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Subido porItzel Delgado Davila
Alimentación del lactante
Este documento discute la alimentación del lactante, incluyendo las características biológicas y neurológicas del desarrollo del lactante y cómo esto afecta la alimentación. También cubre los beneficios de la lactancia, la introducción de alimentos sólidos, y una muestra de menú para un lactante de 9 meses. Finalmente, proporciona referencias sobre nutrición infantil.
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- 1. ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE Itzel DelgadoDávila- DHTIC
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- 5. Tabla de desarrolloneurológico y alimentación.
- 6. Edad Semanas Conducta observable Relacióncon la alimentación. 2 Se tranquiliza al oír la voz o percibir el olor de la madre Reconocimiento de la madre como refugio de seguridad que facilita la lactancia. 4 Levanta y gira la cabeza Signo que posibilita indicar saciedad 8 Se sostiene sobre antebrazos Fortalecimiento muscular que facilitara la alimentación posterior. Mira directamente a una persona y sonreír Comunicación de satisfacción o rechazo. 16 Detiene objetos Factibilidad de que manipula los alimentos 20 Mantiene la cabeza erguida al estar sentado Reducción del riesgo de broncoaspiración por dificultad para deglutir. Agarra objetos estirando las manos Posibilidad de elegir entre los alimentos de la mesa o plato 32 Se sienta sin ayuda prolongadamente Posibilidad de entretenerse e ingerir alimentos en la mesa con la familia 36 Comienza a gatear e introducen en la boca todo aquello que encuentra Riesgo de infecciones gastrointestinales, ya no es necesaria la esterilización de chupones. 44 Balbucea papa y mama Pedir alimento o ayuda 52 Dice la palabras “mas” Decidir la cantidad de alimentos
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- 16. ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA INICIARLA ABLACTACIÓN.EDAD /MESES GRUPODE ALIMENTOS EJEMPLO PRESENTACION 0 a 6 Lactancia materna exclusiva 6 Verduras y frutas cereales Chayote, calabaza, zanahoria, manzana, plátano, papaya pera, perón Cereal precocido de arroz y maíz con hierro Purés, papillas, picados finos. Dar 1 a 2 veces al día. 7 Verduras y frutas Cereales leguminosas AOA Betabel, jitomate, tomate, ciruela, durazno, jícama, mango, melón, sandía. Cereales de trigo, avena, tortilla, pan, galletas, pastas, papa, camote, yuca. Pavo, pollo, hígado. Picados dar 2 a 3 veces por día 8,9 Verduras y frutas Cereales Leguminosas AOA Guayaba, piña, espinacas, acelgas, ejotes, nopales, pepino, apio, brócoli, Todos Frijol, garbanzo, lenteja. Res, ternera Trozo y taza Dar: 3 veces al día 10 11 12 Queso, yogur, crema, margarina, huevo cocido. Dieta familiar, leche entera, pescado. Trozo y taza Jugos Dar 4 veces por día
- 17. Ejemplo de menúdesarrollado detallando cantidad real Niña de 9 meses peso actual 8,600 kg, estatura 71 cm, aparentemente sana. Tipo de comida Platillo Alimentos Cantidad Comida 1 Leche Papilla de pera Pera 1 biberón de 7oz ( 210 ml) ½ taza Comida 2 Leche Papilla de mango Mango cereal de arroz 1 biberón de 7 oz. ½ pieza 1 cucharada Comida 3 Leche Papilla de pollo Papilla de calabaza Papilla de manzana Pollo sin piel Margarina Calabaza Aceite vegetal Manzana Cereal de arroz 1 biberón de 7 oz 30 grs. 1 de cucharadita ¼ de taza 1 cucharadita ½ taza picada 1 cucharada Comida 4 Leche Papilla de pera Papilla de plátano Pera Plátano margarina 1 biberón de 7 oz ½ taza ½ pieza 1 cucharadita
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- 19. REFERENCIAS: Neonatología Práctica,Luis Jasso, año 2008, edic. 7, Manual moderno Enfermeria de la Infancia y la adolescencia, C.I. Gómez García, año 2001, Mc Graw Hill Interamericana. Modulo para la capacitación sobre la lactancia materna, Organización Panamericana de Salud Nutriología Médica, Esther Casanueva, año 2001, Segunda edición, editorial Médica panamericana. Principios de Nutrición Clínica, Elaine B. Feldman, año 1990, Manual Moderno. Nutrición y dietoterapia de Krause, L. Kathleen Mahan, año 2001, Décima edición, Mc Graw Hill.