Caña de las Indias, Caña india (Canna edulis, Canna indica), Es una planta que tolera prácticamente cualquier tipo de suelo de jardín.

1. LILIANA GARCIA PACHECO 1 CASO 3
 Caso 3:
Investigue en base a las siguientes pistas este acertijo ... "Es una planta
rizomática oriunda de América, que ha sido y puede ser utilizada tanto
para alimentación como ornamentación. Su altura puede llegar a [casi] los
2 metros y sus hermosas flores en tonos rojos, amarillos y/o anaranjados se
muestran en primavera y verano porque el frío no les agrada".
1.- busque google académico, búsqueda avanzada colocando "Es una
planta rizomática” un poco difícil localizarlo, posterior pase a buscar por
imagen
a.- ¿Qué planta es?
Planta de Caña de las Indias, Caña india (Canna edulis, Canna
indica)
2.- Posteriormente pase a buscar ya con la temática identificada,
encontrando la siguiente información
Nombre científico o latino: Canna indica
- Nombre común o vulgar: Caña de las Indias, Platanillo de Cuba, Caña india,
Caña coro, Achira, Lengua de dragón.

2. LILIANA GARCIA PACHECO 2 CASO 3
- Familia: Cannaceae (Cannáceas).
- Origen: Centroamérica.
- Altura: 0,8-1,5 m. Hay variedades que llegan a 3 m.
- Hojas grandes, oblongas, de color verde, púrpura, rojizo o variegado.
- Las flores se agrupan en inflorescencias de colores rojizo, naranja, amarillo o
rosa.
- Floración en verano hasta bien avanzado el otoño.
- Es una planta con tallos erectos que suele emplearse en el jardín para formar
bellos grupos aislados.
- Esta planta está presente en multitud de jardines por su magnífico follaje de
vivos colores, así como por sus bellas flores, que recuerdan a las del gladiolo.
- Luz: sol hasta semisombra.
- Temperaturas: La canna se da bien en el exterior, en regiones donde la
temperatura no baje de -3ºC. En caso de que lleguen a helarse, hay que cortar
la planta entera.
- En zonas más frías, hay que extraer los rizomas del suelo pasada la floración
y una vez que la planta esté marchita, limpiarlos y guardar en un lugar seco
enterrados en turba y oscuro entre 5 y 10 ºC hasta el momento de volver a
plantarlos. Otra opción es protegerlos in situ con una cubierta de paja.
- Suelo: es poco exigente respecto al terreno, pero prefiere suelos ricos,
orgánicos y bien drenados.
- Si el suelo es pobre, agradecerá la adición de estiércol ya descompuesto, o
bien compost y fertilizante.
- Plantación: el momento de plantar o trasladar los rizomas es a finales de
invierno o principios de primavera. Deben plantarse a unos 30-50 cm de
distancia uno de otro y 10 cm de profundidad.

3. LILIANA GARCIA PACHECO 3 CASO 3
- Riego frecuente y abundante, especialmente en verano.
- Abonado: durante la época de crecimiento hay que fertilizar.
- Multiplicación: por división de los rizomas en primavera. Al cabo de 4 ó 5
años, se pueden dividir los rizomas y obtener nuevas plantas.
- Las semillas no siempre dan individuos con los buenos caracteres de la
variedad. Debido a su dureza, las semillas deben ponerse a remojo 24 ó 48
horas antes de plantarlas.
- Plagas y enfermedades de Canna indica.
- ENFERMEDADES.
- PODREDUMBRES DE LAS YEMAS Y BROTES DE FLOR.
- Es una enfermedad producida por una bacteria llamada Xanthomonas cannae.
En las hojas aparecen numerosas manchitas que al unirse dan un aspecto
rayado, a listas. Los botones de flor enfermos se ennegrecen y se pudren antes
de abrirse.
- No tiene cura una enfermedad producida por bacterias en plantas.
Seleccionar para propagación rizomas procedentes de plantas sanas.
- PODREDUMBRE DEL TALLO Y DE LOS RIZOMAS.
- Los hongos Rhizoctonia y Fusarium pueden colonizar las raíces y más tarde la
base de los tallos, originando marchitez y muerte de las plantas infectadas. Un
corte transversal de la base del tallo, permitirá observar los síntomas típicos
de Fusarium (zonas marrones, que son los vasos taponados).
- Aparte de la desinfección de la tierra, se debe evitar el exceso de humedad.
- NEGRÓN O ALTERNARIOSIS.
- Manchas de color oscuro en tallos y hojas originadas por el hongo Alternaria,
cuya propagación puede contenerse mediante tratamientos cúpricos o con
zineb, etc.

