Este documento discute los alimentos transgénicos, los cuales son organismos modificados genéticamente para producir nuevas características. Menciona algunos beneficios potenciales como alimentos más nutritivos y cultivos más resistentes, pero también riesgos como alergias, dependencia de empresas y contaminación genética. Finalmente, señala que la regulación de los alimentos transgénicos varía entre países.

2.  Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron
producidos a partir de un organismo modificado
genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de
otra forma, es aquel alimento obtenido de un
organismo al cual le han incorporado genes de otro
para producir las características deseadas. En la
actualidad tienen mayor presencia de alimentos
procedentes de plantas transgénicas como el maíz,
la cebada o la soya.

3.  Salud: se pueden lograr alimentos con mayores
características nutricionales que las que tienen las
especies naturales.
 Economía: se logran variedades de cultivos más
resistentes a las adversidades (plagas, sequías, heladas,
etc.) asegurando la cantidad de alimentos producidos.

4.  Conservación: al lograr cultivos resistentes, se reducen
los laboreos de la tierra evitando su desgaste, como
también se disminuye o anula el uso de pesticidas.
 Preservación: mediante estas modificaciones genéticas
se puede aumentar la duración de la vida útil del
alimento.

5.  Salud: pueden producir alergias en personas
susceptibles y resistencia a los antibióticos útiles para
el ser humano.
 Economía: desde el punto de vista comercial, los
agricultores las prefieren y generan dependencia de las
empresas transnacionales que las comercializan.

6.  Conservación: causan contaminación genética
irreversible. La aparición de organismos con mayores
aptitudes pone en riesgo de extinción a las variedades
endémicas o silvestres.
 Culturales: se alteran las técnicas agrícolas milenarias
que convivían armónicamente con el medioambiente.

7.  No existe a nivel mundial una única reglamentación
para el consumo y comercialización de alimentos
transgénicos.
 No todos los países tienen leyes que regulen el tema de
la transgénesis.

8. Gracias Por
Su Atención