Cazuela húngara
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N lunes 27 dejunio, martes 28 de junio, miercoles 29 de junio, jueves 30 de j...
El resumen del documento es el siguiente:
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2. Las recetas incluyen milanesa con papas de Argentina, feijoada de Brasil, empanadas chilenas, reina pepiada de Venezuela y sopa paraguaya.
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Catalogo de menus 1ºhm
1. El documento titulado "1oHM 21 03/09/15" presenta una lista de 15 recetas de comida, incluyendo pescado en chipotle, tacos rojos, crema de chayote, chuletas en salsa de naranja, pechugas en crema poblana y más.
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Las almejas se pueden cambiar por chirlas, coquina o cualquier otro molusco bivalvo.
Muslos de pavo con piña
Este documento proporciona instrucciones para preparar muslos de pavo con piña. Incluye una lista de ingredientes como muslos de pavo, piña, vino, hierbas aromáticas y aceite de oliva. Las instrucciones detallan colocar el pavo con las hierbas y vino durante dos horas antes de hornearlo a 200°C durante 10 minutos y luego 25 minutos más. Después de eso, se corta la piña y se coloca encima del pavo mientras el horno se enfría durante otros 10 minutos para que la piña y el pavo tomen sabor sin
Ossobuco asado
Este documento proporciona una receta para ossobuco asado que incluye cortar tajadas de ossobuco, cebollas, zanahorias y ajo y cocinarlos en el horno durante 1.5-2 horas con vino blanco y caldo de carne. Una vez cocinado, el ossobuco se separa de las verduras, que se pasan por la batidora para hacer una salsa fina que se vierte sobre el ossobuco antes de servir, idealmente con arroz blanco o pasta.
Cocido madrileño (receta hipocalórica de 1000 caloríasl)
Esta receta está pensada para personas que no quieren engordar ni renunciar a comer un buen plato de legumbre.
Es importante elegir los ingredientes y las cantidades sin renunciar al sabor.
Os encantará este cocido madrileño.
Chocos con habas
Una receta exquisita y ahora que llega el frío por este hemisferio, se agradecen estos platos.
Siguiendo mi costumbre, es de fácil elaboración, muy sana y económica.
Canapés de anchoa
Este documento proporciona instrucciones para hacer canapés de anchoas en tres pasos: 1) mezclar anchoas en conserva, mantequilla, nata y ralladura de limón hasta obtener una pasta untable; 2) untar la pasta en rebanadas de pan tostado de diferentes formas; y 3) decorar los canapés con media anchoa cada uno. El propósito es compartir una receta fácil para preparar canapés de anchoas.
Pastel de mar
Receta sana, nutritiva y sabrosa. A los niños les encantará.
Como todas mis recetas, muy fácil de elaborar.
Os chuparéis los dedos
Buen provecho
Más de Cocina con Nieves Angulo (20)
Solomillos de pollo y ajetes con reducción de pedro ximénez
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Solomillo de cerdo con castañas, zumo de mandarina y un toque de Pedro Ximénez
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Cocido madrileño (receta hipocalórica de 1000 caloríasl)
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Cazuela húngara
- 1. Cocinando con Nieves Angulo Cazuela húngara
- 2. Ingredientes (2 personas) 300 grs. de carne de ternera para guisar 1 cebolleta 2 tomates medianos 1 manzana reineta 2 cucharadas de aceite 1 pimiento verde pequeño consomé 2 cucharadas de tomate frito pimentón, sal y pimienta
- 3. Elaboración Corta la carne en trozos iguales, limpia y trocea la cebolleta, los tomates y la manzana, corta en tiras el pimiento verde. Pon aceite en una cazuela y rehoga la carne y la cebolleta hasta que estén doradas. Agrega el pimentón y sin dejar que se queme añade, el pimiento, los tomates y la manzana. Mezcla bien todo y a continuación echa el consomé (al gusto), el tomate frito y un poco de pimienta y deja cocer durante 35 a 40 minutos a fuego medio. Comprueba de sal y si hay poco caldo puedes añadir otro poco de consomé. Este plato se puede servir con patatas fritas, cocidas o bien con arroz blanco. Buen provecho Nieves Angulo