La soya proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo el fortalecimiento de los huesos en niños y la prevención de la osteoporosis en adultos, así como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y los síntomas de la menopausia. Estos beneficios se deben a que la soya contiene proteínas, lípidos, hidratos de carbono, fibra, aminoácidos esenciales y vitaminas que son importantes para la salud. El documento también describe cómo los niños present