4. LILIANA GARCIA PACHECO 4 CASO 3
- VIROSIS.
- Enfermedad producida por un virus que da a las hojas una coloración
abigarrada, de mosaico. Es transmitida por pulgones, los cuales hay que
combatir.
- PLAGAS.
- PULGONES.
- Debilitan la planta y transmiten virus.
- COCHINILLAS.
- Pseudoccocus y Aspidiotus lataniae (caspilla).
- TALADROS DEL TALLO.
- La oruga de la mariposa Gortyna ochracea o Xanthoecia flavago, que mide
hasta 4 centímetros, abre galerías en los tallos y pueden romperse.
- Las mariposas, que aparecen en primavera a fin de verano, hacen la puesta
sobre los tallos, en cuyo momento, y antes de que aviven los huevos debe
pulverizarse con Malation con el fin de que mueran las oruguitas antes de
penetrar en el interior.
- Las pulverizaciones deben repetirse en las épocas en que se observe la
presencia de las mariposas.
- El número de generaciones varía según el clima, siendo la más importante el
tratamiento oportuno de la generación de fin de invierno y principios de
primavera.
- PLUSIA.
- Estas orugas roen las hojas. Se combaten cuando todavía son pequeñas.
- GUSANOS DE ALAMBRE Y GUSANOS BLANCOS.
- Tanto los Gusanos de alambre (Agriotes lineatus) como los Gusanos blancos
(Anoxia villosa y otros) devoran las raíces.

5. LILIANA GARCIA PACHECO 5 CASO 3
3.- Como siguiente paso coloque el uso dándome como resultado lo
que a continuación se anota:
b.- ¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.
Usos: Planta ornamental y de uso culinario
En la cocina: el rizoma puede ser cocinado como (mucho más larga cocción,
sino es demasiado fibroso), el sabor recuerda al del boniato. La harina es
mucho más sosa que la de patata por lo que es muy adecuada para salsas
agridulces y da una textura especial a las salsas o frutas, también se puede
usar para la producción de los fideos (noodles) asiáticos.
En el hogar: las semillas se pueden usar como cuentas para collares y
abalorios.
Medicina: Alivia picores, sudorífico, diurético, dolores menstruales.
Su grueso culmo, contiene un jugo agridulce pe se puede extraer manualmente
o prensándolos en trapiche, este jugo es refrescante, eficaz para la
limpieza del hígado, inflamaciones intestinales, y tomando una taza en
ayunas es ligeramente purgante muy descongestionante, la decocción del tallo
tiene propiedades hipoglucemianes llegando a estabilizar los niveles de azúcar
en la sangre durante algunos días después de su consumo; aunque no se le han
hecho estudios fitoquímicos, es de suponer por los estudios a especies
relacionadas que contienen ácidos orgánicos, flavonoides, saponinas y en
especial una diosgenina de gran actividad farmacológica

6. LILIANA GARCIA PACHECO 6 CASO 3
REFERENCIA
Spicegarden
La Tienda Online de Especias y Plantas Aromática
http://www.spicegarden.eu/Planta-de-Cana-de-las-Indias-Cana-india-Canna-
edulis-Canna-indica
García, B. H. (—-), Flora Medicinal de Colombia. Editorial Tercer Mundo, Tomo
I. ISBN 958-601-366-1; Zuluaga G. (1996), El Nuevo Libro de las Plantas para
el cuidado de la salud, Editorial Intermedio, ISBN 958-28-0857-8; Maas, P. J.
M. (—-), ZINGIBERACEAE: en Flora de Venezuela, Fundación Educación
Ambiental, Vol.XI. Segunda parte.