El documento describe las áreas y procesos clave de una Central de Equipos y Esterilización (CEyE) hospitalaria. La CEyE consta de tres áreas (roja, azul y verde) para recepción, preparación y almacenamiento de materiales. Los materiales son lavados, secados, empaquetados y esterilizados mediante autoclave antes de almacenarse en el área estéril. La esterilización se realiza usualmente por vapor a 121°C durante 20-30 minutos dependiendo del material.

1. S
Central de Equipos y
Esterilización
Equipo 4
Bautista Mora Yuzeth A.
Medina Diaz Saul A.
Olmedo Calderón Erika P.
Yam Gonzales José L.

2. Concepto
S Es un servicio de Abastecimiento, distribución y canje de
material de consumo, instrumental y ropa quirúrgica.
S Las dimensiones físicas de la C.E.Y.E están en función del
tipo y modelo de cada unidad médica.

4. Áreas de CEyE

5. Área Roja o Contaminada
S Zona sucia de acceso al
servicio en donde se
realizan las funciones de
r e c e p c i ó n d e l o s
insumos, la sanitización
del material para la
curación e instrumental,
el almacén, el baño y los
vestidores del personal
de servicio

6. Área Azul o Limpia
S Es donde se realiza la
selección y
empaquetado de los
artículos para
esterilizar, en esta
área se deben
localizar mesas de
trabajo y los
productos limpios
aún no esterilizados.

7. Área Verde o Estéril
S Es donde se almacenan
todos los paquetes
estériles, listos para su
uso. En esta área se
deben localizar
solamente la estantería
con paquetes estériles.

8. Características físicas de CEyE
S Pisos, paredes, techos y
p l a f o n e s f a c i l e s d e
conservar y limpiar
S Iluminación artificial
S Ventilación mecánica.

9. S
Clasificación, preparación,
esterilización, almacenaje,
distribución y manipulación
del material.

10. Lavado
S Enjabonado del instrumental,
mediante el detergente elegido
para ablandar y disolver la
suciedad.
S Fricción con un cepillo de
cerdas no metálicas tiene por
finalidad desprender la
suciedad.
S Aclarado con agua
desmineralizada.

11. Secado
S Evita la formación de
manchas en la superficie
del instrumental que
acabarán produciendo una
corrosión del mismo.
S Una vez limpio el
instrumental se procederá
a la desinfección, del
mismo para evitar el
contagio por el virus de la
hepatitis B, C, V I H etc.

12. Materiales de empaque
S El propósito de
cualquier sistema
de envoltorio es el
de contener estos
o b j e t o s y
protegerlos de la
contaminación
por suciedad,
polvo y bacterias.

13. Secado
Se podrá realizar de acuerdo a las siguientes técnicas:
S Con cintas pegantes, resistentes al método de esterilización
S Doblado
S Termosellado

14. Esterilización
S Métodos físicos
S Métodos químicos

15. Lo más usado:
S Vapor a presión-calor
húmedo.
S Gravitacional
S Pre-vacío

16. Ciclo en autoclave gravitacional
S Temperatura: 121ºC.
S Humedad: 90%.
S Tiempos: (Total 45’ del ciclo).
S Para el llenado de la cámara: Hasta alcanzar la temperatura adecuada, 5´.
S Exposición: 20´ para la penetración de vapor a los paquetes.
S Expulsión de vapor 5´ para la completa.
S Secado y enfriamiento de los paquetes: 15´.

17. Ciclo en autoclave de pre- vacío
S Temperatura: 133ºC.
S Humedad: 90%.
S Tiempos: (Total 20´ del ciclo).
S Para el pre-vacío y alcanzar la temperatura adecuada: 6´.
S Exposición: 4´.
S Secado y enfriamiento de los paquetes: 10´.

18. Ciclos de esterilización de
acuerdo al tipo de producto
S Instrumental
Lapso de 20 a 30 minutos a temperatura de 121ºC.
S Telas, huatas y algodones
Lapso de 30 minutos a temperatura de 121ºC.
S Artículos de cristal
Lapso de 20 minutos a temperatura de 121ºC.

19. Almacenamiento
S La estantería del material estéril debe estar ubicada en el área estéril con
anaqueles con puertas corredizas de cristal.
S No debe haber puertas abiertas ni corrientes de aire que contaminen el medio
ambiente.
S La humedad del área debe estar entre 30-60%, y la temperatura por debajo de
26ºC. Se recomiendan 10 intercambios de aire por hora.
S Las condiciones del almacenamiento deben ser óptimas empleando estantería
fácil de limpieza, estar libres de polvo, pelusas, suciedad o bichos. La
limpieza, de realizarse, debe ser extrema.
S Las áreas de almacenamiento deben tener entrada restringida.