las demandas de los clientes:
-Lanzamientos de productos estrella en el menú, los cuales buscan tener
una mayor satisfacción en sus consumidores.
12. -Acercarse al cliente, estar presentes en toda el área local para satisfacer
los gustos y necesidades de los consumidores.
-Digitalización de la franquicia, la cual consiste en múltiples formas de pago
y de ordenamiento digital, con el objetivo de evitar filas y tener un acceso
más inmediato a los productos.
Esta franquicia de comida rápida promociona sus productos con la etiqueta
de “saludables” , ya que consisten en un menú variado que incluye carne, pan ,
lácteos, verdura y papas, pero en realidad sólo es comida basura con alto
contenido de grasa, sodio, azúcar , baja en fibra y vitaminas, que conlleva
enfermedades cardiacas , diabetes, cáncer y sobre peso en los consumidores.
La comida promocionada en dicha franquicia está diseñada para ir, comer y
volver, convirtiéndose en un ritual consumista, ocultando la mala calidad del
producto y aprovechando las debilidades de sus clientes.
3 MARKETING SUSTENTABLE
3.1 Criticas sociales contra el marketing
El marketing implica acciones que buscan satisfacer las necesidades actuales de
los consumidores y al mismo tiempo conservar o mejorar la capacidad de las
generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
El marketing recibe muchas críticas. Algunas de ellas son justificadas; sin
embargo, muchas no. Los críticos sociales afirman que ciertas prácticas de
marketing dañan la salud a los consumidores individuales y a la sociedad en su
conjunto. La ejemplificación de esto son las industrias de comida chatarra o
rápida, las cuales sólo buscan obtener más clientes sin importar las
consecuencias que conlleven consumir sus productos. En la indagación por las
industrias de comida chatarra este autor menciona:
Los críticos culpan de inmediato a quienes consideran
ambiciosos vendedores de comida, quienes se aprovechan de los
consumidores vulnerables, convirtiendo a un país de comedores
excesivos. Al parecer, algunos comerciantes de comida son más
culpables de lo que se les acusa. Un ejemplo es Burger King. En una
época en la que otras cadenas de comida rápida, como McDonald´s,
13. Wendy´s y Subway, están ofreciendo alimentos más saludables,
Burger King ha lanzado en Japón una hamburguesa monstruosa,
como parte de su campaña “Tenlo a tu manera”, animando a los
consumidores a añadir a la carta productos del menú estándar… La
exitosa hamburguesa proporciona la increíble cantidad de 1 160
calorías, 24 gramos de grasa saturada, 240 miligramos de colesterol,
13 gramos de azúcar, 54 gramos de carbohidratos, 69 gramos de
grasa, 1.5 gramos de grasa trans y 2,290 miligramos de sodio.
(Kotler, 2004, p.587)
Estas industrias buscan hacer su producto cada vez más atractivo para sus
consumidores aprovechándose de sus debilidades y necesidades, sin contemplar
en algún momento las consecuencias sociales que pueden traer consigo.
3.2 Prácticas engañosas.
En su afán por conseguir sus objetivos de mercado, muchas empresas han optado
por seguir prácticas de marketing deshonradas, las cuales tienen como base la
mentira, que si bien no es tal cual una mentira descarada al consumidor, tampoco
es completamente cierto lo que pretenden que el consumidor crea.
“Los comerciantes de prácticas engañosas que provocan que los
consumidores crean que obtendrán mayor valor del que obtienen en realidad. Las
prácticas engañosas se dividen en tres grupos: fijación de precios, promoción y
empaque” (Kotler, 2004, p.579).
La fijación de precios cosiste en de cierta forma anunciar de forma falsa
precios “de fábrica” o “de mayoreo”, o una gran reducción de precios a partir de
una lista de precios previamente inflada, es una práctica que constantemente se
ve en las tiendas de consumo diario.
La promoción engañosa consiste en la presentación falsa de las
características o el desempeño de productos, o atraer a los clientes a la tienda con
un producto rebajado que está agotado.
El empaque engañoso implica exagerar el contenido del empaque mediante
un diseño sutil, el uso de etiquetas engañosas o la descripción del tamaño en
términos confusos, esto para confundir al consumidor y hacerlo pensar otras ideas
acerca de las propiedades del producto.
14. CONCLUSIÓN
En la comercialización de productos siempre ha existido una conexión vendedor-
consumidor, en la cual los vendedores manejan estrategias para seducir al
consumidor. Esto se logra a través del marketing, que es uno de los medios más
utilizados en la actualidad por las industria, ya que les permite decidir qué
productos vender, a qué público va dirigido y el desarrollo que puede tener el
producto y el mercado a lo largo del tiempo.
Esta herramienta posee un gran impacto en la forma de compra de los
consumidores , ya que las estrategias de marketing siempre están presentes en
nuestras decisiones y actividades diarias, empleadas de diferente forma, algunas
para convencernos de consumir un producto y otras con el fin de motivarnos a
hacer cosas.
Las estrategias de marketing que ocupan las industrias de comida rápida y
en general, siempre se adaptaran al mercado meta sin importar los cambios que
sufra el producto en cuestión, con tal de satisfacer las necesidades y
aprovecharse de las debilidades de los consumidores, pero no todos los productos
ofrecidos son saludables, ya que las empresas no temen utilizar estrategias que
pueden incluir la mentira o modificar transgénicamente sus productos para lograr
sus objetivos dentro del mercado por lo que es necesario tener un juicio crítico y
analizar la situación para decidir si realmente es necesario consumir ese producto
o si es realmente conveniente hacer lo que la publicidad nos sugiere.
15. REFERENCIAS
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de los alimentos light, las marcas también saben cuidar de los
consumidores. Recuperado el 18 de septiembre de 2016. Disponible en:
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6_69.pdf?originUrl=http%3A%2F%2Flink.springer.com%2Fchapter%2F10.1
007%2F978-3-319-17356-
6_69&token2=exp=1472326116~acl=%2Fstatic%2Fpdf%2F227%2Fchp%2
5253A11.1007%25252F978-3-319-17356-
6_69.pdf%3ForiginUrl%3Dhttp%253A%252F%252Flink.springer.com%252F
chapteF%252F10.1007%252F978-3-319-17356-
6_69*~hmac=2dede43b6754e99a5394c901bf048e5630aeeea99767eca5ec
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