El documento describe las características del café árabe, incluyendo su origen en la región de Medio Oriente, donde se le conoce como qahwah. Tradicionalmente se sirve con una espuma espesa encima y en pequeñas tazas decoradas. Tiene un sabor fuerte y amargo, pero también nutrientes que mejoran la digestión, fortalecen el sistema inmunológico y alivian el estrés. El café árabe ha sido una importante parte de la cultura de Oriente Medio por siglos.

1. Anahid Bandari de Ataie
Cosas que no sabes sobre el café árabe

2. Anahid Bandari de Ataie
Encontrarás diferentes tipos de café con diferentes sabores y aromas
alrededor del mundo, pero nada puede superar la dulzura y suavizar el
sabor del café árabe.
A muchas personas les gusta creer que el café se inventó por primera
vez en Arabia. Pero lo que sí es seguro es que esta bebida es una parte
preciada de la cultura de Oriente Medio. En la región de Medio Oriente,
lo llaman qahwah.

3. Anahid Bandari de Ataie
¿Cómo se descubrió el café árabe?
Hay una historia muy interesante detrás
de la invención del café. Un día, un
pastor notó que sus cabras se volvían
repentinamente enérgicas después de
consumir cierta planta. Y desde ese
momento, los árabes empezaron a
hacer bebidas energéticas a partir de
esa planta.
¿De dónde viene el nombre “café”?
La cultura del café en la región
arábiga comenzó hace siglos. El hecho
interesante es que la palabra inglesa
«café» se tomó de la palabra
holandesa «koffie«, y esta palabra se
derivó de la palabra turca «kahve«,
cuyas raíces comenzaron con la
palabra árabe qahwah.

4. Anahid Bandari de Ataie
¿Cómo se sirve el café árabe en Oriente Medio?
Nunca verás café árabe servido con leche o
crema. Siempre se sirve con una espuma espesa
por encima. En algunas regiones, no
encontrarás la espuma porque se considera un
insulto. Si no te sientes cómodo con la espuma,
puedes soplar antes de tomar un sorbo.
Pero hay que tener cuidado con eso. De lo
contrario, sin saberlo, podría terminar
consumiendo una gran cantidad de café
molido. Beberlo lentamente permitirá que los
granos se asienten en el fondo de la taza.
Algunas personas prefieren mantenerlo oscuro y
otras, claro.
Por lo general, el café árabe lo sirven en una
taza pequeña y adornada con un diseño
decorativo llamado finjan. La gente prefiere
tomarlo cuando recibe invitados o durante una
reunión familiar.
Cuando se sirve frente a los
invitados, ponen el café en
una jarra vertedora más
grande y más atractiva,
conocida como Della. La
mayoría de las veces se
sirve con frutos secos,
dátiles, nueces y frutas
confitadas.

5. Anahid Bandari de Ataie
¿Cómo sabe el café árabe?
El café árabe tradicional tiene un sabor fuerte y
amargo. Depende de su tipo, método de tostado
y frescura. Pero si no te gusta el sabor amargo,
siempre puedes agregar un poco de azúcar o
jarabe dulce para que te sientas cómodo con él.
¿El café arábigo tiene nutrientes?
Si tienes cansancio, sentirás un gran alivio después
de tomar una taza de café arábigo ya que tiene
nutrientes saludables. Es la bebida perfecta para
empezar el día con energía ya que se sirve con
diferentes elementos energéticos como la nuez,
la miel o las almendras. Qahwa también contiene
muchos nutrientes esenciales para que su cuerpo
y mente se sientan más activos y vivos.
El café árabe mejora la digestión
El café árabe tradicional, también conocido
como qahwa, tiene muchos beneficios para la
salud.
El café árabe es un
excelente recurso para
mejorar tu digestión.
También ayuda a
deshacerte del
estreñimiento. Este café
limpia tu sistema digestivo y
mejora tu metabolismo.
Entonces, si tiened algún
problema de digestión,
desaparecerá después de
beber el café árabe.

6. Anahid Bandari de Ataie
El café arábica fortalece el sistema inmunológico
El azafrán agregado en Kahwa es una gran fuente de vitamina B2 o
riboflavina. La vitamina B2 es conocida por su capacidad para fortalecer
el sistema inmunológico. También mejora la producción de energía y
aumenta la producción de glóbulos rojos. Beberlo regularmente
mantendrá tus ojos y tu piel saludables.

7. Anahid Bandari de Ataie
El café arábigo libera el estrés
El estrés es un problema común en nuestra sociedad moderna y
tiene un impacto severo en nuestra salud física y mental. Beber café
árabe te ayudará a mejorar tu estado de ánimo, aliviar el estrés y
acelerar tu capacidad de concentración.
Este café elimina el químico dañino que algunos alimentos o bebidas
dejan en tu cuerpo. Te sentirás con más energía y relajado después
de beber café árabe. Te hace feliz y activo al aumentar la oxitocina
y las endorfinas en tu cuerpo.
El café es una de las bebidas más populares del mundo. Y diferentes
regiones tienen diferentes variantes de la misma. Son diferentes entre
sí en sabor, apariencia y sabor. Entre ellos, uno de los más populares
o, se podría decir, la gran variante del café es el café árabe.

8. Referencias:
Anahid Bandari de Ataie
https://anahidbandarideataiesite.word
press.com/2022/08/26/anahid-bandari-
de-ataie-cosas-que-no-sabes-sobre-el-
cafe-arabe/