Este documento proporciona una lista de alimentos permitidos y no permitidos para personas con problemas gástricos. Los alimentos permitidos incluyen arroz blanco, polenta, papas, carnes magras como lomo y pollo sin piel, pescados como merluza y verduras cocidas. Las frutas deben ser cocidas o crudas sin cáscara. Se recomiendan evitar bebidas gaseosas, café, frituras, chocolate y alcohol.