Este documento describe catalizadores e inhibidores, y explica cómo los catalizadores aceleran las reacciones químicas mientras que los inhibidores las retrasan. Define catalizador como una sustancia que acelera una reacción química sin ser consumida, e inhibidor como una molécula que se une a enzimas y reduce su actividad. Explica que la catálisis puede ser homogénea, cuando el catalizador y los reactivos están en la misma fase, o heterogénea, cuando están en fases diferentes. Finalmente, da ejemplos de
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