El documento describe las necesidades nutricionales del lactante, incluyendo la importancia de la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida. Explica los requerimientos energéticos, de proteínas, grasas, minerales, vitaminas y agua para lactantes de 0 a 12 meses. Además, recomienda introducir alimentos complementarios a partir de los 6 meses de forma progresiva y detalla los alimentos apropiados para cada edad.

1. UAD-PISCO
E.A.P DE OBSTETRICIA
NECESIDADES NUTRICIONALES
EN EL LACTANTE
 CURSO: BIOQUIMICA Y NUTRICIÓ
 CICLO: III
 ALUMNA: Quispe Miranda Yanet
 PROFESORA: Quispe Núñez, Marisol

2. CONCEPTO:
 Según las EFSA, (autoridad europea de seguridad
alimentaria) las ingestas recomendadas durante la
primera de la lactancia (hasta los 4 ó 5 meses), se basan
en el nivel medio de energía y nutrientes que contiene la
leche materna, ya que será el único alimento que cubra
los requerimientos energéticos y nutricionales del
neonato durante sus primeros meses de vida.

3. LACTANCIA MATERNA
La leche materna se
caracteriza por brindar el
exacto equilibrio de
micronutrientes (proteínas,
hidratos de carbono, lípidos),
vitaminas, minerales y
elementos que se requieren
para un adecuado desarrollo
anatómico y funcional del
niño.
Desde su nacimiento, el niño
debe empezar a mamar para
inducir en la madre la
producción de una primera
secreción denominada
calostro.

4. VENTAJAS
 Favorece el crecimiento
 Mejor digestión
 Menos estreñimiento
 Protege al niño de
infecciones y
enfermedades
 Estimula un buen
desarrollo neurológico
 Favorece el desarrollo
cognitivo
Se considera un alimento
óptimo, único e
inigualable

5. RECOMENDACIONES
La posición.
Es de gran importancia ofrecer el
pecho
Que el bebé permanezca en contacto
con la madre, si es posible antes de
la primera media hora tras el
parto.
Al principio se debe evitar ofrecer al
bebé biberón ya que estimula una
musculatura distinta a la que se
desarrolla al succionar del pecho.
En principio, el niño no necesita
otros suplementos distintos a la

6. NECESIDADES NUTRICIONALES DEL
LACTANTE
Tabla 1: Ingestas Recomendadas de nutrientes para lactantes normales
Nutriente 0 - 6 meses 7 - 12 meses
Energía (Kcal) 650 850
Proteínas (g) 13 14
Hierro (mg) 0.27 11
Zinc (mg) 2 3
Calcio (mg) 210 270
Sodio (mg) 120 200
Vitamina A (mcg) 400 500
Vitamina D (mcg) 5 5
Vitamina K (mcg) 2 2.5

7. NECESIDADES DE ENERGÍA
Las necesidades de energía dependen del gasto energético,
dicho gasto en el lactante esta compuesto por:
- Crecimiento, significando entre un 30 a 34 % del gasto en
el primer trimestre de la vida
- Actividad Física, aumentando de un 10 a un 25 % desde
el nacimiento hasta el primer año.
- Gasto energético dado por la metabolización de los
diversos nutrientes (acción dinámica específica de los
alimentos), este se estima en un 5 %.
Todo alimento que contenga glúcidos, grasas y proteínas
son fuente de energía para el organismo.

8. NECESIDADES DE PROTEÍNA
Las proteínas de la leche materna son de óptima
calidad, cubriendo las necesidades en los 6
primeros meses de la vida del lactante,
posteriormente será necesario complementar el
aporte proteico con proteínas de alto valor
biológico a través de la introducción de alimentos,
como carnes rojas, blancas y huevo.

9. NECESIDADES DE GRASAS
Son esenciales para un
desarrollo y crecimiento
normales
La leche materna aporta energía
en forma de grasa.
Durante la etapa en que se
incorporan los alimentos se debe
cuidar que el consumo de dicha
grasa no disminuya por debajo
de las necesidades requeridas.
El agregado de aceite vegetal en
las comidas para lactantes es
una forma de mantener la
densidad energética,
aportándose ácidos grasos
esenciales.

10. NECESIDADES DE MINERALES
Los minerales son muy necesarios porque
desempeñan en el organismo funciones
estructurales (forman huesos y dientes) y
reguladoras del metabolismo (mantienen los
equilibrios y controlan la composición de los
líquidos corporales).

11. NECESIDADES DE VITAMINAS
Son esenciales para el buen funcionamiento del
organismo, sobre todo, durante el crecimiento .
Prevención de enfermedades
La deficiencia de vitaminas puede causar debilidad
y retraso en el crecimiento y el desarrollo de los
bebés.

12. AGUA
El lactante tiene mayor susceptibilidad a sufrir
deshidratación que un adulto. El agua que necesita
el niño procede mayoritariamente de la leche que
ingiere.
evitar una posible deshidratación a consecuencia de
estar expuesto a altas temperaturas, sufrir fiebre
y/o diarrea.

13. ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE Y ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA
Durante los primeros meses de
vida, el lactante se alimentará
exclusivamente con leche
materna.
La alimentación
complementaria debe
introducirse en el momento
adecuado, lo cual a partir de
los 6 meses de vida.
La alimentación
complementaria debe ser

14. ¿CUÁL ES EL MOMENTO ADECUADO PARA COMENZAR
CON LAALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA?
Es a los 6 meses de edad, debido a que las
necesidades nutricionales del lactante han
cambiado y a que este ha alcanzado un adecuado
desarrollo de las funciones digestivas.
La alimentación complementaria oportuna y
adecuada es imprescindible para asegurar al niño
sus requerimientos nutricionales optimizando su
desarrollo físico y psicoemocional.

15. ¿ QUÉ ALIMENTOS VAMOS A INCORPORAR Y
CUANDO?
Los alimentos que van a introducirse además de
complementar el aporte nutricional de la leche
materna también deben reunir las siguientes
características:
- Sus condiciones higiénicas deben ser adecuadas.
- Tienen que ser culturalmente aceptados.

16. EN EL CUADRO 1 SE PUEDE OBSERVAR LOS REFLEJOS Y
HABILIDADES QUE SE VAN ADQUIRIENDO EN EL PRIMER
AÑO DE VIDA Y EL TIPO DE ALIMENTACIÓN RECOMENDADA

Edad (meses) Reflejos y habilidades Tipo de alimentos a
consumir
0-3 m Búsqueda-succión-deglución. Reflejo de Lactancia exclusiva
protrusión de 1/3 de la lengua
4-6 Aumento de la fuerza de succión. Lactancia hasta los 6 meses
Aparición de movimientos laterales Alimentos semisólidos
(papillas, puré)
de la mandíbula. Desaparece reflejo
de protusión de la lengua.
7 - 12 m Lleva objetos y manos a la boca. Se interesa
por la comida. Toma alimentos con las manos. Lactancia Papillas, puré
Mordisquea. Movimientos laterales con la lengua. Sólidos bien desmenuzados
Buen control muscular. Toma la cuchara.
13-24 m Movimientos masticatorios rotatorios. Se integra a la mesa familiar
Estabilidad de la mandíbula. Aprende a utilizar cubiertos.
Los alimentos ingeridos en el primer año de vida son de preferencia dulces, pues la
leche materna tiene gusto dulce. El niño va aprendiendo progresivamente a ingerir
alimentos con mezclas de sabores.

17. ¿CÓMO SE DEBE REALIZAR LA INCORPORACIÓN
DE ALIMENTOS?
Las preparaciones deben ser sencillas inicialmente
de consistencia muy blanda, como papillas, puré.
Progresivamente se irá cambiando de esta
consistencia muy blanda a blanda, hasta llegar a lo
sólido.
La introducción de alimentos nuevos se debe
realizar en pequeñas cantidades
- Realizar intervalos semanales para incorporar un
próximo alimento.
- Dar a probar varias veces los nuevos alimentos.
hasta que sea aceptado.
- Es necesario que se respeten los horarios
establecidos para alimentar al niño.
- No utilizar a los alimentos como premio o castigo
de la conducta del niño.

18. Cuadro 2: Incorporación de alimentos a partir de los 6 meses de vida
EDAD
(en meses)
ALIMENTOS FORMAS DE PREPARACIÓN
6 Harina de maíz y arroz. Hervidos con aceite, sin sal.
Zanahoria, zapallo, papa, boniato. En puré con aceite, sin agregado de sal.
Manzana, banana, pera, durazno, ciruela. Naranja,
pomelo y mandarina en niños no alérgicos.
En puré sin cáscara, ni semillas, sin el agregado de
azúcar o miel.
Carne de vaca, pollo (sin piel), hígado y pescado
(este último evitar hasta el año en caso de alergia)
Hervidas, a la plancha, o al horno bien cocidas, sin
sal.
Pan, galletas (excepto en niños con antecedentes
familiares de enfermedad celíaca)
Fideos y pastas sin rellenos (excepto en niños con
antecedentes familiares de enfermedad celíaca)
Hervidos con aceite y sin sal.
8 Huevo Hervido solo, o agregado a cereales, o en budines de
vegetales.
9 Lentejas, porotos y garbanzos. Frutilla y tomate,
incorporarlos entre los 9 y 12 meses.
Cocidos, sin cáscara y en puré, sin sal.
12 Espinaca, remolacha, rabanito
Integración del niño a la alimentación familiar. Evitar las frituras y el agregado de condimentos
picantes. Cuidar el aporte
EN EL CUADRO 2 SE EXPLICA EN QUE MOMENTO INTRODUCIR LOS
ALIMENTOS, RECORDAR LOS CONSEJOS PARA REALIZAR ADECUADAMENTE
DICHA INTRODUCCIÓN

19. LACTANCIAARTIFICIAL
Cuando no es posible llevar a cabo
la lactancia natural, se
utilizarán las fórmulas
artificiales. Gracias a los
conocimientos sobre la
composición de la leche
materna, las necesidades
nutricionales del lactante y el
desarrollo tecnológico, podemos
encontrar en el mercado una
gran variedad de fórmulas que

20. LACTANCIA MIXTA
Es aquella en la que el lactante recibe leche de la
madre y artificial.
Se debe adoptar este tipo de alimentación cuando la
madre no tiene suficiente cantidad de leche o bien,
cuando no dispone de tiempo suficiente para la
lactancia natural.
En el caso de hipogalactia, la madre ofrece primero
el pecho y posteriormente la leche artificial,
denominando a esta técnica lactancia coincidente.

21. LACTANCIA MIXTA

22. GRACIAS