El documento habla sobre la alimentación en el primer año de vida. Recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y continuarla combinada con alimentos complementarios hasta los 12 meses. A los 6 meses se debe empezar a introducir verduras, frutas y cereales en puré, aumentando progresivamente la variedad y consistencia de alimentos. El destete debe ser gradual entre los 12-24 meses.

1. Alimentación en el
primer año de vida
Ablactación y destete
Cruz Mondragon Juan Antonio

2. Leche humana y sucedáneos de la leche
La leche humana provee la cantidad suficiente de energía y nutrimentos para
promover un crecimiento optimo durante los primeros 6 meses de vida a
excepción de hierro y vitamina K
La lactancia materna debe ser necesaria y exclusiva hasta los seis meses y de
ser posible debe continuarse hasta los 12 meses con una alimentación
complementaria adecuada

4. Lactancia
Lactancia
exclusiva
Es aquella en la cual el
lactante solo es alimentado
con leche materna de 4 a 6
meses
Lactancia
predominante
Significa que la fuente
predominante de nutrimentos
es la leche materna, pero
también recibe agua y jugos
de frutas

5. Lactancia
materna parcial
Alta
Mas del 80% del
alimento es
leche materna
Mediana
20 a 80 % del
alimento es
leche materna
Baja
Menos de 20%
es leche materna

6. Lactancia materna mínimo por
4 meses
Vigilar el crecimiento con los
indicadores peso, longitud y
perímetro cefálico
Cuando el lactante no
mantiene una velocidad de
crecimiento es probable
Que la ingestión de leche
materna no sea suficiente y
requiera un suplemento con
sucedáneo de la leche
materna
La producción láctea puede
ser insuficiente en:
desnutrición exceso de carga
laboral
Se debe vigilar al lactante
mensualmente durante los
primeros 6 meses con el
propósito de evaluar si se
mantienen en su propio canal
centilar de crecimiento

7. Diez pasos de la lactancia materna
1. Disponer de una política por escrito relativa a la lactancia natural que
sistemáticamente se ponga en conocimiento de todo el personal de
atención de la salud.
2. Capacitar a todo el personal de salud de forma que esté en condiciones
de poner en práctica esa política.
3. Informar a todas las embarazadas de los beneficios que ofrece la lactancia
natural y la forma de ponerla en práctica.
4. Ayudar a las madres a iniciar la lactancia durante la media hora siguiente
al parto.
5. Mostrar a las madres cómo se debe dar de mamar al niño y cómo
mantener la lactancia incluso si han de separarse de sus hijos.

8. 6. No dar a los recién nacidos más que la leche materna, sin ningún otro
alimento o bebida, a no ser que estén médicamente indicados.
7. Facilitar la cohabitación de las madres y los niños durante las 24 horas del
día.
8. Fomentar la lactancia natural cada vez que se solicite.
9. No dar a los niños alimentados al pecho chupadores o chupetes artificiales.
10. Fomentar el establecimiento de grupos de apoyo a la lactancia natural y
procurar que las madres se pongan en contacto con ellos a su salida del
hospital o clínica.

9. Edad adecuada para el destete
Si se mantiene la lactancia
materna exclusiva hasta los 6
meses, a esa edad se inicia
el destete; que se debe
realizar en forma gradual
hasta mas allá de los 12
meses, con vigilancia
adecuada del crecimiento
físico y desarrollo del niño

10. Destete
Destete natural
Cuando el destete se hace por
iniciativa del hijo
Destete voluntario
El destete puede ocurrir a
iniciativa de la madre o del niño
Destete forzoso
En algunas ocasiones el destete
se hace inevitable por causas
médicas (enfermedad grave de
la madre o el niño, accidente,
situación de emergencia.

12. Formulas
Fórmulas
Fórmulas de inicio
Son diseñadas especialmente para
alimentar a los lactantes desde el
nacimiento
Fórmulas de
continuación
Se elaboran con leche de vaca o
de otros animales o con otros
componentes ya sean de origen
animal o vegetal, complementan o
suplen a la leche materna
Fórmulas para lactantes
prematuros
Se utilizan para lactantes de bajo
peso (prematuros o nacidos a
termino con bajo peso)
Otras Fórmulas
Existen formulas sin lactosa o
formulas con proteínas fraccionadas
para lactantes con intolerancia a la
lactosa

14. Alimentación en el lactante con reflujo
gastroesofágico
 Son formulas infantiles completas cuyo componente nutrimental incluye
almidón de maíz o arroz pregelatinizados o almidón de maíz precocido, cuya
función principal es formar un gel, que aumente la viscosidad del alimento y
disminuya la posibilidad de reflujo

15. Formulas lácteas de inicio

16. Formulas lácteas de seguimiento

17. Ablactación
 Durante el segundo semestre de
vida la leche materna o la formula
deben complementarse con otros
alimentos
 Al sexto mes de vida, al menos 1/3
de la energía debe provenir de los
alimentos complementarios,
solidos, no lácteos; esta cantidad
irá incrementando
progresivamente a medida que
aumente de edad

18. Edad
(meses)
Alimentos iniciales Ejemplos Consistencia Cantidad frecuencia y
momento
6 Verduras con buen contenido
energético
Frutas con buen contenido
energético
Zanahoria, chícharo,
calabaza, chayote,
jitomate
Plátano, pera,
manzana, papaya,
durazno
Puré o papillas
Puré o papillas
De 1 a 2 cucharadas
cafeteras
1 a 2 veces al día
7 Cereales y tubérculos, con un
buen aporte energético de
micronutrientes como hierro
cinc y vitaminas
Arroz, maíz,
amaranto, papa,
camote
Puré o papillas
Atole
Cereal de 2 a 4
cucharadas/día
Verduras 3 o mas
cucharadas por día
Frutas 3 o mas
cucharadas por día
8 Carnes magras con buen aporte
proteínico, ácidos grasos
saturados e insaturados
vitaminas liposolubles y
minerales
Yema de huevo cocida
Pescado
Pollo
Hígado de pollo
Res
Ternera
Molidas o
papillas de
carne
Suave
Molido
Carne/yema/pescado 1 o
2 cucharas por día
Cereal 4 o mas
cucharadas/día
Verduras 3 o mas
cucharadas por día
Frutas 3 o mas
cucharadas por día

19. Edad (meses) Alimentos iniciales Ejemplos Consistencia Cantidad frecuencia y
momento
9 Leguminosas ricas en
nutrimentos
Cereales de trigo y avena
Frijol, lenteja, haba,
Panes, sopas de
pasta, galletas, pasta,
avena
Molidos con su
caldo
Suave
Leguminosas de 1 a 2
cucharadas/día
Cereal 4 o mas
cucharadas/día
Verduras 3 o mas
cucharadas por día
Frutas 3 o mas
cucharadas por día
Carne/yema/pescado 1
o 2 cucharas por día
12 Integración de todos los
grupos de alimentos
Huevo entero
Carnes rojas de todo
tipo
Picados en
trocitos
Cereal ¼ de taza/día
Frutas ¼ de taza/día
Verduras ¼ de taza/día
Carne/leguminosa/huev
o/pescado 4 o mas
cucharadas/día

20. Bibliografía
 Acata pediátrica de México volumen 26, núm. 5 septiembre-octubre 2007
 Manual de nutriología esm. 2013
 http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2010/breastfeeding_201007
30/es/